Printre varietatea mare de soiuri de mere, mărul de măr "Gala" se evidențiază pentru meritele sale. Popularitate ridicată și recunoașterea soiului "comercial" câștigat în Europa, Statele Unite ale Americii, Canada și Brazilia. O astfel de recunoaștere a virtuților a făcut ca meriții din soiul "Gala" să fie utilizați în plantațiile industriale.
Istoria inferențelor
Noua Zeelandă breeder J.H. Kidd, prin trecerea mărului Golden Delicious și Golden Kidd Orange, în 1957 a primit un nou fel de măr care numea Gala, ceea ce înseamnă "solemn “.
Știți? În Statele Unite - Washington, Virginia de Vest și Rhode Island - mărul este recunoscut ca fructul oficial al statului și, din anii 30 ai secolului trecut, se numește New York ("Big Apple").
Evaluarea calităților externe nu prea stralucitoare ale fructului, J.H. Kidd este folosit pentru reproducerea soiurilor hibride cu date mai atractive. Cu rudele lor de advent, soiul devine din ce în ce mai popular. Având caracteristici excelente și calități gustoase, soiul începe să fie folosit în plantațiile de volume industriale din Noua Zeelandă și Europa din 1965. 
Zonate în partea centrală a Ucrainei și regiunile sudice ale Rusiei din 1993, dar pe o scară semnificativă plantațiile nu sunt încă folosite. În 2016, marca a condus la recunoașterea celei mai "cele mai populare în lume" demnitate "Gala".
Descrierea copacilor
Soiurile de soiuri "Gala" este caracteristică unei astfel de descrieri.
- lemn: înălțime medie, nu mai mare de 3,5 metri în înălțime.
- Sistemul rădăcină: puternic dezvoltat, tip fibros.
- Crown: o formă rară, împrăștiată, rotunjită și alungită.
- Formarea ramurilor: rezistența medie și direcția superioară a creșterii.
- înflorire: la sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie.
- pedunculi: mediu, rotund, alb.
- frunze: alungite cu un vârf pronunțat la capăt, verde închis, partea lor inferioară dens pubescentă.
Știți? Pentru a încerca toate varietățile de reproducere a merelor, va dura mai mult de 20 de ani de viață, sub rezerva utilizării merelor dintr-un singur soi pe zi.
Descrierea fructelor
Fructe de gradul de "Gala" - dimensiuni medii, formă unidimensională și rotunjită. În partea de sus a mărului este permisă o mică nervură. Greutatea fructului este de 115-145 grame, dar la maxim se poate ajunge la 170 de grame. Culoarea este galbenă cu dungi verticale portocaliu-roșii. În unele subspecii varietății "Gala", roșeața roșie poate acoperi complet suprafața mărului. Pielea fructului este lucioasă, subțire, dar suficient de puternică. Carnea este ușoară, cu o nuanță galbenă, densă, cu o structură granulară. Gustul merelor este moderat dulce, cu acuitate pronunțată. Aroma merelor - anasonul dulce cu note de caramel și nuci. 
Cerințe de iluminare
În funcție de unde cresc merele Gala pe teren, fructele pot varia în funcție de dimensiune și culoare. Unul dintre principalii factori ai dezvoltării și dezvoltării bune este considerat a fi iluminatul solar sau "insolarea". Pentru condiții optime de creștere și uniformizare fructiferă pe întreaga coroană, arborele necesită o cantitate mare de lumină, deci este important să debarcați în zonele însorite bine luminate.
Este important! Lipsa de lumină va reduce numărul de marcaje de muguri de fructe, respectiv, va reduce randamentul și agrava gustul de mere.
"Gala" face în mod moderat umbra parțială, dar acest lucru poate afecta în mare măsură randamentul copacului.
Cerințele solului
Pentru o bună dezvoltare, "Gala" necesită un sol fertil (cernoziom, lut, lut de nisip). Este de preferat să plantați merișoarele pe suprafețe uscate și înalte, fără ape freatice. Acest soi iubeste solul uscat fara supraincarcare cu umiditate.
Cu udarea solului nu ar trebui să fie zelos. Copacii tineri necesită o udare moderată o dată pe săptămână, iar cei maturi necesită. La umiditate ridicată, nu este necesară udarea suplimentară a climei. 
Afectează sănătatea și dezvoltarea arborelui principal metode agrotehnice de prelucrare a solului:
- slăbiri periodice și sapaturi anuale. Un astfel de tratament va afecta în mod favorabil "climatul" aerului și termic al solului;
- fertilizarea, produsă simultan cu săparea, va crește substanțele nutritive din sol. Este important să se observe moderarea aplicării îngrășămintelor și este mai bine să se hrănească cu intervale prin sezon (an). Ca pansament de vârf este necesar să se utilizeze îngrășăminte organice (naturale). În acest scop, este adecvat un amestec de compost și gunoi de grajd sau cenușă cu var. De asemenea, în sol pot fi aplicate și îngrășăminte minerale în cantități mici, observând moderarea;
- mulcirea solului cu rumeguș sau paie va crea condiții favorabile pentru temperatura solului.
