Mulți oameni cred că Orientul Îndepărtat, dacă știe ce struguri sunt, este forțat să se mulțumească cu ceea ce aduc din regiunea Mării Negre. Ei bine, sau soiuri rezistente la nord care nu vor surprinde pe nimeni. Dacă crezi asta, atunci nu știi nimic despre strugurii Tien Shan.
În regiunile de struguri cu care suntem obișnuiți - Crimeea, Moldova, Ucraina - este un miracol al naturii în care greu găsiți nimic. Și cine dintre soiuri, spune-mi, sunt niște fructe drăguțe, cântărind aproape cincizeci de grame? Da, da, aceasta nu este o tipografie, și anume cincizeci. Cum au reușit japonezii să realizeze acest lucru?
Ce fel este?
Aceasta este o formă hibridă de struguri albi, foarte tineri, cu o perioadă de maturare medie. Recolta a cochetat până la începutul toamnei - în China și Japonia, dar în sudul fostei URSS - nu mai devreme de jumătatea lunii septembrie.
În prezent, testele de supraviețuire în condițiile noastre sunt în curs de desfășurare și, prin urmare, nu se cunoaște prea multe despre el.
Evident, sunt necesare cunoștințe speciale, lucru pe care experții doresc să-l confirme - fără ei, teritoriul rus Tien Shan este atât de disprețuit încât nu vrea întotdeauna să înceapă, nu ca și cum ar sugera recolta.
Se știe că boabele tolerează în mod satisfăcător depozitarea și transportul. Această stafide este deosebit de bună în forma sa naturală - fructele de mare sunt umplute cu conținuturi dulci și în același timp răcoritoare, cu note de lămâie și miere.
Printre susmimile cultivate pe teritoriul Rusiei ar trebui să se acorde atenție secolului Kishmish, Attica și Arsenyevsky.
Struguri Tien Shan: descriere
Bush viguros. Clusterele sunt foarte mari, în medie de 1,2-1,5 kg, pot ajunge la 2 sau chiar 3 kg în greutate. Nu mazăre O astfel de "împrăștiere" în masă este explicată pur și simplu: japonezii folosesc un număr mare de stimulente de creștere, dintre care gibberellinul iese în evidență.
În plus, agronomii au recurs la trucuri: subțierea fructelor de pădure, o "ușurare" puternică a tufișurilor, în timp ce tehnologia agricolă rămâne cea mai bună.
Originalul, Delight și Bazhena se pot lăuda cu grupări similare mari.
Boabele sunt ovale, în medie 16-20 g (în Rusia și Ucraina, în Japonia pot atinge 45), pielea este subțire, puternică, ușor de mâncat, se "topeste" literalmente în gură.
Carnea este suculentă, carne, cu un gust răcoritor, fără semințe. Frunza este mare, verde închis, rotunjită, tăiată medie. Stemul este lung, puternic, verde deschis. Hermafrodite flori. Răsfoiți ripetă de culoare maro saturate în roșu.
Florile hermaphrodite sunt diferite și Montepulciano, Julian și memoria lui Dzheneev.
fotografie
Grape cu fotografii Tien Shan:
Istoria reproducerii
Patria acestui gigant din Orientul Îndepărtat este China. "Mama" și "Papa" sunt soiurile Bejagan și Rosalio Bianco. Habitat în sensul fructării - China, Japonia (insula Honshu), Orientul Îndepărtat. În Japonia, a apărut pentru prima dată în 2008.
În sudul Rusiei, în Crimeea și în Ucraina - zonele obișnuite de struguri - se înrădăcinează bine, dar există probleme cu randamentele, cu portaltoi și cu polenizare.
În prezent, soiul este testat pentru adaptarea la condițiile rusești și ucrainene.
caracteristicile
Randamentul din sudul CSI nu este ridicat, în Japonia și China - peste medie. Rezistența la îngheț nu este de până la par - nu declară mai jos -23. Este frică de umiditate excesivă, ploaie, grindină, înghețuri de primăvară, necesită adăpost obligatoriu pentru iarnă.
Nu este rezistent la boli și paraziți. Potrivit vinificatorilor japonezi și chinezi, viespetele nu sunt deloc afectate, doar viespiunile noastre nu par să știe despre asta - fermierii spun că nu pot face fără protecție cu saci, vor spune totul. Va trebui să efectuăm prevenirea și de la viermi. Conținutul de zahăr din Tien Shan - 19-20% Brix.
Dacă sunteți în căutarea unor soiuri mai neobișnuite, trebuie să fiți atenți la Giovanni, Aleshenkin Dar și Delight Perfect.
