lămâie - plante din genul Citrus. Probabil a apărut ca rezultat al hibridării spontane și sa dezvoltat o perioadă lungă de timp ca o specie separată și abia atunci a fost domesticită și transformată într-o cultură populară a grădinii (în Asia de Sud sau Sud-Est). Astăzi această plantă este necunoscută într-o stare de creștere sălbatică. Este cultivat pe scară largă în multe țări ale lumii. Desigur, motivul pentru acest lucru nu este gustul său acru, ci utilizarea de lamaie pentru corpul uman, care acoperă toate dezavantajele. Am dedicat acest articol acestor proprietăți utile și unele neajunsuri.
Știți? Prima mențiune a lămâii datează din secolul al XII-lea (India, Pakistan). Apoi a ajuns pe teritoriul Orientului Mijlociu, Africa de Nord, Spania și Italia. În prezent, liderii în cultivarea acestor fructe sunt India și Mexic, iar fiecare dintre aceste țări reprezintă aproximativ 16% din recolta mondială (aproximativ 14 milioane de tone pe an).
Compoziția chimică a lămâii
Beneficiile, cum ar fi rănirea lamelor (uneori se întâmplă), se explică prin compoziția lor chimică. Pasta de lămâie este bogată într-o cantitate mare de vitamine (PP, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, flavonoide, beta-caroten), acizi organici (malic, citric), zahăr, substanțe pectice, fitonicide, acid galacturonic. Are micro (fier, cupru, fluor, zinc, mangan, molibden) și macronutrienți (calciu, sodiu, fosfor, sulf, magneziu, potasiu, clor).
Semințele conțin limonină și ulei gras (prezente și în frunze și ramuri). Componentele principale ale uleiului sunt terpenă, α-limonenă, citral, acetat de geranil. Acest lucru explică nu numai beneficiile de lămâie, ci și mirosul caracteristic. Frunzele sunt, de asemenea, bogate în vitamina C, iar coaja este o citronină glicozidică.
Proprietăți utile de lamaie
Un astfel de fruct unic, valoros, datorită compoziției sale are multe proprietăți utile.
Știți? Arborele de lemne poartă fructe pe tot parcursul anului și este capabil să producă o recoltă de 225-270 kg / an. În trecut, din cauza rarității sale extreme, lămâiele erau prezentate ca daruri regilor, iar doamnele din Renaștere au folosit sucul ca mijloc de a înroși buzele.
Lemon Fruit Benefits
Lemnul este un fruct al cărui proprietăți benefice includ și un efect antiseptic. De exemplu, în unele țări africane, atunci când scorpionul este tăiat, o jumătate de lămâie este aplicată într-un loc înțepat, iar a doua jumătate este pur și simplu aspirată. Coaja de lămâie coajă, plasată lângă o persoană care lucrează, își mărește capacitatea de lucru de câteva ori. Datorită substanțelor pectine conținute în fructe, lămâia este capabilă să îndepărteze metalele grele din organism. În plus, lamaie, ca și alți membri ai genului, este un remediu bun pentru procesele de putrefacție, în special pentru ficat (avantajul este eliminarea și eliminarea toxinelor care nu dăunează altor sisteme ale corpului). De asemenea, în compoziția acestui fruct o mulțime de fibre, care promovează digestia, iar pielea proaspătă reduce formarea gazelor intestinale.
Beneficiile sucului de lămâie
Sucul de lamaie promovează echilibrul psihologic, îmbunătățește activitatea creierului și, datorită potasiului organic, susține funcționarea adecvată a sistemului cardiovascular și a rinichilor, citrinul cu vitamina C are un efect pozitiv asupra metabolismului, proceselor redox și crește elasticitatea și rezistența pereților vaselor de sânge. normalizarea tensiunii arteriale. Deoarece sucul de lamaie promovează eliminarea activă a acidului uric din organism, trebuie să facă parte din regimul alimentar obișnuit pentru persoanele care suferă de afecțiuni comune, altfel nu va beneficia prea mult de consumul rar sau de un singur consum, deși nu va aduce rău.
