Beer-ul olandez Lowlander Beer a decis să facă o "serie de iarnă" de bere de la pomul de Crăciun aruncat după sărbătorile de Anul Nou. 
Pentru prepararea unei băuturi exclusive de hamei, compania a folosit aproximativ 600 kg de ace de molid. Potrivit creatorilor de noutate de bere, au vrut să respire o nouă viață în elementul verde al Crăciunului și al Anului Nou. Berea a fost numită Lowlander Botanical Brut, care include ace de brad și drojdie de șampanie. Berea a fost deja prezentată în 700 de unități de bere din Olanda.
