Una dintre culturile preferate de fructe cu boabe de grădinărit este coacăzul negru. Dar, de-a lungul timpului, soiurile vechi sunt din ce în ce mai bolnave și, de asemenea, dau un număr mai mic de fructe, dimensiunea cărora este, de asemenea, redusă. Este nevoie de plantarea de soiuri noi - cum ar fi, de exemplu, soiul "Exotica". Să aruncăm o privire mai atentă asupra caracteristicilor sale și să vedem cum să planteze corect acest coacaz și să îi oferim o îngrijire corespunzătoare.
selecție
„Exotice“ una dintre cele mai mari soiuri de coacăze negre, crescuta in 1994 in timpul lucrarii comune a Institutului de Cercetare pentru Fructe din toata lumea si Institutul de Cercetari pentru Horticultura din Siberia. L-au creat dintr-un răsad de varietate "Dove", un amestec de polen din soiurile "Orloviya" și "Tearless". După câțiva ani de cultivare a probelor, a fost adus în Registrul de Stat în 2001. Autorii acestui soi sunt L. V. Bayanova, Z. Zolotov, T. P. Ogoltsova și S. D. Knyazev. 
Descrierea și caracteristicile
Aspectul "Exotica" face o impresie plăcută, precum și calitatea sa.
tufiș
Tufișurile acestui coacaz sunt destul de groase, cresc drepte, au lăstari groși de lumină și frunze mari, cu duritate de cinci lobi, cu nuanțe de nuanță gri. Suprafața frunzelor este încrețită, strălucitoare și piele.
Pensulele de perie sunt mici, drepte și groase. Boabele de pe ele sunt groase, 8-10 bucăți. În exterior, grupurile de coacăze se aseamănă cu ciorchini de struguri, ceea ce face procesul de recoltare mai ușor și mai rapid.
Florile de flori sunt albe. Buchetele sunt roz, mari, stau pe un tulpină foarte scurtă, au o formă în formă de ouă.
Știți? Coacăzul negru miros nu numai fructe de padure, dar și frunze cu ramuri, dar soiurile albe și roșii nu emit mirosuri.
fructe de padure
Boabele sunt parfumate și rotunde, forma sferică. Aveți o piele subțire de culoare neagră și gust dulce-acru. În funcție de greutate, fructele variază de la 3,5 la 5 g, iar uneori mai multe fructe de cireș au dimensiuni. 
Aroma de coacere este foarte delicată și subtilă. Gustul de fructe de padure a primit un scor de 4,4 puncte din 5.
Conținutul de vitamina C din acest soi este deosebit de ridicat - 197,1 mg pe 100 g de boabe.
Citiți și despre varietatea de coacăze negre "Dachnitsa".
Unele caracteristici ale soiului
Pe lângă faptul că fructele acestui coacaz sunt foarte mari, are și alte avantaje care sunt plăcute grădinarului.
Boala și rezistența împotriva insectelor
"Exotica" are o bună rezistență la următoarele dăunători și boli:
- pulpa de mucegai,
- septorioza,
- rugină coloană,
- terry,
- rinichi.
Coacăzii sunt slab rezistenți la antracnoză, motiv pentru care trebuie să fie pulverizați cu fungicide cel puțin de două ori pe an - înainte de înflorire și după culesul fructelor. 
Printre pericolele deosebite se numără afida, castron de sticlă, foc de galbenică, frunze de coacăze și acarieni. Pentru a preveni apariția acestora, tufele în timpul sezonului de creștere trebuie tratate cu preparatul BI-58 (10 ml pe 10 litri de apă).
Rezistența la secetă și rezistența la îngheț
Acest soi este foarte sensibil la secetă. Dacă vara este fierbinte, coacăzul necesită udare regulată.
Este important! Planta nu tolerează un climat excesiv de umed. Dacă plouă adesea - nu mai multă apă. Acest lucru poate provoca apariția bolii și fructe putrezite.
"Exotica", deoarece a fost dezvoltată în Siberia, are o rezistență ridicată la îngheț și poate rezista la temperaturi de până la -26 ° C.
