Președintele Uniunii de fabrici de bere Valery Cheshinsky subliniază că, atunci când se adresează vicepremierului Federației Ruse, Aleksey Gordeyev, industria de panificație se confruntă cu o situație dificilă de stabilire a prețurilor. Diferiți factori afectează creșterea prețurilor principalelor produse alimentare.
Conform concluziilor unității, din noiembrie 2017 până în octombrie 2018, politica prețurilor pentru pâinea din lanțurile de comerț cu amănuntul a devenit mai ridicată doar cu 3%, iar salariile angajaților de panificație au crescut cu 5%. "Pentru a rezolva această problemă, spune Cehă, trebuie să ne așteptăm la intervenția guvernului direct". 
De asemenea, președintele Uniunii susține că materiile prime, tarifele la energie, livrările, zahărul și alți aditivi pentru coacere nu sunt mai ieftine, iar întreprinderile și fabricile de brutărie operează în condiții de profit și profitabilitate reduse. Potrivit acestuia, este inacceptabil ca producătorii de "produse esențiale" să se afle într-o astfel de situație.
Ca răspuns la solicitare, președintele președinției AKORT, Serghei Belyakov, a declarat că comercianții cu amănuntul analizează motivele pentru scăderea prețurilor și menținerea lor în stabilitate. Dar, în același timp, președintele subliniază faptul că lanțurile de magazine sunt orientate către puterea de cumpărare a cetățenilor și ar trebui să fie ele însele interesate să facă produsele profitabile și potrivite pentru cumpărător.
