Imaginați-vă că gătitul fără ceapă este pur și simplu imposibil. Acest ingredient folositor este folosit în aproape toate felurile de mâncare: primul, al doilea, coacerea, în conserve, se pregătește chiar marmeladă de ceapă roșie.
Ceapa galbenă din cauza dăunătorilor
S-ar părea că nu este nimic mai ușor decât ceapa în creștere - acestea nu sunt roșii obraznici sau vinete de peste mări. De ce se face ceapa galben in gradina si ce sa faca cu ea? Să ne dăm seama.
Ceapa zbura
Ceapa cu zmeură Larve periculoasă pentru toate tipurile de ceapă (shnit, spadă, praz). În luna mai, muștele își găsește ouăle, iar o săptămână mai târziu, oamnicii voracei încep să mănânce bulbii. Planta devine mai întâi galbenă și, dacă nu luați măsuri, ceapa va muri.
Ca măsură preventivă, se recomandă să plantați ceapa cât mai curând posibil, pentru ca aceasta să devină mai puternică înainte de invazia larvelor. Alegeți morcovi pentru ceapa din vecini: muștele nu-i plac mirosul.
Cum de a salva un arc de la o musca ceapa, dacă a apărut deja pe paturile de grădină. În mai, când zbura începe ouă, pulbere plantele cu un amestec: cenușă de lemn 200 g, praf de tutun și piper măcinat 1 linguriță. (pe metru pătrat). Potrivit pentru lupta cu viermii medicament "Kreotsid PRO", soluția trebuie să fie pulverizate plante.
O altă modalitate de a scăpa de insectele folosite de oameni: 200 g de sare, 10 l de apă, câteva ml de amoniac. Soluția salină este udată în timpul dezvoltării penei (lungime de pene de aproximativ 8 cm). Este recomandabil să nu cadă pe pene, se toarnă sub ceapă.
Ce păstrează ceapa
Ce este periculos skrytnohobotnik: el mănâncă frunze, iar larvele lui răsară tranșee întregi în frunze. Ceapa își pierde prezentarea, se transformă în galben și moare.
Pentru prevenire, se recomandă după recoltare să curățați cu atenție solul din paturi, să nu lăsați bulbi pentru iarnă - acesta este un loc convenabil de iernare pentru gândac.
Când apare un gândac, făcând slăbirea și înfundarea paturilor, pudra solului cu cenușă sau ardei de lemn, muștar uscat. Dacă există prea mulți dăunători, tratați plantele Karbofos (60 g pe 10 litri de apă).
Este important! Imediat după tratamentul cu paraziți preparate chimice penele, în orice caz, nu mănâncă. Ar trebui să dureze ceva timp.
Ceapa cremă
Este insectă microscopică (1 mm) stabilește o colonie de ouă chiar în țesutul frunzelor, suge tot sapa de la plantă împreună cu descendenții ei.
Pentru a proteja împotriva lor, ca o prevenire de care aveți nevoie respectați rotația culturilor, curățați solul după recoltare și procesați ceapa înainte de plantare (păstrați semințele în apă până la + 45 ° C). Când apare un dăunător, pulverizați-l cu Confidor (1 ml pe 10 litri de apă) și Spark (1 comprimat pe 10 litri de apă).
Ardei de ceapă
Ardei de ceapă viața lui distruge complet bulbul. Ciclurile se înmoaie în bulbi care nu sunt recoltați în paturi sau se răspândesc în timpul depozitării. Mai presus de toate, acesti paraziti cresc la temperaturi de peste 13 ° C si umiditate ridicata, peste 60%.
Adulți și larvele lor încep să mănânce ceapa de jos, este imposibil de observat.
Prin urmare, prevenirea eficientă a parazitului: distrugerea completă a reziduurilor după recoltare, nu se plantează într-o zonă timp de mai mult de 4 ani, încălzirea materialului săditor, respectarea tuturor condițiilor de depozitare a culturii, saparea obligatorie a solului. Materialul de plantare poate fi turnat cu creta pentru a proteja împotriva insectelor.
Tulpina de nematode
nematod periculos pentru că este imposibil de observat, se stabilește în pământ de mai mulți ani. Îl poți lupta împiedicând apariția ei.
Ca profilaxie urmați regulile de rotație a culturilor, dezinfectați materialul de plantare (apă fierbinte sau soluție salină). Semănați calendula sau gălbenușul între rânduri de ceapă. Infuzarea de gălbenele poate fi udată cu bulbi pentru a speria parazitul.
De ce ceapa devine galben, tratamentul bolilor
În plus față de înfrângerea becurilor de insecte - paraziți, planta poate distruge boala. De ce se face galben și se usucă sau se mănâncă ceapa, ce boli dăunează și cum să se facă față cu ele, vom privi mai departe.
Măduria mușchiului
Agentul cauzator al infecției este ceapa, iernând printre alte becuri. Ceapa infectată nu diferă în mod extern față de cele sănătoase, deci este dificil să se detecteze imediat boala.
După plantare, plantele bolnave se dezvoltă și se dezvoltă timp de o lună fără probleme, dar apoi frunzele devin galbene și se usucă. Pe suprafața plăcilor de tablă pot fi văzute scurgerii, care părea murdară.
Infecția este transmisă pe probe sănătoase prin aer și în timpul precipitațiilor. Deoarece umiditatea și căldura sunt condiții favorabile pentru dezvoltarea unei ciuperci, când depozitați ceapa, monitorizați temperatura și ventilați camera.
