De obicei, curcani sunt cultivate pentru a produce carne gustoase și dietetice. În doar 6 luni, aceste păsări ating o dimensiune și o greutate foarte impresionantă de 6-8 kg. Carnea din Turcia este renumită pentru faptul că nu provoacă reacții alergice, conține cantitatea minimă de grăsime, este recomandată pentru hrănirea copilului. Cu toate acestea, aceste păsări prețuiește nu numai carnea, ci și ouăle: acestea sunt o delicatesă și se află pe locul 3 în valoare nutritivă după ouăle de prepeliță și bibilici, conțin o cantitate mare de proteine și aminoacizi. Dar fermierii preferă în continuare să părăsească ouăle pentru reproducere, deoarece curcani sunt straturi excelente și mame. Totul despre modul în care curcanul se grăbește, citiți în materialul nostru.
La ce vârstă începe curcani curcani
Curcani de sex feminin încep să curgă la vârsta de 7-9 luni. Începutul procesului depinde de rasa și tipul de curcan, condițiile de detenție, climatul în care trăiește pasărea, ereditatea. 
Astfel, reprezentanții raselor mici încep ouă de stabilire la o vârstă mai mică - 28-30 săptămâni, rase mari - la 32-36 de săptămâni. Deși unele specii pot pune ouă mai devreme de 6 luni după naștere.
Știți? Oamenii de știință încă nu au reușit să stabilească scopul creșterii pe ciocul unei curci. Se observă că pasărea își poate regla lungimea - să scadă într-o stare calmă și să se prelungească într-o stare excitată.
Depunerea ouălor are loc în primăvară și toamnă în fiecare zi până la ora 12 după-amiaza sau în fiecare zi. În timpul perioadei de molotare, nivelul producției de ouă scade semnificativ. În perioada martie-aprilie, curcanul acasă acționează timp de 3 săptămâni.
La scară industrială, sub rezerva condițiilor necesare, ouarea poate fi realizată în orice moment al anului pe tot parcursul lunii. Când se pune în primăvară, pasărea ia mai multe ouă decât în toamnă. 
Anumite semne vor indica faptul că curcanul și-a atins dorința de a depune ouă:
- Deci, pasărea care urlă, de obicei se ascunde de oameni și de rude.
- Ea preferă să nu meargă la plimbări, să rămână în casă sau să se ascundă în locuri izolate.
- De asemenea, în ciocul ei mai des puteți vedea ramuri uscate, pene - materialul de construcție pentru cuib.
În cazul în care casa nu este încălzită, atunci la scurt timp după încălzire și când temperatura este mai mare de +5 grade, trebuie să se aștepte primele ouă.
Va fi util să învățați, decât ouăle de curcan sunt utile și cum să le folosiți.
Poate un curcan să meargă fără curcan
După cum se știe, puiul nu are nevoie de un cocoș pentru a transporta ouă - se poate face cu ușurință fără el, dar în același timp, ouăle pot fi folosite doar ca hrană pentru că vor fi nefertilizate.
La curcani, situația este similară: un curcan este neapărat necesar pentru a produce urmași. 10 curcani vor necesita 1 curcan. 
O caracteristică interesantă a păsărilor este că sperma de sex masculin poate rămâne în tractul genital feminin de ceva timp și poate fertiliza ouăle. Deci, o pereche de curcan este suficientă pentru a scoate ouă fertilizate timp de 62-72 zile.
Este important! Înainte de debutul sezonului de împerechere, trebuie avut grijă să tăiați ghearele masculilor. Adesea, în timpul împerecherii, ele provoacă răni adânci la femei, lucru rău pentru productivitate ulterioară.
Păsările din Turcia apar 28-30 de zile după începerea incubării.
Câte ouă are un urs de curcan pe an?
Producția medie anuală de ouă de curcan este de 50-90 de bucăți, dar totul depinde de rasă. De exemplu, de la curcanii din Caucazul de Nord vă puteți aștepta aproximativ 75 de unități pe sezon sau 120 de unități pe an. Au fost înregistrați înregistratori care au reușit să demoleze 220 de bucăți pe an.
Veți fi interesați să aflați despre particularitățile crescânde de rasă domestice de curcan, cum ar fi negru Tikhoretskaya, fașă Uzbek, Victoria, Grad Maker, canadian, convertor hibrid.
Fiecare ou cântărește 70-90 g. Învelișul este cremă cu pată întunecată. Greutatea oului depinde de greutatea, rasa și vârsta găinii. 
Câți ani se îndrăgostesc curcanii
Curcanii se situează printre cele mai bune pui din toate păsările de curte, prin urmare, aceste calități sunt folosite de fermierii de păsări de curte, care au pus ouă de la alte păsări de curte sub ele.
