Ceapa nu aparține principalelor culturi alimentare, cum ar fi grâul, orezul sau cartofii. Cu toate acestea, nici o bucătărie din lume nu poate face fără ea. Nu vă puteți plânge de arcul și de lipsa de atenție din partea crescătorilor. Multe dintre soiurile sale au fost crescute, în care leguma apare fie în halate de culoare galbenă închisă, fie albă sau purpurie; unde poate fi amar la gust, și uneori dulce. Și recent a fost crescut un soi nou - ceapa Bamberger, care a reușit deja să primească cele mai bune cuvinte din partea producătorilor de legume.
Descrierea soiului
Acest fruct al lucrărilor minuțioase ale crescătorilor olandezi este plin de calități valoroase care i-au permis să dobândească rapid reputația unui soi de succes. Bulbi de soiul Bamberger sunt de culoare galben auriu, sunt alungiți și cântăresc în medie aproximativ 80 de grame. Carnea albă a bulbului are un gust plăcut și este foarte suculentă. 
Folosirea sa în gătit diferă în diversitate, deoarece este la fel de potrivită pentru paserovka și pentru adăugarea la salate și pentru conserve, adică practic pentru tot ceea ce se poate folosi ceapa. Forma lungă a bulbului este convenabilă pentru tăiere, iar proprietățile varietale permit stocarea în condiții adecvate, sigure și sănătoase, fără a-și pierde gustul, până la următoarea recoltă. În plus, frunzele verzi ale acestui soi au și o valoare culinară ridicată.
Știți? Familia cepei include peste 900 de specii, dintre care 228 aparțin culturilor de legume.
Se remarcă în special capacitatea de această ceapă în timpul depozitării nu formează un shooter, care este, pur și simplu nu germinează înainte de timp. De asemenea, printre avantajele varietății cultivatorilor se numără ușurința de îngrijire a legumelor, rezistența la bolile principale de ceapă. Acest arc nu a dezvăluit încă vreo defecțiune. Este posibil să menționăm lipsa ei de rezistență la larvele de muște de ceapă. Dar același lucru se poate spune și pentru aproape toate celelalte soiuri de ceapă.
Caracteristicile cepei și randamentul
Această ceapă aparține claselor sredneranny. Recoltarea poate fi colectată în august sau începutul lunii septembrie. De la 1 patrati de metri patrati cultivatorii de paturi de gradina colecteaza pana la 6 kg "Bamberger".
Selectarea materialului de plantare
O recoltă bună poate crește doar din material de plantare de calitate - este o axiomă. În ceapă, sub forma acestui material poate fi sevka, adică ceapă mică și semințe. De regulă, răsadurile sunt evacuate din semințe în primul an în interior, din care se cresc apoi ceapa în sol deschis sau semințele sunt semănate direct în sol deschis în acest scop.
Aflați cum să crească ceapa, ce este rokambol, ceapă indiană și viper.
Diferența în acest caz constă în momentul de coacere și randament. Din răsadurile crescute în interior, puteți obține becuri destul de decente în primul an. Din sevka, o cultură completă de bulbi se obține în al doilea an. Atunci când alegeți bulbii din soiul Bamberger destinat plantării, dacă există încredere confirmată de certificat că este exact soiul necesar, trebuie să acordați atenție aspectului produsului. Pe becurile albe cu galben auriu nu ar trebui să existe semne de deformare, pete negre și pete gri. 
Bulbi înșiși trebuie să fie uscat și dens, cu o presiune ușoară asupra lor. Se presupune că semințele de ceapă din soiul "Bamberger", achiziționate în puncte de vânzare specializate, au fost deja supuse unei pregătiri prealabile, în cursul căreia au fost sortate. Cu toate acestea, la inspectarea semințelor, trebuie să se acorde atenție faptului că ouăle negre, cum ar fi și semințele de ceapă, trebuie să aibă o culoare radicală neagră și să nu conțină pe margini o placă gri sau albă.
