Acum, cei mai mulți oameni știu despre prunele numai din cauza povestei faimoase a copiilor în care ea a crescut mare - foarte mare. După răspândirea cartofilor, a încetat practic să crească, deși înainte de aceasta a fost una dintre principalele culturi de legume din Europa. Acum grădinarii au dat din nou o atenție la struguri: este gustoasă, sănătoasă, nepretențioasă și fructuoasă. Cu toate acestea, pentru ca recolta să fie bogată și gustoasă, trebuie să știți când și cum să plantați și să crească grâu în câmp deschis. Ca în orice afacere, există unele subtilități.
Caracteristicile generale ale culturii
Turnip este o plantă cruciferă bienală (o rudă apropiată de varză). În primul an crește o plantă de rădăcină carne și o rozetă de frunze crește, iar pe a doua a rădăcinii crește o săgeată, pe care se formează inflorescențe (cu plantări nereușite, acest lucru se poate întâmpla în primul an). Rootul poate fi plat, rotund și alungit. Soiurile cu o plantă rădăcină alungită sunt furaje (ele sunt de asemenea numite napi), în timp ce cele plate și unele rotunjite sunt folosite ca săli de mese.
Distinge de asemenea soiurile de carne albă și de carne galbenă. Șerbii sunt folosiți atât brut cât și după gătit: pot fi fierți, coapte, aburit, adăugați la tocanuri și salate.
Știți? Unul dintre subspecii de struguri - varza Peking (Brassica rapa pekinensis).Turnip conține o cantitate mare de potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier și iod. Este bogat în vitaminele B, precum și în vitaminele A, C, PP și K.
Este recomandat pentru dietele terapeutice ale pacienților cu boli cardiovasculare, boli ale tractului gastro-intestinal și pacienți cu guta. Este bine absorbit și, prin urmare, recomandat pentru alimente pentru copii. De asemenea, mănâncă frunze care au o aromă plăcută de muștar. 
Caracteristicile de aterizare
În ciuda nemulțumirii de struguri, cu cultivare neadecvată și îngrijire pentru aceasta în sol deschis, puteți obține o rădăcină amară "din lemn" în loc de o dulce dulce rădăcină crocantă. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție condițiilor de pregătire și de aterizare.
Ca și napi, familia Crucifer include varza chineză, alissum, ridiche chinezesc, mattiol, varză albă.
Condiții de creștere
Turnip iubește soarele și nu-i plac paharele, deci alegeți un loc însorit și liniștit pentru asta. Nu plantați-o în cazul în care rudele sale crucifere au crescut - varză, hrean, ridichi, ridichi sau usturoi anul trecut. Ei bine, ea se va simți la locul plantării de anul trecut de cartofi, castraveți, roșii și leguminoase.
Pregătirea solului
Cu toate că râia relativă nu este deloc importantă, dacă vă decideți să plantați această legumă, atunci trebuie să pregătiți solul. Ca și multe legume rădăcinoase, crește mai bine în lumină, soluri desprinse, cum ar fi turbă, argilă sau nisip. 
De asemenea, ea nu-i place solul acidifiat, deci este mai bine să existe un proces de calcarare înainte de a planta o grămadă în sol deschis sau de a turna pământul cu cenușă (într-o cantitate de aproximativ 150 g / mp M).
Semănăm țipări în țară
Răsadurile nu sunt pregătite pentru plantare: atunci când vremea și temperatura zilnică permit, să semene reprime imediat în sol deschis. Aceasta este o cultură rezistentă la îngheț, astfel încât semințele încep să germineze deja la o temperatură de + 2 ... + 5 ° C și pot rezista chiar și înghețurilor mici, deși temperatura optimă pentru creșterea materialului săditor este de + 18 ° C.
Este important! napi puteți planta de două ori: prima dată la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai pentru recolta de vară timpurie și a doua oară la sfârșitul lunii iunie pentru a obține culturi radacin pentru o depozitare lungă de iarnă.
Terenul din zonă înainte de plantare se slăbește, se rostogolește puțin și se realizează caneluri la o distanță de 20-25 cm una de cealaltă. Se aplică apoi semințele, densitatea de plantare de aproximativ 2 semințe pe cm. 
Semințele sunt destul de mici, pentru a asigura o însămânțare uniformă, puteți adăuga nisip ca balast sau puteți lipi semințele pe o bandă de hârtie. După însămânțare, paturile sunt acoperite cu mulci și câteva zile mai târziu sunt acoperite cu cenușă.
