Șampiunele sunt ciuperci fără pretenții pot fi cultivate în țară, chiar și acasă.
Principalul lucru este să păstrați camera răcoroasă și umiditatea aerului constant ridicată.
Pregătirea substratului
În procesul de creștere a ciupercilor acasă, această etapă este cea mai consumatoare de timp. Este important să faceți totul strict conform instrucțiunilor.pentru a ajunge la o recoltă bună. Compost preparat din paie de grâu de toamnă sau secară (până la 25%) și gunoi de grajd (75%).
La 100 kg de paie se iau 2 kg de uree și superfosfat, 8 kg de gips și 5 kg de cretă. Apoi, se aplică gunoi de grajd și se obține un total de aproximativ 300 kg de substrat. Este suficient să așezați miceliul în trei metri pătrați în zonă.
Acest lucru este important! Dacă gunoi de grajd nu poate fi obținut, atunci se va proceda la gunoi de vacă sau chiar la excrementele de pasăre. Dar randamentul va fi semnificativ redus.
Substratul este pregătit în aer liber sub un baldachin. Paiul este inmuiat pentru o zi, apoi paiele si gunoiul sunt stivuite in straturi intr-o gramada.
Este mai bine să umeziți fiecare strat de paie suplimentar (aici vor fi necesare uree și superfosfat). Apoi halda se amestecă bine și alte componente se adaugă la substrat.
După amestecarea tuturor componentelor, începe procesul de fermentare, în timpul căruia în a treia zi temperatura în teanc va fi de aproximativ 70 de grade Celsius.
Pentru ca o grămadă să ardă mai bine, trebuie să aibă o lungime și o înălțime de un metru și jumătate și o lățime de aproximativ douăzeci de metri. După 22 de zile, compostul va fi pregătit pentru cultivarea ciupercilor.
De asemenea, trebuie remarcat faptul că este posibil să crească campionul pe turbă, dar în acest articol considerăm doar varianta cu gunoi de grajd drept cea mai profitabilă.
Acești cititori care sunt interesați de creșterea păsărilor, vă invităm să citiți o serie de articole pe această temă aici.
Plantarea miceliului
Pentru cultivarea corectă a campionilor la domiciliu, sămânța nu poate fi decât miceliu steril, cultivat în laboratoare speciale.
Un metru pătrat al substratului necesită 400 grame de cereale sau 500 de grame de miceliu de compost.
Acest lucru este important! Înainte de a planta miceliul, substratul trebuie verificat din nou. Ar trebui să apară puțin când este apăsat manual.
Acum, o mână de miceliu de cereale sau de compost este luată și scufundată în substrat de aproximativ cinci centimetri. Orificiile ar trebui să fie eșalonate, păstrați o distanță de 20 cm între ele.
Nici măcar nu puteți planta un miceliu de cereale profund, ci pur și simplu să-l răspândiți peste suprafață.
Incubarea și controlul temperaturii
În timpul perioadei de incubație monitorizați îndeaproape umiditatea aerului. Ar trebui să fie la nivelul de 70-95%.
Pentru a păstra umiditatea, se recomandă o cutie cu un substrat să se acopere cu un ziar și să se pulverizeze periodic. Temperatura substratului în sine ar trebui să fie la un nivel de 20-27 grade Celsius.
Miceliul începe să crească după o săptămână. În acest moment, suprafața substratului ar trebui să adoarmă 3-4 cm de sol. După 3-5 zile după adormire, temperatura din cameră ar trebui redusă la 12-17 grade Celsius.
Suprafața este umezită constant. O atenție deosebită ar trebui acordată ventilației camerei, dar pentru a evita proiectarea.
recoltat
deja în 3-4 luni poți recolta prima recoltă. Este necesar să se colecteze ciuperci care au un film alb întins sub capac care conectează marginile capacului și tulpină. Ciupercile cu plăci maronii nu se recomandă să mănânce.
Atunci când recoltarea de ciuperci nu sunt tăiate, ci ușor deșurubat. Fructele de miceliu vor dura o săptămână sau două. În acest timp, mergând la șapte valuri ale culturii.
Cultivarea ciupercilor în subsol
Procesul de creștere a ciupercilor în subsol nu este diferit în ceea ce privește modul de creștere a acestor ciuperci acasă. Trebuie menționat faptul că subsolurile, depozitele și încăperile de depozitare sunt bune premise pentru cultivarea ciupercilor. Pentru că este umed și întunecat.
Nu este nevoie să creați condiții suplimentare care să fie diferite de cele necesare pentru creșterea la domiciliu.
La cabana sau acasă
Această metodă de cultivare este bună pentru că Ciupercile pot fi plantate direct în zona lor, în aerul proaspăt.
Trebuie să găsiți locul cel mai umbrit și umed, face acolo un mic magazin sau o seră.
Acum puteți răspândi compostul și creșteți campionii în funcție de tehnologia utilizată pentru cultivarea acasă.
Vă rugăm să rețineți că în aer liber va fi mai dificil pentru ciuperci să creeze condițiile de temperatură necesare și o umiditate corespunzătoare.
Creșterea puii de carne la domiciliu este un mit sau o realitate.
Citiți cu noi!
Îngrijire pentru culorile astilba și picior în acest articol.
Video despre conținutul prepeliță: //selo.guru/fermerstvo/soderzhanie/perepela-v-domashnih-uslovijah.html
Ciuperci ca o afacere
Datorită recoltei abundente, un proces destul de simplu de plantare și îngrijire, mulți oameni se gândesc la creșterea acestor ciuperci de vânzare. Dar, vă rugăm să rețineți că acest lucru nișa este deja destul de împachetată de antreprenori.
Avantajul de a deschide o astfel de afacere estecă materia primă pentru creșterea ciupercilor este deșeurile agricole, care sunt vândute pentru un ban.
Dacă știți inițial de unde să vindeți recolta și faceți o bună schemă de distribuție, atunci puteți obține un profit bun prima dată.
În plus, găsirea unui plan de afaceri gata pentru cultivarea ciupercilor nu este dificilă.
Echipament pentru maststab industriale
Când cultivarea industrială a unui număr mare de ciuperci, desigur, au nevoie de o mulțime de echipamente. La urma urmei, camera va trebui să mențină un microclimat constant, o anumită umiditate și temperatură.
Și ce nu se poate face fără umidificatoare profesionale, rafturi pentru compost, cărucioare pentru colectarea de ciuperci și diverse echipamente electrice.
Tot ce ai nevoie este imposibil de enumerat, pentru că fiecare lucru mic este important. Și ce Cel mai bine este să contactați companiile specializateimplicate în vânzarea de echipamente pentru cultivarea industrială a ciupercilor.
Dar, pentru a crește ciupercile acasă sau în țară, nu este necesară o mulțime de echipamente. Respectați cu strictețe regulile și instrucțiunileiar în trei sau patru luni va fi posibilă recoltarea unei recolte bogate de ciuperci gustoase.
fotografie
Ca întotdeauna, unele fotografii trimise de cititorii noștri.
[nggallery id = 17]