Cât de utile sunt apa cu lamaie
Se crede că beți apă zilnică cu lamaie (pe stomacul gol, cu 20 de minute înainte de micul dejun), puteți întări sistemul imunitar, îmbunătăți funcția inimii și aspectul pielii, normalizează procesele digestive. Apa cu lămâie este recomandată pentru gargară cu durere în gât și cavitatea bucală - cu inflamație a mucoasei. Este util să vă clătiți părul cu această apă în cazul conținutului ridicat de grăsimi al scalpului, deoarece îmbunătățește funcționarea glandelor sebacee, făcând părul matasos și strălucitor.
De ce este o lămâie folositoare pentru bărbați și femei?
Atât bărbații cât și femeile pot profita de proprietățile benefice ale acestui fruct uimitor.
Proprietățile benefice ale lămâii pentru bărbați
Răspunzând la întrebarea: "Ce este o lămâie folositoare oamenilor?", Începem, în primul rând, cu capacitatea sa de a susține puterea masculină. În cele mai vechi timpuri, lămâia a fost folosită pentru a prepara medicamente pentru infertilitate masculină, deoarece el a fost acela care accelerează mișcarea spermatozoizilor și îmbunătățește calitatea spermei. De asemenea, uneori, utilizat în tratamentul prostatei. Gelurile și loțiunile pentru bărbierit, în compoziția cărora există o lămâie, reîmprospătează perfect pielea și o protejează de iritare.
Este important! Lemon poate aduce multe beneficii, dar încercați să-l utilizați în mod corespunzător și nu-l exagerați. Consumul excesiv de fructe poate dăuna corpului, deoarece aciditatea crescută va afecta negativ calitatea spermei.
Ce este util pentru femeile de lamaie
Vorbind despre modul în care o lămâie este utilă pentru corpul unei femei, trebuie să vă amintiți întreaga gamă de substanțe active conținute în acest produs, deoarece combină tot ce aveți nevoie pentru a vă asigura frumusețea și sănătatea părului și a pielii. Ca antioxidant natural, lămâia este capabilă să curățe pielea, să elimine acneea, fețele negre, să dea elasticitatea pielii. Femeile cu părul ferm ar trebui să știe că folosirea regulată a sucului de lămâie atunci când își spală părul poate spori saturația culorii părului, dându-i o strălucire naturală.
Știți? Totul despre lămâie, despre efectele sale asupra corpului (daune și beneficii), a fost cunoscut de către vindecătorii vechi. Au folosit lamaie pentru a trata diferite boli de sex feminin. De exemplu, Avicenna, a considerat că este un remediu bun pentru toxemie în timpul sarcinii.
Cererea de lămâie
Lemonul este utilizat pe scară largă în medicina tradițională (ca agent terapeutic și profilactic pentru hipovitaminoză, avitaminoză, reumatism, ca medicament pentru scorbut, ca antidot pentru intoxicații cu alcalii, pentru a îmbunătăți mirosul și gustul medicamentelor), deși nu depășesc medicina tradițională și cosmetologia , parfumerie, nutriție și gătit.
În medicina populară
Lemnul este utilizat pe scară largă în medicina tradițională ca remediu pentru vitamine, suplimentar - pentru icter, edem, gută. Lămâia cu miere și unt tratează bolile infecțioase, iar ceaiul cu lămâie este recomandat să bea pentru răceli, febră, sete și boli respiratorii. Reacțiile difterice din gât trebuie lubrifiate cu suc de fructe și, ca remediu pentru sângerările nazale, ar trebui să utilizați un amestec de suc de lămâie, oțet și alum. Pentru a scăpa de porumb, medicina tradițională recomandă 2-3 zile înainte de culcare, aburi piciorul și atașați coaja de lămâie cu pulpă în porumb. Siropul de lamaie este folosit ca un anthelmintic.
În cosmetologie
Așa cum am menționat deja, lămâia poate fi folosită pentru păr și față, dar va aduce și beneficii pentru dinți și unghii, deși cu utilizare inadecvată sau excesivă, nu ar trebui să fie excluse nici un rău. Un decoct de lămâi este folosit pentru a scăpa de mătreață prin clătirea părului o dată pe săptămână. Sucul de lămâie este folosit pentru a elimina pete de pigment și pistrui, și, de asemenea, strânge porii și ameliorează acneea.
