Carne de pasăre de broiler (gri-pătat): caracteristici de reproducere la domiciliu

Crescătorii de bibilici au devenit o industrie populară de păsări de curte relativ recent. Una dintre cele mai des întâlnite - carnea de pui broiler francez (gri-pătat).

Aceste păsări sunt bine adaptate la îngheț, iar carnea lor are calități înalte de dietă și gust.

Pentru a obține maximum de creștere, trebuie să știți cum să păstrați în mod corespunzător aceste păsări și condițiile de nutriție de care au nevoie.

Istoricul originii

Crustele de păsări de guinee gri sunt găzduite în Franța. Scopul principal al crescătorilor a fost creșterea păsărilor cu calități bune de carne. Carnea de pui broiler atinge o greutate de 4 kg. În același timp, pasărea a păstrat pe deplin ratele ridicate de producție a ouălor inerente în bibilici gri-gălbui.

Știți? În timpul domniei împăratului Caligula, bibilicul a fost declarat păsări sacre. Numai romani foarte bogați își puteau permite să le mănânce.

Descrierea și aspectul

Exteriorul broiler-ului de pasăre de cobai gri-pătat:

  • Caracteristica principală este penajul albastru de pe gâtul păsării. Culoarea principală este gri-cenușie sau perla. Pene groase. Culoarea poate varia de la nuante mai închise de gri până la moderat gri;
  • corpul este mare, oval. Lungimea corpului este de 1,5 m. În timpul mersului, corpul este ținut vertical. Carina toracică este slab exprimată, pieptul este lată, convex. Nu sunt picioare mici de culoare gri. Coada este mică, îndreptată în jos.
  • Capul este mic, rotunjit cu o nuanță de oase de nuanță întunecată. Gâtul este alungit, subțire. Există cercei mici cămilă.

Alte caracteristici

productivitate:

  • greutatea masculilor este de 3-3,5 kg, iar greutatea femelelor este de 3,5-4 kg;
  • randamentul carnii ajunge la 80-90% din carcasă;
  • producția de ouă - 120-130 ouă pe an;
  • ou greutate - 45 g;
  • culoare coajă - cremă;
  • fertilitatea oului este mai mare de 90%;
  • gradul de descărcare a ouălor - 70-80%;
  • rata de supraviețuire a populației tinere - 95-98%.

Condiții necesare pentru conținut

Păsări de Guineea - nemaipomenite în nutriția și întreținerea păsărilor, care sunt destul de auto-suficiente pentru majoritatea produselor alimentare din gama de vară. Conținutul de pui de carne necesită o dietă bogată în calorii și o cantitate suficientă de minerale. În sălbăticie, păsările de cobai trăiesc în subteranuri și arbuști, care se hrănesc cu vegetație, fructe de pădure, semințe și insecte. Păsările de guinee nu dăunează paturilor, deoarece nu slăbesc solul în căutarea hranei și beneficiază de colectarea de insecte dăunătoare.

Particularitatea eco-agresivității franceze față de străini. Prin urmare, păsările de bivol trebuie să aibă o casă de păsări separată de alte păsări. Pentru o efectiv de 5 femele veți avea nevoie de 1 bărbat.

Citește, de asemenea, despre rasa de bibilici Zagorsk alb-sân.

Aranjamentul casei

Câinii sălbatici trăiesc în principal în Africa într-un climat foarte cald, dar, în ciuda acestui fapt, păsările tolerează perfect temperaturile scăzute. Cerințe pentru casă:

