Usturoiul este un produs care îmbunătățește gustul multor feluri de mâncare și, în plus, este util pentru imunitate. Dar toată lumea este familiarizată cu "cealaltă parte" - un miros puternic din gură după ce mănâncă feluri de mâncare care conțin usturoi. Din acest motiv, mulți refuză usturoiul deloc. De fapt, problema poate fi rezolvată mult mai puțin radical: utilizați una din căile de distrugere a mirosului și continuați să folosiți condimente sănătoase și gustoase. Cum să utilizați usturoiul, astfel încât să nu existe caracteristică "aromă", cum și acasă pentru a lupta împotriva respirației urât mirositoare, precum și cum să-l scoateți din mâinile tale - citi articolul.
Cauzele unei arome particulare
În primul rând, să vedem ce este acest fenomen, de ce după ce o persoană a mâncat usturoi sau ceapă, miroase din gură și din ce motiv mirosul se răspândește chiar și în apartament. Se produce un miros neplăcut din cauza compușilor cu conținut de sulf din produs.. Intrând în cavitatea bucală, aceste substanțe provoacă reacții care duc la apariția unei "arome" nedorite.
Acest miros poate dura foarte mult timp: conform cercetărilor oamenilor de știință cu privire la cât de mult mirosul din gură se menține după consumarea usturoiului, poate dura până la 48 de ore, dacă, desigur, nu se iau măsuri pentru al elimina. Apropo, periajul dintilor nu ajuta intotdeauna sa scapi complet de mirosul de usturoi: la urma urmei, nu este cauzat de particulele de produs lipite intre dinti si in gura, ci o reactie chimica, ca rezultat al carei mirosuri apar impreuna cu respiratia.
Usturoiul brut provoacă "aroma" cea mai rezistentă,. Atunci cand fierte, usturoiul provoaca mult mai putine daune la prospetimea respiratiei.
Vă recomandăm să vizionați videoclipul despre cauzele mirosului de usturoi din gură:
Ce poate să profite, pentru a nu mirosi din gură?
Din fericire, există o serie de produse și substanțe care elimină efectiv rezultatul unei reacții chimice și, ca rezultat, mirosul din gură. Multe dintre ele sunt adesea denumite "remedii populare" pentru a combate mirosul neplăcut al gurii. Să începem prin listarea produselor care pot fi utile pentru a scăpa de un miros neplăcut, să vă spunem cum să le mâncați, astfel încât după consumul de usturoi nu există nici un chihlimbar caracteristic din gură.
- mere. Acestea sunt una dintre cele mai eficiente modalități de a neutraliza mirosul de usturoi. Iar acest lucru nu este un accident: potrivit oamenilor de știință, merele conțin substanțe speciale - fenoli, care, reacționând cu compușii cu conținut de sulf în usturoi, neutralizează moleculele mirosurilor neplăcute. Prin urmare, este suficient să mănânci un măr verde proaspăt după un vas bogat aromat cu usturoi, astfel încât mai târziu să nu miroasă din gură.
- citrice. Un efect similar, bazat pe interacțiunea fenolilor și substanțelor conținute în usturoi, are tot felul de fructe citrice - portocale, lamaie, grapefruit.
- brânză. Pentru a combate mirosul neplăcut, brânzeturile se vor potrivi, de asemenea, deoarece conțin grăsimi, care reduc aciditatea alimentelor și restabilește echilibrul pH-ului.
- verdeață. Cel mai eficient luptător cu respirație urâtă este spanacul sau salata verde. Dacă nu aveți salată proaspătă la îndemână, le puteți înlocui cu alte plante - busuioc, patrunjel, rozmarin. Apropo, mestecând o crenguță de patrunjel, și tu ștergi cerul, pe care sunt bucăți de usturoi.
- mentă. Acidul rosmarinic, conținut în menta, are o cantitate mare de fenoli, ceea ce face ca menta să fie cel mai eficient luptător cu un miros neplăcut după ce mănâncă usturoi. Prin urmare, puteți păstra câteva frunze proaspete de menta cu tine și să nu vă fie frică să vă sprijiniți în apetisarea gustărilor picante cu sos de usturoi acasă sau în locuri publice.
- Boabe de cafea. Boabele de cafea obișnuite vă vor ajuta să eliminați mirosul de usturoi, dacă roadeți și mâncați 2-3 bucăți. Principalul lucru este să o faceți încet și cu atenție. Apropo, semințele de fenicul sau cardamomul sunt, de asemenea, luptători cu un miros neplăcut, deși este încă mult mai ușor să găsiți boabele de cafea.
Este important: Vorbind despre fructe, verzui și menta, oamenii de știință observă că este vorba despre alimente proaspete care ajută la combaterea mirosului neplăcut după ce mănâncă usturoi. Asta este, dacă ați gustat un pui cu sos de usturoi, și apoi a decis să-l mănânce cu mere copt, este posibil să nu atinge efectul dorit.
Vă recomandăm să vizionați un videoclip despre produse pentru a elimina mirosul de usturoi din gură:
Ce băuturi și cum să omorâți chihlimbarul după ce mâncați?
- lapte. Din tot ceea ce ajută la neutralizarea mirosului din gură după feluri de mâncare cu usturoi, primul și cel mai sigur mijloc este să beți un pahar de lapte. Acest lucru se aplică și produselor lactate - iaurt, ryazhenka, iaurt și kefir. Substanțele conținute în produsele lactate reduc rapid concentrația de gaze sulfuroase.
