Miere acustică se referă la o serie de delicatese naturale, despre care puțini oameni știu. Acest lucru se datorează faptului că produsul este unic în genul său și are multe caracteristici utile.
În acest articol vă vom spune în detaliu despre miere de miere: ce este și cum este util.
Gust și aspect
Acest produs de apicultură este destul de rar. Mierea acustică diferă de alte soiuri de produse de miere color, gust și aromă. Culoarea sa este foarte ușoară. Poate fi cremoasă, uneori ușor gălbuie și uneori aproape albă. Depinde de condițiile de producție ale produsului și de depozitarea acestuia. Gustul este întotdeauna foarte moale și blând, cu note cremoase. Dacă vorbim de dulceață, nu se cochetează și, de asemenea, nu lasă un gust amar sau tartă. Mirosul este foarte slab. Textura mierei proaspăt pompată este lichidă și aproape transparentă. Dar se cristalizează destul de repede, devenind cremoasă, asemănătoare laptelui condensat. Gustul rămâne același.
Mierea este departe de singura valoare pe care o primeste o persoana din cauza albinelor. Un stup este o fabrică întreagă în care sunt produse diverse produse, cum ar fi ceară, polen, propolis, zabrus, perga, jeleu regal și venin de albine.
Cum să obțineți miere acura
Mierea acustică provine din Bashkiria. Este extras dintr-o plantă numită "fosilă Psoralea" sau "Akkuray". Această plantă de miere crește în Kazahstan, precum și în Asia Centrală, perioada de înflorire cade în mai-iunie. Akkuray este o planta perena. În înălțime, poate crește până la un metru și jumătate. Apropo, această plantă este utilă nu numai ca o plantă de miere. Rădăcinile și fructele psoralei sunt, de asemenea, folosite în scopuri medicinale. De exemplu, medicamentul "Psoralen", care conține un extract, este utilizat cu succes pentru a trata diferite grade de chelie și chiar pentru a trata cancerul de piele.
Este important! Pentru a păstra mierea pentru o perioadă lungă de timp, păstrând toate calitățile sale utile, aceasta trebuie depozitată în recipiente de sticlă sigilate, întotdeauna în locuri întunecoase și răcoritoare.
Compoziție chimică
Orice produs de apicultură are întotdeauna o compoziție eterogenă. Depinde de caracteristicile solului, de vreme și de condițiile climatice de creștere a plantelor. Același tip de miere, care a fost colectat de la site-uri în diferite zone, poate varia foarte mult în proporție de minerale, vitamine, aminoacizi, compuși de proteine organice și anorganice.
Vorbind despre mierea Bashkir, merită menționat faptul că conține 93,6% până la 95% carbohidrați complexi. Aminoacizii, dextrinele, enzimele și proteinele ocupă aproximativ 1,9%. Minerale - 1,05-1,5%. Vitaminele și acizii solubili în apă consumă până la 1,6% din compoziție. 
În ceea ce privește compoziția minerală a acestui produs apicol, acesta este în mare parte reprezentat de potasiu, care ocupă aproximativ 30% din numărul total de oligoelemente. 60% dintre compuși sunt sulf, brom, iod, fluor și clor. Restul de 10% este cobalt, siliciu, rubidiu, bor, zirconiu, aluminiu, magneziu și molibden. Bariu, plumb și arsenic pot fi de asemenea prezente în cantități mici. Compoziția conține vitaminele PP, C și E. Grupul B este reprezentat în principal de B6, dar există și B1-3 și B9.
Știți? Cea mai mare cantitate de miere produsă în China. Dar cel mai scump soi este vândut în Israel. Acolo puteți cumpăra 1 kg de produs dulce pentru mai mult de 10.000 de ruble.
Proprietăți utile
Mierea Akkuraevy are un număr mare de proprietăți utile. Cele mai importante sunt:
- îmbunătățirea performanței umane, eliminarea oboselii cronice, îmbunătățirea și normalizarea somnului;
- normalizarea apetitului, îmbunătățirea digestiei și a excreției de toxine și zguri, săruri în exces;
- întărirea generală a sistemului imunitar;
- asigurarea efectelor bactericide și antiinflamatorii;
- asistență în activitatea rinichilor, ficat, îmbunătățirea permeabilității vasculare, precum și tratamentul anemiei;
- capacitatea de a restabili hemoglobina;
- ajutați la scăderea excesului de colesterol.
Check out astfel de soiuri de miere ca castan, hrișcă, var și rapiță.
cerere
Este posibil să folosiți mierea ca mâncare ca un produs independent, precum și un ansamblu interesant pentru diverse feluri de mâncare. Cu toate acestea, nu este recomandat să se mănânce în cantități mari, deoarece conține o cantitate considerabilă de glucoză. Dacă totuși, înainte de a mânca, mâncați o lingură de produs dulce, atunci mâncarea va fi absorbită mult mai eficient și metabolismul va fi accelerat.