Este important! Săparea și mulcirea produse în complex vor crește eficiența hrănirii și vor crește gradul de rezistență al arborelui.
polenizare
Mărul "Gala" nu se aplică soiurilor de auto-fructifer și necesită vecinătate cu polenizatori. Favorabil pentru cartierul cu randament cu soiuri "Idared", "James Griv", "Golden Delicious", "Melrose" și "Elstar".
fructoase
Începerea fructului într-un copac tânăr vine numai timp de 3-7 ani și depinde de grefa (grefa pe o altă plantă). Cu o grefă pe o plantă pitic, începutul fructului poate începe deja în al treilea an, iar o grefă pe o plantă cu creștere înaltă va duce la fructul numai până în al șaptelea an. Fructul de tip "gala" mixt, aceasta înseamnă că ovarele fructului se pot forma atât pe vârfurile ramurilor de fructe, cât și pe ramurile de fructe (incremente de un an) și pe ringworms (câștiguri anuale scurte). 
Perioada de gestație
Sezonul fructat începe la sfârșitul lunii septembrie și durează până la debutul înghețului (sfârșitul lunii noiembrie). În același timp, maturitatea amovibilă scade la sfârșitul lunii septembrie, iar până la sfârșitul lunii noiembrie se produce scadența consumatorului.
În toamnă, fructele de soiuri de mere, cum ar fi Red Chif, Bashkir Frumusețe, Pepin șofran, Semerenko, Uralets, Shtreyfling, Solnyshko, Zhigulevskoe coace.
productivitate
Recoltarea anuală a unui copac adult poate ajunge la 50-70 kg. Pe copacii tineri, randamentul este mai moderat, dar anual. Soiul este predispus la congestionarea și supraabundența culturii. Această tendință a soiului poate duce la o periodicitate a fructului sau poate afecta negativ calitatea fructului, și anume dimensiunea.
Pentru a evita aglomerarea și creșterea mărimii fructelor în perioada de înflorire în masă, este necesar să se dilueze tulpinile de flori. Dacă acest moment este ratat, atunci este permisă subțierea fructelor deja formate, îndepărtând fructul central în fiecare pachet. Odată cu "îmbătrânirea" și epuizarea randamentului arborelui scade treptat.
Știți? Cel mai vechi măr din lume crește în Manhattan (New York). A fost plantată în 1947 și încă mai aduce fructe.
Transportabilitate și stocare
Siguranța în timpul transportului este estimată ca medie, dar, în general, merele își păstrează prezentarea în timpul transportului pe distanțe scurte. Durata de valabilitate a merelor este lungă și poate ajunge la o jumătate de an. Este necesar să depozitați cultura într-un loc răcoros și întunecat (pivniță sau pivniță).
Este important! Pentru a crește durata de valabilitate a fructelor cu daune, semnele de boală sau dăunători trebuie separate de cultura principală.
Boala și rezistența la dăunători
Mărul favorizează solurile uscate și adăparea moderată, fiind, prin urmare, rezistentă la boli fungice care apar pe fondul umidității ridicate: scabie, mucegaiul pudră (oidium) și putregaiul.
Dar, ca orice alt pom, Gala poate fi uimit. astfel de boli:
- cancerul negru - o boală fungică care afectează coaja, ramurile, frunzele și fructele. Manifestată de pete negre deprimate și puncte maro pe portbagaj. Pătrunde prin ciuperci prin arderea copacului;
- rădăcina de rădăcină este o boală virală declanșată de bacteriile din sol. Explicațiile externe pot fi doar o creștere a slăbiciunii, letargia copacului și oprirea dezvoltării. Bacteriile penetrează prin rădăcini deteriorate.
Cele mai periculoase dăunători ale soiului "Gala", care au dus la reducerea randamentului:
- Codarea molii - osoasă, și ulterior un fluture care lovește fructul. Ca urmare a activității sale vitale, merele cad prematur;
- Gândacul înflorit de buruieni este o insectă a cărei larve se hrănesc cu inflorescențe de muguri de flori. Ca urmare, cantitatea de recoltă este semnificativ redusă sau absentă total;
- viermele este o insectă a cărei larve se hrănesc cu frunzele, mugurii și fructele copacului. Ca urmare a activității lor vitale, frunzele sunt deformate, iar cantitatea de cultură este redusă.
La primele manifestări ale prezenței dăunătorilor, arborele trebuie să fie tratat cu insecticide în conformitate cu programul indicat pe ambalaj sau recipientul cu preparatul (Balazo, Kazumin, Agrostak-Bio, Calypso, Decis Profi, Fitoverm).
Este important! Pentru a nu dăuna mărului nu poate depăși concentrația specificată și reduce timpul de procesare.
