struguri "Tukai" este cultivat în multe regiuni ale Rusiei. S-a stabilit ca o haină de iarnă, rezistentă și maturizată la termen.
Iar păstrarea calității fructelor este pur și simplu uimitoare - recolta poate fi stocată aproape toată iarna.
Având în vedere toate caracteristicile acestui soi, este posibil să crească o recoltă excelentă de fructe de padure dulci și aromatice Tukay în fiecare an.
Ce fel este?
Struguri albi "Tukay" se referă la soiurile de masă cu coacere timpurie. Este destul de popular printre grădinarii amatori. Soiul oferă în mod consistent randamente ridicate, iar boabele sale au un gust excelent.
"Tukay" este cultivat pentru consumul proaspăt de fructe de padure și compoturi de gătit.
Printre soiurile de masă albă se mai numesc Delight White, Ametist Novocherkassky și Amirkhan.
Struguri Tukai: descrierea soiului
Soiul de struguri Tukai este un tufiș de creștere și lărgire cu o viță de vie puternică și de maturitate.
Frunzele de pe lăstari sunt mici. În formă, ele sunt în formă de ouă, cu un centru mijlociu ușor divizat și integral de-a lungul marginilor. Strugurii sunt mari, cântărind de la 800 g la 1,5 kg. Forma clusterelor este cilindroconică și ramificată, caracterizată prin friabilitate medie fără mazare.
Greutatea fructelor "Tukay" intervale de la 2 la 6 g. Forma fructului este ovală, iar culoarea este galben-verde. Rupindu-se în soarele strălucitor, ei dobândesc un "maro" maroniu maroniu.
Boabele au o carne suculentă și crocantă, cu un gust dulce-acrișor plăcut și note de muscatelă ușoară. Pielea lor este puternică și foarte groasă, dar când este mestecată, aproape că nu este simțită.
Muscat Summer, Cadoul Nesvetaya și Platovsky au o aromă pronunțată de mușchi.
Cantitatea de zahăr din boabe - de la 17 la 19%și aciditatea este de la 5 la 6 g / l. Degustatorii profesioniști au evaluat gustul strugurilor "Tukay" la 9 puncte.
Întrebări frecvente: Flori "Tukai" bisexual, deci el nu are nevoie de soiuri de polenizatori.
Florile bisexuale au, de asemenea, Vodogray, Liana și Libia.
fotografie
Struguri de fotografie "Tukay":
Istoria reproducerii și regiunea de reproducere
"Tukay" retras celebrele crescatori VNIIViV numit Ya I. Potapenkosituat în orașul Novocherkassk și a dat lumii o mulțime de soiuri de struguri populare.
Părinții "Tukaya" - Soi din Asia Centrală "Yakdona" și soiul de vânătoare din Ungaria Perle Saba, din care noul soi a adoptat rezistența la frig și maturarea timpurie.
Astfel de soiuri excelente precum Super Extra, Frumusețea Nordului, Isabella se pot lăuda cu rezistență excelentă la îngheț.
Aceste calități vă permit să crească cu succes "Tukay" nu numai în sudul Rusiei, dar și în părțile nord-vestică și centrală ale țării, precum și în Ural și Siberia.
caracteristicile
Soiul produce randamente ridicate și stabile.
În mijlocul străzii, puteți sărbători pe struguri "Tukay" în iulie.
Soiul are o siguranță ridicată. Merele de fructe de padure pot ramane pe burta pentru o lunga perioada fara a-si pierde gustul.
Originalul, Attica și Cavalerul arată, de asemenea, capacitatea de a fi bine depozitate după colectare.
După recoltare, strugurii "Tukay" pot fi păstrați proaspeți până în luna aprilie a anului viitor. Această calitate pune "Tukay", în primul rând, în păstrarea calității culturii printre soiurile europene.
Sa arătat bine și în transport - fructe de padure nu crack și nu crăpați în tranzit.
Întrebări frecvente: Pentru depozitarea pe termen lung, strugurii sunt plasați într-o cameră ventilată întunecată, cu o temperatură stabilă de la 1 la 8 ° C. Acesta poate fi un subsol adânc, cămară sau frigider.
Soiul este predispus la supraîncărcarea inflorescențelor de fructe, din cauza cărora mărimea fructului și masa clusterelor scade.
Din acest motiv, "Tukay", precum și Dubovsky Pink și Vodogray trebuie să raționeze cultura.
Pentru aceasta, în toamnă se efectuează o tăiere scurtă și medie a lăstarilor, iar în primăvară se îndepărtează lăstarii slabi și mugurii excedentari. Cu asta încărcare pe bush "Tukaya" trebuie să fie de la 35 la 45 de ochi. Atunci când tăierea viilor de fructe ar trebui lăsată pe ele de la 6 la 8 ochi.
"Tukay" destul de îngheț. El este capabil să reziste la frigul de iarnă cu temperatura aerului până la -23 ° C. Aceleași caracteristici ale rezistenței la îngheț au și Richelieu, Rusven și Nizin.
Cu toate acestea, în regiunile cu înghețuri mai puternice, este necesar să se acopere strugurii pentru iarnă. Pentru aceasta, viile îndepărtate de la grătare sunt presate la sol și acoperite cu un material de încălzire. Pe partea de sus a adăpostului se află un strat suplimentar de protecție sub forma unei crengi de conifere. Toate lucrările trebuie efectuate în condiții de vreme uscată, pentru a preveni intrarea umezelii în adăpostul de iarnă.
