Soiurile de cartofi de la mijlocul sezonului sunt populare printre grădinari, deoarece rezultatele lucrărilor pot fi evaluate la mijlocul verii.
Una dintre aceste soiuri este soiul Azhur, a fost scoasă de la oamenii de știință ruși - crescătorii ca înlocuitori pentru unele soiuri europene care sunt foarte solicitate.
Citiți în articolul nostru o descriere detaliată a soiului, principalele caracteristici și caracteristici ale cultivării cartofului. Respectați predispoziția la boală și rezistența la atac de către dăunători.
Descrierea soiului
| Numele clasei | ajurata |
| Caracteristici generale | mediu varietate de masă timpurie, cu tuberculi ovale frumos de rochie de comerț, bine păstrate |
| Perioada de gestație | 70-80 de zile |
| Conținut de amidon | 14-16% |
| Masa tuberculilor comerciali | 95-115 |
| Numărul de tuberculi din bucșă | 7-13 |
| productivitate | 450-500 |
| Calitatea consumatorilor | bun gust, potrivit pentru salate și prăjire |
| Păstrarea calității | 95% |
| Culoarea pielii | rozul |
| Culoarea pulpei | galben deschis |
| Regiuni crescute preferate | orice |
| Rezistența la boli | rezistent la cancer și scabie, moderat rezistent la mușchiul târziu |
| Caracteristicile cultivării | tehnologia agricolă standard |
| inițiator | compania agricolă "SeDek" (Rusia) |
Cartof "Openwork" - varietate medie timpurie, de la apariția primelor lăstari până la maturitatea tehnică (acesta este momentul în care cartofii au o anumită dimensiune și pielea densă care protejează culturile rădăcinilor) trece aproximativ 70-80 de zile, maturitate condiționată (cartofi de dimensiuni normale pentru consum, pielea este subțire, fragilă, rămânând în urma tuberculilor) vine mai devreme.
Cartofii gata pentru recoltare sunt recunoscuți de bucșă - se transformă în galben și cade. Perederzhivat cartofi în pământ nu este necesar, se poate deteriora stocarea, unele patologii se va dezvolta. Este necesar să marcați soiurile de pe site pentru a naviga mai ușor cu timpul de săpat.
Citiți mai multe despre temperatura și temperatura de depozitare a cartofilor, despre posibile probleme. Și, de asemenea, despre cum să păstreze rădăcinile în timpul iernii, pe balcon, în sertare, în frigider, în formă decojită.
Rădăcina "Azhura" are o formă alungită, ovală, de dimensiuni medii, de aproximativ 9 cm în lungime. Greutatea tubului - de la 90 g la 120 g. Coaja are o culoare roz profundă și o textura dense, netedă. Ochii sunt mici, sunt pe suprafața tuberculilor, ceea ce facilitează prelucrarea (curățarea, spălarea, măcinarea).
Tabelul de mai jos prezintă indicatori de caracteristici cum ar fi masa mărfurilor tuberculoase și exprimarea procentuală a calității de păstrare a cartofilor de diferite soiuri, pentru comparație:
| Numele clasei | Masa tuberculilor de mărfuri (grame) | Păstrarea calității |
| ajurata | 95-115 | 95% |
| Serpanok | 85-145 | 94% |
| Lady claire | 85-110 | 95% |
| Veneta | 67-95 | 87% |
| Lorch | 90-120 | 96% |
| Hostessul | 100-180 | 95% |
| Labella | 80-100 | 98% |
| Riviera | 100-180 | 94% |
Carnea de cartofi are o culoare galben deschis datorită conținutului ridicat de caroten. Acest pigment galben din corp acționează ca un antioxidant.
Cantitatea de amidon din tuberculi - 16%. Acest conținut de amidon nu permite tuberculilor să se fierbe. Cantitatea de amidon depinde de condițiile meteorologice - în timpul temperaturii amidon se acumulează mai mult decât în ploi (interval +/- 2%). De asemenea, amidonul este influențat de unele pansamente.
Azhur "are un tufiș înalt, de până la 50 cm înălțime. Frunzele cresc la intervale, au o formă tipică pentru cartofi, dimensiuni mari, culoare verde închis. Structura frunzei - fără pubescență, încrețită. Marginirea marginii este slabă. Florile sunt mari, corola are o culoare violet palidă. Culturile de cultură dezvoltă multe (aproximativ 20 de bucăți).
Zone climatice
Creșteți "deschiderea" în principal în regiunea centrală a Federației Ruse. Datorită unei maturități medii, aceasta poate fi cultivată pe întreg teritoriul Federației Ruse și în apropierea țărilor situate. În regiunile sudice este posibil să crească "Azhura" de două ori pe sezon.. "Deschiderea" tolerează seceta.
caracteristicile
Se consideră un soi cu randament ridicat. În condiții favorabile și îngrijire adecvată este posibilă colectarea a până la 50 de tone pe 1 ha. În prima săpătură la vârsta de cartofi timp de aproximativ 40 de zile, puteți colecta circa 130 cenți pe hectar. Practic, nu tuberculi mici, cartofii sunt aliniate în dimensiune.
