Cartofi dulci în grădină: nuanțele de înmugurire în diferite regiuni ale Rusiei

O astfel de recoltă rădăcină ca un cartof dulce nu este deosebit de populară în țara noastră, prin urmare, agronomii nu cresc adesea această recoltă. Cu toate acestea, există și cei care încă preferă să gătească feluri de mâncare din cartofi dulci.

Din articol veți afla despre cartofii dulci: ce este, este posibil să crească o plantă la o dachă din regiunea Moscovei dintr-un tuber de magazin, cum este cultivată în alte regiuni ale Federației Ruse și care sunt tehnicile de cultivare a cartofilor dulci decorativi?

Caracteristicile cultivării cartofilor dulci și diferențele față de alte culturi radiculare

Această plantă este considerată foarte impenetrabilă din punct de vedere al solului, însă temperatura necesită o creștere constantă. Legumele de rădăcină arată ca un cartofcu toate acestea, nu este atacat de boli și dăunători care sunt specifice familiei de nopți. Datorită părului luxos și dens al solului, buruienile practic nu cresc în jurul acestuia, în afară de astfel de păduri ajuta la menținerea solului mai umed.

Mulți refuză să cultive această recoltă datorită gustului său dulce, însă această opinie este greșită. Există destul de multe soiuri, care gustul este foarte asemănător cu cartofii și în unele feluri de mâncare prezența sa este și mai binevenită.

Cum să alegeți soiul potrivit pentru plantare?

O clasificare unică a soiurilor acestei culturi încă nu există. Se știe că în total în lume există aproximativ 7.000 de specii.

Agronomul trebuie să aleagă o varietate în funcție de scopul culturii. și caracteristicile rădăcinii. Deci, trebuie să vă concentrați pe următorii indicatori:

• fel de cartofi dulci: desert, legume sau furaje (aceste soiuri sunt numite în ordinea descrescătoare a cantității de zahăr din acestea);
• randamentului culturilor;
• culoarea și forma frunzelor și culturilor de rădăcini;
• acuratețea formării tuberculilor;
• perioada de coacere - timpuriu, mediu sau târziu.

Toate aceste caracteristici sunt indicate pe ambalaj cu semințe, astfel încât agronomul poate alege cu ușurință varietatea potrivită pentru el însuși.

Unde și pentru cât de mult pot fi achiziționate semințe?

Costul estimat va fi indicat pentru Moscova și Sankt-Petersburg. Este destul de dificil să găsiți semințe sau butași de cartofi dulci pentru plantare în Rusia. Cel mai adesea, producătorii comandă semințe în magazinele online. Și uneori chiar fac ordine în afara patriei, deoarece în țările europene diversitatea acestei culturi este mult mai amplă.

Există o opțiune de schimb între batatovodami. De obicei, ele sunt căutate pe forumuri.

Dacă producătorul de legume reușește să găsească material pentru plantare, prețul unei tăieri va varia între 50-70 de ruble pe bucată, iar ambalajul semințelor cântărind 10 grame va costa 180-250 de ruble. Tuberculii pentru auto-germinare vor fi ușor mai ieftini - 20-30 ruble.

Instrucțiuni pas-cu-pas: tehnica agricolă în grădină

Reproducerea tuberculilor rădăcini

Atenție! Agronomii experimentați nu recomandă plantarea tuberculilor întregi direct în sol, deoarece, din cauza sezonului lung de creștere, tuberculii nu vor avea timp să se coacă și să producă o recoltă.

Cel mai bine este să germinează rădăcina și să plantați butașii primiți.

Începeți procedura de germinare în luna martie. Există o mulțime de metode de manipulare.

1. Cele mai populare dintre ele este de a pune până la jumătate de legume rădăcinoase în sol, de apă bine și pune-l într-un loc luminos. Lumina ar trebui să fie de cel puțin 12-13 ore pe zi, iar solul trebuie să fie umed în mod constant. După o săptămână de astfel de germinație, primii muguri vor apărea pe rădăcini, din care butașii vor crește.

   La început, puteți face fără pământ. Este suficient să înfășurați tubercul într-o cârpă sau șervețel umed. Și puteți pulveriza pur și simplu tuberculul cu apă înainte de primele butași. Cu toate acestea, de îndată ce vor ieși primele lăstari, iarma va trebui să fie încă pusă în pământ.

2. O altă opțiune de germinare este plasarea tuberculului într-un pahar de apă. Este necesar să se sapă o plantă rădăcină de aproximativ 2-3 centimetri. Rădăcinile groase sunt formate mai jos și butașii de sus. Amintiți-vă că leguma rădăcină nu poate dura mai mult de o lună în apă, altfel există o șansă de putrezire.

Vă oferim să vizionați un videoclip util despre reproducerea de yam de tuberculi:

semințe

Rassadny mod

Este foarte dificil să obțineți semințe acasă, deoarece în regiunile noastre, yamul practic nu înflorește.

Semințe de semințe pentru răsaduri nevoie la sfârșitul lunii ianuarie.

1. Înainte de însămânțare, asigurați-vă că ați înmuiat semințele în apă caldă timp de 24 de ore.
2. Apoi, acestea sunt tratate într-o soluție slabă de mangan, iar apoi semințele sunt complet uscate.
3. Solul pentru creșterea materialului săditor ar trebui să fie nutritiv, este de dorit să cumpărați substrat gata făcut în magazin. Înainte de utilizare, trebuie să fie decontaminat prin plasarea solului în cuptor, încălzit la 200 de grade, timp de 30-40 de minute.
4. Grotele sunt făcute în sol cu ​​o adâncime de 1-1,5 cm și semințele sunt așezate în acestea la o distanță de 1 centimetru.
5. Materialul de însămânțare este bine udat și plasat într-un loc luminat, acoperit cu folie.