Producătorii orașului japonez Niigata pretind că au încercat Tien Shan, nu puteți merge fără ea. Ei aveau dreptul de ucidere, și nu numai în ceea ce privește oamenii. Oricare dintre acești cultivatori de fructe care gustă odată acest soi nu o va refuza în nici un fel.
paraziți
- Viespi. Pentru a proteja strugurii de ele, trebuie să împachetați clustele în saci speciali cu ochiuri de plasă.
De asemenea, acestea îndeplinesc rolul de agent de protecție: fructele de padure nu vor suferi de arsuri solare și, în același timp, vor primi aer curat și raze solare. În plus, este necesar să inspectați site-ul și toate cuiburile găsite trebuie să fie distruse.
De asemenea, prădătorii cu dungi plănuiesc să se stabilească în stâlpii goi, care sunt atașați de tufișuri - trebuie reparate toate găurile. Capcane lipicioase sunt de asemenea folosite.
- Păsări.
Podgoria este împrejmuită cu o plasă solidă, solidă, care nu permite agresorilor cu pene să ajungă la fructe de pădure și îi împiedică să se încurce.
- Foaia este înfășurată, este un șuier. Pulverizarea se face de obicei după a doua vară de fluturi.
Următoarele medicamente sunt utilizate: Tokution, Tsimbush, Ekamet, Tsidial, Sevin, Paration, Fozalon. Capcanele de lumină nu dau efectul dorit.
- Felicitari. Aducându-l aproape mai greu decât o filoxeră.
Din fericire, știe cum să ascundă - ierni în mugurii de struguri și apoi îi mănâncă. Pulverizarea cu insecticide și acaricide este folosită împotriva acestui dușman: Omait, Talstar, Aktellik, Neoron;
- Phylloxera. Împotriva ei, nici un alt remediu nu are un efect, ca disulfura volatilă combustibilă de carbon.
Problema este că pentru bush în sine este distructivă, dar în caz contrar parazitul nu poate fi retras și va exista deja o întrebare despre siguranța întregii podgorii. Prin urmare, pulverizat cu disulfură de carbon într-o concentrație de 300-400 centimetri cubi pe metru pătrat.
Kustu este norocos. Cu toate acestea, este recomandat să utilizați o doză de 80 de cuburi "care să păstreze o economie" - agricultorii spun că această doză este suficientă pentru a menține afidele mult timp și că Bush are toate șansele să supraviețuiască.
boală
- Roua rosie.
Cu mucegaiul și oidiul, întregul tufiș este afectat, fructele sunt transformate inutilizabile - nu mai pot fi consumate sau sucul presat de la ei. O bună prevenire a adversității este înrăutățirea, înlăturarea păcătoșilor, curățarea zonei din jurul clusterelor din frunze.
Nu vă implicați în îngrășăminte cu conținut ridicat de azot. Se utilizează de asemenea fungicide de pulverizare. Acestea sunt Ridomil, Sandofan, Ditan M-45;
- Greu roșu.
Pulverizarea, cum ar fi iodura de potasiu, este eficientă împotriva acesteia - dar numai cu leziuni minore. Dacă bushul este afectat în mod semnificativ, aplicați substanțe chimice - Topaz, Immunocetophyte, Fundazol.
- Bacterial cancer.
Aici, cea mai eficientă modalitate de a lupta, ca și în cazul oricărui cancer în general, este prevenirea. Înainte de a cumpăra, trebuie să examinați cu atenție butașii. Răsadurile nu mai trebuie să deranjeze sau să le rănească din nou, deoarece oncologia se poate dezvolta din orice zgârietură. Bolnavul bolnav așteaptă numai raskorchevka și arde.
Nu uitați de astfel de boli comune de struguri, cum ar fi antracnoza, cloroza, bacterioza și rubeola. În timp, măsurile preventive vă vor asigura aterizarea.
Tien Shan este exotic, în multe privințe, pentru compatrioții noștri care nu au fost încă studiați. Evident, numai viticultorii experimentați și calificați își pot permite acest lucru pe complot - Tien-Shan va fi o bună provocare pentru abilitățile lor.
Dar răsplata pentru toate eforturile va fi mare - ce alte soiuri veți găsi astfel de fructe minunate cu gust de fructe limonadă, și cel mai important - fără nici un semn de semințe?
Astfel de varietăți precum Ruta, Chocolate și Romeo diferă și în gustul lor special.
Recunoașterea vecinilor și a clienților este garantată - ei abia văd această mare și în creștere de fructe imense, pe care nu le puteți vedea în soiurile obișnuite.