  • cazare - partea însorită a site-ului. Este de dorit ca casa să fie protejată de vânturile de nord de alte clădiri sau copaci. Suprafața ferestrei - cel puțin 10% din suprafața totală a zidurilor, ar trebui să meargă spre partea de sud - păsările iubesc să se coste în soare;
  • 1 pasăre trebuie să fie de cel puțin 0,5 metri pătrați. m pătrat. Sala trebuie să fie izolată și protejată de curenți - procesoarele sunt susceptibile la curenți. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin + 15 ° С. Asigurați-vă că aveți ventilație;
  • înălțimea găurii este de aproximativ 40 cm deasupra podelei. Cârligele sunt lamele rotunde sau pătrate cu o secțiune de 4x5 cm. Distanța dintre lamelele adiacente este de 30-40 cm;
  • cuibul se instalează în cea mai umbrită parte a casei. Dimensiune - 40x30x30 cm. Ar trebui să fie cât mai natural posibil. Este posibil să luați ouă din cuibăr numai când nu există cuibărci în casă, lăsând mai multe ouă în cuib, altfel păsările vor fi transportate în altă parte. Un cuib este suficient pentru 6-8 femele;
  • grosimea așternutului pe podea este de cel puțin 20 cm Ingrediente: turbă, nisip, rumeguș, paie. Vă rugăm să rețineți că păsările pot rupe rumegușul, iar apoi așternutul va trebui să toarne. Înlocuirea așternutului contaminat este necesară cel puțin o dată pe lună;
  • iluminatul artificial este obligatoriu pentru timpul de iarnă, deoarece păsările sunt purtate numai în timpul zilei și aparatul lor de reproducere își reduce activitatea la întuneric;
  • alimentatoare - 1 la 5-6 persoane. Alimentatorul este umplut la 1/3, astfel încât furajele să nu se prăbușească. Forma - alungită, astfel încât păsările mari să nu interfereze una cu cealaltă.

Este important! Fereastra casei ar trebui să fie geamată și acoperită cu o rețea metalică pentru a preveni încercările de a zbura pe fereastră, altfel păsările pot fi rănite.

Curățați și dezinfectați camera

Pentru ca păsările să fie sănătoase și să aibă indicatori de productivitate maximi pentru populație, este necesar să se aibă grijă să se reducă incidența. Sursa de infecție poate fi îngrășăminte, paraziți, viermi și alți agenți patogeni. Cerințe generale pentru dezinfecție:

  • curățarea casei din așternut - cel puțin o dată pe trimestru;
  • dezinfectarea de la paraziți - o dată la șase luni;
  • curățarea generală și dezinfecția cu tratarea canalelor, pereților etc. - cel puțin o dată pe an;
  • spălați bolurile și alimentatoarele de apă - săptămânal.

Cuiburile și echipamentul sunt tratate și curățate în aer liber. Suprafețele metalice sunt tratate cu un lanternă de gaz. Pereți - mortar de var. Perchurile sunt colorate. Consumatorii și alimentatoarele sunt dezinfectate cu o soluție 2% de sodă cu calciu și apă.

Dezinfectarea complexă cu mijloace moderne afectează ciupercile, virușii, sursele de infecție și bacteriile.

Printre cele mai populare medicamente:

  • "Ecocide C";
  • "Virotsid";
  • "Glyuteks".
Metoda de aplicare și doza soluției sunt indicate în instrucțiuni. Este posibil să se prelucreze simultan casele de păsări de curte fără bibilici și casele de păsări cu animale.

Este important! În timpul procesării, asigurați-vă că folosiți echipament individual de protecție. - mănuși, respirator.

Curte de plimbare

Dimensiunea curții acoperite de tipul acoperit (grila cu acoperiș) trebuie să fie de cel puțin 2 metri pătrați. m 1 pasăre. Podeaua unei astfel de curți este covorată cu un pat de rumeguș, fân, nisip, turbă, paie. Într-o astfel de plimbare, păsările pot fi în timpul iernii sau în vremea ploioasă. Înălțimea grilei - 2-2,5 m. Distanțele libere ar trebui să corespundă pe cât posibil peisajului natural - zona de subpopulare: arbuști, lame, iarbă înaltă. Păsările de guineea din arbuști se pot odihni și pot face cuiburi. Păsările adora zonele bine luminate și pot rămâne la soare mult timp. Mâncați bine boabe, semințe de plante și insecte. Sursă obligatorie de apă curată pe gama - castron de băut.

