Juicy, crocante, cu un gust picant, dulce-ascuțit - această recoltă rădăcină este un oaspete frecvent pe mesele noastre în primăvară. Și acest lucru nu este surprinzător - deoarece ridichea conține un element atât de important ca vitamina C, care este un instrument indispensabil în restaurarea sistemului imunitar după o iarnă lungă.
Soiurile de radacini timpurii
Rădăcini, a căror perioadă de maturare nu depășește 30 de zile, sunt clasificate ca soiuri timpurii.
"Duro"
Cresterea tehnica a culturii se realizeaza deja la 25-30 de zile de la prima lovire. Ridichea este destul de mare: cu un diametru de până la 7 cm și o greutate de până la 40 g. Are un miez alb dens, suculent, dulce în gust. Rădăcina nu formează goluri, nu este predispusă la crăpături și nu aruncă săgeți.
Posibilitatea de a fi cultivată sub acoperire în sere și în câmp deschis din aprilie până la jumătatea lunii august o face universală. Randamentul mediu este de până la 2,8 kg / mp. 
Familiarizați-vă cu proprietățile benefice ale ridichezului, precum și cum se utilizează legumele în medicina tradițională.
"Heat"
Răsplata tehnică a culturii se atinge deja în ziua 20-40, un rol important în acest indicator îl au condițiile externe și îngrijirea. Fructul are o formă rotundă în roșu, cântărind până la 15 grame. Acest soi nu tolerează vremea uscată și temperaturile ridicate.
Se simte bine in conditii de sera. Gust caracteristic de ridiche: moale, suculent, fără amărăciune. Randamentul mediu este de 3 kg / m. sq.
Este important! Vopseaua naturală - antocianina, care este conținută în ridiche, nu permite apariția celulelor canceroase.
Veți fi interesat probabil să citiți despre motivul pentru care ridichea este amară și, de asemenea, cum să vă ocupați de purici cruciferi de ridiche.
"Ilka"
Perioada de coacere a ridichei variază de la 28 la 35 de zile. Acest soi este rezistent la dăunători, nu intră în săgeți, este semănat în sol deschis. Roșu, roșu, mijlocie rădăcină de legume are o carne albă, cu un gust blând și moderat picant, cântărind 70-200g. Randamentul mediu este de 2,5 kg / m. sq.
"Emery"
Cresterea tehnica a culturii este atinsa timp de 20-25 de zile. Rădăcina are o formă rotunjită, bogată în culoarea roșie și dimensiune mică - cu diametrul de până la 3 cm și greutatea de 25 g. Miezul de radicu este dens, alb, suculent și delicat, își păstrează calitățile gustului pentru o perioadă lungă de timp. 
"Corundum" nu merge în săgeți, are rezistență la manifestările diferitelor boli. Randamentul mediu este de 4 kg / mp M.
„Am găsit“
Perioada de coacere a ridichei variază de la 28 la 32 de zile. Forma ridichilor este rotundă, cu o piele roșie aprinsă, are o carne suculentă, densă, cu o ușoară claritate a gustului. Acest soi nu se sparge și este rezistent la tulpini.
Potrivit pentru cultivarea pe teren deschis în primăvară și forțarea în sere. Randamentul mediu este de 2,5 kg / mp M.
Este important! Soiuri timpurii de ridiche se formează foarte repede și, ajungând la 5 cm, se opresc să crească. Această proprietate este încorporată genetic, așa că nu alimenta speranțe false că fructul va crește și mănâncă, pentru că în timp cultura rădăcină va deveni goală, din lemn, inactivă.
"Firstborn"
Perioada de maturare este de 16-18 zile după însămânțare. Marele ridiche rotund cântărind până la 35 g, culoare roșie bogată, carne dulce suculentă diferită, nu se arge și nu se sparge. Crescut în teren deschis din aprilie până în august. Randamentul mediu este de 3,8 kg / m. sq. 
Vă sfătuim să citiți despre modul de abordare a bolilor și dăunătorilor de ridiche și, de asemenea, să aflați ce caracteristici de plantare și ridichi în creștere într-o seră.