Maturitate și randament timpuriu
Acest soi aduce o cultură destul de mare - 3,5 kilograme de coacăze selectate din bush. Aranjamentul special al fructelor de pe perie permite recoltarea mecanizată. Cresterea precoce si randamentele ridicate o fac deosebit de atractiva pentru antreprenori si gradinari obisnuiti. 
"Exotica" este un soi de maturitate timpurie, recolta poate fi recoltată la începutul lunii iulie, dar aceasta înseamnă că începe să înflorească prea devreme. Frostul, care poate apărea în timpul înfloririi, poate duce la o scădere a randamentului.
transportabilitate
Conform criteriului de transport, acest coacaz este evaluat 3,8 din 5. Subevaluarea se datorează faptului că boabele au o piele subțire. Deseori se rupe in timpul colectarii, ceea ce duce la o scadere a termenului de valabilitate si deteriorarea prezentarii "Exotica".
Dacă fructul are o piele ruptă, acesta este bine transportat și depozitat pentru o perioadă foarte lungă de timp. La o temperatură de 10-12 ° C, coacăzurile sunt păstrate timp de până la 10 zile. Dacă o împachetați într-o pungă și o țineți la rece, de la 0 la -1 ° С, puteți să o păstrați timp de 1,5 luni. Cu o înghețare profundă, termenul de valabilitate este prelungit pentru câteva luni.
Utilizarea lui
Boabele "Exotica" sunt potrivite atât pentru vânzare pe piață, cât și pentru gătit la domiciliu. Excelent pentru acest soi pentru consumul proaspăt. Pulpa de coacăză este suculentă, ceea ce face posibilă obținerea de delicatese delicioase, conserve, compoturi, sucuri, umpluturi pentru plăcinte sau găluște, piureuri sănătoase. 
Grădinarii capabili vor putea să facă chiar și un lichior de coacăze grozav.
Familiarizați-vă cu rețetele de preparare a coacăzei negre: coacăze împrăștiate cu zahăr, gem, gem de cinci minute, tinctură de vodcă, lună de soare și alcool, vin.
Cum să alegeți material săditor atunci când cumpărați
Cel mai bine este să cumpărați un răsad într-o grădină sau într-un magazin de grădină specializat. Astfel, puteți evita modificarea varietății sau infecției plantei cu infecții și insecte.
La inspectarea răsadului, este important să se acorde atenție faptului că rădăcinile sunt lignite. Un răsad trebuie să aibă cel puțin 3 rădăcini de bază cu o lungime de cel puțin 20 cm. Sistemul rădăcinii trebuie să fie puternic, fără pagube sau părți putrezite. Shoots - puternică și rezistentă.
Este important! Coaja de pe lăstari nu trebuie să fie dăunătoare, densă, având o culoare uniformă.
Sapul de doi ani va fi cel mai bun. 
Alegerea unui loc
Pentru a ateriza "Exotica", trebuie să alegeți un loc însorit și cald. Este important să nu existe stagnare a aerului. Dar și mai important este protejarea tufișului de vântul nordic dur. Apele subterane din zona selectată trebuie să fie de la 2 metri sub pământ și mai adânci. O astfel de distanță față de ele va afecta pozitiv dezvoltarea unui sistem puternic de rădăcină într-o plantă.
Exotica trăiește și se dezvoltă bine pe sol cu aciditate scăzută (pH nu mai mare de 5,5). Dacă nivelul de aciditate este mai mare, se recomandă răcirea solului. Pentru a face acest lucru, în funcție de aciditate, pe metru pătrat de sol contribuie până la 300 până la 700 g de var în pulbere.
Este important! Dacă tufișul nu va primi suficientă căldură și soare, lăstarii se vor întinde mult, iar boabele vor fi foarte mici.
Schema de timp și de aterizare
Timpul de plantare depinde de tipul de răsad. Dacă planta a fost achiziționată cu un sistem rădăcină deschisă, aceasta ar trebui plantată la începutul lunii octombrie. Această nevoie este cauzată de faptul că sistemul de rădăcini trebuie să se adapteze la sol înainte de debutul timpului rece. Dar după iarnă, un astfel de coacăz va începe imediat să crească, deoarece sa obișnuit cu solul.
