Varza rosie inferior în prevalență varză. În ciuda utilității sale (conținutul de vitamine și minerale în ea este mai mare decât în alb), o amărăciune specifică în gust limitează consumul. Cu toate acestea, acum pe piață există multe soiuri de varza rosie, lipsit de acest neajuns. Despre cele mai de succes și populare dintre ele va spune mai mult.
"Romanov F1"
Acesta este un copac timpuriu (perioada de vegetație de 90 de zile) un hibrid dezvoltat de Hazera Corporation. Planta este destul de compactă, cu un sistem puternic de rădăcină și cu foi mici de acoperire. Capul are o densitate rotundă, cântărind de la 1,5 la 2 kg, are frunze suculente, crocante, pictate într-o culoare roșie bogată. După maturare, varza acestui soi poate fi păstrată timp de o lună pe câmp și 1-2 luni în depozit, fără a pierde calitatea comercială.
Știți? Varza de origine - Marea Mediterană, a început să o cultive în Egiptul antic.
Kyoto F1
Producătorul acestui hibrid fructuos, foarte rezistent la dăunători și boli, este Compania japoneză Kitano. Soiul timpuriu, a cărui vegetație este de numai 70-75 de zile. Este o plantă compactă cu capete roșii sferice și un mic ciot. Varza acestui soi este gustoasă, foile sale au o structură delicată. Când coacerea nu se fisură și se păstrează bine pe teren. Stocat scurt, nu mai mult de patru luni
A se vedea, de asemenea, toate subtilitățile de varză roșie în creștere.
"Garanci F1"
Acest hibrid este proiectat de firma franceză Clause. Soiul târziu - se maturizează 140 de zile, destinat depozitării pe tot parcursul iernii. Are o productivitate excelentă, rezistență la boli și crăpare.
Este important! Pentru a maximiza realizarea acestor proprietăți, se recomandă plantarea în adăposturi sau în sere.Fructele sunt mari, de până la 3 kg, cu o structură densă și o stratificare uniformă a frunzelor. Are gust dulce plăcut, fără amărăciune, are o culoare roșie saturată și prospețime.
"Aproximativ F1"
Hrănirea hibridă timpurie timp de 78 de zile sa dezvoltat Compania olandeză Bejo Zaden. Rezistent la boli și păstrat pe teren. Capetele de varza sunt mici, cântărind de la 1 la 2 kg, sferice, dense, cu frunze de culoare violet închis, acoperite cu un strat de ceară. Folosit în pregătirea salatelor, grație gustului excelent fără urmă de amărăciune.
Este important! Oferă randamente bune chiar și cu plantări groase.
"Beneficiu F1"
Mid-sezon hibrid, se maturizează la 120-125 de zile. Planta este puternică, cu frunziș dezvoltat. Formează capete dense cu o greutate medie de 2-2,6 kg. Gustos, potrivit pentru salate și pentru decapare. Varza din acest soi este rezistentă la Fusarium.
Afla ce varza rosie este buna pentru.
„Paleta“
Soiul mediu tardiv, se maturizează în 135-140 de zile. Destinată depozitării pe termen lung. Capete de dens, cântărind de la 1,8 până la 2,3 kg. Este bun atât într-un aspect proaspăt, cât și în procesarea culinară.
"Nurima F1"
Hibrizii timpurii (perioada de vegetație de la 70 la 80 de zile) Firma olandeză Rijk Zwaan. Conceput pentru plantare din martie până în iunie. Forma plantei este convenabilă pentru cultivarea sub materiale de acoperire: este mică și are o ieșire bine dezvoltată. Fructe perfect rotunde, cu o buna structura interna. Masa capului este mică - de la 1 la 2 kg.
"Juno"
Purpuriu varza cu maturitate de varf "Juno" se maturizeaza in 160 de zile. Capetele cresc mici, în formă regulată și au o masă de aproximativ 1,2 kg. Are un gust excelent și este folosit în cea mai mare parte proaspătă.
Un depozit imens de vitamine și minerale este conținut nu numai în roșu, ci și în alte tipuri de varză: alb, conopidă, choi, kale, Beijing, Savoy, broccoli și kahrrabi.
"Rodima F1"
Capurile roșii de soiuri de varză "Rodima F1" cresc destul de mari: cântăresc până la 3 kg. Acesta este un hibrid întârziat (maturarea durează până la 140 de zile), dar este perfect conservată până în luna iulie a anului viitor. Pe lângă cele mai multe tipuri de varză roșie, se folosește în principal într-un aspect proaspăt datorită gustului delicat și saturat. Se recomandă să-l crească sub adăpost de agrifibră sau film, ceea ce ajută la creșterea semnificativă a randamentului.
Știți? Varza rosie conține de patru ori mai mult caroten decât varza albă.
"Gako"
Soiul de mijloc, de la debarcare până la maturare, durează până la 120 de zile. Ei bine, păstrat până în martie. Acest soi este rezistent la secetă și frig. Capetele de culoare violet închis și o structură destul de densă cresc în greutate până la 2 kg și sunt rezistente la fisuri.
Datorită reproducerii, varza albastră a soiurilor moderne nu are un gust atât de ascuțit, iar în salatele dvs. va arăta interesantă și neobișnuită, făcând chiar și o salată obișnuită o decorare de masă.
