Cele mai renumite soiuri tehnice de struguri folosite pentru vinificație sunt "Isabella" și "Lydia".
În același timp, clasa a doua rămâne adesea în umbră, pentru că are o mulțime de asemănări cu Isabella și deseori o numesc "roz" sau "roșie Isabella".
Totuși, strugurii "Lydia" are propriile caracteristici speciale, pentru care el a devenit cel mai bun fondator al multor vinificatori ca amatori și ca struguri pentru consumul de masă și ca plantă ornamentală.
De asemenea, varietatea este caracterizată de un număr mare de proprietăți de vindecare.
Este vorba despre meritele și dezavantajele strugurilor "Lydia" și vor fi discutate mai jos.
Descrierea caracteristicilor "Lydia": cum să nu fii confundat cu alte soiuri?
Strugura unui scop universal denumită "Lydia" a fost introdusă pe continentul european ca o cultură sălbatică, care mai târziu a fost înnobila și a devenit o recoltă de grădină. În zilele noastre, acest soi are o zonare foarte largă și este unul dintre cele mai răspândite în sudul Rusiei, Ucrainei și Moldovei.
În ciuda faptului că cultivarea "Lydia" la scară industrială nu este la fel de populară ca înainte, dar soiul câștigă popularitate printre fani.
Lăsat în urmă pentru fermentație, acest soi de struguri poate elibera substanțe periculoase care sunt foarte periculoase pentru oameni.
Trăsături distinctive ale ciorchinilor de struguri "Lydia"
Clusterele din acest soi au dimensiuni foarte mici, deși ele sunt destul de atrăgătoare în aspect. Masa medie a unei grămezi de struguri "Lydia" atinge doar 100-110 grame, deși, desigur, există și mai mari. Ele au formă cilindrică, au multe ramuri, motiv pentru care structura lor este liberă. În consecință, fructe de pădure de pe grupuri sunt, de asemenea, nu format mare, doar 3-4 grame.
Forma și mărimea boabelor sunt foarte asemănătoare cu "Isabella", dar culoarea pielii lor este roz, cu o nuanță caracteristică purpurie. Gustul fructelor "Lydia" este deosebit, are un gust plăcut de căpșuni și o aromă unică. Din cauza acestui gust deosebit, mulți nu-i plac acest soi, deși pentru alții este punctul de referință al strugurilor. Este în valoare de plată și pe un conținut deosebit de ridicat de zaharuri în pasta de fructe de padure - aproximativ 18%.
Caracteristici ale oportunităților fructuoase ale strugurilor "Lydia"
Randamentele ridicate sunt caracteristica pentru care strugurii Lydia sunt iubiți și crescuți pe terenurile lor de cultivatori. Deși fructele coacă și sunt relativ lungi (maturitatea amortizabilă are loc după 158 de zile de vegetație, în jurul valorii de mijlocul lunii septembrie), așteptați pentru că merită într-adevăr.
La urma urmei, numărul de struguri bine maturați pe un tufiș, care are o rată de creștere mai mare decât media, poate ajunge la 120 de cenți pe hectar. Este de remarcat că, chiar și cu un tufiș, care nu necesită nici măcar o grijă, puteți aduna aproximativ 40 de kilograme de recoltă excelentă.
Astfel de rate ridicate de randament de struguri sunt posibile datorită maturității bune a viței de vie. De asemenea, este de remarcat faptul că la un singur trageți se poate matura pe deplin de la 3 la 6 ciorchini. În același timp, bushul nu necesită raționalizare.
De ce ar trebui să fie ales "gradul" Lydia pentru a crește pe site?
• Acest soi este universal și are toți parametrii necesari pentru prepararea vinurilor și sucurilor de desert.
• Soiul nu este capricios în îngrijire și are randamente ridicate.
• Mădura și mucegaiul sub formă de pudră nu afectează vița de Lydia și nici măcar nu necesită pulverizare preventivă.
• Rezistența soiului la temperaturi scăzute face posibilă cultivarea strugurilor în întreaga Ucraina Centrală și chiar în Rusia.
• Caracterizată prin prezența unei flori de ambele sexe, astfel încât strugurii sunt capabili să se auto-poleniza.