Productivitatea este unul dintre principalii indicatori pentru cultivarea cartofilor. Comparați această varietate caracteristică Azhur cu alte soiuri:
| Numele clasei | productivitate |
| ajurata | 450-500 c / ha |
| Grenada | 600 kg / ha |
| inovator | 320-330 c / ha |
| melodie | 180-640 c / ha |
| Hostessul | 180-380 c / ha |
| Artemis | 230-350 c / ha |
| Ariel | 220-490 c / ha |
| vector | 670 c / ha |
| Mozart | 200-330 c / ha |
| Borovichok | 200-250 centari / ha |
"Deschiderea" este o clasă de tabel. Datorită conținutului mediu de amidon, tuberculii nu fierbe moale, ideal pentru gătit supe, salate, gatit întreg, prăjire. Deschiderea nu se întunecă după gătit.
Atenție! Coaja de cartofi conține mai multe oligoelemente benefice decât tubercul însuși. Gătitul sau coacerea în coaja va fi cea mai utilă metodă de gătit.
Cartofii conțin o mulțime de nutrienți, mai ales vitamina C. Sucul de cartofi brute va ajuta la reducerea presiunii. Este folosit în cosmetologie ca o mască pentru edeme și pentru albirea pielii. "Openwork" are un gust bogat și o aromă pronunțată. Recenzii despre gustul cartofilor doar pozitive.
Citiți pe site-ul nostru toate despre proprietățile cartofilor.De ce este periculos solanul, care sunt avantajele și daunele cauzate de cartofi brute, decât sucul și mugurii acestei legume sunt bune pentru sănătate.
fotografie
Punctele tari și punctele slabe
Defectele principale nu sunt detectate. Potrivit producătorului, acesta are o rezistență medie la deteriorarea mecanică și tulpina târzie a tuberculilor.
Meritele soiului:
- recoltarea abundentă de culturi radiculare mari;
- tulpini frumoși, frumoși, cu ochi superficiali;
- calități de gust ridicat;
- nu este exigent pentru tipul de sol;
- rezistent la secetă;
- rezistență ridicată la anumite boli;
- depozitare bună și lungă.
Varietatea a fost crescută de compatrioții noștri în imaginea unui soi popular european, relativ recent. În registrul de stat al Federației Ruse nu a fost încă inclusă.
Caracteristicile cultivării
"Deschis", ca majoritatea soiurilor, trebuie să fie iluminat de lumina soarelui, acest lucru trebuie făcut cu 2 săptămâni înainte de plantare. De câteva ori în timpul sezonului, cu o iarnă caldă, este necesar să tăiați lăstarii. Plantarea se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până în mai, când solul are o temperatură la o adâncime de 10 cm, aproximativ 13 grade.
Pământul din toamnă trebuie să fie dezinfectat, fertilizat și săpat împreună cu îndepărtarea buruienilor. În primăvară, ar trebui să-l sapi doar - să-l pui în sus.
IMPORTANT! Loturile de plantații de cartofi nu ar trebui să frontieră cu privire la plantarea de roșii, ar trebui să fie, de asemenea, plantate cartofi wali de la măr.
mulcire
Aflați mai multe despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare.
După plantare, cartofii pot fi tratați cu mijloace pentru îndepărtarea și încetinirea creșterii buruienilor. Când apar primele imagini, va fi imposibil să faci asta. Pentru a preveni apariția unor noi buruieni, se utilizează mulcirea între rânduri. "Deschis" tolerează bine seceta, totuși, în vara uscată unele irigare nu va face rău.
Cartofii ar trebui să spud, să slăbească, să elimine excesul de iarbă. Pulverizarea este necesară de mai multe ori pe sezon. îngrășăminte microbiologice (1 - la apariția lăstarilor, 2 - în timpul înfloririi). Florile ar trebui eliminate, astfel încât toată creșterea să ajungă la rădăcini.
Am pregătit pentru dvs. o serie întreagă de articole despre cum să cultivăm cartofi.Citiți toate despre afacerea modernă a cartofilor și tehnologiile olandeze, despre cum să cultivați soiurile timpurii și să obțineți o recoltă fără plivire și hrănire.
Pe lângă metode interesante: sub paie, în butoaie, în saci, în cutii și din semințe.
depozitare
Acest soi trebuie depozitat într-o încăpere întunecată (subsol) cu o temperatură care nu depășește 3 grade de căldură. Temperatura trebuie să fie constantă. Cartofii sunt depozitați bine, cu un randament ridicat.
Boli și dăunători
Vertitsillez
În ceea ce privește dăunătorii de insecte, gândacii Colorado, viermii, molii de cartofi și ursul sunt cel mai adesea amenințarea cu plantarea cartofilor.
Citiți toate despre metodele moderne de a trata cu ele:
- Cum să scapi de viermele din grădină.
- Chimie și metode populare împotriva gândacului de cartof Colorado și a larvelor acestuia:
- Akhtar.
- Corado.
- Prestige.
- Regent.
- Ce trebuie folosit împotriva lui Medvedka: preparate industriale și rețete populare.
- Obținem molia cartofului: partea 1 și partea 2.
De la dăunători și pentru prevenirea bolilor recomandate pulverizarea pe vreme uscată preparate microbiologice.
Sub tabelul de mai jos găsiți linkuri către articole despre soiurile de cartofi care se maturează la momente diferite:
| Mijlocit târziu | Medie devreme | târziu-maturare |
| auroră | Printul Negru | Nikulinskiy |
| bunuri și acareturi | Nevsky | Asterix |
| îndrăzneală | darkie | cardinal |
| Ryabinushka | Domn al expansiunilor | kiwi |
| albastru | Ramos | slav |
| Zhuravinka | Taisiya | Rocco |
| Lasunok | pantof bast | Ivan da Marya | magician | toană | Picasso |
