Sfeclă

Mangold este o planta erbacee bienala, un subspecii de sfeclă comună, aparținând șoimului subfamiliar din familia amarant. Gama de distribuție este latitudinile de mijloc și de sud ale Europei. Există multe soiuri care diferă în culoarea tulpinii (alb, galben, verde pal și verde închis) și textura frunzelor, care poate fi curată și uniformă.

De regulă, oamenii nu au nicio îndoială că sfeclă de zahăr este doar o materie primă pentru prelucrarea industrială și numai cultivarea de agroindustriale sau ferme mari este angajată. Între timp, tehnologia de cultivare a sfeclei de zahăr este destul de disponibilă pe paturile de grădină familiare fiecărui proprietar al unui teren mic de teren.

Sfeclă roșie este un produs care a fost depozitat de mult timp, este prezent pe rafturi pe tot parcursul anului, deci nu pare să aibă nici un rost să-l pregătești pentru iarnă. Dar dacă recolta a devenit notabilă, dar nu există o pivniță pentru depozitare, nu rămâne decât să încerce să înghețe cultura rădăcinii. Se pare că există multe modalități de a face o astfel de piesă, așa cum se spune, "acasă".

Sfeclă roșie este considerată una dintre cele mai populare legume din Ucraina și din străinătate. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece legumele roșii sunt bogate în vitamine și minerale. Sfeclă de uscare vă permite să păstrați proprietățile benefice ale produsului pentru întregul an. Avantajele metodei de recoltare Oamenii au observat mult timp că, dacă un fruct sau o legumă proaspătă este uscată în mod corespunzător, aceasta va păstra cantitatea maximă de substanțe utile.

Sfeclă roșie este un produs nu numai foarte răspândit în latitudinile noastre, dar și extrem de util datorită conținutului ridicat de fibre, unui întreg set de oligoelemente și vitamine (A, B, C), precum și acizilor organici și aminoacizilor. Este folosit ca remediu pentru mahmureală, îmbunătățește sistemul endocrin și rinichii, este util în diete și este necesar pentru femeile însărcinate.