Ei se grăbesc anual, iar în al treilea an de viață există ouă tot mai multe. Începând cu vârsta de 3 ani, nivelul producției de ouă scade treptat, în primul rând cu 40%, apoi (cu patru ani) cu 60%.
Este important! Nivelul și durata de stabilire a ouălor va depinde de mai mulți factori: rasa, condițiile de detenție (curățenia, umiditatea, iluminarea), îngrijirea, dieta zilnică.
De ce nu grăbiți curcanii
Acei fermieri care se confruntă deja cu conținutul de curcani știu prima dată despre capriciositatea și tandrețea lor. Pentru a maximiza rata producției de ouă a unei păsări, ar trebui create condiții speciale pentru aceasta, pentru a asigura o îngrijire și o alimentație de înaltă calitate. 
Dacă un curcan are un nivel scăzut al producției de ouă sau dispare total, pot exista mai multe motive:
- Ovipoziția nu merită așteptată în timpul molotei - aceasta este perioada în care toate forțele corpului merg să actualizeze pene, iar ouarea nu este suficientă. Dacă, după sfârșitul acestei perioade, producția de ouă sa recuperat, atunci pasărea este în regulă.
- Un număr mic de ouă pot fi observate din cauza iluminării insuficiente în casă. Se recomandă setarea orelor de zi la cel puțin 10 ore. Pentru a face acest lucru, cel puțin o fereastră trebuie să fie în casă, plus iluminare suplimentară, de preferință lămpi fluorescente. Cea mai bună producție de ouă se observă la o zi de lumină de 12-14 ore.
- Casa poate fi prea rece. Pentru ca pasărea să se simtă confortabilă, în locul unde sunt instalate cuiburile, temperatura trebuie să fie de cel puțin + 10 grade.
- De asemenea, umezeala are un efect negativ asupra producției de ouă. Este necesar să se verifice starea casei, prezența curenților în ea, starea de gunoi, munca de ventilație. Sistemul de ventilație trebuie să fie de înaltă calitate pentru a elimina umezeala excesivă în timp.
- Poate că păsările nu-i plac amplasarea cuiburilor - ar trebui să fie situate într-un loc retras, unde găina se poate retrage și nimeni nu o va deranja. Dacă acest loc este în mod constant zgomotos, atunci acesta poate sperie curcanul și îl poate împiedica să se grăbească. Un cuib ar trebui să cadă pe 5-6 găini.
- Dacă păsările au început deja să se grăbească, atunci nu ar trebui să mutați cuiburile în alt loc. De asemenea, poate perturba cursul normal al ouatului.
- Un alt motiv este lipsa de vitamine și minerale. În acest caz, ar trebui să revizuiți dieta păsărilor și să o echilibrați cu compoziția recomandată de vitamine și minerale sau să introduceți aditivi speciali.
- Bolile sunt, de asemenea, sateliți pentru o scădere a producției de ouă. Dacă găinile au devenit mult mai puțin probabil să stea în cuib, verificați starea lor de sănătate, urmăriți-o o vreme. Pentru semnele suspecte de letargie, scăderea activității, deteriorarea tipului de pene, depresia, consultați un medic veterinar.
- Este necesar să încercați astfel încât găinile să fie supuse stresurilor cât mai rar posibil. Șocurile nervoase afectează negativ numărul de ouă aduse.
- În casă nu ar trebui să fie atent. Este necesar să se verifice dacă densitatea de curcan în sală corespunde ratei recomandate de 3,6 păsări cântărind 8 kg pe metru pătrat. m și 5 persoane cântărind 6 kg pe 1 pătrat. m.
Aflați, de asemenea, ce este util și cum calorii curcan, precum și beneficiile și răul de ficat de curcan.
Astfel, dacă învățați cum să crească curcanii în mod corespunzător, această ocupație se poate transforma într-o afacere destul de profitabilă. Carnea lor este evaluată pentru un gust caloric scăzut, hipoalergenic și excelent. Ouăle sunt o delicatesă sănătoasă și costisitoare.Știți? Turcia a devenit prima fel de mâncare care a fost mâncată de primul om care a pășit pe suprafața lunii. Carnea acestei păsări, ambalată într-un pachet de vid, a fost mâncată de astronautul Neil Armstrong, care a vizitat satelitul Pământului în 1969.
Curcanii sunt transportați zilnic în primăvară și toamnă, ouăle lor sunt mari. Debutul, durata și nivelul producției de ouă depind de rasa păsărilor, condițiile de locuit, calitatea îngrijirii și a hranei pentru animale.
