Există multe avantaje în creșterea Beijingului, chiar și faptul că, chiar și în condiții de lățime medie se poate obține cu ușurință două recolte pe sezon.
De asemenea, această varză are un număr foarte mare de substanțe nutritive și este doar o legume gustoase. Dar totuși, mulți rămân loiali față de varza albă obișnuită.
Astăzi vom încerca să dezbatem toate miturile despre inadaptabilitatea condițiilor noastre pentru creșterea "pinguinii" și că este foarte dificil să o dezvoltăm.
Desigur, nu vom uita să menționăm lupta cu cele trei probleme principale care apar, de obicei, atunci când cultivați această legumă de către grădinari neexperimentați: purici, cruciferi și mucus.
Varza de la Beijing: cum să se pregătească pentru plantare?
Pregătirea pentru plantare este unul dintre momentele cele mai importante din întregul proces de plantare a varzei. La urma urmei, dacă este greșit să pregătiți materiale de plantare, alegeți un loc rău pentru a crește, nu hrăniți solul cu îngrășăminte, atunci nu veți mai trebui să sperați pentru o recoltă bună.
Mai ales în cazul varzei de varză în creștere, trebuie să fii foarte atent și cel puțin să te pui înainte de asta la nivel teoretic.
Care sunt particularitatile cresterii "pinguinii": temperatura, clima si alte aspecte importante
Am menționat deja că, având în vedere varza Peking ca plantă asiatică, mulți îl consideră eronat în mod eronat ca fiind necorespunzători cultivării în climatul centurii de mijloc.
Dar, de fapt, lucrurile sunt complet diferite, pentru că într-un climat foarte cald, cu o zi de lumină foarte lungă, această plantă luptă cu o săgeată cu semințe, fără a face capetele necesare pentru grădinari.
Astfel, clima noastră este potrivită pentru "piere" cât mai curând posibil și chiar ne permite să primim o recoltă de la începutul primăverii, iar a doua în toamnă.
Temperatura optimă pentru creșterea sa este de la 13 la 20 ° C. La temperaturi mai scăzute, planta nu va crește deloc, iar la temperaturi mai ridicate, va lansa o săgeată.
Un loc pentru a creste "berea" ar trebui sa fie ales soare, deși nu ar trebui uitat că iluminatul excesiv poate să-i dăuneze.
Pentru a preveni acest lucru, grădinarii experimentați sunt sfătuiți să pre-stocați o țesătură specială nețesută. Poate deveni pur și simplu indispensabil atunci când crește varza chineză, deoarece:
- Sub un asemenea adăpost răsadurile și răsadurile tinere nu se vor teme de înghețuri. Într-adevăr, în ciuda rezistenței bune la temperaturi scăzute la plantele adulte, tinerii sunt foarte sensibili la acest lucru.
- O astfel de pânză va fi un adăpost indispensabil de varză de la supraîncălzirea la soare.
- Panza nu va trece prin el însuși absolut toate precipitațiile, salvând varza de o suprapunere de umiditate în sol. Apropo, umiditatea ridicată cauzează frecvent această plantă să putrezească.
- Plantele protejate sunt uneori mai puțin afectate de inamicul lor cel mai inveterate, midge cruciferous, care este pur și simplu în măsură să detecteze plantele sub acoperire.
După cum probabil ați înțeles deja, este mai bine să nu plantați varza Peking pe acele paturi unde umiditatea este foarte aproape de suprafață. Până la urmă, pericolul nu va fi doar probabilitatea de putrezire a rădăcinilor, ci și faptul că, cu o cantitate mare de umiditate, pământul poate deveni foarte rece sau foarte fierbinte, ceea ce nu este de dorit și pentru planta descrisă.
De asemenea, nu uitați să clarificați exact care plante au crescut în grădină înainte. Cea mai bună varză Peking va crește numai după usturoi, ceapă, morcovi, cartofi și castraveți.
Astfel, din același pat de primăvară puteți obține usturoi / ceapă / castravete și, până în toamnă, creșteți o altă piere.
Selectăm solul și îl pregătim pentru plantarea varză Peking
În ceea ce privește cel mai acceptabil tip de sol pentru cultivarea "pinguinii", atunci răspunsul cu siguranță nu va funcționa.
