Cât de multă muncă și îngrijire este nevoie pentru a crește o recoltă bună de struguri! Dar nu este întotdeauna posibil să-l protejăm de boli și alte pericole.
Una dintre cele mai frecvente boli ale strugurilor care pot ucide o parte semnificativă a culturii - oidiumcare altfel este numită mucegaiul praf.
Semne de infectare cu struguri
Oidium afectează în primul rând fructe de padure, dar și frunze, tulpini - întregul tufiș sau, mai degrabă, întreaga parte a terenului de la tufiș.
Aspectul unei plăci de argint gri sau alb murdar, asemănător texturii cu făina, este cel mai adesea observat pentru prima dată pe partea superioară a frunzelor. Atunci când sunt grav afectate, petele gri acoperă strugurii, frunzele de pe ambele părți și lăstarii verzi. Vița de viță de vie pare a fi stropită cu cenușă.
Riparea fructelor de padure, daca sunt afectate intr-un stadiu incipient de dezvoltare, deseori crapa. În același timp, semințele lor se uită. Berbecul nu se poate opri în creștere, dar rămâne foarte acid și apare o cicatrice grosolană la locul crăpării. Cu toate acestea, fructele de padure se opresc in crestere, iar dupa un timp scurt se usuca.
Boabele afectate nu pot fi utilizate pentru prelucrare, deoarece gustul mucegaiului va fi puternic pronunțat.
Dacă frunzele și boabele sunt deja formate, ele nu sunt afectate de oidium, spre deosebire de părțile tinere și de coacere ale plantei.
Un bush puternic afectat este acoperit dens cu o floare gri, multe frunze curl, fructe de padure uscate. Un astfel de arbust poate produce un miros neplăcut, asemănător mirosului de pește putrezitor.
În fotografia de mai jos puteți vedea aspectul și semnele de oidium pe struguri:
Cauzele lui Oidium
Oidium este o boală fungică. Agentul său patogen este numit Uncinula necator Burr. (sau Oidium tuckeri Berk.). În Europa, oidiul este cunoscut de la mijlocul secolului al XIX-lea, când a fost importat din America de Nord împreună cu alimentele vegetale.
Alte nume pentru această boală sunt: mucegaiul praf, Oidium, Uncinula Necator și numele popular este pepelitsa, iar numele greșit este adesea folosit - iodul pe struguri
În forma de miceliu, vinovăția bolii se hidratează în organismul plantei - în țesuturi precum rinichii sau lăstarii anuale. Acesta este, de asemenea, găsit în frunze de toamnă căzute și clustere. Acesta este motivul pentru care este important să curățați și să distrugeți diverse gunoi organice înainte de hibernare, astfel încât să nu apară agenți patogeni în primăvară.
În primăvară, miceliul formează așa-numitul conidii (Sporii). Odată cu debutul zilelor calde, lanțurile scurte de conidii sunt luate de vânt și le răspândesc în jurul districtului, pe distanțe considerabile, lovind podgorii noi.
Infecția primară a plantelor are loc cu aproape fără semne exterioare. Apariția mucegaiului pe struguri este a doua etapă a bolii.
Cele mai mici dispute pot provoca mai multe valuri de infecție într-un singur sezon. Pentru dezvoltarea bolii, umiditatea crescută nu este necesară, iar intervalul de temperatură este de la + 5 ° C la + 35 ° C. Dacă iarna era ușoară iar primăvara este caldă și umedă, semnele bolii pot apărea foarte devreme. Și mai presus de toate, cei mai tineri muguri vor suferi.
Măsuri de control
Este important să plantați plantațiile de viță de vie în mod corespunzător, având în vedere direcția dominantă a vântului.
Este necesar să îngrijiți cu atenție solul, să nu abuzați îngrășămintele minerale, să scapați de buruieni. Tufișurile nu trebuie să fie prea groase și luminate uniform.
Deci, ce să faci și cum să faci o mucegai pudră pe struguri? Tratamentul chimic constă în pulverizarea unul sau două procente apa limpede cu sulf. Puteți utiliza 1-2% soluție de DNOC (dinitroortokrezola), totuși, este necesar să ne amintim constant despre toxicitatea ridicată și să respectăm măsurile de siguranță.
Iată câteva fungicide care sunt eficiente în combaterea oidiului:
- Tiovit Jet.
- Topaz.
- Fundazol.
- Spd.
- Bayleton.
Un alt mod eficient: prelucrarea strugurilor 1% suspensie sulful coloidal sau 0,5% suspensie de 80% pulbere de sulf. Dacă vremea este fierbinte (peste 20-25 ° C), pulverizarea se înlocuiește cu praf cu sulf fin măcinat.
Efectul preparatelor de sulf rareori durează mai mult de 10 zile. După aceasta, apar noi spori viabili ai ciupercilor, care germinează în câteva zile, iar boala dă o nouă rundă. Prin urmare, în cazul în care podgoriile sunt puternic afectate făinare, procesarea trebuie repetată cel puțin două săptămâni. Dacă plouă puternic și îndepărtează substanțele chimice, tratamentul se repetă.
Solul preparat pentru prelucrare trebuie să fie complet uscat și măcinat temeinic. Începând cu ziua ultimei tratări cu sulf până la începutul recoltei, trebuie să treacă cel puțin 56 de zile.
Din folk remedies Pentru a combate oidium (mucegai praf) pe struguri, tratamentul cu cele mai bune rezultate bicarbonat de sodiu (de la 0,5% la 1%) cu adăugarea de săpun de rufe. Pentru 10 litri de apă luați 50 g de sodă și 40 g de săpun. Soda de copt nu are efecte secundare, în condiții de siguranță pentru copii și animale de companie.
profilaxie
Condiția principală este accesul aerului proaspăt la toate părțile viței, o bună aerisire, aerarea solului.
Picăturile de apă sau de rouă nu joacă un rol special în răspândirea bolii (această dependență este mult mai puternică observată la o altă boală periculoasă, mucegai). Dimpotrivă, ploile spală parțial sporii ciupercii, iar oidiul nu se dezvoltă prea mult.
Vremea caldă și uscată contribuie la răspândirea bolii, în timp ce frunzele se usucă, curg și cad prematur.
Cea mai periculoasă perioadă în care oidiul este în plină expansiune este căldura, zi umedă, cu temperaturi de aer de + 20-25 ° C.
Soiuri supuse bolii
Foarte multe soiuri de struguri europeni suferă de această boală. Printre acestea se numără:
- Cabernet Sauvignon;
- Cardinal;
- Madeleine Angévin;
- Merlot;
- Moldova;
- Pinot Gris;
- Rkatsiteli;
- Chardonnay;
- și alte soiuri.
