Este util să mănânceți sfecla în timpul sarcinii? Rețete de gătit

În timpul sarcinii, femeile au nevoie în special de vitamine. Ele pot fi obținute prin consumul de produse gustoase și sănătoase.

Sfeclă roșie este o plantă erbacee cu o legumă de rădăcină groasă, dulce, care este mâncată. Are proprietăți benefice și este utilizat pe scară largă în formă brută, coaptă, fiartă și fiartă.

Să încercăm să aflăm ce rol poate avea utilizarea sfeclei în timpul sarcinii. Este posibil să se mănânce și în ce formă. Ce mai bun sau rău de la utilizarea sa.

Este posibil să mănânci o vegetală rădăcină în timpul sarcinii?

Această legumă are un efect benefic asupra digestiei și conține practic întregul set de elemente utile necesare (pentru ce sfecla sunt utile pentru organismul masculin, feminin și copil, citiți aici).

Compoziția sfeclei include:

• glucoză;
• fructoză;
• pectine;
• carotenoide;
• vitaminele C, B2, B5, B9, E, PP;
• malic, citric și oxalic;
• fibre;
• potasiu;
• fier;
• mangan;
• iod, etc.

În plus, nu-și pierde proprietățile după tratamentul termic, deci poate fi consumat în diverse forme.

Femeile însărcinate obțin adesea excesul de greutate, dar sfecla nu contribuie la acest proces. De asemenea, curăță perfect intestinele și își restabilește dezechilibrul, forțând-o să funcționeze fără probleme, datorită încetării proceselor de putrefacție.

Sfecla sunt foarte utile pentru femeile gravide - aceasta este concluzia la care au ajuns experții.

• În prima perioadă, în primul trimestru de sarcină, o legumă ajută la combaterea toxicozei.
• La sfârșitul perioadei prenatale de sarcină - previne formarea de constipație, ameliorează umflarea și acționează ca un aliat în lupta împotriva obezității.

La întrebarea "Pot să folosesc sfecla în timpul sarcinii?" Răspunsul este cu siguranță pozitiv.

Este important! Orice produs, chiar foarte util, ar trebui folosit cu moderatie.

Are importanță să mănânci o legume, cum se gătește?

Așa cum am menționat mai devreme, proprietățile benefice ale sfeclei nu slăbesc atunci când sunt prelucrate, ceea ce înseamnă că poate și ar trebui să fie folosit pentru a pregăti diferite feluri de mâncare.

• Legumele crude sunt, fără îndoială, utile, dar este necesar să le consumați cu grijă, deoarece este în acest tip de sfeclă este un agent laxativ puternic. Curățarea corpului este extrem de importantă deoarece, prin creșterea uterului în timpul sarcinii, poate exista constipație datorită presiunii asupra intestinelor. Sucul de sfeclă ajută la întărirea sistemului imunitar, care este de asemenea importantă. Cu toate acestea, este necesar să se limiteze consumul de materie primă pentru a evita problemele cu tractul gastro-intestinal.
• Sfeclurile fierbinți acționează ușor asupra intestinelor și, prin urmare, este foarte recomandat în timpul sarcinii. Este, de asemenea, un laxativ natural și un diuretic. Pentru ca cultura rădăcină să-și păstreze proprietățile benefice, nu este complet scufundată în apă în timpul gătitului.

  O legumă tânără își pierde proprietățile în timpul unui proces lung de gătire, deci este recomandat să-l gătiți timp de cel mult 20 de minute.

• Sucurile marinate (sau murate) datorate prezenței oțetului, a acidului lactic și a mirodeniilor nu sunt recomandate pentru utilizare frecventă. Nu există o interdicție strictă, dar pentru o masă este recomandabil să nu mănânci mai mult de 1-2 linguri de produs.

Rădăcina poate fi adăugată la salate, supe, mâncăruri laterale - aceasta va permite diversificarea unei diete limitate în timpul sarcinii. Fructele cu fructe au un gust neobișnuit și plăcut, menținând în același timp utilitatea lor, dar sfecla prăjită, din păcate, își pierde proprietățile benefice și devine bogată în calorii, deci este mai bine să evitați consumul excesiv.