Dacă răsadul a fost achiziționat într-un container, acesta este plantat în primăvară. Este transplantat direct cu o grămadă de pământ și nu necesită timp pentru a se adapta la noile condiții. 
Pregătirea terenului pentru plantarea coacăzelor presupune nivelarea sitului și îndepărtarea tuturor buruienilor. Este mai bine să săturați găuri pentru tufișuri în avans - cu 14 zile înainte de ziua aterizării. Groapa ar trebui să aibă o dimensiune care să fie de două ori mai mare decât cea a sistemului de rădăcini al răsadului. Standardul are o lățime de 50 cm și o adâncime de 40 cm.
Aflați mai multe despre complexitatea plantării coacăzei în toamnă și primăvară.
Distanța dintre coarde de coacere sau între bucșă și gard (perete) trebuie să fie de cel puțin 1 metru. Dacă o parte a tufișului are obstacole în calea creșterii, nu va produce o recoltă. Distanța maximă la alt tufiș sau perete este de 1,3 metri. 
Procesul de aterizare pas cu pas:
- Adăugați îngrășăminte și substanțe nutritive în gropi. Pentru aceasta, este mai bine să utilizați 1 găleată de compost, 200 g de superfosfat și 300 g de cenușă de lemn. Tot acest amestec este amestecat cu o cantitate mică de pământ și introdus în fiecare groapă.
- Plantați Exotica sub o ușoară înclinare și rădăcina gâtului rădăcinii cu 7-10 cm. Este important să vă asigurați că cele trei muguri inferioare rămân subterane, iar primii trei muguri deasupra ei. Restul bucșei poate fi tăiat.
- Sub răsaduri se toarnă 7 până la 10 litri de apă și bucăți de prune cu turbă, care vor ajuta la menținerea mai bună a umidității.
- Strângeți ușor pământul.
Știți? Pentru a crește randamentul și greutatea fructelor "Exotice", grădinarii folosesc o astfel de viclenie: mai multe alte soiuri de coacăze sunt plantate alături de ea, astfel încât acestea să fie încrucișate.
Noțiuni de bază privind îngrijirea sezonieră
După plantare, rămâne doar să se îngrijească corespunzător pentru tufișul pentru a obține cea mai veche și cea mai mare cultură.
adăpare
"Exotica" iubește foarte mult apa. Sănătatea și cantitatea viitoarei recolte depind în mod direct de acest factor. Dacă tufa nu are umiditate, creșterea va încetini, fructele vor deveni mici și se vor sfărâma. 
Sistem de irigare:
- prima udare - la începutul creșterii lăstarilor și apariția ovarelor;
- a doua este atunci când boabele sunt turnate;
- a treia este când se adună recolta;
- a patra - în toamnă, dacă există o cantitate mică de ploaie.
Este important! Nevoia de udare poate fi identificată cu ușurință prin săparea solului de lângă bușon. Dacă este uscat - trebuie să-l udați suplimentar.
Pentru a iriga mai eficient, trebuie să faceți caneluri în jurul bușonului la o distanță de 40 cm și turnați apă în ele. Adâncimea canelurilor este de 15 cm. Această metodă de irigare consumă între 30 și 50 de litri pe metru pătrat de sol.
Îngrijirea solului
Îngrijirea solului, unde crește "Exotica", este destul de simplă:
- monitorizarea buruienilor și îndepărtarea acestora;
- slăbiți și mulciți solul sub un tufiș după udare;
- la sfârșitul lunii mai, umpleți terenul sub tufiș cu compost, iarbă proaspătă sau turbă pentru a păstra slăbiciunea pământului, pentru al proteja de supraîncălzire și pentru a păstra umiditatea.
Vă sfătuim să citiți despre îngrijirea sezonieră a coacăzilor în primăvară și toamnă.