Condiții de creștere
Ceapa din această varietate este destul de nepretențioasă, totuși, ea face unele cerințe în creștere:
- teritoriul destinat pentru aceasta trebuie să fie o suprafață plană;
- ar trebui să fie bine aprins și protejat de vânturi puternice;
- site-ul trebuie să fie complet liber de buruieni;
- Această legumă crește cel mai bine pe teren, unde predecesorii săi erau mazăre, cartofi sau varză;
- categoric nu se recomandă să se planteze ceapa în care ceapa sau usturoiul au crescut deja în ultimii doi ani;
- Semințele plantate în sol sunt recomandate nu mai devreme decât temperatura lor ajunge la 13-14 ° C;
- pentru ceapa de soi Bamberger, sunt preferate terenurile pe care se află adânc apele subterane;
- cu toate acestea, ceapa trebuie să fie udată sistematic, de la udare la fiecare trei zile în primăvară până la udarea moderată în iulie până la încetarea completă cu câteva săptămâni înainte de recoltare.
Sol și îngrășământ
Această varietate de legume crește cel mai bine pe cernoziomuri și soluri nisipoase cu aciditate neutră.
Este important! Pentru cultivarea soiurilor de ceapă "Bamberger" ne potrivită soluri de argilă.
Ca orice altă plantă, acest soi necesită fertilizare regulată. Deja la două săptămâni de la plantarea materialului săditor, solul trebuie să fie fertilizat cu pastă sau paste de pui diluate cu apă în cantitatea unei găleți pe metru pătrat de plantații. După trei săptămâni, este necesară o altă hrană sub formă de îngrășăminte minerale care conțin în principal azot. Și după încă trei săptămâni este necesar să se hrănească cu îngrășăminte de potasiu.
Citiți și despre modul de fertilizare a cepei.
Cultivarea de la sămânță la răsaduri la domiciliu
Cu ajutorul acestei metode, este posibil să se obțină becuri bune chiar și de la plante anuale în climă rece. În plus, această metodă face posibilă creșterea unei culturi decente chiar și în zone limitate. 
Pregătirea semințelor
Pentru a vă pregăti pentru plantarea semințelor, aveți nevoie de:
- Pentru a le sorta manual, scoateți copii deteriorate, deteriorate și goale.
- Ca măsură preventivă, tratați semințele cu o soluție slabă de permanganat de potasiu, deci păstrați-le în soluție timp de 40 de minute, apoi clătiți cu apă curată și uscați.
- Timp de 20 de minute, țineți semințele în apă caldă cu o temperatură de 50 ° C și apoi le coborâți timp de un minut în apă rece, amenajând astfel o baie de contrast.
- Înmuiați semințele în apă la temperatura camerei timp de 24 de ore, adăugând stimulenți de creștere.
- La sfârșitul zilei, scoateți semințele din soluție și le instalați imediat în găurile pregătite în prealabil.
Conținut și locație
La domiciliu, răsadurile semănate în cutii cu sol pot fi folosite pentru a crește răsadurile de calitate pe pervazurile ferestrelor și, dacă este posibil, în sere. Condiția principală pentru aceasta este iluminarea bună și căldura moderată. O mare importanță este solul în care semințele sunt semănate. 
Cel mai bun este un amestec de teren de gazon cu humus în aceleași proporții. În plus, este util să se adauge azotatul de amoniu, superfosfatul, sulfatul de potasiu și o linguriță de fiecare substanță și o jumătate de sticlă de cenușă de lemn într-o găleată de amestec de sol. Ceapa, care necesita cea mai buna iluminare posibila, nu necesita o temperatura ridicata a aerului.
Este important! Într-o cameră în care este fierbinte și este puțină lumină, răsadurile sunt atrase într-o asemenea măsură încât pot cădea sub propria lor greutate, îngropând speranțele unei recolte bune.
Procedura de plantare a semințelor
Vârsta optimă a materialului săditor pentru transplantarea pe teren deschis este de aproximativ 50 de zile. Din aceasta este necesar să se procedeze, plantarea de semințe pentru creșterea răsadurilor din ele. În acest caz, se creează premise pentru supraviețuirea sa reușită în timpul transplantului și, ca rezultat, pentru o recoltă bună a bulbilor maturi.