Numărul de riduri fine poate fi redus, iar apariția unor noi poate fi împiedicată prin utilizarea unui amestec de părți egale de suc de lămâie și ulei de măsline (dimineața și înainte de culcare). Problema de piele aspră pe coate, genunchi și tocuri poate fi rezolvată prin frecarea cu o bucată de lămâie timp de câteva minute. Pentru a scăpa de plăci, puteți să vă spălați dinții 2 ori pe săptămână cu sucul de lamaie verde și grapefruit. Cu toate acestea, utilizarea excesivă a lămâii pentru aceste manipulări poate provoca consecințe nedorite, cum ar fi deteriorarea smalțului dinților.
Pentru a întări unghiile, le face să strălucească - ștergeți-le cu coaja de lamaie. Ocazional, puteți chiar să înlocuiți deodorantul cu suc de lamaie, aplicându-l pe piele după spălare. Cu toate acestea, moderarea ar trebui să fie, de asemenea, observată aici, pentru a nu fi iritat. Sucul de lămâie poate fi adesea găsit în compozițiile de șampoane, loțiuni, creme.
În nutriție
Mulți nutriționiști cred că lămâia este un mijloc excelent de a normaliza greutatea. Elimină foamea, îmbunătățește digestia, contribuie la absorbția adecvată a alimentelor și la absorbția rapidă a calciului, necesară pentru arderea grăsimilor. Prin urmare, experții recomandă udarea lamaie sau pește cu suc de lămâie și stropi cu salate și supe cu coji. Uleiul de esență de lămâie este folosit pentru masaj, aromoterapie și se adaugă și băilor de slăbire. Review-uri bune, de asemenea, a primit o dieta de lamaie, care se repetă nu mai devreme de o pauză de o lună.
În gătit
Lămâiele pot fi consumate în stare proaspătă, dar sunt adesea folosite în industria de cofetărie, băuturi alcoolice sau în fabricarea băuturilor răcoritoare. Sucul de lamaie este principala componentă a limonadei, dar este adesea înlocuită cu acid citric în fabrică. Desigur, în acest caz, nu este deloc necesar să vorbim despre modul în care este util, deoarece este mult mai probabil să explice ce înseamnă o astfel de băutură "de lămâie".
Ca condiment se adaugă lamaie la diferite salate de fructe, feluri de mâncare dulci, produse de patiserie, sosuri, pește, carne de pasăre, vase de orez. Sucul de lămâie este folosit pentru a îmbunătăți gustul multor feluri de mâncare, cum ar fi salate, mâncăruri reci, pește prăjit; cand gatiti gem, sosuri, siropuri, creme, bauturi. Feliile de lamaie servesc ca o decorare frumoasă a vesela.
Contraindicații la consumul de lamaie
Acum vom intelege ce poate fi o lamaie dăunătoare corpului uman și cărora acest fruct este contraindicat.
Deci:
- Lemon nu dă copiilor până la trei ani și celor care sunt alergici la citrice.
- Nu este recomandat persoanelor cu ulcer gastric, nefrită acută, hepatită, gastroenterocolită.
- În orice caz, acest fruct ar trebui să fie consumat în cantități adecvate, în caz contrar riscați să obțineți alergii, de multe ori sub forma unei erupții cutanate.
- Sucul de lămâie pe piele mărește probabilitatea arsurilor solare, în special pentru persoanele cu un tip de piele ușoară.
- În timpul sarcinii și alăptării nu trebuie să se utilizeze lămâi ca un medicament în cantități mari.
- Se recomandă să beți suc de lamaie printr-o paie, după care - clătiți-vă gura cu apă, deoarece în formă nediluată, poate deteriora smalțul dinților.
- Fructele trebuie să fie spălate, deoarece agenții patogeni pot fi prezenți pe ele.
Este important! Oasele de lamaie sunt otrăvitoare.
Lemonul are abilități excelente de vindecare, dar nu ar trebui să îl considerați un panaceu pentru toate bolile. Lemonul poate fi atât benefic, cât și dăunător sănătății bărbaților și femeilor. Prin urmare, folosiți-o cu atenție, luând în considerare toate calitățile negative posibile, iar apoi acest fruct vă va aduce numai beneficii.