"Hothouse"
Cresterea tehnica a culturii se ajunge deja la 25-30 de zile. Rădăcina este o formă de formă ovală, de aproximativ 5 cm lungime și cu un diametru de 3 cm, greutate - 6 g. Radishul are o piele roz cu un vârf de culoare albă, recomandat pentru creștere în sere. Randamentul mediu este de 1,7 kg / mp M. 
"Early Red"
Perioada de coacere a ridichei are loc în ziua 20. Fructul frumos are o formă alungită, cu pastă crocantă, gust sec și semi-ascuțit, cântărind până la 15 g. Nu iubește vremea și temperaturile ridicate, suferă atacuri de insecte dăunătoare. Este semănat în sere. Randament mediu până la 1,7 kg / mp M. 
"Rhodes"
Cresterea tehnica a culturii este atinsa la 28-35 de zile. Fructe cu greutatea de până la 20 g, rotunjite, cu zmeură. Soiul nu are un randament ridicat. 
"Ruby"
Perioada de coacere a ridichei variază de la 28 la 35 de zile, favorabil germinării. Soiul este potrivit pentru semănat sub acoperire sau în sol deschis. Vegetația are o culoare de zmeură rotunjită sau ușor alungită, cu diametrul de 4,5 cm. Este foarte apreciată pentru calitatea sa comercială. Randamentul mediu este de 2,2 kg / mp M.
"Mic dejun francez"
Cresterea tehnica a culturii se realizeaza deja in a 20-a zi. O legumă rădăcină lungă, lungimea căreia ajunge la 9 cm cu un diametru de 2 cm, cântărind până la 25 g. Are un gust ciudat, fructele sunt foarte suculente și clare.
Semănați-o în sere și în sol deschis în primăvară. Perioada de vară nu este potrivită pentru însămânțare, deoarece planta merge în săgeți. Randamentul mediu este de 3,5 kg / m. sq. 
"18 zile"
Termenul de maturare - 18-20 de zile. Rădăcina alungită are o formă cilindrică, o culoare bogată roz a pielii cu un vârf de zăpadă albă. Gust de pastă: blând și suculent, fără claritate. Cultivate pe teren deschis și în sere doar în primăvară. Randamentul mediu este de 2 kg / m. sq.
Știți? La stația spațială internațională, au fost cultivate diferite plante, studiind cum culturile cultivate în greutate sunt modificate genetic. Rădăcina este o astfel de plantă. Avantajele sale incontestabile sunt: un scurt sezon de creștere și o dietă fără deșeuri - frunzele acestei culturi nu sunt mai puțin hrănitoare decât rădăcina însăși.
Soiuri de mijloc
La soiurile de mijloc se includ rădăcini cu o maturitate de 30-35 de zile.
Vă recomandăm să vă familiarizați cu proprietățile benefice ale legumelor rădăcinoase, cum ar fi morcovii (alb, violet, galben), manioc, anghinare, rutabaga, struguri, yacon, daikon, ridiche negru, parsnip.
"Alba"
Perioada de coacere a ridichei variază de la 23 la 32 de zile. Ridichea albă are o formă ovală, ușor aplatizată. Lungimea fructului este de la 3 la 6 cm, diametru - de la 2,5 la 3,5 cm. Carnea este gust plăcut, dens, suculent, plăcut. Randament mediu până la 1,7 kg / mp M. 
"Vera MS"
Cresterea tehnica a culturii se realizeaza deja la 30-35 de zile. Radish cântărind 30 g, cu un diametru de 4,5 cm, este de culoare violet-roșu, cu pulpa albă densă, cu vene roz. Gustul este delicat, suculent. Productivitatea este destul de mare - până la 4 kg / mp M.
Știți? Rădăcina a apărut în țara noastră datorită lui Peter I, la sfârșitul secolului al XVII-lea, a adus-o în Rusia și a inclus-o în meniul său. Curtenii nu i-au împărtășit gustul și nu a primit prea multă distribuție. Totul sa schimbat în secolul al XVIII-lea, când a apărut moda pentru tot ceea ce a venit francez ... și și pentru bucătăria franceză.