Top dressing
Primii doi ani nu trebuie să fertilizeze tufișul - coacăzii încă primesc vitaminele și elementele necesare din îngrășămintele aplicate în timpul plantării. 
După această perioadă, tufișurile sunt hrănite de trei ori pe an:
- la sfârșitul lunii martie, un amestec de apă și gunoi de găină se toarnă sub tufă (10 litri la 100 g respectiv) sau 50 g uree;
- în luna mai, bucata este udată cu o soluție de nitroamfofoski - 150 g de substanță sunt folosite pentru 10 litri de apă;
- în octombrie, se introduce un amestec de humus și cenușă (1 găleată pe 1 cană) sau o găleată cu humus cu 10-20 g de sulfat de potasiu și 50 g de superfosfat.
Pentru ca lăstarii proaspeți să treacă prin procesul de lignificare și să nu înghețe în frig, în toamna, îngrășământul cu azot nu este aplicat pe sol.
Citiți sfaturile privind prăjirea coacăzelor în primăvară.
tăiere
Bushul "Exotic" va fi sănătos și fertil, dacă îl tăiați în timp și în mod corect. Acesta este motivul pentru care deja la plantarea doar cele mai puternice și mai puternice lăstari sunt lăsate - nu mai mult de 4 bucăți. După 2 ani de la data plantației, lăstarii cei mai slabi, deteriorați și uscați sunt eliminați din nou. Acum trebuie să lăsați nu mai mult de 5 lăstari pe fiecare tufiș.
După patru ani de viață de coacăze, pot fi tăiate numai lăstari vechi, uscați și infertili, lăsând orice număr de lăstari puternici. Această tăiere va trebui să fie efectuată în fiecare an până la moartea plantei. 
Pentru ca tăietura să fie uniformă și țesuturile ramurilor să nu fie îndoite și să nu se rănească, trebuie să țineți tăietorul cu partea de tăiere spre partea ce va fi lăsată.
Știți? Coada nu crește numai în Australia și Antarctica.
Protecția la rece de iarnă
Siberian soi, astfel încât să poată rezista înghețurilor severe. Cu toate acestea, pentru ca tufa să se îndepărteze rapid de iarnă în primăvară, este încă necesar să facem niște eforturi.
La sfârșitul lunii octombrie aveți nevoie de:
- Îndreptați planta.
- Fertilizați solul și așezați-l cu grijă pentru a evita deteriorarea sistemului radicular.
- Promulgeți zona din apropierea portbagajului cu fân, rumeguș, turbă sau frunze uscate.
- Dacă se așteaptă ca înghețul să fie mai mare de -26 ° C, trebuie să înfășurați un tufiș cu o frânghie puternică și să îl acoperiți cu carton sau material specializat.
Punctele tari și punctele slabe
Avantajele evidente ale soiului "Exotica" sunt:
- dimensiuni mari de fructe de padure;
- rezistența la unele dăunători și bolile caracteristice acestei culturi;
- bună rezistență la îngheț;
- randament ridicat și timpuriu;
- vestimentație comercială;
- o bună transportabilitate;
- durata de depozitare relativ îndelungată a boabelor.
"Exotica" are și câteva dezavantaje:
- nu tolerează seceta gravă;
- datorită înfloririi timpurii poate îngheța;
- slab rezistent la terry, anthracnose, acarianul de rinichi și septorioza;
- fructe de padure coapte nu rețin până la recoltare, și dus;
- boabele au o coajă subțire, ceea ce sporește riscul de rupere a coajă și pierderea de suc;
- nu tolerează umiditate puternică.
Video: coacăz negru "Exotica"
Recenzii cu privire la un grad de coacaze "Exotica"
Plantele ideale nu se întâmplă - fiecare soi are argumente pro și contra. Sortarea "Exotica" are în mod clar mai multe avantaje decât dezavantajele, ceea ce atrage atenția grădinarilor, atât profesioniștilor cât și amatorilor. Cu alegerea corectă a locului de plantare și a îngrijirii corespunzătoare a plantei, "Exotica" va plăti anual gazda cu o recoltă utilă.
