Krasnogorbatovovskaya rasă de vaci

Astăzi în lume există aproximativ 250 de rase diferite de vaci. În funcție de scopul predominant al gospodăriei, acestea sunt împărțite în trei grupe - lactate, carne și combinate. Pentru o fermă mică, ultima categorie de bovine este de cel mai mare interes, deoarece astfel de animale sunt notabile atât pentru indicatorii de randament bun al laptelui, cât și pentru câștigul rapid în greutate. Una din rasele ruse care aparțin acestei zone este vaca Krasnogorbatov.

Istoricul originii

Rasa este obligată prin numele său la locul de reproducere - districtul Gorbatovsky din provincia Nijni Novgorod (Rusia). La începutul secolului al XIX-lea, în localitatea Bogorodskoye, la începutul secolului al XIX-lea, vacile tiroleze introduse din Elveția (un alt nume este Oberintaler), care au dat lapte cu un conținut foarte ridicat de grăsimi, dar care nu au fost aclimatizate din cauza climatului neobișnuit, au început să treacă cu vacile locale Prioksky. Crescătorii erau însăși proprietarii de pământ; nu a fost utilizată nicio abordare științifică, totuși animalele locale de culoare strict roșie au fost selectate pentru traversare, care au devenit mai târziu semnul distinctiv al noii rase și au identificat prima parte a numelui. Selecția oamenilor a dat un rezultat neașteptat de succes, iar rasa a devenit în curând faimoasă în provinciile vecine, câștigând rapid faima unuia dintre cei mai buni din țară. Văduvele Krasnogorbatovy au primit recunoașterea oficială în 1926.

În a doua jumătate a secolului al XX-lea, rasa a fost îmbunătățită și mai mult prin re-traversarea taurilor tiroleze, precum și prin adăugarea de sânge la rasa mare din Rusia. Din anii 1970, rasa a fost crescută "în sine" fără participarea genelor străine.

Aflați despre cele mai bune rase de vaci de lapte și de carne.

Cu toate acestea, în ciuda popularității sale anterioare, în prezent aproape nimeni nu este angajat în creșterea vaci Krasnogorbatovsksk în Rusia, și vaci de reproducere pe piața internă sunt rapid pierde teren. În prezent, vacile Krasnogorbatovsk reprezintă mai puțin de 1% din numărul total de animale de vaca din Rusia, ceea ce reprezintă un indicator nesemnificativ pentru o rasă foarte productivă de creștere domestică.

Astăzi puteți numi doar două profesionale de creștere a întreprinderilor sale. Pe lângă planta, ZAO Ababkovskoe, situată în cartierul Pavlovsky din regiunea Nizhny Novgorod (până în 1918, același cartier Gorbatovsky), în patria de reproducție, fabrica Zimenki, situată în satul cu același nume din districtul Murom din regiunea Vladimir, este specializată și în creșterea acesteia.

Descriere și caracteristici

Vacile crescute în provincia Nijni Novgorod au caracteristici distinctive distinctive care fac posibilă distingerea acestora de alte rase de bovine.

Aspect și fizic

Singura caracteristică posibilă de culoare a rasei este roșu de cireș. Această culoare este deosebit de luminată în tauri. Umerii, vârful coada și burta fetelor pot avea semne strălucitoare, dar, dimpotrivă, capul și gâtul sunt întotdeauna întunecate, aproape negre. Coarnele sunt puternice și nu prea lungi, au o umbră deschisă, mai întunecate spre capete, nasul este roz deschis.

Citiți despre rasele de vacă de culoare albă.

Animalele deosebit de mari din această rasă nu diferă:

• înălțimea adultului la greabăn - de obicei aproximativ 1 m 20 cm, câteodată mai multe centimetri;
• lungimea trunchiului - 145-155 cm;
• schelet - ușor;
• cap - scurtată;
• gâtul - nu prea lungă, dar largă;
• sân - largă și adâncă, lată de 36-39 cm, adâncime de 60-67 cm și circumferință de 180-182 cm;
• înapoi - drept;
• picioare - la animalele de ambele sexe, drepte și scurte;
• uger - mărime medie, niplurile sunt plantate îndeaproape, uniform dezvoltate, au o formă conică.

Indicii de greutate pentru gobi fluctuează între 650-900 kg, iar pentru găini - 420-650 kg. În ciuda unor dimensiuni atât de modeste, rasa se distinge printr-o constituție foarte proporțională, ușor alungită, dar destul de puternică și mușchi bine dezvoltați.

