Piersica sau caisul? Descrierea piersicii de caise

Majoritatea grădinarilor din țara noastră au auzit despre piersici și caise, care au dimensiuni mai mari, miros ca ananasul și au un gust de neegalat și dulceață distinctivă. În acest articol vom vorbi despre acest tip de caise, numit și hibridul piersic.

Descrierea soiului

Arborele este similar în aparență cu caise, se referă la variațiile de creștere medie. Înălțimea maximă a copacului rar depășește 3 metri, astfel încât colecția de produse poate fi considerată destul de confortabilă.

Coroana are o formă rotunjită, nu diferă în grosime. Aceste diferențe ajută la determinarea identității varietale. În ceea ce privește lăstarii, ele sunt foarte subțiri, anuale, necesită tăiere anuală. Culoarea frunzelor și scoarței este identică cu "standardele" caisei.

Cel mai interesant lucru este, bineînțeles, fructele. Peisajele de piersici au o dimensiune crescută, o formă mai rotunjită și diferă în greutate medie (aproximativ 50-60 g). Culoarea fructului este galben strălucitor, în timpul maturării se poate forma o pată roșiatică, dar numai în cazuri rare.

Știți? Sucul de caise are proprietăți bactericide. Se recomandă să beți în mod regulat la persoanele care au avut procese putrefactive în stomac.
Caise "Piersica" are o descriere similara cu ananasul, deci este deseori confuz. Versiunea de ananas este mare și are un gust mai strălucitor.

Caracteristicile caise

Înflorirea are loc la mijlocul lunii mai, ceea ce face posibilă obținerea unui număr mare de produse, deoarece scăderea temperaturii și înghețurile de noapte sunt improbabile în acest moment al anului.

Pomul începe să dea roade doar în al patrulea an. Dacă se respectă toate regulile și regulamentele, atunci prima recoltă nu va fi acoperită cu verde și puteți încerca primele caise de piersici la sfârșitul lunii iulie. Ora principală pentru recoltare este mijlocul lui august.

Aflați mai multe despre astfel de soiuri de caise, cum ar fi "Red Cheek", "Prince of March", "Triumph", "Velvet Negru", "Kuban Negru", "Prințul Negru".
În ceea ce privește randamentul, acesta nu este cel mai mare în comparație cu alte soiuri, ci acoperă și costul îngrijirii copacului. În medie, un copac adult cu coroana dezvoltată poate colecta până la 140 kg de fructe pentru întregul sezon.

Trebuie remarcat că dacă copacul nu primește suficientă umiditate în timpul maturării fructelor, atunci caii coapte vor începe să se prăbușească și să se deterioreze rapid.

Acest lucru se datorează și faptului că fructele sunt destul de grele și că cea mai mică suflare a vântului le poate "scăpa". Din acest motiv, nu se recomandă plantarea culturilor în zonele cu vânt.

Punctele tari și punctele slabe

Puteai vedea cele mai multe avantaje și dezavantaje în descriere și descriere, dar merită să discutăm acest punct în detaliu.

contra:

  • produsele mature târziu;
  • tendință de scădere;
  • este necesară tăierea anuală și subțierea coroanei;
  • dependența de umiditate în timpul maturării.
Pro:
  • bună rezistență la iarnă (în cazul înghețării, arborele este repede restabilit);
  • înflorire târzie, care permite plantarea culturilor în climate mai reci;
  • copacul este auto-fertil (nu necesită plantarea mai multor copaci pentru polenizare);
  • randament ridicat;
  • toleranță la secetă (cu excepția perioadei de coacere);
  • utilizarea universală a produselor;
  • copacul este rezistent la boli;
  • Caisele sunt bine transportate pe distanțe lungi.

Ca rezultat, fără nici o comparație, putem spune că calitățile pozitive ale acestui soi sunt de mai multe ori mai mult decât cele negative. Cele mai multe soiuri suferă de vânturile de primăvară și înghețurile de noapte, care nu sunt o opțiune teribilă de piersici.

Perioada de valabilitate ridicată și transportul ridicat fac ca caisele să fie o opțiune bună pentru aprovizionarea pe piață.

Știți? Uleiul de caise, obținut din semințele de soiuri de soiuri amare, este folosit ca bază pentru multe unguente și creme. De asemenea, folosit pentru a crea soluții de injecție.

Alegerea locului și timpul de aterizare

Înainte de a cumpăra un planta, trebuie să găsiți un loc potrivit pentru aceasta și apoi să calculați timpul de plantare. Vom vorbi despre toate acestea mai departe.

Iluminat și locație

După cum sa menționat mai sus, alegerea unui loc cu vânt nu merită, pentru că, pe lângă vărsarea fructelor coapte, veți întâlni lăstari slabi slabi tineri care, evident, nu vor beneficia de pomul imatur.

Plantarea este necesară pentru ca locul să fie închis de vânturile de la nord și vest și a fost foarte bine luminat pe tot parcursul zilei.

Desigur, puteți să plantați un copac lângă orice clădire, astfel încât lumina reflectată de pereți să incalzească și mai mult copacul, dar în acest caz vă puteți regreta când rădăcinile de caise încep să "sprijine" fundația într-un deceniu.