Pentru prevenirea bolilor sau dăunătorilor la începutul primăverii, este folosită vărsarea trunchiului (la un copac tânăr și slab, ramurile inferioare ar trebui, de asemenea, să fie albe). Un astfel de eveniment va crea un strat protector și va preveni apariția dăunătorilor și a agenților patogeni. Tratamentul coroanei cu fungicide, de exemplu 3% Bordeaux lichid, va avea, de asemenea, un efect favorabil. Este necesar să se pulverizeze la începutul primăverii înainte de înflorirea rinichilor. După vărsarea florilor, se poate repeta tratarea lemnului cu un fungicid (lichid Bordeaux, oxiclorură de cupru).
Rezistență la iarnă
Abilitatea Gala Mărului de a tolera fluctuațiile temperaturilor scăzute și a altor condiții climatice din perioada de iarnă este estimată ca medie. Soiul este suficient de rezistent la înghețuri scurte și este capabil să reziste la temperaturi scăzute până la -25 ° C. "Gala" este un soi de înflorire târziu, care îl salvează în timpul gerului de primăvară "întoarcere". Cu grija adecvata (sape, hrana, mulcirea) creste rezistenta arborelui.
Știți? Nutriționiștii spun că un singur măr mâncat are un efect revigorant asupra corpului, echivalent cu o ceașcă de cafea.
Utilizarea fructelor
Opțiunile de utilizare a fructelor inepuizabile. Datorită conținutului redus de calorii și a conținutului ridicat de vitamine și minerale mere "Gala" sunt utilizate în mod activ:
- în bucătărie - ca antena sau ingredient separat pentru prepararea de sosuri, marinate, salate, deserturi, băuturi, precum și în conservarea preparatelor de gemuri, conserve, compoturi. Fructele sunt utilizate în forme crude, tratate termic și uscate;
- în cosmetologie - ca component principal cu o gamă largă de efecte în șampoane, balsamuri, măști / păr, creme și loțiuni, paste de dinți etc .;
- în zootehnie și zoologie - ca hrană pentru animale / complementare pentru animale.
Beneficiile utilizării merelor în aceste zone sunt de neprețuit.Aflați cum să faceți vin și cidru de mere la domiciliu.
Subspecii bazate pe soiul "Gala"
Având în vedere aspectul soiului "Gala" nu este prea luminos și atractiv, capabil să atragă atenția cumpărătorului, crescătorii au decis să corecteze "greșeala" și să aducă noi subspecii varietății cu o culoare mai intensă a fructelor. Există mai mult de 20 de astfel de subspecii, dintre care cele mai vii în descrierea lor de meri sunt soiurile: "Gala Mast", "Gala Royal", "Mondial Gala".
"Gala Mast" (sau regal regal) a fost lansat de N. Fulvord în Hastings (Noua Zeelandă). Acesta este cel mai popular și cel mai mare fruct subspecii, având o culoare mai strălucitoare. O roșu roșu aprins de un măr preia întreaga suprafață a fructului. 
Este important! Merele își obțin culoarea lor caracteristică numai până la sfârșitul lunii august.
80% din fructe în masa lor ajunge la 170 de grame, iar în diametru - 70 mm. Acesta este cel mai promițător soi pentru uz industrial.
"Mondial Gala" (sau "Gala imperială") - lansată în 1978 de către D. Mitchell. Subspeciile cu o culoare mai saturate, până la sfârșitul lunii august, merele devin carmin colorate sau acoperite cu dungi abia maronii. O caracteristică a subspecii sunt fructele formei alungite. 
"Gala Regală" (sau "Tenra") - lansat în 1973 de T. Howe în Matamata (Noua Zeelandă). Subtipul seamănă cu "Gala", dar are o culoare mai intensă și mai pronunțată. Fructele au o formă tăiată în formă de con. Au fost merele "Galei Regale" care a plantat plante industriale în Europa și SUA. 
Punctele tari și punctele slabe
Avantajele "Galei":
- îngrijire îngrijorătoare;
- maturitate precoce;
- randament ridicat;
- gust excelent;
- dimensiuni mici;
- durată mare de depozitare;
- utilizarea pe scară largă a fructelor.
Știți? Arborele de arbori din Grecia antică a fost considerat copac sacru al lui Apollo, iar mărul a fost numit după el - în limba engleză "apple".
În ciuda multor avantaje, soiul are unele dezavantaje.
- rezistență scăzută la iarnă;
- controlul ovarului;
- plantare neuniformă;
- culoarea moale a fructelor;
- susceptibilitatea la anumite boli și dăunători.
Varietatea "Gala" este potrivită pentru cultivarea în climă temperată cu ierni calde. El este destul de modest în îngrijire, dar necesită aderarea la tehnici speciale de inginerie agricolă. Cu grijă de calitate, soiul menține randamente ridicate. "Gala" este rezistentă la multe boli, dar este predispusă la atacul anumitor tipuri de dăunători.
