În loc de brânză pe tarabe ucrainene supermarket, contrafacerea este tot mai frecventă.

Acest lucru a fost declarat de către Asociația Producătorilor de Lapte din Ucraina, care este preocupat de faptul că produsele friabile de brânză se găsesc tot mai mult pe rafturile supermarketurilor.

Particularitatea brânzei false este că produsul este obținut din grăsimi de origine vegetală și poate fi, de asemenea, dizolvat în lapte. Acidul fals se găsește deseori sub formă de brânză, care este vândut în greutate.

Asociația producătorilor de lapte, de asemenea, a reamintit că Radei Supreme a Ucrainei se gândește deja la un proiect de lege privind produsele lactate, care va permite un control mai bun asupra producției de produse care conțin lapte.