Această plantă poate aduce fructe bine pe orice sol, dacă este bine îngrijită.
Cu toate acestea, este preferabil să alegeți lumina, fertilă și capabilă să treacă prin umiditate, fără să o țineți de foarte mult timp (adică trebuie să eliminați complet solurile de lut).
O opțiune bună pentru toate tipurile de varză sunt lăcomia.
Pentru cultivarea răsadurilor, humusul este de obicei amestecat cu un substrat de nucă de cocos, iar acesta din urmă trebuie luat de două ori mai mult.
Rezultatele bune au arătat un amestec de teren de gazon cu adăugarea aceleiași cantități de turbă. Un astfel de sol va fi foarte nutritiv pentru semințe, prin urmare, în căldură și cu udare bună, răsadurile apar în ea instantaneu.
La însămânțarea semințelor în sol deschis se adaugă jumătate de litru de humus și o cantitate mică de umiditate în fiecare puț, care stimulează, de asemenea, germenii și creșterea ulterioară a varzei.
Atunci când se plantează răsaduri, patul trebuie mai întâi să fie săpat, adăugând o cantitate mică de humus (chiar dacă patul nu este foarte fertil, atunci cantitatea de îngrășământ ar trebui mărită).
De asemenea, nu sunt recomandate paturi foarte largi pentru plantarea varza Peking. Cel mai bine este să faceți îngust, cu șanțuri adânci pe laturi, în care va curge umiditatea excesivă.
Care sunt caracteristicile diferitelor soiuri de "peking": timpul de maturare și randamentul
În general, varza Peking este considerată o recoltă foarte timpurie, totuși, ea are și varietăți de termeni de coacere diferit. Deci, există premii care se coacă în aproximativ 40-55 de zile de la semănarea semințelor, cele medii - cultura devine adecvată pentru consum în 55-60 de zile, iar cele târzii care se pot maturi chiar și 80 de zile.
Dacă vorbim despre varietățile de varză chineză, atunci absolut toți grădinarii sunt de acord că cele mai bune sunt soiurile olandeze. Să numim cele mai populare dintre ele:
- Early Peking varza este reprezentată de soiuri, cum ar fi "Orange Mandarin" (cel mai bine semănat în primăvară, varză sunt obținute până la 1 kilogram), "Vesnyanka" (varza nu sunt mari, dar rapid de maturare, rezistente), "Asten" (de la plantare răsaduri la vyzrvaniya Cuiburile de 1-1,1 kg durează aproximativ 55 de zile), precum și Sprinkin (are un gust bun și poate fi stocat pentru o perioadă de timp după colectare).
- Dintre soiurile de maturare medie, "The Glass" este considerat cel mai bun (are capete uriașe de varză - până la 2 kilograme în greutate), "Bilko" (caracteristică de varză de până la 1,5 kilograme și bun gust), Vorozheya 2 kilograme).
- Prin variantele târzii de varză chineză este necesar să includeți mărimea rusească (liderul în mărimea capetelor este de 3-4 kilograme), "Nick" (fructe elipsoidale care cântăresc până la 3 kilograme, puteți chiar fierbe ca varza albă obișnuită), "Parkin" ( fructe mici, cântărind până la 1 kilogram, dar cu un gust foarte bun).
Pregătirea semințelor pentru plantare în sol
Semințele de varză de însămânțare sunt de asemenea caracterizate printr-o simplitate fără precedent, deoarece acestea nici măcar nu necesită înmuiere.
În general, semințele achiziționate pot fi trimise cu ușurință în sol și nu vă faceți griji dacă vor crește sau nu.
În cazul în care ați crescut semințele sau cineva vă împrumutat puțin, câțiva dintre ei trebuie să fie germinați pentru a verifica caracterul general al acestora pentru însămânțare. Pentru a face acest lucru, ele sunt așezate pe o bucată de țesut umed, sunt acoperite și lăsate într-un loc cald de ceva timp (umiditatea țesăturii trebuie menținută constant).
În mod normal, după 3-5 zile ar trebui să germineze. Dacă acest lucru nu se întâmplă nici după o săptămână, este mai bine să căutați alte semințe.
De asemenea, este interesant să citiți sfaturile privind creșterea varză albă.