Vă recomandăm să aflați ce determină greutatea vacei și care sunt indicatorii medii de greutate la un taur, o vacă și un vițel.

O altă caracteristică distinctă a rasei este o coaptă ușor crescută, cu o coadă lungă și lată mare (o spate de pe acoperiș este totuși considerată căsătorie).

Indicatori de carne și lactate

Vacile Krasnogorbatovskie sunt universale. Acest lucru înseamnă că, în ceea ce privește randamentul laptelui, rasa înregistrărilor mondiale nu bate, dar, în medie, producția de lapte și de carne pare destul de bună. Principalele cifre care caracterizează valoarea sa economică:

Este important! Conținutul nutritiv echilibrat al laptelui Krasnogorbatov și conținutul său foarte ridicat de grăsimi o fac potrivită pentru fabricarea brânzeturilor, cremelor și produselor lactate de înaltă calitate.

Universalitatea rasei este evidențiată de faptul că proprietarii de zeloși folosesc cu succes nu numai carnea și laptele, ci și pielea acestor animale. Forța și elasticitatea acestuia oferă posibilitatea unei pansamente bune și sunt foarte apreciate în fabricarea de îmbrăcăminte, pantofi și diverse accesorii.

Punctele tari și punctele slabe

Vacile Krasnogorbatovskiy au o serie de avantaje incontestabile:

• o proprietate remarcabilă de a se adapta diferitelor condiții de detenție, a asigurat, odată, răspândirea rasei pe întreg teritoriul Rusiei;
• imunitate ridicată și supraviețuire excelentă a tinerilor;

• nemulțumirea condițiilor de întreținere și furajare;
• rezistența la multe boli, în special la leucemie, bruceloză și tuberculoză;
• construirea puternică și rezistența la leziuni, inclusiv coarne și copite (mai mult de o treime din leziunile care pot apărea la vaci sunt asociate cu aceste părți ale corpului);
• creșterea rapidă în greutate și capacitatea de a menține caracteristicile de greutate chiar și cu o deteriorare temporară a calității alimentației;
• capacitatea de a oferi indicatori de productivitate bun pentru pășunatul liber, fără utilizarea unor suplimente scumpe de hrană și vitamine;
• conținut ridicat de grăsimi și gust excelent al laptelui;
• dieta și carnea delicată.

Probabil vă va fi util să învățați cum să laptați corect o vacă și care sunt avantajele și dezavantajele mașinilor de muls.

Cu toate acestea, vacile lui Krasnogorbatov au unele dezavantaje:

• membrele slabe;
• muschii subdezvoltați;
• ruperea sacrumului (la unele persoane, spatele, de asemenea, sags);
• structura ugerului este foarte puțin potrivită pentru mulgerea automată (lobul mijlociu este slab dezvoltat);
• rasă mică și inaccesibilă.

Îngrijire și hrană

Spre deosebire de strămoșii săi, vacile tiroleze, hibridul Krasnogorbatov se simte foarte bine în realitățile rusești și nu necesită tratament special, ceea ce ar distinge în mod semnificativ conținutul acestei rase de alții. Rasa este în general potrivită atât pentru carcasa legată, cât și pentru cea neaderentă.

Cerințe pentru cameră

Deoarece aceasta este o rasă mică, o cameră relativ mică poate fi adaptată pentru întreținerea acesteia, dar trebuie încă să fie complet echipată în avans, fără a aștepta debutul de vreme rece.

Alegerea mărimii hambarului ar trebui să se presupună că animalul trebuie să se simtă liber în el.

Este important! Dimensiunea standard a hambarului sugerează 6 metri pătrați. metri pătrați per adult și 10 metri pătrați. metri pe vacă cu un vițel cu o înălțime a încăperii de cel puțin 2,5 metri.

Vaca va putea să se culce liber, să-și lase copitele să se odihnească și să meargă puțin, ceea ce este necesar și pentru funcționarea normală a tuturor organelor și sistemelor. Indicatorii optime de temperatură pentru păstrarea bovinelor sunt în intervalul de la 15 la 18 ° C, iar iarna termometrul nu trebuie să scadă sub 10 ° C. Astfel, este necesar să se încălzească încăperea în care se vor păstra vacile lui Krasnogorbatov, practic în toate regiunile Rusiei și în străinătate.

Aflați cum să construiți o magazie de vaci de tip do-it-yourself.

Una dintre cele mai frecvente cauze ale bolilor infecțioase care afectează un efectiv cu coarne este lipsa de ventilație, dar corpul animalului reacționează foarte prost la curenți.