"Wuerzburg 59"
Cresterea tehnica a culturii se realizeaza deja la 25-35 de zile. Rădăcină de formă rotundă cu o greutate de până la 17 g, o culoare de zmeură și o suprafață netedă. Carnea este solidă, suculentă, roz-albă, cu un gust delicat și dulce, fără amărăciune. Rezistent la tsvetushnosti. Cultivat în pământ deschis. Randament mediu până la 1,7 kg / mp M. 
Va fi util să aflați mai multe despre cele mai bune soiuri de broccoli, mărar, roșii dulci, sfecla furajeră, ceapă, arugula, busuioc, fasole sparanghel, cartofi, ardei dulci, usturoi de iarnă, fasole și varză timpurie.
"Helios"
Perioada de maturare a culturii este de 30 de zile. Plantați în teren deschis din aprilie până în august inclusiv. Cultura radacina de culoarea galbena stralucitoare, cu greutatea de pana la 20 g, cu forma rotunjita. Randamentul mediu este de 2,3 kg / mp M. 
"Zlata"
Perioada de maturare a culturii - până la 30 de zile. Culturile radiculare rotunde de culoare galbenă, cu o masă de 25 g, au o suprafață brută. Carnea are o aromă delicată, suculentă, albă. Rezistența la rădăcini, răsadurile de plante tolerează ușor înghețurile.
Este o plantă de o zi scurtă, de aceea este plantată fie la începutul primăverii, fie la sfârșitul verii, spre iarnă. Soiul este tolerant la secetă, nu merge în săgeți. Randament mediu până la 2 kg / mp M. 
"Quantum"
Perioada de coacere a ridichei variază de la 29 la 32 de zile. Rădăcina de cultură este de culoare violet-roșie, cu carne de culoare albă deschisă, crocantă și suculentă, ușor ascuțită ca gust. Rădăcina are o formă cilindrică, crește până la 10 cm lungime și 3 cm în diametru.
Soiul este rezistent la boli. Cultivate în sere și pe teren deschis. Randament mediu până la 2 kg / mp M.
"Gigantul toamnei"
Cresterea tehnica a culturii se realizeaza deja in ziua 25-28. Rădăcina de rădăcină albă de formă ovală, cu lungimea de până la 8 cm, cu un diametru de până la 6 cm, cu indicatori de bun gust. Carnea este albă, suculentă, densă. Masa ridichilor este de 120-170 g. Randamentul mediu este de până la 2,1 kg / mp.
Știți? Nissan Tamir a crescut cele mai grele ridiche din lume - greutatea sa a fost de 10 kg, înregistrările corespunzătoare sunt în Cartea Recordurilor Guinness.
"Sax"
Termenul de cultură de maturare este de la 25 la 30 de zile. Fructele sunt mici, de până la 10 g fiecare, dense cu un inimă roz inima, cu un gust dulce. Randament mediu până la 1,4 kg / mp M. 
"Slavia"
Termenul culturii de maturare este de la 32 la 35 de zile. Fructul este o formă cilindrică de culoare roșie, cu un vârf de zăpadă alb, de până la 8 cm lungime și cântărind până la 25 g. Carnea este densă, albă, suculentă, ușor ascuțită. Poate fi cultivat în sol deschis și în condiții de seră. Soiul este rezistent la fisuri, nu trage. 
Soiuri târzii
Rechinii, care au o perioadă de maturare mai mare de 35 de zile, sunt clasificați ca soiuri târzii.
"Dungan"
Perioada de coacere a ridichei variază de la 31 la 55 de zile. Soiul Dungan are o formă rotunjită, cu lungimea de până la 7 cm și diametrul de până la 7 cm. Ridichea este vopsită într-o culoare roșu aprins, carnea este albă, suculentă, cu un gust picant plăcut dulce. Randamentul mediu este de 3,5 kg / mp M.
