Salutând din SUA: Caracteristicile de cultivare ale secolului de struguri

Struguri "Century" nu cu mult timp în urmă a devenit faimos în CSI, dar a reușit deja să câștige dragostea multor grădinari.

Luați în considerare descrierea soiului, aflați ce are nevoie de îngrijire și pentru care a primit popularitatea sa.

Istoria reproducerii

Strugurii, cunoscuți sub denumirea de "Century", sunt rezultatul unei încrucișări complexe a două soiuri de struguri - "Gold" și "Q25-6". Primele experimente au început să fie efectuate în 1966 în California, SUA. Soiurile de testare au durat până la paisprezece ani, și numai în 1980 soiul a fost înscris pe lista soiurilor Americii. În CSI, soiul a apărut după 2010 și a devenit destul de răspândit.

Știți? Numele soiului de struguri din original sună ca "Centennail Seedless". Tradus, suna ca "secolul fără semințe" și indică principala caracteristică a strugurilor - nu există absolut nici o semințe în ea. Prin urmare, este folosit kismish pentru a face stafide de înaltă calitate.
Cel mai probabil, un brevet pentru un soi de struguri a expirat, motiv pentru care stafida a fost considerată a fi struguri potrivite pentru cultivare și acasă. Astfel, nu numai cultivatorii cu experiență, dar și grădinarii și proprietarii începători au putut observa rezultatele multor ani de lucru pe reproducerea soiului.

Descrierea și caracteristicile distinctive

Kishmish aparține soiurilor care coacă destul de devreme. Centura dă fructe aproximativ doi-trei ani după debarcare. În anul de coacere, cultura poate fi obținută la 140 de zile după sezonul de vegetație. Caracteristica principală a soiului este absența semințelor în fructe, acest struguri fără semințe. Recolta va surprinde plăcut orice grădinar. Greutatea strugurilor ajunge uneori la 1,5-2 kg, iar cel mai mic buchet va cântări aproximativ 700 g. Strugurii au o durată lungă de conservare, iar boabele nu se sparg sau putrezesc, dar se recomandă recoltarea la timp pentru a evita vărsarea.

Bomboanele în sine ating greutatea de până la 10 g, și o medie de 5-7 g, care este destul de mare pentru soiurile fără semințe. Forma lor este alungită, ovală. Când se coacă, stafidele se schimbă de la verde la galben-auriu.

Știți? Viticultorii experimentați spun că, pe lângă gustul de nucșoară din soi "secol" există o notă de trandafir de ceai. Cu toate acestea, există alte arome care depind de solul pe care cresc strugurii.
Bomboanele pot fi consumate cu pielea - este subțire și nu are un gust pronunțat, iar carnea are o structură uniformă, moderată densă. De asemenea, puteți simți că stafidele au o aromă ușoară de nucșoară. Diferă stafide și gust. Nu este dulce, dar moderat dulce, în ciuda faptului că conținutul de zahăr al boabelor nu este mai mare de 15% (unele soiuri sunt cultivate cu un conținut de zahăr de 20% sau mai mult, dar sunt mai puțin solicitate și cultivate special la comandă).

Aciditatea soiului este de numai aproximativ 5%, motiv pentru care gusturile gustative percep boabele ca moderat dulce.

Verificați astfel de soiuri de struguri, cum ar fi "Veliant", "Krasnothop Zolotovsky", "Arochny", "Riesling", "În memoria chirurgului", "Gourmet", "Elegant", "Tason" "Cabernet Sauvignon", "Chardonnay", "Transformare".
"Century" este în creștere rapidă, deci dacă nu aveți prea mult spațiu pentru struguri, este mai bine să plantați răsaduri - astfel puteți economisi spațiu.

Dar strugurii crescuți din butași scurți cresc de multe ori mai puternici. În primul an de plantare, lăstarii de struguri pot crește până la câțiva metri. Varietatea de stafide prezentată este de asemenea foarte rezistentă la îngheț - până la -20-25 ° C. Fructul "Centenarul" de la mijlocul lunii septembrie până la foarte frig, ceea ce este, de asemenea, important.

Condiții de creștere

În ciuda faptului că soiul este rezistent la îngheț, este de dorit să se planteze strugurii în zonele sudice. "Century" crește cel mai bine în țările cu ierni calde. La domiciliu, el ar trebui să aloce un teren cât se poate de sud de casă sau de gard.