Locul de aterizare "Tukay" ar trebui să aleagă însorit și protejat de vânturile reci.
În mod ideal, aceasta ar trebui să fie partea de sud a oricărei clădiri. La urma urmei, cu cât sunt mai mult soarele, tufele de struguri vor fi mai gustoase, iar recolta va fi mai abundentă.
La compoziția soiului de sol nu este exigent, dar va refuza să crească pe terenuri foarte umed, mlaștină și salină. Când se plantează struguri într-un sol nisipos, se aplică compost sau gunoi de grajd, iar drenajul se adaugă neapărat în sol argilos sau argilos.
"Tukay" sa propagat cu succes prin butașicare sa înrădăcinat ușor și rapid. Stocul recomandat pentru fitoxero pentru acest soi este un hibrid. "Riparia" x "Rupestris 101-14".
Boli și dăunători
Gradul "Tukay" sfidează mucegaiul cenușiu, dar sub rezerva astfel de boli ca oidiul și mucegaiul. Odată cu înfrângerea oidium-ului pe părțile verzi ale plantei apare o culoare cenușie cenușie, cu miros de mucegai și pește putred.
În același timp, inflorescențele bolnave se usucă, boabele se întăresc și se sparg. Oidium este împiedicat de vremea ploioasă și de roua abundentă.
Pentru a proteja podgoriei de la boală dublu preventiv tratarea plantelor cu 3% soluție de fier sau sulfat de cupru - la începutul primăverii după deschiderea tufișurilor și la începutul sezonului de creștere.
Pentru cultivarea strugurilor ecologici, grădinarii experimentați recomandă tratarea tufișurilor cu un produs biologic bazat pe putregaiul de fân, care inhibă agenții cauzali ai oidiului.
Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o parte din praful de fân (îl puteți înlocui cu un mullein uscat) și puteți turna trei părți de apă de ploaie curată. Este necesar să puneți soluția timp de trei zile într-un loc întunecos și cald.
Compoziția rezultată trebuie filtrată și diluată în trei părți de apă. Pulverizarea plantelor trebuie efectuată în condiții de noroi, deoarece razele soarelui ucid microflora benefică.
Numărul de tratamente nu este limitat.
Mădua este considerată boala cea mai periculoasă pentru struguri. Toate părțile supraterane ale plantei suferă de ea. Primul semn al infecției este apariția unei depuneri de pulbere albă pe partea inferioară a frunzelor, după care devin maro, uscată și apoi căzută.
Fără măsuri luate în timp, întreaga cultură poate să piară. În protecția strugurilor proveniți de la mucegai, măsurile preventive joacă un rol foarte important:
- tufele subțiri pentru o mai bună ventilație;
- mulcirea solului sub podgorie;
- împrăștierea obișnuită a cenușii în jurul tufișurilor și sub ele;
- top dressing cu îngrășăminte azotate într-o cantitate minimă (supradoza de azot conduce la 100% mucegai).
În plus, pentru a proteja strugurii de la pulverizare preventivă prin mucegai de plante. La toamnă târziu tăiați tufișuri și sol în podgorie procesul de sulfat de fier (400 g pe 10 litri de apă).
În primăvara lunii mai și în vara lui iunie, strugurii sunt pulverizați cu amestec Bordeaux sau analogii acestuia. Termenul limită pentru ultimul tratament trebuie să fie cel târziu cu o lună înainte de recoltare.
Aceste măsuri și alte măsuri preventive vă pot proteja strugurii de tot felul de boli, inclusiv antracnoza, cloroza, bacterioza, rubeola și cancerul bacterian. Mai multe despre aceste nenorociri le spunem în materiale separate ale site-ului.
Soiul Tukai poate fi atacat de o căpușă simțită (aka prurit de struguri). Semnele unui atac dăunător sunt apariția pe frunze a unor pete verde și apoi roșiatice. Pe partea inversă a patăi, dimpotrivă, sunt deprimate și ca și cum ar fi acoperite cu pâslă gri.
Este dificil să luptați împotriva pruritului strugurilor, deoarece se află pe partea inferioară a frunzei, ascunzându-se în urmă "simțit" protecția. Cu o micșorare a leziunilor și distrugerea frunzelor infectate.
Cu un număr semnificativ de tufișuri dăunătoare procesate cu sulf coloidal. Acest lucru se face la o temperatură nu mai mică de 20 ° C, astfel încât fumul de sulf să pătrundă în protecția mancarii și să o omoare.
În plus, ele sunt eficiente împotriva acarienilor. "Tiovit Jet", "Karbofos", "Fufanon" și "Fitoverm".
Pentru a proteja strugurii de păsări, se folosesc diferiți speriatori, zgomote și difuzoare, panglici strălucitoare și bile, plase metalice deasupra podgoriei.
Iar iubitorii de struguri, cum ar fi viespi, sunt eliminați cu ajutorul capcanelor dulci. Este, de asemenea, important să se prevină, inițial, decontarea viespiunilor pe site.
Pentru a face acest lucru, ar trebui să o ocoliți în mod regulat în căutarea cuiburilor de viespe și să le distrugeți. Excelent să facă față protecției culturii împotriva viespiunilor și a păsărilor, plase speciale, îmbrăcate în ciorchini.
Desigur, strugurii "Tukay" merită atenția unui grădinar angajat în viticultură. Acesta este un soi de încredere care poate oferi o bogată recoltă de stocare pe termen lung. Este necesar doar să i se ofere condițiile necesare și să-l protejeze de boli și dăunători.
