Ardei: calorii, compoziție, proprietăți benefice și contraindicații

Arpagic, sau arpagic, popular cunoscut sub numele de skoroda de ceapa - o descoperire reală pentru grădinar. Este foarte util, are un număr mare de proprietăți medicinale, împodobește site-ul în timpul înfloririi, sperie mulți dăunători ai grădinii și plantelor de grădină. În acest articol veți afla despre calitățile utile de arpagic și ce fel de plantă este.

Pești: calorii, vitamine și minerale

În primul rând, să vedem ce arată arfa. Acesta aparține plantelor erbacee perene. Rădăcinile sale sunt albe, subțiri, filiforme. Becurile sunt mici, ovale, acoperite cu coji maro. Frunza verde luminos, sub formă de țevi, creează un tulpină groasă. La mijlocul sau la sfârșitul lunii mai, ceapa înflorește cu muguri purpurii purpuriu sau roz pal, care arată ca niște pompoane pufoase. Floarea incredibil de fermecătoare de înflorire împodobește site-ul pentru aproximativ 20 de zile. Semințele sunt negre, forma unghiulară, se coacă în cutii. Arpagicul formează tufișuri dense, cu o înălțime de până la 0,5 m. Aceasta este o plantă foarte timpurie, frunzele ei își fac drumul de la sol în primăvara devreme, când zăpada începe să se topească. Frunzele tinere sunt colorate saturate verde, delicate, suculente. Până în vară, în timpul înfloririi, ele devin crude și fibroase.

Este important! Mănâncă numai frunze de păun pentru mâncare. Trebuie să fie tăiați tineri. Când planta înflorește, frunzele nu numai că devin brute, fără gust, dar pierd, de asemenea, toate proprietățile benefice.

Acesta este un produs alimentar, deoarece există doar 30 de kilocalorii pe 100 g de frunze.

100 g de paiete constau din:

  • 90,65 g de apă;
  • 3,27 g de proteine;
  • 2,5 g de fibre;
  • 1,85 g carbohidrați;
  • 1 g de cenușă;
  • 0,73 g de carbohidrați.

Arpagicile au o compoziție bogată de vitamine, care include vitamine de astfel de grupe:

  • A;
  • B1, B2, B3, B4, B5, B6;
  • C;
  • E;
  • K;
  • acidul folic.

În plus, conține o cantitate semnificativă de elemente micro și macro utile:

  • potasiu;
  • fier;
  • calciu;
  • sodiu;
  • fosfor;
  • mangan;
  • cupru;
  • zinc;
  • seleniu.

Această ceapă este liderul familiei sale în ceea ce privește conținutul de vitaminele A, C și B. De asemenea, furnizează aminoacizi esențiali în corpul nostru (lizină, metionină, triptofan) și conține multe fitoncide care luptă împotriva bolilor infecțioase.

Proprietățile benefice ale arpagicilor

Datorită conținutului bogat de vitamine și minerale valoroase, arpagicul are multe proprietăți benefice.

Cele mai proeminente dintre acestea sunt următoarele:

  • îmbogățește corpul cu vitamine;
  • intareste sistemul imunitar;
  • sprijină acuitatea vizuală;
  • îmbunătățește apetitul;
  • remediu eficient pentru viermi;
  • împiedică dezvoltarea aterosclerozei;
  • elimină sângerarea și boala gingiilor;
  • împiedică răceala sau ajută la combaterea acestora;
  • ajută la scăderea bolilor infecțioase.

Ardeiul aduce beneficii mari corpului, saturându-l cu vitamine după iarnă, când nu există practic vitamine naturale proaspete sub formă de fructe. Imunitate puternică - un angajament al absenței bolilor virale și infecțioase, care sunt foarte frecvente la începutul primăverii. Ceapa conține acid folic, care este necesar pentru mamele însărcinate, în special la începutul sarcinii. Acesta joacă un rol important în formarea unui făt sănătos. Datorită nivelului ridicat de beta-caroten, viteza ajută la menținerea acuității vizuale. Esențialii aminoacizi, în special lizina, sunt necesari pentru sportivi pentru a-și construi mușchii. În plus, planta aparține afrodisiacelor ușoare care stimulează activitatea sexuală.

Știți? Ceapa depășește cantitatea de vitamine și beneficiază nu numai de corpul uman. Aceasta este o mare planta melifera, pe care o sperie plante precum afidele, gandacii si capusele din plantele din apropiere.

Utilizarea arpagicului în medicina tradițională

În medicina populară, folosiți frunze proaspete, comprese și infuzii de skoroda. Pentru a întări sistemul imunitar și pentru a preveni răceala este util să consumați mai multe frunze proaspete de plante în fiecare zi.

Medicina tradițională oferă următoarele recomandări pentru utilizarea cepei pentru diferite afecțiuni:

  • de la viermi - în timpul săptămânii, mâncați 20 g frunze de ceapă proaspete;
  • pentru tuse - se taie cu frunze fin si se toarna 2 linguri de miere seara, se stoarce sucul din amestec dimineata si se foloseste o lingurita pe zi;
  • constipație - beți o lingură de suc de ceapă;
  • în cazul hipertensiunii, amestecați ceapa tocată în proporție de 1: 1 cu miere și aplicați o lingură de două ori pe zi;
  • de la hemoroizi - o dată pe zi timp de o lună, bea 15 grame de suc de ceapă înainte de mese;
  • pentru a întări părul în rădăcini, se recomandă să frecați sucul de ceapă;
  • in lupta impotriva matretii - 30 g coaja de ceapa turnati doua cesti de apa clocotita si gatiti timp de 20 de minute, clatiti parul dupa ce ati spalat cu bulion preparat;
  • pentru a scăpa de acnee, ștergeți fața cu un tampon de bumbac înmuiat în suc de ceapă;
  • pentru combaterea inflamației pielii, se toacă ceapa mărunțită în tifon și se aplică în zona afectată timp de 20 de minute;
  • pentru un gât rece sau inflamat, este util să inhalați o pereche de suc de ceapă proaspătă timp de 3 minute.