Plasarea semințelor imediat pentru a deschide terenul

Pentru această metodă de cultivare, cel mai bine este să alegeți produsele de maturare timpurie, deoarece este necesar să se planteze semințele în sol deschis după ce pericolul înghețului a trecut.

Semințele sunt procesate în același mod ca și în cazul transplantului.

Pământul ar trebui să fie bine slăbit și compostat.. Materialul de însămânțare este scufundat la o adâncime de 3-4 centimetri. Toate acestea sunt udate cu apă stabilită, dar nu rece. Parcela superioară acoperită cu film.

îngrijire

• Răsadurile și butașii pot fi transferate pe terenul deschis, de îndată ce lungimea procesului ajunge la 25 cm. Aerul trebuie încălzit la 25 de grade Celsius. În timp ce aerul este mai rece, paturile trebuie acoperite cu folie.
• Această cultură va crește bine în orice fel de sol. Dar este bine să-l slăbiți în jur de 15-20 de centimetri. Apoi adăugați humus, sulfat de potasiu și superfosfat. De asemenea, puteți utiliza azotat de amoniu - diluați o cutie de potrivire cu 10 litri de apă.
• Este foarte important să se garanteze că genele nu se înrăutățesc în internoduri. Pentru a face acest lucru este necesar să ridicați vița de vie pe fiecare pat și să rup rădăcinile formate.
• În a doua jumătate a lunii august, trebuie să prindeți partea superioară a genelor - o astfel de manipulare va face ca tuberculii să fie mai mari.
• Cartoful dulce este considerat o recoltă tolerantă la secetă. Prin urmare, în nevoi frecvente de udare numai în prima lună după plantare. După această perioadă, udarea este redusă la o dată pe decadă. 15-20 de zile înainte de recoltare pentru a umezi solul nu este necesar. De îndată ce ați umezit solul, acesta trebuie să fie slăbit, astfel încât să nu se formeze crusta.
• În perioada de creștere activă a tuberculilor, care are loc în jurul lunii august, cartofii dulci au nevoie de hrană suplimentară cu îngrășământ de potasiu. Cel mai bine este să folosiți această soluție de cenușă. Se prepară după cum urmează: două pahare de cenușă de lemn sunt dizolvate în 10 litri de apă și infuzate timp de 7 zile, în timp ce se amestecă constant. Apă un litru de soluție fiecare buc.

Cum se cultivă în diferite regiuni ale Rusiei?

erori

1. Formarea de rizomi suplimentari. Dacă permitem rădăcinile să crească pe biciurile mincinoase, rădăcina principală va deveni mai săracă. Din aceasta, recolta va scădea.
2. Răsaduri slab dezvoltate. În timpul creșterii butașilor, trebuie să oferiți cât mai multă lumină și căldură.
3. Termeni târzi ai decolării plantelor.
4. Lipsa izolației la temperaturi scăzute.
5. Locuință greșită - nu puteți planta yam lângă porumb și boabe de soia.
6. Prezența rozătoarelor pe amplasament care poate distruge cultura.

Recoltare și depozitare

Recolta ar trebui să fie pe vreme uscată. Aceasta se întâmplă de obicei între mijlocul și sfârșitul lunii octombrie. Dacă solul era umed, rădăcinile recoltate ar trebui să fie uscate. Depozitați cartofii dulci într-o cameră uscată.a căror temperatură variază de la 10-15 grade Celsius.

Nu există nici un pericol în germinarea culturilor rădăcinoase - pot fi consumate în continuare și pot fi lăsate pentru plantare anul viitor.

Boli și dăunători

Datorită faptului că cartofii dulci sunt "oaspeți" transatlantici, foarte multe boli și dăunători inerente în regiunea noastră nu amenință această plantă rădăcină. Dar încă unii ajung la rădăcini.

• insecte scara. Pentru a le combate, părțile afectate ale plantei trebuie îndepărtate, iar părțile rămase tratate cu o soluție de insecticid. Și puteți folosi un remediu popular: o soluție de săpun cu lămâie și usturoi. 50 de grame de săpun lichid amestecat cu suc de jumătate de lămâie și se adaugă 5 cuișoare zdrobite de usturoi. Sprayați yam-ul de mai multe ori cu o pauză de 2-3 zile.
• Poate beetle. Lupta împotriva ei se realizează prin perfuzarea coajelor de ceapă (raportul dintre coji și apă - 1: 3). Insistați 5 zile și pulverizați planta pe tot parcursul sezonului de creștere. Dacă metodele tradiționale nu vă ajută, ar trebui să vă adresați unui astfel de medicament ca "Fitoverm" și "Actofit".
• Insecticide va ajuta, de asemenea, pentru a face față cu paianjeni, whitefly, lăcuste și wireworms.
• Dintre bolile de cartofi dulci, cea mai comună este piciorul negru. Zonele afectate trebuie eliminate. Și apoi schimbați aspectele de îngrijire: mai puțin umectați solul, precum și reduceți aciditatea acestuia prin limpezire. Site-ul ar trebui să fie ales bine ventilat și luminat.

Prevenirea apariției oricărei boli și dăunători trebuie să respecte toate recomandările de creștere și punerea lor în aplicare la timp.

Batat este exotic pentru regiunile noastre. Cu toate acestea, conține atât de multe elemente utile și substanțe care merită încă să încercați să crească această recoltă tropicală rădăcină pe complot dumneavoastră.