• Cultura nu se teme de umiditate ridicată.
• Bush răspunde foarte bine la fertilizarea cu îngrășăminte minerale și organice.
• Puterea de curățare asigură că strugurii Lydia sunt potriviți pentru transport.
Dezavantajele strugurilor: complexitatea varietăților în creștere "Lydia"
• Printre dăunătorii de viță de vie, tufișurile soiului "Lydia" sunt cel mai adesea afectate de filoxeră, la care practic nu au nici o rezistență.
• Cu o lipsă de fier în solul unei bucăți de struguri, se poate dezvolta o boală cum ar fi cloroza calcaroasă.
• Pumnii și lăstarii de viță de vie Lydia au o creștere foarte rapidă, ceea ce poate afecta scăderea calității culturilor. Prin urmare, tufa necesită ciupirea și lovirea lăstarilor verzi.
• Este foarte important să țineți cont de faptul că strugurii coapte nu se atașează bine tulpinii. Din acest motiv, cu vânturi puternice, se pot rupe, ceea ce necesită îndepărtarea în timp util a culturii de la tufiș.
• În Europa, acest soi este interzis pentru cultivare: dacă nu sunt îndeplinite toate condițiile de fermentație necesare, strugurii pot produce elemente dăunătoare corpului uman care pot provoca scleroză multiplă. Strugurii proaspeți sunt absolut sigure și sănătoși.
Soiuri de struguri "Lydia": aterizare pe teren
Plantarea strugurilor: primăvara sau toamna?
Plantarea strugurilor este destul de simplă, deși merită încă explorarea celor mai importante reguli și caracteristici ale acestui proces. Mai ales o mulțime de nuanțe se referă la calendarul anului pentru aterizarea sa. La urma urmei, o plantează atât în primăvară, cât și în toamnă, dar să-și dea seama de ce unii oameni aleg o singură dată, în timp ce alții încă merită.
1. Plantarea de primăvară este de obicei considerată mai acceptabilă, deoarece în acest moment aproape toate culturile sunt plantate. Există o mulțime de sezon cald înainte, pentru care bushul de struguri plantat va avea timp să devină mai puternic într-un loc nou și va deveni mult mai stabil când vor veni primii înghețați. În plus, strugurii plantați în primăvara anului viitor vor putea aduce prima recoltă. dar totuși, o astfel de aterizare are mai multe dezavantaje:
• Plantarea de primăvară se desfășoară într-un sol mai uscat, astfel încât plantația necesită o mulțime de udare.
• Selectarea varietății de struguri dorite în pepinierele de primăvară este dificilă, deoarece acestea sunt adesea puse în vânzare în toamnă.
• În primăvară, înghețurile neașteptate pot apărea adesea brusc, ceea ce poate dăuna lăstarilor verzi ai răsadului Lydia.
2. Plantarea toamnei este în esență o metodă de conservare a răsadurilor de struguri înainte de apariția căldurii de primăvară. Într-adevăr, în perioada de iarnă, creșterea bushului practic nu are loc, doar sistemul radicular al răsadului se adaptează treptat la noile condiții. Încălzirea de toamnă are doar unul, dar un defect foarte respectabil: înghețurile de iarnă pot deteriora foarte mult răsadul, deci necesită o bună îngrădire.
Modalități de plantare a strugurilor Lydia: care dintre ele este mai bine de ales
Valoarea soiurilor de struguri vechi este că ele pot fi răspândite în toate modurile posibile: semințe de scroafe, răsaduri de plante și butași de plante și se folosesc curbe. În orice caz, datorită distribuției largi a strugurilor "Libia", nu ar trebui să apară probleme cu achiziționarea de puieți și butași.
Plantarea răsadurilor este de departe cea mai ușoară cale, deși dacă există un stoc de tufiș vechi, este mai bine să alegeți o grefă.
Când altoi, un arbust este mult mai bun și mai rapid să se rădăcească și crește.
Care este cel mai bun loc pentru a planta struguri "Libia"?