Este important! [i] Este necesar să consumăm arpagicul la cel mult 15 minute după tăiere. În caz contrar, substanțele fitosanitare se vor evapora din produs și nu vor mai fi utile.

Ceapa este un panaceu pentru multe afectiuni, dar inainte de ao folosi, asigurati-va ca nu veti avea contraindicatii.

Cum se utilizează proprietățile benefice ale skoroda de ceapă în cosmetologie

Sucurile și loțiunile din arpagic ajută foarte bine la multe afecțiuni cu pielea și părul.

Luați în considerare cele mai populare rețete populare pentru utilizarea skoroda în cosmetologie:

  • de la anghilă și pistrui va ajuta masca de frunze de ceapa proaspăt tăiat: gruel răspândit pe tifon și se aplică timp de 15 minute. în zona afectată;
  • în cazul pielea uscată pe față, este necesar să se amestece două cepe fin tăiate, 30 g de miere de tei, se aplică în decurs de 10 zile pe o față curată timp de 15 minute;
  • din căderea părului ceapă fină tăiat și frecat în scalp timp de 10 minute, apoi spălate cu apă caldă și șampon;
  • pentru a îmbunătăți creșterea părului, timp de 3 luni se recomandă să se frece compoziția unei lingurițe în rădăcinile părului timp de o oră înainte de spălare. linguri de suc de ceapa si 2 linguri. linguri de vodca;
  • Pentru a scăpa de mătreață și de a face strălucirea părului, se recomandă să frecați sucul de ceapă în scalp o dată pe săptămână și înfășurați capul cu un prosop timp de o oră, apoi clătiți cu apă caldă și șampon;
  • dacă pielea picioarelor este deteriorată de o ciupercă, se recomandă să se frece sucul de ceapă proaspăt în ea timp de 10 zile;
  • Pentru a combate șuvițele, trebuie să amestecați în cantități egale suc de ceapă și miere de var, aplicați la locul afectat noaptea sub forma unei comprese.

Este important! Atunci când lucrați cu părul uscat, se recomandă adăugarea de miere la sucul de ceapă, care îi ajută să-i înmoaie. Pentru părul gras, adăugați câteva picături de suc de lămâie în sucul de ceapă.

Ardeți în gătit

Schnitt bewitches cu verde luminoase, sensibilitate și juiciness de frunze. Prin urmare, este atât de popular în gătit. Frunzele de coacăză sunt excelente pentru a face salate din legume proaspete, vinaigrette și inflorescențe purpurii purpurii vor decora nu numai salata, ci și o felie de mâncare, carne, pește, brânză sau felii de cârnați. Rezanet va da supa obișnuită sau borsch-ului o aromă plăcută și va îmbunătăți semnificativ gustul primelor cursuri. Poate fi folosit și în timpul preparării cârnaților de cârnați, carne sau pește. Ceapa este perfectă pentru pate, îi va da o piquancy, prospețime și sucuri, ceea ce are nevoie de acest fel de mâncare.

Știți? Arpagicile sunt considerate condimente aproape universale, potrivite pentru toate felurile de mâncare, cu excepția legumelor. Această ceapă inhibă gustul fasolei.

Nu interfera cu utilizarea de arpagic în sosuri. Doar adăugați-l la sosul gata preparat, ușor răcit. Ele pot decora orice fel de mâncare din carne și pește. Skoroda nu este potrivit pentru uscare și congelare, deoarece astfel de frunze vor pierde toate proprietățile utile. În același timp, poate fi folosit pentru muraturi și startere.

Contraindicații și posibile vătămări

Arpagicile au unele contraindicații care ar trebui luate în considerare înainte de a le folosi.

Acestea includ:

  • tulburări de muncă și boli de inimă;
  • boli hepatice;
  • ulcer de stomac;
  • ulcerul intestinal;
  • reacție alergică.

De asemenea, trebuie reținut că utilizarea excesivă a arpagicului poate provoca vătămări și poate provoca următoarele afecțiuni:

  • arsuri la stomac;
  • greață;
  • dureri de cap;
  • stomac sau tulburări intestinale;
  • alergie.

În identificarea unor astfel de reacții, organismul ar trebui să înceteze consumarea produsului, să bea cărbune negru proporțional cu greutatea corporală. În cazul în care, după utilizarea de loțiuni sau comprese din ceapă, iritații ale pielii, erupții cutanate, clătiți cu atenție zona afectată cu apă caldă. În nici un caz arpagiul nu va mai fi de prisos pentru a ateriza pe grădina ta. Un depozit de nutrienți și vitamine, un remediu, un decor de grădină și un ucigaș dăunător - cu siguranță vă place.

Vizionați videoclipul: Bibanu MixXL . Bass - Arde-i feat. Simona Nae. Videoclip Oficial (Aprilie 2024).