Creșteți slizun, șoaptă, batun, arpagic și ceapă aromatizată și multifuncțională.
La plantare semințele ar trebui:
- Amintiți-vă că este necesară o medie de 20 g de semințe pe metru pătrat.
- Semințele se întind la fiecare 1,5 cm una la cealaltă la o distanță de 5 cm de caneluri cu o adâncime de însămânțare de 1,5 cm.
- După însămânțare, compactați puțin solul și acoperiți-l cu o cârpă. Este convenabil să irigați culturile prin aceasta fără să spălați pământul și fără a expune sau, invers, fără să săturați semințele.
- Pentru a obține răsaduri în 10-12 zile - mențineți o temperatură constantă de 18-20 ° C.
- Când apar primele imagini, scoateți materialul.
Îngrijirea semințelor
Îngrijirea puieților nou-născuți este următoarea:
- După apariția primelor lăstari, temperatura ar trebui să fie redusă la 10-12 ° C timp de cinci zile și apoi ridicată la 15-16 ° C, dar nu mai mare, pentru a evita întinderea excesivă a materialului săditor.
- În timpul nopții, temperatura trebuie menținută la câteva grade mai mică.
- În vreme caldă, nu restricționați curgerea aerului proaspăt pentru stingerea materialului săditor.
- Cei de la ceapa de obicei nu se scufundă, limitându-se la subțiere, dacă este necesar.
- Nu lasati solul sa se usuce, pentru care varza trebuie udata la fiecare doua zile. În caz contrar, ceapa tânără se va opri și va intra într-o stare de odihnă.
Este important! Lăstarii recent încolțite ar trebui să fie udate foarte atent pentru a evita spălarea lor din pământ.
Transplantarea răsadurilor la sol
Procesul de transplantare a materialului săditor pe terenul deschis se realizează după cum urmează:
- Răsadurile, care au obținut deja patru frunze, sunt pregătite pentru transplant.
- Pentru a face acest lucru, alegeți vremea tulbure sau seara.
- Plantele premergătoare trebuie udate bine.
- La răsaduri, rădăcinile sunt mai scurte la 2,5 cm și o treime din frunze sunt tăiate. Pentru vindecarea rapidă a rănilor de pe rădăcini, acestea se scufundă într-o cremă de lut-humus.
- Atunci când plantați răsaduri pe paturi, este important să nu îngropați planta în pământ, scufundând doar rădăcinile cu un fund în ea și asigurându-vă că rădăcinile sunt direcționate strict în jos.
- Intervalul dintre fiecare răsad trebuie să fie de cel puțin 6 cm, iar între rândurile spațiului este lăsat 25 cm.
- Plantarea este însoțită de irigare și mulcirea compostului.
Creșterea sev în teren deschis
Pentru a crește această varietate de ceapă non-capricioasă și rezistentă la frig de la sevka, eforturile excesive nu sunt necesare. Se simte excelent în câmpul deschis, dar sunt încă necesare câteva condiții pentru creșterea sa cu succes.
Aflați mai multe despre diferitele tipuri de ceapă.
Selectarea sitului și pregătirea solului
O rezistență suficientă la rece a cepei vă permite să o cultivați în câmp deschis, fără ajutorul serelor și serelor. Încercările de a obține o recoltă timpurie cu ajutorul debbării timpurii a sevka în seră nu conduc, de obicei, la nimic bun, deoarece temperaturile ridicate caracteristice serelor, în consecință, afectează negativ randamentul cepei. Și pentru a obține o recoltă deplină în câmp deschis, este necesar să se respecte două condiții principale: iluminarea maximă a locului unde crește ceapa și apariția profundă a apelor subterane. 
În plus, este imposibil să se planteze această legume pe terenuri mlaștine sau predispuse la inundații. De asemenea, este important, ce predecesori au crescut în acest domeniu în zona selectată. Cea mai bună pentru ceapă, dacă înaintea lui au fost:
- roșii;
- varză;
- castraveți;
- leguminoase;
- cartofi;
- dovlecel.