„Țurțuri“
Termenul culturii de maturare este de la 35 la 40 de zile. Varietatea albă de ridiche în formă de con, poate ajunge până la 15 cm în lungime, cântărind până la 60 g. "Icicle" - o legumă delicioasă, crocantă, suculentă, gustoasă la mediu. 
Timpul lung își păstrează calitățile. Cultivate în sol deschis și în sere. Rezistență la frig, nu se teme de boală, de soiuri cu randament ridicat.
Red Giant
Perioada de coacere a ridichei variază de la 38 la 50 de zile. Fructele sunt saturate, de culoare roz roz, de formă cilindrică, de până la 15 cm lungime, până la 4 cm în diametru și cântărind până la 100 g. Carnea este suculentă, albă, cu vene roz.
Rădăcina tolerează cu ușurință o secetă temporară, nu este predispusă la colorare. Așezați-vă din aprilie până în iulie inclusiv. Randamentul mediu este de 4 kg / mp M.
Știți? Pe teritoriul Mexicului, în micul oraș Oaxaca, din 1987 au organizat un festival uimitor "Night of Radish". În fiecare an, pe 23 decembrie, fermierii locali și invitați concurează în abilitatea de a crea sculpturi și compoziții de ridiche. Această sărbătoare are o poveste uimitoare: călugării spanioli, care au adus prima reședină în Mexic, pentru a atrage atenția asupra lor, au tăiat figuri amuzante din ea.
"Rampoush"
Perioada de maturare a culturii este de la 28 la 35 de zile. Fructe albe, sub forma unui arbore, suculente, cu o aroma placuta la cald. Această notă este destinată numai unui teren deschis. 
„Campion“
Perioada de maturare a culturii - până la 35 de zile. Rădăcină de culoare roșie, ușor alungită, cu o suprafață netedă. Capetele sunt mici, cu carne albă și netedă. Randamentul mediu este de 1,4 kg / mp M.
Cele mai bune soiuri de ridiche
Pentru Siberia
Atunci când alegeți o varietate de ridiche, care va fi plantată pe teritoriul Siberiei, ar trebui să luați în considerare o parte din potențialul plantei:
- rezistența la boală;
- rezistența la dăunători;
- rezistență la variații de temperatură.
Astfel de soiuri de ridiche ca "Alba", "Dungarsky", "Greenhouse", Icicle "," Champion "," Red Giant "sunt autorizate să planteze în regiunile siberice. 
Pentru regiunea Moscovei
Pe terenurile din regiunea Moscovei, s-au prezentat următoarele soiuri de ridichi: "Căldură", "Mic dejun francez", "Zlata", "Red Giant", "Champion", "Vera MS", "Würzburg 59". Acestea sunt semințe care tolerează înghețurile de primăvară destul de ușor și sunt rezistente la dăunători.
Pentru Urali
Pentru a obține recolta timpurie de ridichi în țările Uralilor, semințele ar trebui să fie semănate la începutul lunii aprilie, dar numai sub adăpost - în sere. Soiurile de maturare timpurii vor obține rapid cultura, sunt mai puțin susceptibile la diferite boli.
În sol deschis, semințele sunt semănate numai atunci când temperatura de noapte este stabilă atunci când amenințarea de îngheț de noapte este de peste. Următoarele soiuri de ridiche s-au dovedit bine: "Stelele", "Icicle", "Champion", "Red Giant", "Alba". 
Ridichea de gradina este o leguma valoroasa si folositoare a formei rotunjite sau extinse care difera in gustul suculent. Pentru cultivarea de ridiche folosind sere, sere, semănate în sol deschis. Dacă doriți, acesta poate fi cultivat pe tot parcursul anului.
Datorită muncii crescătorilor, au apărut multe varietăți de ridiche cu indicatori de gust diferit și culori variate ale crustei culturii rădăcinoase. Cu o îngrijire adecvată (udare, plivire în timp util și slăbirea solului), o recoltă bună poate fi obținută după recolta plantată.
Opinii din rețea