Măsuri preventive: întreținerea rotației culturilor, însămânțarea timpurie, eliminarea gunoiului de grajd în timpul îngrășămintelor, utilizarea pansamentelor cu azot și superfosfat, înainte de plantare, tratarea răsadurilor prin încălzire timp de până la 8 ore la 40 ° C.
Puteți lupta împotriva ciupercii prin pulverizarea "Fitosporin" sau "Phyto-plus". Aceasta este cea mai bună opțiune: după prelucrare ceapa poate fi consumată în 2 zile.
Ceapă anthracnose
Antracnoza pe frunze Este arătată de pete și cercuri întunecate. Frunzele schimbă culoarea, se deformează și se usucă. Cum să procesăm ceapa, astfel încât să nu se transforme în galben sau să se strică? Plantele pot fi pulverizate cu următorii compuși: sulfat de cupru, amestec de Bordeaux sau clor de cupru.
Ciuperca se instalează în zone umbrite și în plantări îngroșate. Răsadiți subțiri, plantați în paturi soare deschise și îndepărtați-le după recoltare. Infecția se extinde din resturile de plante sau din semințele lor.
Atenție! După procesarea soluțiilor care conțin cupru nu se poate consuma ceapă timp de 3 săptămâni.
cercosporosis
Dacă frunzele maronii cu margini galbene au apărut pe frunze - asta este Cercospora mană. Această infecție se înmoaiește în plantele necurățate și în semințele lor. În primăvară, cu plantații noi, ciuperca este transmisă răsadurilor prin aer sau prin picături de ploaie. Nu uitați să curățați bine solul după recoltare. Pentru a combate ciuperca va ajuta droguri: "Fitosporin" sau "Fito-plus".
Gâtul putregaiului
Boala obișnuită ce însoțește ceapa - gâtul putregaiului. Este imposibil să-l lupți, pentru că atunci când cade în gâtul de ceapă deschis, ceapa se rotește. Această boală se manifestă în timpul depozitării culturii. Este necesar să se țină seama de faptul că, într-o vară ploioasă, ceapa ar trebui să fie bine uscată înainte de recoltare într-un loc de depozitare.
Știți? Prima mențiune scrisă despre ceapă se găsește în Biblie. În descrierea tuturor vieților israeliților în sclavie, se menționează că ei au mâncat ceapa. Grecii antici au apreciat ceapa pentru proprietățile vindecătoare, dar au considerat mâncarea celor săraci.
Donets putreaza
Destul de des, sfaturile cepei devin galbene, de ce se întâmplă acest lucru - luăm în considerare în continuare.
Boala comuna pentru toate tipurile de ceapa - Donets putreaza. Infectează bulbul în timpul dezvoltării, în timp ce ceapa suferă de pene de ceapă, devin galbene și uscate. Cel rău este că această boală poate fi prevenită.
Alegeți cu grijă un loc pentru aterizare: nu trebuie să existe umiditate stagnantă. Dacă găsiți o infecție, ceapă de plante pe acest site nu mai devreme după 5 ani.
Înainte de plantare, dezinfectați răsadurile și cei mai buni precursori ai cepei sunt cerealele. Stocați corespunzător cultura, nu neglijați respectarea temperaturii, umidității și ventilației.
Îngrijirea neadecvată a cepei - unul dintre motivele pentru îngălbenirea
Multe boli în plante apar ca urmare a nerespectării normelor de îngrijire a acestora, a neatenției în timpul recoltării și a neglijării metodelor de dezinfectare a spațiilor pentru depozitarea culturilor de grădină.
Acoperirea insuficientă sau necorespunzătoare
Mai întâi de toate, trebuie să știți ce și cât de des de apă ceapa, astfel încât să nu devină galben. Apă-i ceapa când e rădăcină, ai nevoie de apă caldă la fiecare 3 zile, abundent, cu o temperatură de +18 - +25 grade.
Cel mai bine este să faceți udarea dimineața. Dacă ați folosit mulci, apă puțin mai puțin. Apă greu ar trebui să fie înmuiată. Irigarea ulterioară este redusă la o dată pe săptămână, în iulie - o dată pe săptămână și jumătate. Condiția principală nu este de a depăși și de a nu se usca, trebuie să existe un teren de mijloc.
Lipsa hranei
Nu mai puțin importantă întrebare: cum să hrăniți ceapa pentru a nu deveni galben. Furajul trebuie combinat cu udarea.
Îngrășămintele sunt dizolvate în apă pentru irigare: 10 g apă, 50 g azotat de amoniu, 20 g superfosfat și sare de potasiu.
Prima hrănire se efectuează atunci când penei au arătat 3 cm de verde. În continuare - într-o săptămână. Cu câteva zile înainte de recoltare, hrănirea este oprită.
Interesant! Peste 2000 de ani î.Hr. e. de-a lungul Drumului de mătase mare, au mers deja caravane cu diverse bunuri, inclusiv ceapa. Autorul cărții "Gourmet din drumul de mătase", Laura Kelly, riscă să gătească "plăcintă de mesopotamiană", unul dintre ingredientele căruia era ceapa. Judecând după comentariile doamnei Kelly, vasul babilonian a venit la gustul ei.
Punerea în aplicare a acestor recomandări: modul de păstrare a cepei; ce să hrănești pentru a nu răni; dacă ceapa devine galbenă, decât apa și alte sfaturi valoroase, natura poate suprascrie. Sezonul prea uscat sau prea umed, cu ploi abundente, va duce la ingalbenirea, estomparea, indiferent ce faceti. Pentru ca paturile de ceapa să se bucure de o recoltă sănătoasă, este mai bine dacă acestea sunt acoperite cu o seră.