Pregătirea semințelor
Pentru a sevok a fost pregătit pentru plantare cât mai bine posibil și apoi a dat o recoltă deplină, aveți nevoie de:
- Sortați-l înainte de plantare, îndepărtați ceapa uscată, putrezire, nesănătoasă.
- În funcție de dimensiuni, seturile selectate sunt împărțite în trei grupe sub formă de cele mari de la 2,5 la 3 cm, cele medii de la 2 la 2,4 cm și cele mici de la 1 la 1,9 cm.
- Alegeți din aceste grupuri dimensiunea optimă a setului. Unii experți spun că becurile foarte mici nu au nutrienți, ceea ce face dificilă conta pe o recoltă bună, iar bulbi mari duc la săgeți prea mari, care, de asemenea, nu au cel mai bun efect asupra recoltei finale. Alții insistă că cea mai bună opțiune este trecerea superioară. Cel mai probabil, cei care cred că dimensiunea optimă a setului este de aproximativ 2 cm au dreptate.
- Uscați becurile selectate timp de două până la trei zile.
- Încălziți-le timp de două săptămâni la o temperatură de 15-16 ° C, apoi supuneți-le la temperatura de 41-42 ° С timp de o jumătate de zi.
- Apoi, înmuiți bulbii timp de 20 de minute în apă cu o temperatură de 40 ° C.
- Efectuați tratament profilactic cu sulfat de cupru, pentru care se dizolvă 25 g din acesta într-o găleată cu apă și în această soluție se răcesc două ore.
- Procesul de înmuiere are loc mai eficient dacă vârful este scos din bulb. Dacă doriți să obțineți pene verzi mai puternice din cusătură, se recomandă tăierea părții superioare a becului cu o treime. Când creșteți ceapa pe o grădină, este necesar să tăiați numai partea uscată a vârfului. Acest lucru este util în special când este împletit, ceea ce poate interfera cu germinarea penei.
Procesul de plantare sevka în pământ
Soiul Bamberger ar trebui să fie plantat în sol deschis atunci când temperatura crește la 13-14 ° C. Pentru aceasta aveți nevoie de:
- Pregătiți brazdele pe paturi, adâncimea cărora este de aproximativ 5 cm. Brăzdarele trebuie să fie separate una de alta la o distanță de până la 20 cm.
- La fiecare metru de brazdă faceți 50 de grame de humus sau compost.
- Intervalul dintre sevke plantat în canelură face 10 cm.
- Ceapa plantata se stropeste cu pamant slab si usor compactat.
Știți? Arcul a fost adus în America de Christopher Columbus.
adăpare
Această legume nu tolerează suprasolicitarea, dar îi place solul umed, mai ales la începutul sezonului său de creștere. Prin urmare, paturile cu o plantă trebuie să fie udate cel puțin săptămânal. În același timp, consumul de apă este de 1 găleată pe metru pătrat. Aceasta este - în condiții meteorologice normale. Cu toate acestea, irigarea principală a regulatorului de frecvență este vremea. 
În timpul ploilor prelungite cu umiditate ridicată a solului, ceapa, desigur, nu trebuie să fie udată. Cu căldură constantă și fără ploaie, legumele trebuie udate la fiecare două până la trei zile. Cu câteva săptămâni înainte de maturarea bulbilor, udarea ar trebui oprită complet.
Îndepărtarea și umflarea solului
Pentru a elimina crusta formată la sol, la trei zile după plantare, este necesar să slăbiți solul cu o grapă. Recoltarea ar trebui să fie efectuată la o adâncime minimă, pentru a nu distruge sau a nu scoate ceapa plantată din pământ. Iar imediat după apariția primilor lăstari, este necesar să se buruiască paturile pentru a distruge buruienile pe care ceapa nu le tolerează. Plivirea ulterioară ar trebui efectuată odată cu apariția de buruieni noi.
Va fi interesant să știți ce instrumente pot fi folosite pentru îndepărtarea buruienilor.
