Oamenii s-au bucurat mult timp de arome minunate de mentă, dar nu toată lumea știe cum să se usuce și să-l păstreze pentru iarna acasă, astfel încât să nu-și piardă calitățile sale benefice.
Puține dintre proprietățile benefice
Nu este întâmplător faptul că această plantă este atât de solicitată - întreaga lume știe despre proprietățile benefice ale menta.
Mentă din timpuri străvechi este folosită ca una dintre principalele plante medicinale. Proprietățile sale vindecătoare sunt recunoscute de aproape orice medic. În același timp, un număr mare de medicamente sunt făcute din acesta. 
Menta are un efect diuretic. Un ceai de menta simplu va elimina excesul de lichid din organism. Dificultățile cauzate de utilizarea unor cantități mari de sare sunt, de asemenea, compensate cu ajutorul decoctărilor din această plantă.
Șofranul, lycraul, sparanghelul, jujubul, hameiul, lavanda și albăstrea au un efect ușor diuretic.Este folosit în scopuri dietetice, dar foarte atent, deoarece un exces de apă se poate transforma cu ușurință într-o deficiență.
Știți? Legenda spune că această monetărie și-a luat numele în onoarea zeiței romane a polițistului rațiunii și a bunului simț.Se recomandă să beți perfuzie de menta la persoanele cu probleme biliare pentru a preveni greața și vărsarea bruscă.
Dar proprietatile linistitoare ale mentinului au castigat faima universala. Destul și câteva frunze, adăugate la ceaiul obișnuit, pentru a aduce nervii în ordine. 
Din menta se fac multe unguente antiinflamatoare. Menta sălbatică este eficientă pentru tulburări intestinale și flatulență. Este, de asemenea, utilizat împotriva tuberculozei și reumatismului.
Familiarizați-vă cu proprietățile vindecătoare și contraindicațiile de mentă.Tincturile de mentă sunt luate cu o durere de cap severă. Uleiurile esențiale din extractul acestei plante sunt folosite pentru a restabili părul deteriorat și capetele divizate.
Reguli de colectare
Există o serie de recomandări și sfaturi care descriu cel mai bun moment al anului pentru a colecta menta, precum și în ce locuri se mărește monetaria cea mai utilă și care dintre ele ar trebui evitate.
Când să colecteze?
Numai primele două luni ale lunii sunt potrivite pentru colectarea de menta. Pentru o manifestare maximă a proprietăților aromatice, trebuie tăiată după înflorirea finală. 
Dar, în cazul apariției mugurilor în procesele tinere, pot fi luate și frunze individuale. Pentru uscare, se utilizează atât tulpinile, cât și frunzele.
Este important! Un factor important în colectare este umiditatea aerului. Prin colectarea de mentă pe zi, când roua a fost chiar pe frunze târziu dimineața, puteți obține o culoare maro în loc de verde atunci când uscat.De asemenea, este necesară protejarea piesei prelucrate din lumina directă a soarelui. În vreme caldă, frunzele se evaporă și privesc estompate. Prin urmare, cel mai bine este să se colecteze dimineața sau seara. Aceasta asigură prospețimea și suculența tulpinilor.
Atunci când planta este prea prăfuită, este mai bine să o agitați viguros decât să o spălați cu apă. Umiditatea externă nu va permite producerea unei uscări de înaltă calitate, cauzând mucegaiul și rumenirea.Cei mai mulți oameni, probabil, de mai multe ori au confundat menta cu melisa.Este mai bine să nu colectați menta până când nu apar boboci din cauza acumulării insuficiente a componentelor esențiale. Menta mai mică se va usca mult când va fi uscată, dar nu va mai fi nimic bun de la bătrânul bine. Tulpinile și frunzele dură nu vor da aromele necesare.
Locuri de top
Locul în care se colectează menta este, de asemenea, de mare importanță. Este logic ca aceasta ca plante medicinale să nu fie smulse în apropierea zonei industriale, a autostrăzii sau a depozitului de deșeuri. Pentru a face acest lucru, este mai bine să alegeți locuri ecologice, cu soluri necorespunzătoare, cu diferite substanțe chimice.