Este important! În niciun caz nu se poate planta struguri pe partea estică sau nordică. În timpul iernii, planta poate îngheța acolo. Cel mai potrivit loc este sudul. Acolo, strugurii se vor înmoaie bine și vor fi mai puțin expuși riscului de supracolare.
Dacă nu ați găsit unul ca acesta, atunci este recomandat insistent să plantați strugurii la o adâncime de aproximativ jumătate de metru.

Este important ca planta să aibă suficient spațiu, deoarece acest soi crește rapid. De asemenea, este important ca strugurii să nu fie umbrite. Pentru dezvoltare, necesită lumină solară, iar în timpul maturării fructelor de pădure este vital să vă bucurați în întregime de recolta.

Cum să plantați struguri

Desigur, una dintre cele mai importante probleme este plantarea strugurilor.

Depinde de aceasta, indiferent dacă se va dezvolta în mod normal, să se înrădăcineze; prin urmare, în această etapă ar trebui să i se acorde o atenție deosebită pentru a oferi plantei cele mai bune condiții de creștere și pentru a vă oferi ocazia de a te bucura mai târziu într-o recoltă minunată.

Selectarea răsadurilor

Primul lucru pe care îl acordăm este, bineînțeles, răsadurile. Depinde de ele modul în care planta va crește - dacă va fi suficient de puternică, dacă se poate dezvolta în mod activ. Vinificatorii împart puieți pentru calitate. Există așa-numita elita, clasa întâi și a doua, precum și substandard.

Luați în considerare fiecare dintre aceste specii, astfel încât să puteți decide cu privire la cele mai potrivite pentru dumneavoastră pe caracteristicile și prețul și să nu rămână fără struguri.

Caracteristicile distinctive ale puieților de elită sunt prezența a patru sau mai multe rădăcini, iar grosimea fiecăruia dintre acestea trebuie să fie de cel puțin 2 mm, iar aranjamentul ar trebui să pară uniform. Creșterea mature trebuie să aibă în mod necesar o lungime de cel puțin 25 cm, iar grosimea bazei este de aproximativ 5 mm.

Primul soi se distinge prin prezența a patru sau mai multe rădăcini, precum și a speciilor de elită, dar răsadurile de primă clasă au o diferență în faptul că cel puțin două dintre acestea trebuie să aibă o grosime de 2 mm. Rădăcinile trebuie de asemenea localizate la distanțe aproximativ egale unul față de celălalt. Fotografiile din această specie trebuie să aibă mai mult de unul, iar cel puțin unul trebuie să aibă o lungime de 20 cm.

Clasa a doua este mult inferior caracteristicilor față de primul. Cerințele pentru aceasta sunt mai puțin: cel puțin două rădăcini dezvoltate la bază și trei noduri de creștere matură.

Răsadurile neconforme sunt cele a căror creștere este foarte slabă sau nu sa maturizat încă. Nu se recomandă achiziționarea acestor răsaduri.

Este mai bine să le lăsați să se coacă sau să se scape de ele, deoarece acestea sunt defecte, mai ales că nu puteți crește nimic de la un puieți substrat, pierdeți doar timp și energie.

Schema de timp și de aterizare

Cele mai favorabile sezoane pentru plantarea strugurilor sunt toamna sau primavara. Punctul cel mai important în plantare este considerat în mod corect alegerea unui sol adecvat. Depinde de el cât de ferm răsadurile se vor rădăcina, ce fel de nutrienți va primi pentru a asigura dezvoltarea normală a răsadului.

Înainte de a planta struguri "Century", este necesar să pregătiți terenul. Ar trebui să fie o cantitate suficientă de umiditate, iar solul trebuie să "stea jos". Acest lucru va promova buna înrădăcinare a plantei.

Este important! Dacă intenționați să plantați struguri în primăvară, atunci este mai bine să pregătiți gropile în toamnă și invers.
Este important ca solul să aibă un regim de apă-aer și are, de asemenea, în compoziția sa elemente nutritive și oligoelemente care vor afecta în mod pozitiv creșterea și dezvoltarea plantei.