Suntem angajați în semănarea semințelor și plantarea răsadurilor de varza Peking
Pentru a începe plantarea varza din Beijing, este important să vă familiarizați cu datele de însămânțare a semințelor sale. De asemenea, calendarul de plantare pe o linie dreaptă va depinde de faptul dacă vor exista săgeți pe plantă, sau veți putea să crească o recoltă completă.
Dar cel mai important lucru nu este să vă fie teamă de dificultăți, deoarece în practică procesul de aterizare este mult mai ușor decât cel descris.
Data de aterizare "Peking": când să procedați pentru a evita marcarea
Am menționat în repetate rânduri că puteți să plantați varza Peking de 2 ori într-un singur sezon și să obțineți două recolte excelente. Deci, pentru prima oară, de obicei este plantată în primăvară, pentru care semințele sunt semănate la răsaduri de la sfârșitul lunii martie, iar al doilea - în vară, iar semințele sunt semănate la sfârșitul lunii iunie.
Pentru plantarea răsadurilor este ales un astfel de moment în care durata zilei nu este deosebit de lungă, dar în același timp temperatura aerului și a solului este mai mult sau mai puțin caldă (peste 13-20 ° C) și stabilă.
Prima debarcare, care se numește primăvara devreme, are loc între 15 și 20 aprilie. În această perioadă de timp apare adesea înghețuri de primăvară, ceea ce poate dăuna plantei. Pentru a evita acest lucru, este foarte important imediat după aterizare. acoperi varza cu lenjerie.
Salvează bine de mulcirea solului cu îngheț.
Plantarea de vară-toamnă a răsadurilor de varză de Peking se desfășoară în perioada 20 iulie-10 august. Va avea destul timp pentru o creștere și o îndrumare deplină, așa că chiar înainte de înghețurile din toamnă, puteți obține o recoltă bine matură.
Plantare plantare: cât de mult spațiu aveți nevoie de varză Peking pentru creștere?
Varza de plantare poate fi atât cu, cât și fără răsaduri. În primul caz, semințele acestei plante sunt plasate în ghivece de sol la o adâncime de 0,5-1 cm. O mulțime de spațiu pentru creșterea răsadurilor nu este necesară, deși este mai bine să se plaseze semințele la o distanță de 1-2 cm una de cealaltă.
După 2-3 zile, trebuie să apară lăstari, iar după 25-30 de zile, împreună cu apariția a 4-5 frunze pe materialul săditor, acesta poate fi transplantat în pământ deschis.
Dacă decideți să plantați semințele imediat în sol deschis, ceea ce este destul de acceptabil în vară, atunci pentru aceasta va trebui să pregătiți găuri speciale.
Apropo, structura găurilor va fi identică cu modelul de plantare a răsadurilor: 25-30 cm între plante și între rânduri (puteți lăsa mai mult spațiu între rânduri pentru a face mai convenabil procesarea plantelor).
Fiecare puț trebuie fertilizat imediat prin turnarea în el a unei jumătăți de litru de humus (compost), precum și adăugarea a aproximativ 2 linguri de cenușă de lemn.
Pentru ca îngrășămintele să fie mai bine absorbite în sol și să ajungă mai repede la rădăcinile plantei, în fântâni se varsă și cantități mari de apă. Dacă semănați semințele - acestea trebuie să fie încorporate până la o adâncime de 1-2 centimetri.
Atunci când plantare răsaduri trebuie să se concentreze asupra dimensiunii sale, dar în nici un caz nu-i îngropa frunzele.
Cum să îngrijești în mod corespunzător pentru varza Peking în grădina ta pentru a obține randamente ridicate?
Grija pentru plantele de gradina, pe care toata lumea nu le place atat de mult, in cazul cresterii varza chineza, nu exista absolut nici o modalitate de a evita aceasta. Deși, în general, nu este capricios, dar mulți dăunători îl iubesc foarte mult, prin urmare, fără măsuri speciale, nu va fi posibil să obțineți un rezultat bun.
De asemenea, fiecare grădinar caută cu toată puterea să îmbunătățească rezultatele fructării varzei sale, pe care vă vom ajuta să faceți cu recomandările dvs.
Cum să se ocupe de dăunători și bolile de varză Peking?
