Puii rasei Negre din Moscova aparțin direcției de carne și ouă - cea mai numeroasă rasă de uz economic, cel mai adesea pe fermele mici. Această rasă combină cele mai bune calități de găini și pui de carne.
Aceste puicuțe au primit numele "Moscova" datorită creatorilor lor - reproducerea acestei rase de pui comun a avut loc astăzi la ferma de stat din Moscova "Solnechnoye". O nouă rasă a fost înregistrată în anul 80.
De asemenea, oamenii de știință de la Academia de Agricultură din Moscova (Departamentul de păsări de curte), specialiștii de păsări din fabrica de păsări de curte Bratsevskaya și ferma orașului Saratov - Mummovskoye au luat parte la o dezvoltare unică.
Oamenii de știință au crescut timp de mai mulți ani. În cursul activității lor, puii Yurlov, puii Leghorn și găinile din New Hampshire au trecut. Apoi, indivizii hibrizi care au fost deja crescuți s-au intersectat unul cu altul. Toate aceste lucrări minuțioase au fost făcute pentru a obține găini care ar avea ouă de înaltă productivitate, dar nu au pierdut în greutate.
Îmbunătățirea rezultatelor obținute a condus la rezultate bune - rasa "Pui negru din Moscova" a fost foarte rezistentă la infecții, nemaipomenită pentru vreme și mâncare.
Descriere rasa Negru Moscova
Penajul acestei rase de pui este atât de dens încât este liber pot fi păstrate în condiții climatice dure. Dimensiunea corpului este de dimensiuni medii, are o formă regulată alungită. Cap mare, piept bombat, gât scurt.
Culoarea este în cea mai mare parte negru, gâtul este acoperit cu penaj de aur, pieptenele sunt de dimensiuni mici, erecte, coada este plină, dar nu înaltă. Culoarea picioarelor este negru, dar la femele sunt mai întunecate decât la bărbați. La vârsta de aproximativ șase luni, puii încep să producă un ou.
caracteristici
Din moment ce această rasă este ouă de carne, ea se distinge printr-un bine dezvoltat mușchicare afectează gustul cărnii - este mult mai gustos decât cel al cărnii de pui cu strictețe.
În procesul de selecție, aceste pui au dobândit un nivel ridicat toleranță la stres, care afectează efectiv producția medie de ouă.
Conținutul și cultivarea
Aceste găini au moștenit destul de mult din progenitorii de carne calm caracter.
Din acest motiv, nu este necesar să se ofere un loc pentru păsările care se plimbă cu un gard înalt dacă sunt ținute într-o casă de păsări cu acces la stradă. Ca parte pozitivă, se poate observa că puii la fel de bine tolerează păstrarea relativ liberă și plasarea în cuști.
În ciuda faptului că puii din această rasă tolerează destul de bine vagarele naturii, căldura din casă nu le va face rău.
În sezonul rece, paiele trebuie așezate pe podeaua casei și atunci când este caldă afară, va fi suficient să umpleți nisipul cu un strat de aproximativ 20 cm, adăugând frunze uscate, coji de floarea-soarelui sau sâmburi mici de porumb. Se vor amesteca progresiv grăsimile de pui - această pui va fi o sursă excelentă de căldură.
Puii consumă mai multă hrană.decât găinile ouătoare, dar mai puțin decât puii de pui de carne. În cazul în care hrana nu este suficientă, atunci activitatea de producere a ouălor din aceste puicuțe cade, dar este restabilită din nou cu normalizarea alimentelor.
Această caracteristică a acestora este foarte utilă pentru agricultor, deoarece poate lua cu ușurință cantitatea potrivită de hrană pentru o producție optimă de ouă de la aceste găini.
Apropo, cu hrănirea adecvată, ratele de producție a ouălor pot chiar să crească cu 20%. Este de remarcat că puii de găină nu sunt pretențioși în ceea ce privește calitatea hranei pentru animale și, prin urmare, pot fi atribuite celor rentabili.
Această rasă de pui se caracterizează printr-o rezistență sporită și reproducând același descendent, capabilă să se adapteze condițiilor climatice în care trăiesc. Puii vin în cea mai mare parte negru. Perioada de incubație - 92.
fotografii
În prima fotografie, poți vedea găinile în tăcere în curte cu cocoșii:
Plimbare în grădină:
Acolo, doar un unghi puțin mai aproape:
Vedeți că puii nu merg de dragul aerului curat, ci mai degrabă de dragul varietății în dietă:
caracteristicile
În interiorul rasei există cinci subspecii, toate sunt direcții de carne și ouă, dar există și direcții pur ouă. Producția de ouă de pui de 200 - 210 ouă pe an, cântărind aproximativ 60 de grame. Greutatea puiului după ciupire nu este de obicei mai mare de 2,5 kg. Cocoșul este de 3,5 kg.
Desigur, în funcție de caracteristicile lor de greutate, acestea sunt inferioare raselor de rasă de carne de pui, dar numai ușor: în medie, cocoșul cântărește 500 de grame mai puțin decât un cocoș de pui, dar crește și mai lent.
Dacă un fermier selectează indivizi mai mari pentru reproducere, acest lucru va afecta în mod negativ producția de ouă.
De unde pot cumpăra în Rusia?
Creșterea în Rusia este angajată în astfel de întreprinderi ca LLCGene pool"în orașul Sergiev Posad (str. Masliyev, 44, tel: +7 (925) 157-57-27, +7 (496) 546-19-20) și FGUP PPZ"Kuchinsky"în orașul Balashikha (Novaya str., 7, tel: +7 (495) 521-50-90, 521-68-18), care oferă atât ouă de incubație, cât și pui de găină și găini negre din Moscova.
analogi
Pe direcția cărnii și a ouălor, pe lângă rasa neagră din Moscova, pot fi atribuite puii precum Rhode Island, Australorp, Sussex, Kuchinsky Jubilee, Zagorsk, Yurlovsky, dar Moscova Alb și New Hampshire sunt cele mai apropiate.
Rasa o dată pe scară largă de găini, Cochinquin, este încă populară în fermele mici și mijlocii.
Moscova albă
Puiul negru din Moscova este foarte asemănător în multe privințe cu puii de culoare albe din Moscova, care au apărut la aproximativ același timp cu puii negri ca urmare a lucrărilor oamenilor de știință de la Institutul de păsări de curte al Uniunii.
Greutatea femelelor din rasa albă este mai mult decât neagră - în medie, 2,7 kg, iar cocoșii, dimpotrivă, mai puțin - doar peste trei kilograme. Potrivit mărturiei producției de ouă, puii albi sunt semnificativ inferiori negru, producând nu mai mult de 180 de ouă pe an, greutatea cărora nu depășește 55 de grame.
Puii New Hampshire
Bineînțeles, un analog al rasei negre din Moscova poate fi numit strămoșul său - puiul New Hampshire. Are un penaj colorat în nuci, cu pete negre pe gât, iar coada este de asemenea negru. Producția de ouă este aproape aceeași - 200 și adesea mai multe ouă cântărind 65-70 grame pe an.
Versatilitatea rasei negre din Moscova atrage atenția gospodăriilor private și a fermelor mici care sunt atrase posibilitatea de a obține și carne gustoasă și ouă proaspete.
Se știe că experimentele privind trecerea și îmbunătățirea rasei negre din Moscova continuă până în prezent. Producția de ouă de noi subspecii a crescut la 250 de ouă pe an, greutatea unui ou individual a devenit mai mare și poate ajunge la 70 de grame.