Adâncimea la care trebuie să se așeze răsadurile depinde direct de gradul de lumină sau greutate a solului. Astfel, gaura de pe suprafața solului slab va fi de 40 de metri pătrați. cm și adâncimea sa nu va fi mai mică de 60 cm În cazul solului mai greu, o groapă este extrasă cu o adâncime de 70 cm și mai mult și suprafața sa va fi aproximativ egală cu 60 × 80 cm Prezența apelor subterane în apropierea uzinei este de dorit, izvorul nu va fi inundat de zapada topita. Strugurii, desigur, iubește apa, dar nu în astfel de cantități.

Iar pământul în care vei planta germenii nu ar trebui să fie uscat. Trebuie să fie umezit. Este la fel de important să curățați zona de buruieni și să slăbiți solul.

Rădăcinile de struguri înainte de plantare trebuie, de asemenea, prelucrate.

În primul rând, ele trebuie tratate cu medicamente care stimulează creșterea (iar dacă sunt achiziționate pețiole, ele trebuie lăsate într-o astfel de soluție timp de 24 de ore), apoi se utilizează agenți de decontaminare și numai după ce tăierea sanitară a rădăcinilor este efectuată ca etapă finală de procesare. Cuibul în care intenționați să plasați planta trebuie de asemenea pregătit. Aceasta se face după cum urmează: în partea inferioară trebuie să existe un strat de drenaj în care se adaugă un pansament complex, apoi se așază un răsad.

Ulterior, el adoarme pe partea de sus a solului favorabil creșterii. Dacă nu sunteți sigur că solul este adecvat sau nu este disponibil, puteți folosi humusul, acesta va face față perfect sarcinilor sale.

Este important! Dacă strugurii sunt plantați în apropierea casei, trebuie să mențineți o distanță: între subsol și plantă ar trebui să fie de aproximativ un metru și jumătate.
Păstrați distanța dintre răsaduri. Kishmish creste bine, asa ca plantarea butatii este necesara astfel incat distanta dintre ele sa fie de cel putin 3 metri.

Gradul de îngrijire

Pentru dezvoltarea favorabilă a "secolului" nu va fi nevoie doar de o procedură de plantare atentă, ci și de îngrijire.

Ca orice altă plantă, din cauza lipsei de atenție din partea proprietarului sau a unei îngrijiri necorespunzătoare, bushul poate să piară sau să nu aducă rezultatul așteptat din aceasta, punând astfel la îndoială toate calitățile și recenziile sale.

adăpare

Struguri - o planta iubitoare de apa, si este important sa se asigure ca solul nu se usuca. Kishmish are nevoie de udare regulată. Dacă aveți o podgorie semnificativă pe teritoriu sau nu prea mult timp liber, puteți echipa sistemul de drenaj.

Apa trebuie să fie furnizată rădăcinilor bucșei. Este important să nu permiteți o cantitate excesivă de apă în sol, strugurii nu vă plac solul prea umed. Metoda de irigare - deasupra solului, subteran, picurare - vă puteți alege singur. De asemenea, depinde de condițiile climatice. În toamnă și primăvară, udarea strugurilor ar trebui să fie abundentă, precum și în perioada în care bushul înflorește.

îngrășământ

Indiferent cât de fertil este solul, fertilizarea strugurilor nu va face niciodată rău. Este bine să adăugați în sol un amestec de azot, potasiu și fosfor, precum și bogat în oligoelemente.

Adăugarea de excremente de pasăre va avea, de asemenea, un efect benefic asupra mijloacelor de subzistență ale stafidei - acest îngrășământ are toate substanțele necesare pentru struguri și este considerat unul dintre cele mai bune pentru această plantă. Adăugarea gunoiului de grajd ar fi adecvată dacă solul este mai ales argilă.

Îngrășămintele sunt importante pentru a face anual, deoarece, datorită conținutului elementelor vitale pentru plante, au un efect pozitiv asupra creșterii și stării strugurilor.

tăiere

Această procedură mărește randamentul, astfel încât nu putem ignora acest stadiu de îngrijire a plantelor.

Din moment ce ochii de la baza tragerii nu au o mare fructuozitate, viticultorii cu experiență o recomandă cu siguranță.

Veți fi, de asemenea, interesați să aflați despre prune de pere, mere, coacăze, piersici, prune, cireșe, caise, kolonovidnyh mere.
Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un secator și puțin timp (în funcție de mărimea vieții, desigur). Esența tratamentului este eliminarea lăstarilor tineri și tăierea celor care au reușit deja să lege, doar 1/3 dintre ei rămân.

