Condimente

Cuierul este grădină, iar cimbru este parfumat, iarba de fasole este o plantă anuală de 20-60 cm înălțime, un fel de sămânță, aparținând familiei yasnotk. Distribuit în Crimeea, Turcia, Asia Centrală, crește pe pante uscate stâncoase, roci. Compoziția chimică a chabrei Compoziția include carvacrol care distruge membrana stafilococului, cymolului, borneolului, cineolei, uleiului esențial, 1 g de chabr conține 257 pg de retinol, 0,37 mg tiamină, 1,81 mg piridoxină, 50 mg vitamină C, potasiu, fosfor, fier și cupru.

Din cele mai vechi timpuri, condimentele au fost folosite nu numai pentru a conferi bucatelor un gust mai luminos și mai bogat, dar și pentru a trata diferite afecțiuni. Una dintre astfel de condimente este considerată Zira sau Cumin, care are un gust dulce-picant și o aromă plăcută. Pentru ce să folosiți cumin și cum este util, să luăm în considerare.