Cei mai îngrozitori dăunători "pinguini" sunt crustă și midge. Este deosebit de dificil de combatere a primului, deoarece aduce un prejudiciu enorm plantelor și este adesea imposibil să le scoatem.
Din acest motiv, este recomandabil să respectați următoarele măsuri preventive:
- Plantele plantate în termenii de mai sus, atunci când aceste insecte nu sunt încă acolo sau au dispărut deja.
- Utilizarea unei pânze nețesute pentru adăpostul plantațiilor de varză Peking.
- Chiar înainte de apariția răsadurilor, patul trebuie să fie pulverizat cu cenușă de lemn.
- Este foarte importantă schimbarea corectă a culturilor în paturi și, în nici un caz, nu trebuie să plantați o frișcă după ridichi, muștar și alte tipuri de varză.
- Puteți să amestecați culturi, care uneori ajută la păcălirea acestui dăunător. Deci, această varză poate fi amestecată cu roșii, usturoi, ceapă, castraveți, cartofi și chiar petuni.
Dacă astfel de măsuri nu au ajutat, este necesar să se utilizeze produse biologice - "Fitto-Farm" sau "Bitoksibatsilin", precum și să se consolideze acțiunea lor prin pulverizarea cu cenușă și tutun. Dacă ați observat o anumită activitate a insectelor - utilizați substanțe chimice - "Aktar", "Inta-Vira" (dar nu mai târziu de o lună înainte de recoltare.
Cu sulițele se luptă, de asemenea, trucuri. În special, este posibil să se plaseze frunze de brusture, scânduri pe care să se crawleze prin toate mijloacele și să se suprime dăunătorii manual. În plus, varza poate fi pulverizată cu un amestec de cenușă, sare, muștar praf, piper roșu.
Cum să Apă "Peking": regularitate și volum
Udarea este unul dintre aspectele foarte importante ale îngrijirii varzei chinezești.
Cu toate acestea, este foarte important să nu exagerăm cu acest caz, deoarece, așa cum am menționat deja, cantități mari de umiditate pot provoca putrezirea plantei și a întregii plante. Prin urmare, chiar și răsadurile sunt oprite pentru a fi adăpate după prima săptămână de creștere (deși atunci când cresc în zone deschise de sol, este mult mai probabil să se concentreze asupra condițiilor meteorologice).
În general, udarea nu trebuie să se efectueze mai mult de o dată pe săptămână, deși merită folosită o cantitate suficientă de apă. O altă condiție importantă este apa trebuie să fie caldăîn caz contrar, planta poate reacționa destul de dureros la schimbările de temperatură.
Un sfat bun va fi, de asemenea, că patul deja după o săptămână după plantare poate fi acoperit cu mulci. Nu numai că va păstra umezeala în bine, ci va deveni și un obstacol în calea creșterii pe patul buruienilor. În primăvară, mulciul servește și ca protecție împotriva înghețului.
Ne alimenta paturile cu varza chinezeasca: ce ingrasaminte sunt necesare?
Hrănirea "Peking" poate fi inițiată în 2 săptămâni după ce planta este plantată într-un loc permanent.
Puteți utiliza următoarele îngrășăminte, cu un calcul de 1 litru pe plantă:
- Apă + mullein (1:10).
- Apă + excremente de pui (1:20).
- Apă + ierburi (1: 9).
Dacă varza a fost plantată în primăvară - fertilizați-o de 3 ori, vara - doar două.
Pentru a forma capete bune, se pulverizează cu următoarea soluție: 2 grame de acid boric pe 1 litru de apă fierbinte + 9 litri de frig.
Realizăm punerea în greutate a varza Peking pentru creșterea stabilității sale.
Este posibilă însămânțarea răsadurilor de varză de Peking într-o săptămână după germinare. În acest scop, cupele și cutiile cu el sunt expuse la lumina soarelui și, pentru o perioadă scurtă de timp, sunt aduse la aer proaspăt pentru a se adapta la frig.
Recoltarea și depozitarea recoltei de varză Peking
Puteți tăia acele varză "Peking", care au devenit deja destul de dens.
În toamnă, nu trebuie să te grăbești, deoarece nu-i este frică de -4 ° C.
Puteți stoca doar varza de vară, înfășurați-o în film agățat și lăsându-l într-o încăpere cu o temperatură de + 5-7 ° C.