- Oțet de cidru de mere. O lingură de oțet de cidru de mere, dizolvată într-un pahar de apă caldă, poate elimina mirosul neplăcut. Un pahar de apă cu oțet poate fi băut ca înainte de o masă care conține usturoi și după. Cu toate acestea, această metodă nu este pentru toată lumea: în caz de probleme cu aciditatea, utilizarea apei cu oțet, desigur, va ameliora mirosul, dar în schimb va oferi o vizită la un gastroenterolog. Prin urmare, înainte de aplicarea acestei metode, este mai bine să consultați un medic.
- Ceai verde. O ceașcă de ceai verde, beți după prânz cu usturoi, ajută la neutralizarea complet mirosului neplăcut din gură. Cel mai eficient instrument va fi ceaiul verde cu adăugarea de mentă.
- apă. După ce ați spălat mâncarea cu una sau două pahare de apă, veți elimina resturile de usturoi din cavitatea bucală. În plus, apa stimulează producerea de saliva, care va elimina gura celor mai mici particule de usturoi, provocând reacții chimice și apariția unui miros neplăcut. Dar este mai bine să combinați această metodă cu oricare alta.
Cum de a neutraliza substanțele chimice?
Acum, despre ce medicamente chimioterapice moderne pot ucide mirosul de usturoi neplăcut din gură și cum să le folosiți pentru acest lucru.
- apă de gură. O clătire cu o aromă puternică (de exemplu, menta sau coaja de stejar) va fi eficientă în combaterea unui miros neplăcut. Eticheta indică faptul că clătirea este potrivită pentru eliminarea mirosului de usturoi. Același lucru este valabil și pentru tot felul de spray-uri care inspiră respirația: dar clătirea este mai eficientă în acest caz datorită faptului că spală particulele de usturoi din gingii și dinții, ajutând la curățarea gurii de alimente din resturile de alimente.
- Suc de coacere și sare. Una dintre cele mai populare rețete populare este de a face o pastă lichidă de sare, sifon și apă, apoi clătiți-o cu gura.
- Tablete sau capsule de clorofilă. Această metodă de a trata efectele neplăcute ale consumului de usturoi este foarte populară în străinătate. Cum să le folosiți pentru a aduce un miros neplăcut? Este suficient să luați 2-3 comprimate în timpul sărbătorii.
Instrucțiuni pas cu pas despre cum să eliminați eficient sau să eliminați spiritul de usturoi
Să analizăm pas cu pas cum să prevenim mirosul neplăcut de usturoi din gură înainte și după masă.
- Înainte de a lua usturoi. Mănâncă un măr verde, va reduce efectul unei reacții chimice, care are ca rezultat un miros. Dacă aveți posibilitatea să alegeți cum să gătiți usturoi - fierbeți-l sau fierbeți-l cu vasul, cel mai "parfumat" este usturoiul brut. Usturoiul, tăiat în bucăți, provoacă un miros mai puternic, deci dacă mâncați usturoi pentru prevenire, mâncați un lobule întreg.
- În timpul mesei. Beți 1-2 pahare de apă, spălați-o cu vase care conțin usturoi. Mănâncă mai multe legume și fructe care conțin o mulțime de apă (roșii, castraveți), salată verde, fructe citrice.
- După ce mănâncă usturoi. Periați dinții și limba în întregime pentru a îndepărta particulele de alimente, clătiți-vă gura cu un balsam special, apă caldă cu mentă sau pastă de sifon (rețeta este descrisă mai sus). Beți o ceașcă de ceai verde cu menta sau mănâncă câteva frunze de menta, dacă ceaiul verde și menta nu sunt la îndemână, boabele de cafea o vor face.
Și dacă o eliminiți urgent?
Cum să aduci mirosul de usturoi din gură în caz de urgență? În acest caz, este mai bine să transportați cu un spray pentru curățarea gurii sau un balsam pentru clătirea gurii. În orice caz, trebuie mai întâi să curățați gura resturilor de mâncare (periajul dinților, balsamul de clătire, apa și o cremă de patrunjel) și apoi mâncați ceva care poate elimina resturile mirosului de menta, boabe de cafea.
consiliu: Guma de mentă poate elimina, de asemenea, mirosul de usturoi, dar numai în timp ce îl mestecați.
Cum sa iesi din mana?
Mirosul de usturoi pe mâini după gătit poate fi o problemă pentru hostess. Există modalități de a elimina mirosul neplăcut.
- Pentru a îndepărta rapid mirosul, puteți să vă spălați mâinile folosind aceeași pastă cu sifon și sare, așa cum este descris mai sus.
- Puteți, de asemenea, să vă curățați mâinile cu suc de lamaie sau să le spălați cu lapte.
- O altă rețetă adevărată populară pentru a ucide mirosul este să ridici cuțitul cu punctul (cel mai important este să îl faci cu grijă) și țineți-l timp de un minut sub apă rece: moleculele de oțel, care interacționează cu moleculele de usturoi, neutralizează mirosul.
- Și cea mai simplă opțiune ar fi să cumpărați săpun lichid cu o notă că lichidul neutralizează mirosurile.
- Cum să-l crească?
- Care este diferența dintre iarnă și primăvară?
- 6 dintre cele mai bune soiuri de usturoi de primăvară.
- Care sunt regulile de îngrijire a iarnelor?
concluzie
Astfel, problema cu mirosul după consumul de usturoi dispare, dacă știți cel puțin câteva moduri de a elimina "aroma" descrisă mai sus. Deci, puteți continua să vă răsfățați cu sosul de usturoi picant și întăriți sistemul imunitar!