Locul pentru plantarea acestui soi de struguri trebuie selectat pentru următoarele criterii și caracteristicile acestora:
1. Strugurii pentru o creștere bună necesită sol fertil. Astfel, cel mai bine este să luați pământ negru sau pământ slab pământos. Este important ca solul să aibă o bună capacitate de umiditate și, de asemenea, nu a păstrat-o în sine prea mult timp. Adâncimea optimă a apelor subterane din zona în care urmează să plantați strugurii trebuie să fie de cel puțin 1,5 metri.
2. Locul de plantare al viței de vie Lydia trebuie să fie bine luminat și să nu fie protejat de vânturile reci sau de stagnarea aerului rece. Din acest motiv, la domiciliu, strugurii sunt cel mai adesea plantați pe partea sudică a caselor sau gazebos, servind astfel ca plantă ornamentală și grădină.
3. Dacă intenționați să plantați mai multe tufișuri, o sută dintre ele se deplasează între ele ar trebui să se facă cel puțin 80 de centimetri. Birdul de viță "Lydia" are o creștere destul de puternică și este predispus la îngroșare, deci nu ar trebui să i se permită un tufiș să-l umbre pe celălalt.
Plantarea unui strugure "Libia": ce nuante nu trebuie uitate?
Este foarte important să știm că pregătirea puțului de struguri se desfășoară mult mai devreme decât plantarea însăși. La urma urmei, o cantitate mare de îngrășământ și de sol fertil trebuie să fie aduse la fundul groapă, care, la momentul plantării ar trebui să se stabilească. În special:
• După ce am săpat o gaură cu o adâncime și o lățime de cel puțin 0,8 metri, adormim la fundul ei un strat de 5 centimetri de piatră fină zdrobită.
• Pe deasupra se toarnă pământ fertil, pe care l-am scos când am săpat o groapă, apoi materie organică și îngrășăminte minerale (potasiu, fosfor, fier) și din nou solul.
• Acest întreg tort trebuie amestecat bine și acoperit cu un alt strat de sol simplu. Faptul este că, dacă rădăcinile răsadului vor veni în contact direct cu îngrășămintele, ele pot fi arse.
• La plantare în toamnă, groapa ar trebui să rămână în această stare timp de cel puțin două săptămâni, iar în primăvară, pe întreaga iarnă.
Sapling înainte de plantare ar trebui să fie bine inspectate, verificați dacă nu există rădăcini deteriorate și uscate. De asemenea, înainte de plantare, sistemul de rădăcină este plasat în apă timp de câteva zile și, de asemenea, este scufundat într-o soluție care stimulează creșterea și formarea rădăcinilor. Rădăcinile răsadului pot fi tăiate puțin înainte de plantare.
Plasarea unui răsad într-o groapă este necesar să se ia în considerare probabilitatea de scădere a solului și să se coboare gâtul rădăcinii până la nivelul la care va fi deasupra suprafeței solului. Semănatul cu semințe trebuie să fie atent, fără a permite formarea de perne de aer în carieră. După ce a săpat o gaură cu un puieț doar la mijloc, merită să turnăm 10 litri de apă în ea și să conducem o miză din partea de nord a răsadului care va servi drept suport pentru ea. Apoi, terminăm îngroparea grosului și turnăm strugurii cu încă 30 de litri de apă.
După răsadurile de struguri din Libia, solul din jurul acestuia ar trebui să fie acoperit cu mulci. Aceasta va permite umezelii să persiste mult mai mult timp în sol, ceea ce face ca udarea să fie mai rară.
Lipirea "Lydia" pe portaltoarea altor soiuri de struguri
Pentru a planta "Lydia" pe stoc, este în primul rând important să selectați și să pregătiți o tăiere varietală. Este tăiat de la evadarea bushului "Lydia", pe care va fi suficient să lăsați 2-3 ochi. Puteți salva până la primăvară, umplând-o cu nisip și lăsându-l într-un loc cu o temperatură de cel mult 12 ° C. Înainte de inocularea directă, se taie partea inferioară a tăierii: doar două părți sunt tăiate, lăsând două "umeri" în mijloc.
Partea superioară a tăierii este cerată, ceea ce îi va permite să fie mai rezistentă la condițiile meteorologice și să nu piardă umiditatea. Partea de tăiere trebuie să fie întotdeauna în apă și soluție cu un stimulator de formare a rădăcinii (soluție "Humate") înainte de inoculare.