Cum să îndurați frigul de iarnă

Păsările de guineea tolerează frigul iernii și nu au nevoie de încălzire suplimentară a casei. Este suficient dacă este izolat și nu are curenți. Casa trebuie să fie uscată, deoarece umiditatea ridicată dăunează păsărilor. Plimbarea în aer proaspăt în timpul iernii nu dăunează stării de sănătate a păsărilor.

Aflați mai multe despre păstrarea hranei și hrănirea de bibilici.

Ce să hrănești

De-a lungul orelor de zi, păsările de guineea se hrănesc cu orice hrană. Dieta include:

  • măști pentru măști;
  • furaje industriale;
  • amestecuri de cereale uscate;
  • verdeață;
  • deșeuri alimentare.

Amestecurile de cereale uscate includ porumb, ovăz, grâu, mei, orz. Este foarte simplu să ajustați compoziția amestecului de cereale: trebuie să vedeți ce boabe de păsări se răsucesc prost și le exclude din dietă. Raportul dintre boabe și furaje verzi trebuie să fie 1: 1. Rata zilnică de alimentare - 200 g pe 1 pasăre. În cazul în care păsările sunt ținute în cuști, atunci este necesar să se adauge la alimentație făină de iarbă, făină de carne și oase, proteine ​​animale. Schema de alimentare a celulelor este de patru ori. În plus, cochiliile, sarea și creta sunt incluse în dieta pentru a suplimenta dieta cu minerale. Într-un loc separat pietriș mic.

Este important! La înmulțirea cărnii pentru sacrificare, păsările de curte pot fi efectuate la vârsta de 3 luni. În acest moment, păsările de cobai ating greutatea lor maximă.

Adăpost de turmă

Sistemul optim de hrănire pentru un efectiv adult este o combinație între diferite metode de hrănire.

Schema energiei:

  • fără mers pe jos - de 4 ori pe zi;
  • cu mersul pe jos - de 3 ori pe zi.

La mersul pe jos în perioada de abundență de iarbă și insecte, păsările de guineea pot oferi 50% din dietă.

Dieta unui adult de guinee include:

  • grâu - 25-30%;
  • orz - 15%;
  • mazăre - 10-15%;
  • porumb - 20-25%;
  • soia - 10%;
  • floarea soarelui - 5%;
  • făină de pește, cretă, drojdie, vitamine - 5%.

Făina de pește și cerealele sunt deosebit de importante în timpul perioadei de ouat, oferind organismului elemente esențiale. În plus, dieta ar trebui să fie germinează cereale, cretă, crustacee. Pâlnia umedă este preparată în lapte sau zer, îmbogățește nutriția proteinelor animale. În ziua pastei ar trebui să fie aproximativ 20-30% din masa totală de alimente. Greutatea zilnică de alimentare este de aproximativ 200 g. Apa zilnică de apă este de 250 g. Trebuie să hrăniți pasărea în același timp, astfel încât să nu provoace îngrijorare.

pui

Schema de hrănire a puilor, în funcție de stadiul de dezvoltare, arată astfel:

  1. În casă se află nestimpi cu vârsta de până la 1 lună. Deoarece păsările de guineea broiler aparțin tipurilor de carne de pasăre, creșterea optimă a greutății este asigurată de furajele industriale conform schemei: "Prestart" - "Start" - "Înghețare" - "Finisare".
  2. Puii de zi cu zi mănâncă ou fiert tocmai tocată și caș. Rata de alimentare este de 10-12 g. Rata de apă este de 3 g. În prima zi, puii mănâncă puțin, astfel încât furajele trebuie să fie de mare calorie.
  3. Dieta primei săptămâni - "Prestart", care conține porumb, soia, grâu, făină de pește, vitamine și minerale necesare creșterii și câștigului în greutate. Se compune din medicamente antibacteriene și coccidiostatice care protejează corpul de pui de infecții. Alimentați puii "Prestart" până la vârsta de 10 zile. Rata de alimentare este de 15-35 g. "Prestart" nu conține antibiotice sau stimulente de creștere, de aceea este sigur pentru animale.
  4. Următoarele 10 zile, puii sunt hrăniți cu "Start". Rata de hrană - 40-75 g. Schema de creștere a cantității de alimente este dată pe ambalaj cu furaje. "Start" vizează întărirea imunității puii și dezvoltarea scheletului. Furajele combinate din dieta găinilor nu neglijează prezența în ea a ierburilor proaspete, a ouălor fierte și a brânzei de vaci. O excelentă completare a dietei este boabele germinate - aproximativ 10 g la 1 pui la vârsta de peste 2 săptămâni.