Trebuie să se furnizeze apă în hambar, deoarece curățenia (atât camera cât și locuitorii acesteia) este o cerință obligatorie, respectarea căreia va preveni incidența animalelor și infecția laptelui.

O altă cerință importantă pentru proiectarea camerei - prezența unui flux înclinat pentru urină și gunoi de grajd, păstrarea așternutului în stare uscată și curățată. Dispozitivul de pardoseli tăiate în hambar: 1 - hrănire; 2 - o parte a podelei; 3 - canal de gunoi Materialele naturale, cum ar fi paie, rumeguș, nisip, turbă, gunoi de grajd uscat, etc. pot fi folosite ca lenjerie de pat.

Este important! Fiecare vaci trebuie spălat în zona ugerului înainte și după muls pentru a preveni dezvoltarea mastitei purulente!

Cu toate acestea, această podea are două dezavantaje semnificative:

• în primul rând, trebuie să se schimbe constant (așternutul trebuie să fie întotdeauna uscat, curat și cald) și, prin urmare, să achiziționeze și să stocheze stocuri mari de material relevant;
• în al doilea rând, ceea ce este și mai rău, microorganismele patogene se înmulțesc foarte repede într-o astfel de așternut, dintre care unele pot fi inițial prezente în materiale de calitate slabă, în timp ce cealaltă parte ajunge din resturile de alimente și excremente.

Din acest motiv, în țările dezvoltate, țesăturile de animale din materiale anorganice (polimeri sau cauciuc) au înlocuit mult timp gunoi natural. Achiziția lor este asociată cu costuri suplimentare, dar această investiție se plătește foarte repede.

Când proiectăm un hambar, nu trebuie să uităm de un astfel de indicator ca de iluminare.

În plus, prezența unei iluminări bune simplifică foarte mult procesul de curățare în hambar și, de asemenea, vă permite să detectați eventualele probleme de sănătate ale locuitorilor săi în timp. Pentru iluminarea suplimentară, este mai bine să utilizați becuri cu LED-uri, care sunt mai eficiente din punct de vedere energetic decât becurile cu incandescență. Trebuie avut în vedere faptul că materialul din care sunt fabricate corpurile de iluminat trebuie să fie rezistent la amoniac, deoarece acest gaz este emis în cantități mari de către vaci în timpul activității lor vitale și poate deteriora anumite tipuri de corpuri de iluminat.

Știți? De mult timp a fost cunoscut faptul că extinderea artificială a lumina zilei într-un coș de pui crește semnificativ producția de ouă a găinilor ouătoare, oricât de recente studii au arătat că în același mod simplu puteți crește semnificativ randamentul laptelui de vaci.

Anumite cerințe sunt impuse asupra amenajării alimentatoarelor. Accesul la alimente și apă ar trebui să fie convenabil, animalele nu ar trebui să se mulțumească și să interfereze între ele în procesul de a mânca. Cel mai bine este să faci alimentatorul sub formă de trapezoid inversat, să protejeze alimentele de împrăștierea excesivă, să faciliteze curățarea și să fie convenabil pentru animalul însuși. Distanța optimă dintre alimentator și podea este de 7 cm Dimensiuni de alimentare:

• lățimea - 40 cm sub și 60 cm deasupra;
• lungime - 30 cm la stand și 75 cm la culoar.

În cazul în care alimentatoarele sunt fabricate din lemn, plăcile trebuie mai întâi să fie foarte curățate, îndepărtând orice așchii, proeminențele și alte părți care pot răni animalul. În cele din urmă, având în vedere amplasarea alimentatoarelor, trebuie avut în vedere faptul că respirația unei vaci în poziție orizontală nu trebuie să cadă pe furaj, altfel se va atenua și se va deteriora.

Știți? Pentru o bună stare de sănătate și o productivitate ridicată a laptelui, o vaca trebuie să se întindă nu mai puțin de 12 ore pe zi - numai în acest caz animalul primește o odihnă corespunzătoare.

Boilerele de băut ar trebui amplasate departe de alimentatoare, astfel încât apa din ele să nu se amestece cu alimentarea. Este recomandat să se utilizeze un sistem automat de alimentare cu apă pentru băutori; dacă acest lucru nu este posibil, apa trebuie schimbată în mod constant.

Standul pentru vacile Krasnogorbat de dimensiuni medii poate fi realizat din bare de lemn sau tevi metalice. Este important să fie bine fixate, altfel animalul poate fi rănit grav. Locația vacăi în staul trebuie să ia în considerare locul alimentatorului (din partea laterală a botului) și să se scurgă pentru fecale (din coadă).