Este important ca, atunci când efectuați această manipulare cu o plantă să nu atingeți principala tragere fructuoasă, prin urmare, este recomandabil să prune cât mai mult posibil din ea.

Boli și dăunători

Strugurii de sultanas "Century" este foarte rezistent la boli cum ar fi mucegaiul și oidiul și nu este predispus la boli în principiu. Din acest motiv, strugurii de obicei nu au nevoie de tratament împotriva acestor boli.

Nu sa observat putregaiul de plante.

Tratamentul împotriva dăunătorilor "Century" are nevoie. Principalii dușmani ai soiului sunt viermii de vîrstă de doi ani, care au un obicei de a urca sub scoarță și de a infecta planta din interior, și filoxera, pericolul căreia este o reproducere foarte rapidă.

Aflați mai multe despre bolile periculoase de struguri, în special despre Alternaria.
O pulverizare a strugurilor cu un preparat destinat acestui scop este folosită împotriva unei viermi de vierme vechi de doi ani, iar împotriva filoxerei, portaltoi rezistenți la dăunător sunt plantați, dar nu trebuie să uitați de tratamentul chimic sau de capcane speciale.

Pentru cei care suferă "Centenarul", de regulă, nu există niciun interes.

iernat

Soiul de struguri "Century" este rezistent la frig. Este capabil să reziste la temperaturi de până la -25 ° C. Clusterele cu fructe de padure se pot agita pana la inghet. Vă puteți concentra asupra capacităților și vârstei plantei.

De exemplu, dacă ați plantat doar o stafie în toamnă, atunci, desigur, trebuie să o acoperiți pentru iarna. Cea mai bună opțiune este de a ascunde planta de îngheț în primii 3-4 ani de viață. Climatul zonei va juca un rol semnificativ aici.

Prin urmare, dacă iernile din regiunea dvs. sunt calde și fără înghețuri grave - nu vă puteți îngrijora de struguri, se vor descurca bine cu loviturile reci, cu condiția să crească în secțiunea sudică, deoarece nordul și estul pot provoca daune bucăților.

Solul poate fi utilizat pentru încălzirea stafidei (tufișurile sunt acoperite cu un strat de aproximativ 20 cm), iar utilizarea mușchiului, a frunzelor și a rumegușului este de asemenea potrivită.

Punctele tari și punctele slabe

Înainte de a planta strugurii pe parcelă, vă recomandăm să vă familiarizați nu numai cu particularitățile de îngrijire a acestuia, ci și cu avantajele și dezavantajele pe care le vom examina separat.

Deci, meritele Rishumish Centennial includ:

  • strugurii aduce în mod regulat un randament ridicat;
  • este rezistentă la boli, în special - mucegai și oidium, în privința cărora nu este nevoie de tratament împotriva acestora;
  • Acest soi poate fi cultivat pe orice fel de sol, dacă se acordă o atenție suficientă fertilizării terenului;
  • nu s-au observat cazuri de putrezire și de plante de mazare;
  • soiul este rezistent la frig;
  • Acest strugure este unul dintre cele mai transportabile, adică, în timpul transportului, fructele de padure nu strică și păstrează o prezentare frumoasă;
  • prezența precipitațiilor și a luminii directe a soarelui nu este afișată pe fructe de padure - acestea nu se sparg;
  • stafidele sunt perfecte pentru a face stafide de înaltă calitate;
  • fructe de padure sunt adesea folosite pentru prepararea de salate de fructe, precum și în muesli.
Dezavantajele strugurilor nu sunt atât de multe. Mai exact, este doar una și este direct legată de aspect.

Iar lucrul este că lumina directă a soarelui pe clustere se transformă ulterior într-o împrăștiere de pete mici de culoare maro pe fructe de padure.

Este mai bine să scapi de astfel de fructe de pădure, deci este nevoie de subțierea recoltei.

Kishmish "Century" nu cu mult timp în urmă a apărut pe teritoriul CSI, dar descrierea acestui soi și toate caracteristicile sale ne fac să înțelegem că nu este în zadar că sa îndrăgostit de cultivatori.

Soiul nu necesită o atenție deosebită pentru sine și, în același timp, are un gust excelent și cu grija potrivită îi va plăcea cu siguranță pe proprietarii cu grupuri grele.