Mai mult, această operațiune este foarte utilă pentru a însoți slăbirea solului, deoarece becurile au nevoie de admisie de aer, ceea ce încetinește terenul dens. Ceapa de ceapa se face, de obicei, manual, si se slăbește culoarul - folosind o săculeț, sau pentru aceasta puteți folosi unelte speciale cum ar fi cuttere Fokin. După ploaie sau udare se recomandă păstrarea cepei de ceapă, deoarece acest lucru face mai ușor să scoateți buruienile din pământ de către rădăcini.
Top dressing
Acest soi este foarte receptiv la pansamentul de top, care ar trebui să se efectueze de trei ori în timpul sezonului de creștere.
- Primul se efectuează la două săptămâni după aterizarea debarcării. Cel mai eficient în această calitate este carbamida, care se adaugă la 15 grame pe metru pătrat de paturi. Este împrăștiată pe suprafața pământului și este udată imediat să se dizolve.
- La câteva săptămâni după prima, al doilea hrănire este efectuat de humat de potasiu, 15 ml din care este diluat în 5 litri de apă. Această soluție este utilizată pentru pulverizarea plantelor dimineața sau seara.
- După încă două săptămâni, pene de ceapă sunt pulverizate din nou, dar de data aceasta cu 10 grame de azotat de amoniu, diluat într-o găleată de apă.
Știți? Se stabilește că oamenii au început să cultive ceapa în epoca bronzului. În India și China a fost cultivată acum 5 000 de ani.
Dăunători, boli și prevenire
După cum sa menționat deja, soiul "Bamberger" este foarte rezistent la bolile principale de ceapă și dăunători. Mai ales dacă semințele și semințele sale înainte de plantare au fost tratate cu permanganat de potasiu în scopuri preventive. Cu toate acestea, uneori, și acest soi cedează zbura de ceapă. Acest dăunător la sfârșitul lunii mai începe să introducă intens ouă pe arc.
Boli și dăunători de ceapă - să învețe cum să lupte.
Apoi, o săptămână mai târziu, larvele ies din ouă, răsucesc prin suprafața penei de ceapă și urcă înăuntru, după care frunzele plantei încep să se ridice și se usucă. Pulverizarea cu insecticide cum ar fi Diazon sau Boreas este folosită pentru a combate acest parazit.
Recoltare și depozitare
Bomboanele soiului Bamberger se maturizează până când penele încep să se usuce și se culcă, iar gâtul legumelor devine moale. Cel mai adesea aceasta se întâmplă la sfârșitul lunii iulie sau începutul lunii august. 
Recoltarea se realizează după cum urmează:
- De la sol, cu ajutorul mâinilor sau a lopatelor scoateți becurile, care sunt colectate într-o grămadă.
- Apoi, legumele recoltate sunt transportate într-o încăpere uscată, unde sunt așezate cu un strat de nu mai mult de 15 cm și uscate timp de 5 zile.
- După uscare, ceapa este sortată, tăind în același timp pene și rădăcini.
- Gata pentru depozitarea pe termen lung, leguma este trimisă într-un loc întunecos, uscat și răcoros, unde, dacă condițiile de depozitare sunt favorabile, se poate mânca, păstrând complet starea sa, până la recoltare.
Posibile probleme și recomandări
Problemele cele mai frecvente cu ceapa în creștere, exprimate prin uscarea penei și așezarea acestora, rezultă din încălcarea normelor agrotehnice, care se manifestă în următoarele:
- plantarea superficială a seturilor de semințe, ceea ce duce la faptul că un sistem rădăcină nedezvoltat nu susține greutatea masei verzi;
- calitatea slabă a solului, lipsită de azot;
- o temperatură înaltă de creștere care nu este adecvată pentru această cultură rezistentă la frig;
- lumină slabă.
Uneori, frunzele de ceapă devin galbene și uscate din cauza invaziei acoperișului de ceapă, așa cum este descris mai sus. Soiuri de ceapa proaspata "Bamberger" selectia olandeza foarte rapid expansiunea randurilor fanilor lor datorita unei multitudini de calitati utile si absentei practice a defectelor. În ciuda tinereții sale, soiul a reușit deja să obțină o reușită, atât la ferme, la gospodăriile rurale, cât și la casele de vară.