Curățarea hambarului

Prin amenajarea adecvată a hambarului (alimentarea automată cu apă, prezența scurgerilor pentru urină și gunoi de grajd, iluminarea bună și așternuturile anorganice moderne din materiale ecologice) curățarea regulată poate fi efectuată fără prea mult efort. Destul de proprietar:

• îndepărtați alimentele reziduale din alimentatoare;
• spălați hrănitorii și băutorii;
• curățați podeaua;
• dezinfectați periodic.

Este important! Vacile Krasnogorbatovskiy, precum și reprezentanții altor rase de bovine, trebuie să fie periați în mod sistematic și în timpul verii - scăldați. Decuparea copitelor și coarnelor este, de asemenea, o procedură de igienă dezirabilă.

Pentru toată nerăbdarea și rezistența, vaca Krasnogorbat răspunde foarte sensibil la ruperea rutinei zilnice: astfel încât indicatorii de productivitate să fie întotdeauna la un nivel înalt, toate procedurile sanitare, curățarea, curățarea, îmbăierea și hrănirea ar trebui efectuate întotdeauna în același timp aceeași secvență.

Hrănire și udare

Obiceiurile alimentare ale vacilor lui Krasnogorbatov depind de vârsta și scopul animalului (sire, vițel de reproducție, vacă pentru carne uscată, femelă care alăptează, viței pentru îngrășare etc.) Dar, în general, hrana animalelor diferă puțin de cea a altor rase. Este necesar să se hrănească vacile de trei ori pe zi - patru mese pe zi sunt necesare numai pentru femelele din perioada postpartum. În dimineața și în seara, animalele primesc hrană suculentă și cereale. Alimentele crude sunt împărțite în mai multe părți și date ultime și concentrate - dimpotrivă, chiar de la început.

Este important! Hrana pentru vaci de lapte necesită după muls și nu în fața ei.

În timpul iernii, vacile trebuie să aibă culturi rădăcinoase curățate și bine spălate, iar în timpul verii rasa este păstrată cel mai bine pe pășunatul pășunilor.

Înainte de prima accesare a pășunatului tuturor animalelor, un medic veterinar ar trebui să inspecteze. În plus, ele ar trebui să fie hrănite în primul rând, astfel încât tranziția la alimentele de vară să se realizeze treptat, nu pe stomacul gol. Toți indicatorii productivității unei rase depind direct de calitatea pășunei: producția de lapte, conținutul de grăsimi și compoziția nutrițională a laptelui, creșterea în greutate. În timpul pășunatului, animalele ar trebui să aibă acces la apă curată, însă pășunea însăși trebuie să fie complet uscată (vacile care se încadrează în noroiul unei copite au un efect foarte negativ asupra sănătății acesteia). Este necesar să se udă vacile după fiecare masă; în același timp, temperatura apei ar trebui să corespundă temperaturii aerului și în nici un caz să nu fie mai scăzută decât 10 ° C.

Trebuie, de asemenea, să vă asigurați că efectivul nu se supraîncălzește: în zile prea calde, animalele trebuie să fie returnate la stand sau să se asigure că se pot ascunde la umbra.

Citiți despre cum să faceți dieta potrivită pentru o vaci de lapte, precum și despre caracteristicile de alimentare ale vacilor uscate.

Trebuie reamintit: bovinele reactioneaza calm la conditiile de locuit foarte putin favorabile, dar este extrem de pretentioasa in ceea ce priveste calitatea alimentelor. Rasa domestică prezintă o relativă nemulțumire față de compoziția hranei pentru animale, dar numai în comparație cu alte rude, mult mai capricioase. Toți indicatorii de productivitate menționați mai sus pot fi furnizați numai în cazul în care efectivul cu coarne se alimentează în strictă conformitate cu normele stabilite. Vaza Krasnogorbatovovskaya era în trecut extrem de populară în zona noastră datorită numeroaselor sale avantaje, deosebind-o favorabil printre alte rase. Scaderea drastica a interesului pentru aceasta se datoreaza in primul rand mecanizarii procesului de muls, pentru care structura anatomica a ugerului acestor vaci nu este foarte potrivita. Cu toate acestea, pentru fermele mici mici, vacile roșii compacte, caracterizate printr-o rezistență uimitoare și o performanță productivă foarte bună, pot deveni totuși o adevărată comoară.