Îngrijirea adecvată a culturii
Când răsadurile sunt încă foarte mici, vor avea nevoie de puțină atenție. Iar când râul crește, va dura mai puțin timp pentru a avea grijă de el.
Aflați, de asemenea, despre avantajele și pericolele peștelui.
adăpare
Cantitatea de umiditate din sol afectează în mod semnificativ calitatea rădăcină: dacă crește cu o lipsă de apă, fructele vor fi amare, dense și "lemn". Turnip necesită până la 30 de litri de apă pe metru pătrat de plantare. Când mulci, puteți reduce numărul de udări, dar dacă vara este uscat - este mai bine să nu ispitești soarta.
Îngrijirea solului
Pentru ca grăunțele să fie mari, frumoase și de forma corectă, ele trebuie să fie în mod constant subțiate, îngroșate și slăbite pentru a îmbunătăți aerarea rădăcinilor. 
Utilizarea de mulci (cea mai bună opțiune - fân sau paie) va facilita foarte mult îngrijirea plantelor cultivate. Când mulcirea nu mai este necesară pentru a burui patul și a slăbi solul.
Știți? Râul este considerat locul de naștere al Orientului Mijlociu. Aceasta este una dintre cele mai vechi culturi cultivate de om: cultivarea sa a avut loc acum mai bine de 4.000 de ani.
Protecția împotriva insectelor și a bolilor
Butașii sunt supuși acelorași boli și atrag aceiasi dăunători ca și alte plante crucifere (varză, ridiche, ridichi):
- hernie - O boală fungică care afectează familia cruciferă. Pe rădăcinile plantelor afectate se formează creșteri sferice, care apoi putrezesc. Plantele bolnave sunt stunate, se estompează în timp. Rădăcini în timp ce sunt subdezvoltate. Cel mai adesea, plantele se îmbolnăvesc cu apă stagnantă sau când solul este acidificat. Drenarea bună, calcarea sau podzolizarea solului și rotația corespunzătoare a culturilor reduc în mod semnificativ riscul de îmbolnăvire.
- Nebunul negru - gândaci negri mici, de aproximativ 3 mm lungime. În stadiul larvelor se mănâncă rădăcini de struguri, ridiche și ridichi. Gândacul mănâncă găuri în frunze, lăsând pielea inferioară intactă. Îndepărtarea regulată a solului în jurul plantării va împiedica gândacul la stadiul de înfrânare, dar este mai bine să se trateze plantele cu o soluție Actellica sau Phoxima de 0,1% atunci când apar.
- Varza de varza de varza - o insectă de aproximativ 6 mm lungime (larvele ajung la 8 mm), care plasează ouă la rădăcinile crucifere. După 7 zile, apare o larvă care se strecoară la rădăcini, îi mănâncă, face mișcări în rădăcini și tulpini de plante. Atunci când se lucrează cu acest dăunător, rotația culturilor și recoltarea toamnei de paturi sunt importante. Puteți pulveriza plantele cu o soluție de "Ambusha", de asemenea, de coping bine cu varza zbura "Anometrin" sau "Corsair".
Top dressing
Pentru dezvoltarea culturilor de rădăcini nevoie de o mulțime de potasiu. Cel mai bun mod de a alimenta acest element va fi periodic (o dată la 2 săptămâni) udând cu apă de cenușă (un pahar de cenușă - 10 litri de apă). Aceasta nu numai că va alimenta planta, ci va crește și pH-ul solului.
Este important! Nu alimentați grăunțele cu îngrășăminte pe bază de azot: atunci când acestea sunt abundente, rădăcinile pot crește deformate și amare.
Recoltare și depozitare
Râsete mature, în funcție de soi, timp de 6-12 săptămâni. Nu este necesar să perederzhivat-l în pământ - în cazul în care recolta în timp nu este colectat, rădăcinile vor fi dur și fără gust. Soiurile târzii trebuie să fie curățate înainte de îngheț: fructele prinse în îngheț vor fi amare, moi și goale și nu vor fi stocate mult timp. După recoltare, fiecare fruct trebuie să fie tăiat în vârf, la maximum 2 cm. Șeptelul este lăsat să se usuce în aer proaspăt și apoi să fie așezat într-un loc întunecos și rece (de exemplu, într-o cramă) în care poate fi depozitat mult timp până în primăvara următoare. Totuși, este mai bine să o mănânci mai devreme, pentru că în timp gustul nu se schimbă spre bine.
Din păcate, astăzi această legume însorite este aproape uitată. Dar raportul de beneficii și de gust, pe care vi le aduce, la eforturile petrecute în cultivarea sa, merită să i se aloce un mic parcel pe site-ul dvs.