Este important! Miere de miere poate fi adăugată la ceai: băutura va dobândi un nou gust neobișnuit și va fi îmbogățită în ceea ce privește calitățile benefice pentru organism. Principalul lucru este că apa nu ar trebui să fie prea caldă, altfel nu va fi nici o urmă a proprietăților benefice, numai gustul dulce va fi vizibil.Pe lângă faptul că această miere poate fi consumată, este cunoscută și pentru utilizarea în alte zone.
În medicina populară
Mierea acuraică este destul de reușit utilizată în medicina tradițională. El este capabil să facă față unei astfel de boli destul de complicate cum ar fi psoriazisul. De asemenea, produsul apicol, care a fost colectat din florile psoraleei, o fosa, este folosit ca un instrument suplimentar în lupta împotriva cancerului de piele.
Spice miere se numește "produs de sex feminin". Acest lucru se datorează faptului că se caracterizează printr-o eficiență ridicată în tratamentul mai multor boli "feminine", în special eroziunea colului uterin și a aftoaselor.
Este important! Este interzisă utilizarea unui produs dulce de la Acute pentru a trata tot felul de erupții cutanate la copii.
În cosmetologie
În cosmetologie, acest soi este, de asemenea, destul de popular. Este adesea folosit de companiile avansate de cosmetice, adăugând la compoziția de creme și măști pentru față, corp și păr. Se caracterizează prin faptul că are capacitatea de a netezi pielea, de ao întineri și de ao face mai sănătoasă, mai atrăgătoare. Când mănâncă miere, pete de pigment și riduri dispar în timp, tenul devine mai natural. Părul devine, de obicei, mai moale, își restabilește structura, oprește căderea.
Cum să distingi un fals?
Datorită faptului că produsul acuraic are o mulțime de proprietăți utile și este foarte popular în rândul femeilor, un număr considerabil de falsuri ale acestui produs pot fi găsite pe piață. Există multe modalități de a distinge naturale de mierea falsă, dar primul și cel mai important sfat va fi să cumpărați produsul numai de la furnizori de încredere. Nu este nevoie să fiți ispitiți de costuri scăzute și să cumpărați produse de miere de la dealerii-dealeri discutabili. Deci, puteți cumpăra o compoziție ineficientă de miere, sirop de zahăr și ceai (pentru a adăuga culoarea).
Dacă doriți ca efectul mierei pe corp să fie cât mai pozitiv posibil, aflați cum puteți verifica calitatea mierii.Trebuie pusă la îndoială calitatea consistenței lichide a produsului. Acesta rămâne lichid timp de doar câteva luni, după care trebuie să se îngroaie. Aceasta înseamnă că în timpul iernii este aproape imposibil să cumpărați miere lichidă reală. Dacă este prezentat pe piață, acest lucru indică faptul că acesta ar putea fie diluat, fie reîncălzit. De asemenea, trebuie să acordați atenție culorii acestei delicatețe. Nu trebuie să fie complet alb, deoarece poate indica faptul că a fost diluat anterior cu sirop de zahăr. Culoare prea închisă și aromă de caramel - semne de produse de proastă calitate. Cel mai probabil, această dulceață a fost topită sau încălzită. Un fals neechivoc este mierea, care a exfoliat, a obținut o structură dungată urâtă și, de asemenea, dacă există semne de fermentație. Unii cumpărători sunt ghidați de prezența în miere a bucăților de iarbă, ceară, albine moarte, considerând că acesta este un semn clar al unui produs natural. Din păcate, acest lucru nu este un indicator astăzi. Producătorii experimentați de falsuri pot adăuga toate acestea la produs în mod specific.
Știți? Cuvântul "miere" este de origine evreiască. În mod literal, se traduce ca "magie vraja".
Contraindicații
Datorită faptului că o cantitate considerabilă de substanțe bioactive sunt prezente în acest produs apicol, trebuie să fiți atenți în utilizarea acestui produs. Contraindicații serioase sunt:
- Alergie. Asigurați-vă că nu este necesară o reacție alergică la produsul de miere. Reacția după produs nu va fi la fel de puternică ca și după alte soiuri de miere, dar totuși poate fi destul de neplăcută.
- Diabetul zaharat. Produsul conține o cantitate mare de zaharuri, ceea ce înseamnă că nu i se permite diabetului să o folosească.
- Obezitatea. Contraindicațiile sunt similare cu pacienții cu diabet zaharat. În compoziția unui lot de zahăr.
Miere acustică - Produsul este, fără îndoială, foarte valoros. El nu are practic analogi, deoarece compoziția sa este unică. Nu este numai gustos, ci este aplicat foarte eficient în domeniul medicinei și cosmetologiei.