Pregătirea stocului ar trebui, de asemenea, să fie amănunțită. Mai întâi de toate, bushul vechi este îndepărtat. După ce ar trebui să fie doar 5-8 cm penechek. Plasați tăietura trebuie curățată până la netezime, îndepărtează toate murdăria și resturile. Numai după aceea trebuie să începeți divizarea stocului: exact în mijloc trebuie să faceți un mic decalaj în care se poate potrivi o tăietură (sau mai multe).
Grafting-ul de struguri constă în plasarea unei tăieturi în diviziune (numai partea tăiată) și este fixată ferm de material. Pentru aceasta, situl de vaccinare este strâns cu o bandă durabilă de material care se poate descompune până în anul următor. Pentru ca stocul și tulpina să rețină mai multă umiditate, grefa este acoperită cu lut. Stocul după inoculare este udat abundent, iar solul din jurul lui este săpat și muls.
De asemenea, este interesant să citiți despre strugurii negri
Grija pentru vița de vie "Lydia": cum să crească randamentul și calitatea fructelor?
Un efect foarte pozitiv asupra creșterii viței de vie și formării recoltei în timp util. Datorită introducerii suplimentare a umidității în timpul inflorescenței mugurilor și înainte de înflorirea tufișului, tufa primește mult mai multă energie și începe să crească mai eficient.
După terminarea înfloririi și în timpul formării boabelor pe inflorescențe, trebuie să efectuați o altă udare a tufișului. În timpul perioadelor de secetă prelungită, bushul nu poate fi lăsat fără umiditate, deoarece fără el, boabele nu vor crește la dimensiunea dorită și pot fi acide.
După fiecare udare este foarte important să mulcim solul în jurul trunchiului unui bușon de struguri. Mulchul servește nu numai la conservarea umidității în sol, ci și la un excelent îngrășământ organic. La urma urmei, rumegusul humus sau înnegrit este cel mai adesea folosit ca mulci. Un strat de mulci este cel mai bine realizat cu aproximativ 3 centimetri, crescând sau scăzând grosimea acestuia în funcție de sezon și condițiile de temperatură.
Strugurii "Lydia" este important să se alimenteze suplimentar, făcând îngrășăminte pentru săparea solului sau, împreună cu irigarea, dizolvându-le în apă.
Ca orice alt soi, aceste struguri necesită o tăiere regulată a lăstarilor și a mânecilor. Astfel de acțiuni ajută nu numai la formarea unui tufiș bun, ci vă permite, de asemenea, să depozitați mai multe substanțe nutritive în el pentru noua recoltă. Un astfel de tufiș, ca și în varietatea "Lydia", ar trebui să fie scurtat cu nu mai puțin de 6-8 ochi. Nu uitați de tăierea viilor și de urmărirea lăstarilor tufișului, care ar trebui să se desfășoare la mijlocul sfârșitului lunii iunie.
În ciuda stabilității bune a "Lydia", înainte de îngheț, în regiunile mai nordice, tufa necesită adăpost pentru iarnă. Acest lucru este valabil mai ales pentru tufișurile tinere și numai plantați. Acoperirea acestora, datorită dimensiunilor mici, este foarte simplă. După ce a înființat o cada fără fundul unei bucșe, un șobolan (sau o grefă de grefă) este complet acoperit de pământ, făcând un deal de aproximativ 10 centimetri deasupra acestuia.
Pentru a face o astfel de construcție în timpul iernii, merită să o sprijiniți cu ajutorul plăcilor sau ramurilor de brad. Dacă condițiile meteorologice necesită adăpostul unui tufiș adulți, cea mai bună opțiune este crearea unui coridor deasupra acestuia din film. Dar, cu dezgheț, este important să rulați aerul sub el, astfel încât bushul să nu se ridice.
În ciuda rezistenței ridicate a strugurilor "Lydia" la principalele boli fungice, aceasta necesită măsuri preventive de combatere a filoxeriei. Este foarte important să pulverizați bucata, cele mai bune preparate pentru care sunt Actellic, Zolon și Konfidor. Dacă leziunile au fost văzute frunziș - trebuie să fie tăiate și distruse. Reduce riscul de deteriorare de către acest dăunător a plantării strugurilor pe soluri nisipoase.