De asemenea, rețineți că înălțimea apei subterane trebuie să fie la nivelul de 3-4 metri, deci în unele cazuri puteți lua în considerare opțiunea unui deal sau a unui deal mic pe partea de sud.

Este important! Nu aterizați în zonele joase sau în locuri de apă topită în stagnare.
În ceea ce privește timpul de aterizare, cel mai bine este să faci totul în primăvară. Încălțătura de toamnă este mai puțin preferabilă, deoarece arborele nu poate deveni mai puternic înainte de îngheț, care în primii ani este foarte periculos pentru recoltă.

Tipul de sol

Solul trebuie să fie nu numai fertil, ci și să aibă bune proprietăți de drenaj. Solul bogat sau nisipos va face, dar copacul nu va crește pe soluri nisipoase și pur argiloase.

Aciditatea solului trebuie să fie neutră, este permisă o reacție slabă acidă. Solul puternic acid trebuie să fie în mod necesar limpede.

Este important! Pe cernoziomurile care sunt slab irigate cu apă, caisele produc o cultură slabă, care se înrăutățește mult mai târziu.

Plantarea răsadurilor

După ce ați ales un loc bun pe site și ați cumpărat un planta, trebuie să aveți grijă de pregătirea puțului și plantarea directă.

Cu câteva zile înainte de aterizare pregătim o groapă. Dimensiunile optime sunt de 80 x 80 cm. Păstrăm partea superioară a solului și scoatem partea inferioară. Se amestecă stratul superior cu humus sau compost, se adaugă 500 g de superfosfat și o mică cenușă de lemn. Se amestecă bine pentru a distribui în mod egal toate îngrășămintele. Când plantați, puneți răsadul în centru, pe un mic deal, care este format din amestecul de sol pregătit. Apoi, îndreptați rădăcinile și verificați locația gulerului rădăcinii.

Trebuie să remarcăm că, spre deosebire de majoritatea copacilor care pot să putrezească, în cazul în care gâtul rădăcinii este în sol, caisele, dimpotrivă, necesită adâncimea cu 5-10 cm, în funcție de tipul de sol (pe soluri nisipoase, îl aprofundăm mai puternic).

În procesul de umplere a carierei de aterizare cu amestec de sol, lăsați-l ușor pentru a umple buzunarele de aer. După terminare, tampați solul și lăsați-l cu apă, astfel încât solul să se absoarbă până la o adâncime de aproximativ un metru.

În cazul în care plantați mai mulți arbori la rând, asigurați-vă că părăsiți între ei 4 metri de spațiu, astfel încât, în câțiva ani, să nu trebuiască să tăiați coroanele întrețesute, care se vor umbri puternic între ele.

În ceea ce privește mulcirea cercului de arbori, este aici la discreția ta. Dacă clima prezintă "surprize" neplăcute, când, după o căldură puternică în timpul zilei, temperatura poate scădea cu mai mult de 20 ° C, atunci este mai bine să protejeze rădăcinile de acest contrast.

De asemenea, mulci este necesar dacă doriți să păstrați umiditatea în sol. Acest lucru este valabil mai ales pentru solurile nisipoase care nu captează umiditatea.

Îngrijirea copacilor

După plantare, trebuie să acordăm o atenție maximă copacului, astfel încât acesta să înceapă și să crească rapid și, de asemenea, să supraviețuiască primei ierni. În continuare, discutăm aspectele principale ale îngrijirii caisei piersicilor.

Îndepărtarea și hrănirea

Deși caisul este rezistent la secetă, dar nu trebuie să-l crească în condiții de stres. Trebuie fie să monitorizați umiditatea solului introducând o jumătate de metru în pământ, fie să puneți mulci și practic să uitați de udare.

Verificarea umidității la adâncime este necesară pentru a nu suprasolicita rădăcinile. În zilele fierbinți, partea superioară de 5-10 cm de sol poate fi uscată ca o piatră, dar la adâncimea rădăcinilor umiditatea va fi prezentă în cantitate suficientă.

Ca urmare, dacă irigați, solul din apropierea rădăcinilor se va transforma într-o mlaștină, iar pagubele putrede sau fungice sunt posibile.

De asemenea, trebuie să vă amintiți întotdeauna că udarea trebuie făcută dimineața sau după apusul soarelui, sau să acoperiți tulpina umedă cu unele materiale libere, astfel încât să nu se usuce în câteva minute. Să discutăm despre hrănire. În primul an, pomul nu are nevoie de hrănire suplimentară, deoarece ați plantat suficientă materie organică și apă minerală în gaura de plantare, însă deja în primăvara anului al doilea trebuie să împachetați aproximativ 15 kg de humus împreună cu 135 g de superfosfat, 45 g de azotat de amoniu și 45 g de clorură de potasiu.

Desigur, dacă este mai ușor pentru tine să folosești îngrășământul complex, care conține complexul NPK, atunci îl poți folosi cu toate acestea, menținând doza fiecărui element.