Citiți și despre incubarea ouălor de pui și despre îngrijirea găinilor.

Sarcina "Înghețării" - formarea masei musculare a păsării. În acest moment, dieta include cereale, tort, iarbă, făină de pește. Rata de alimentare ajunge la 125 g până la vârsta de 50-60 de zile. Rata de apă - 250 g

Planul de hrănire:

  • prima săptămână - de 8 ori pe zi, în timpul orelor de zi, cu un interval de timp între furajele care nu depășesc 2 ore;
  • a doua săptămână - de 6 ori pe zi;
  • până la sfârșitul primei luni de viață - de 5 ori pe zi;
  • a doua lună înainte de sacrificare - de 4 ori pe zi.

Pulpa umedă se administrează 1 dată pe zi și constă din boabe zdrobite, făină de pește, produse lactate. Hash pregătit imediat înainte de a fi hrănit. Rata de alimentare este de aproximativ 30 g. La etapa de finisare a maturării păsărilor de curte, amestecurile cu prezența proteinelor de brânză sunt obligatorii. Prezența lor în dietă ar trebui să fie de cel puțin 15%. Hranirea hranei pentru pasari nu poate fi. Păsările de guinee primesc mai puțin aminoacizi esențiali, se înrăutățește și câștigă greutate mai lent.

Știți? Păsările de guineea, ca gâștele, încep să se hrănească cu întregul șeptel și astfel își așează urechile numai atunci când văd pericolul: un câine, o pisică sau chiar un străin.

Punctele tari și punctele slabe

Avantajele broilerului de guineea cenușii gri:

  • greutate mare - până la 4 kg;
  • producția de ouă bun - până la 130 de ouă mari;
  • calitatea nutrițională ridicată a cărnii și a ouălor;
  • creșterea rapidă în masă a animalelor tinere;
  • păsările rareori se îmbolnăvesc și tolerează bine frigul;
  • sunt o modalitate ecologică de combatere a dăunătorilor din grădina / grădina de legume;
  • fără pretenții la condițiile de detenție;
  • pretențios în nutriție.

Descoperiți specii de bibilici sălbatici și domestici.

dezavantaje:

  • păsările nu tolerează o umiditate ridicată;
  • foarte zgomotoase;
  • agresiv față de străini;
  • pentru ouare, ei aleg locuri foarte secrete și le schimbă de îndată ce observă pericolul.

Video: Păsări furajere de pui broiler francez

Recenzii fermierilor de păsări

Raportarea pe 4 aprilie cu o greutate de 36-40 de grame pe lună a fost de 900 de grame, de 1,5 luni de 1260 de grame. două relaxate nu au cântărit. Acum, culoare complet decolorată, gri-cenușie. Mi-a plăcut foarte mult, acum mă întreb dacă vor da urmași.
oksana_dichepitomnik
//fermer.ru/comment/1074827212#comment-1074827212

Pentru a obține o pasăre cu o productivitate ridicată, este suficient să îi oferiți îngrijire minimă și mâncare calorică mare. Este, de asemenea, profitabil să crească păsări de guineea din punct de vedere economic - ouăle și carnea lor sunt mai scumpe decât carnea de pui, iar costul menținerii păsărilor de guinee necesită mult mai puțin.

Vizionați videoclipul: Tupperware UltraPro Demonstration (Mai 2024).