Beneficii și rău

Legumele sunt usor digerate si rareori cauzeaza reactii alergice. În timpul sarcinii, el contribuie la rezolvarea mai multor probleme de sănătate:

1. Ajută la ameliorarea umflăturilor datorită proprietăților sale diuretice.
2. Intareste intestinele, ajutand la evitarea constipatiei.
3. Stabilizează tensiunea arterială, împiedicând-o să crească.
4. Îmbunătățește formarea sângelui.
5. Normalizează rinichii și ficatul.
6. Promovează tratamentul hipertensiunii arteriale, un efect benefic asupra inimii.
7. Sprijină munca sistemului nervos etc.

În plus, sfecla benefică, elimină perfect zgurii și toxinele din organism și este, de asemenea, un agent antipiretic eficient. Fără îndoială, beneficiile consumului de sfecla sunt mult mai mult decât rău, dar, în unele cazuri, este mai bine pentru femeile însărcinate să le refuze.

Posibilele efecte negative ale consumului de legume:

1. Reducerea tensiunii arteriale la femei. În condiții predispuse la scădere, poate agrava starea generală a sănătății și poate provoca leșin.
2. Tulburările intestinale sunt posibile la femeile cu diaree.
3. Sfeclă roșie este un produs dulce care poate crește zahărul în diabet, cu toate consecințele care decurg.

Pe notă. În general, problemele legate de consumul unei culturi radiculare apar rar, de regulă, intoleranța personală la produs joacă un rol.

Indicatii si contraindicatii

În timpul sarcinii, corpul femeii poate reacționa în mod neașteptat la consumul de alimente familiare, astfel încât viitorii mame sunt atenți la ceea ce vine la masa lor. Luați în considerare mai multe detalii când puteți și ar trebui să mănânce sfecla și când să restrângeți alte legume.

Utilizarea legumelor rădăcinoase este necesară pentru femeile însărcinate care suferă de:

1. Tensiune arterială crescută.
2. Constipație.
3. Creșterea temperaturii corporale (multe medicamente sunt contraindicate pentru femeile însărcinate, iar sfecla este un antipiretic natural).
4. Deficitul de iod.
5. Edem și creștere puternică în greutate.

Luați în considerare care sunt contraindicațiile.

Limitați cantitatea de masă consumată sau complet Pentru a exclude legumele din dieta ar trebui să fie femei cu astfel de boli cum ar fi:

1. Diabetul zaharat.
2. Scăderea tensiunii arteriale.
3. Diaree.
4. Urolitiază.
5. Tahicardia.
6. Boală de inimă.

Rețete de gătit

Rețetele gătesc o mulțime de produse. Ele sunt diverse în modul și utilizarea materiilor prime.

În forma sa brută

Nu toată lumea îi place legumele în formă brută, dar pentru iubitori există o rețetă minunată pentru salata crocantă.

1. Pe un răzuitor fin, grătarul 1 fructe mici.
2. Steam 1 lingura. l. stafide și se amestecă cu masa principală de sfecla.
3. Pentru gust, adăugați sare și zahăr (eventual miere).
4. Adăugați suc de lamaie.
5. Să stea o jumătate de oră - o oră, și apoi se umple cu smântână.

Dacă nu există probleme cu digestia, atunci puteți mânca 100-150 de grame din această salată dintr-o dată. Femeile care suferă frecvent de diaree sunt recomandate nu mai mult de câteva linguri, iar persoanele care suferă de aciditate crescută a stomacului abandonează mai bine consumul de legume brute.

gătit

Sfeclurile fierte pot fi folosite ca o farfurie de dieta. Pentru aceasta aveți nevoie de:

1. Rădăcinile mici se toarnă apă rece și se aduce la fierbere. În funcție de tipul de legume, timpul de gătit este reglat. De obicei procesul nu durează mai mult de o oră, iar pentru fructele tinere 15-20 de minute.
2. Scurgeți și lăsați sfecla să se răcească.
3. Tăiați în felii și sezonați cu suc de lamaie.
4. Sare și adăugați mărar, patrunjel sau spanac.

Datorită conținutului redus de calorii, produsul este inofensiv pentru figura, pentru care este apreciat de viitorii mame.

Sfeclă roșie este un depozit de substanțe utile care sunt atât de necesare pentru mamele viitoare. Legumele nu-și pierd proprietățile după gătit folosind tratament termic și nu afectează forma. Efectele benefice asupra întregului organism ca un întreg și pentru anumite afecțiuni îl fac indispensabil în dieta fiecărei persoane.