În al cincilea an, trebuie să sigilăm deja 25 kg de humus sau compost sub un copac pentru a-și satisface "apetitul". De asemenea, se adaugă 90 g de săruri de sodiu, 190 g de superfosfat și 55 g de clorură de potasiu sau îngrășământ complex.

Este important! După ce ați făcut orice pom de fertilizator, asigurați-vă că vărsați apă în cantități mari.

Decuparea și formarea coroanei

În primii câțiva ani este mai bine să nu ne atingem copacul, ca să nu-l rănim și să nu inhibăm creșterea. Numai în primăvară, inspectați caisele pentru prezența ramurilor uscate, bolnave și deteriorate. Ele sunt supuse eliminării.

Pentru a forma un arbore "convenabil", trebuie să îndepărtăm treptele care se dezvoltă în interiorul coroanei. Acest lucru este făcut pentru a-l subțiri, mărind astfel cantitatea de lumină a soarelui care cade pe lăstarii inferiori. Coroana trebuie să crească în lățime și într-o măsură mai mică în înălțime, astfel încât să fie convenabilă recoltarea.

Pentru a face mai clară, după tăierea coroana unui copac adult ar trebui să fie ca și cum ar fi presat în centru. Lăstarii laterale trebuie să fie mai înalți și mai densi decât cei centrali.

Știți? În primul rând în producția mondială de caise este Turcia. Această țară furnizează anual pe piața mondială circa 700 mii tone de fructe.

Boli și dăunători

Să începem cu bolile acestei culturi.

Următoarele sunt principalele "leziuni" care afectează copacii de caise:

  • Moniliosis. Se pare că un foc a fost făcut sub un copac: florile și frunzele se usucă, ca și cum ar fi lipsit de apă sau au fost uscate într-un incendiu deschis. Lemnul crăpăturiază, există o trecătoare și abscisare treptată a frunzelor.

    Pentru a distruge ciuperca, copacii sunt tratați după înflorire cu preparatul Horus sau Teldor, care poate fi folosit în timpul înfloririi.

  • Valsa ciupercă. Arată ca un ulcer portocaliu. În apropierea ulcerului, eliberarea puternică a rășinii lemnoase. Ar putea părea unei persoane neînsuflețite faptul că pomul a suferit pur și simplu daune fizice și încearcă să strângă "rănile".

    Puteți combate ciuperca cu același preparat "Switch", care este utilizat pentru tratarea lemnului cu 3 săptămâni înainte de recoltare.

  • Inel pox. Fructele devin umflate, vizibile pe pete rosii inchise. Se pare că caisele sunt acoperite cu pistrui, care sunt aranjate sub formă de inele.

    Fructele se coacă rapid și cad, iar gustul lor lasă mult de dorit. Este destul de dificil să se vindece o boală virală, astfel că este mai ușor să se efectueze prevenirea sau distrugerea produselor. Puteți procesa sulfatul de cupru, dar nu dă întotdeauna un rezultat pozitiv.

  • Panglică mozaic. Dungile galbene apar de-a lungul frunzelor de-a lungul venelor, care mai târziu se transformă în "șireturi", iar frunza însăși moare.

    Cu o înfrângere masivă, copacul se poate opri să crească și chiar să moară. Puteți lupta împotriva acestei boli virale cu același sulfat de cupru, dar nu veți obține 100% din rezultat.

Du-te la dăunători. Parazitii principali care plag copacul:

  • Afidele. Cu acest parazit toată lumea este familiară, deoarece afectează tot ce crește în grădină. Afidele sunt purtate de furnici, așa că trebuie să fii atenți la coloniile lor. Adevărul otrăvitor este doar o ultimă soluție, când atinge întregul copac.

    Cea mai bună opțiune - săpun lichid, diluat în apă sau infuzie de usturoi. De asemenea, uneori se utilizează cenușă de lemn. În cazul în care arborele este acoperit cu paraziți, acesta trebuie tratat cu Fitoverm sau Fufanon.

  • Mică mică. Pentru noi, pericolul nu este un fluture, ci o omidă care se așează în interiorul fructelor și mănâncă miezul.

    Desigur, fructul după îndepărtarea viermei poate fi mâncat și daunele cauzate nu sunt atât de mari, dar nimeni nu dorește să găsească viermele în caise în timp ce o mănâncă. Pentru a combate molii, utilizați o soluție 0,2% de clorofos sau o soluție 0,5% de entobacterin.

  • Viermele mugurelui.Molia mănâncă frunzele copacului, leagăn mai târziu în tuburi, în care se ascunde de pericol. Coaja de caise este acoperită cu crăpături, există o dezvoltare a gingiilor.

    Viermii de frunze pot fi combătuți cu o soluție concentrată de "Chlorofos" după recoltare. Și coaja copacului este mai bine să curățați și să ardeți.

Acest soi de caise combină mărimea piersicului, aroma excelentă de caise și aroma ușoară de ananas. Acum știi ce este un hibrid de piersici și caise, de ce un soi are un astfel de nume și cum să nu îl confunde cu o opțiune de ananas.

Vizionați videoclipul: Salata calda de fructe (Noiembrie 2024).