Știți? Menta este menționată chiar și în Biblie printre produsele care urmau să fie depuse.
Pregătirea menta
Înainte de a usca mentă acasă pentru ceai sau alte scopuri, este necesar să pregătiți ierburile recoltate. 
Uneori este necesar să se clătească ramurile cu apă de la robinet. Prosoapele de hârtie le vor ajuta să le uscați într-o stare complet uscată, astfel încât să puteți trece mai departe.
Dupa aceea, imprastiati un strat pe un prosop si lasati-l sa se usuce complet sutienele si frunzele.
De asemenea, puteți utiliza o centrifugă. Dar, după ce va trebui să se usuce mentă cu prosoape. Când utilizați alte metode, este necesar să separați frunzele și tulpinile înainte de uscare. 
Acest lucru se poate face fie cu degetele, fie cu un cuțit. Scoateți frunzele deteriorate și dureroase și lăsați-le pe cele bune.
Cum să mănânci menta acasă
Există mai multe modalități de a usca menta, dar trebuie să știți cum să o faceți acasă.
În aer liber
Grupați verdele în ciorchini. Legând bine ramurile cu fir sau sfoară, aveți grijă de spațiul liber pentru frunze. 
Pentru a vă usca, utilizați un loc întunecos, suficient de cald, cu acces liber la aer proaspăt.
Suspendarea plantelor trebuie să fie frunze în jos până la uleiurile aromatice care le curge și nu se acumulează în trunchiuri.
Dacă nu aveți o cameră cu acces minim la lumină, puneți cu grijă pungi de hârtie pe mănunchiuri astfel încât să nu se sufoce. Temperatura în cameră ar trebui să fie de 20 de grade. 
După o săptămână sau două, mentă se va usca. Tăiați frunzele, trecând o mână de la vârful tijei spre vârf. Puteți rupe frunzele de sus.
În cuptorul cu microunde
Frunzele de menta sunt asezate intr-un singur strat pe o farfurie cu microunde. Acest lucru va permite să se usuce mai rapid și mai neted decât sub forma unei grămezi.
Porniți uscătorul pentru perioade scurte de 10 secunde, verificând când încep să se încurce și devin friabile. 
În medie, petreceți aproximativ jumătate de minut. Încercați să păstrați frunzele verde, vor avea mai multă aromă și aromă.
Dacă doriți să uscați o grămadă, amestecați iarba la fiecare jumătate de minut. Timp de două minute, mentă ar trebui să se usuce, dar nu și faptul că în mod egal.
Este important! Monetaria poate fi dăunătoare pentru bărbați. Cu o utilizare intensă există probleme de potență.
În cuptor
Aproape toată lumea are un cuptor la domiciliu, deci va fi util să știți cum să usuceți mentă folosind această unitate la domiciliu.
Aduceți temperatura la 65 de grade. În esență, asigurați cea mai mică temperatură posibilă. La temperaturi ridicate, mentă se va usca prea repede și își va pierde aroma. 
Limita de temperatură pentru uscare este de 99 de grade. Opriți cuptorul după 4-6 minute. Condițiile de uscare ale ierbii trebuie să fie calde, dar nu fierbinți. Separați frunzele de-a lungul foii de coacere astfel încât să nu se atingă unul de celălalt.
Acest lucru va proteja împotriva rezultatelor inegale, în cazul în care frunzele arse lângă cele umede se pot dovedi. Prin această logică, uscați aproximativ aceleași plante.
Acesta va fi util pentru tine de a învăța, decât fiecare dintre tipurile de mentă este util.Nu este necesar să turnați nimic pe foaia de coacere, puteți să o puneți doar cu pergament. Va dura aproximativ 10-15 minute pentru a se usca. Nu lăsați mentă să se supraîncălzească.
În uscătorul electric
Dacă aveți un uscător electric, atunci veți fi interesat de modul de uscare a mentinerii colectate folosind acest dispozitiv la domiciliu. 
Puneți iarba pe tava de uscare electrică într-un singur strat. Acest lucru va da o uscare uniformă, ca într-o grămadă va trebui să intervină în mod constant.
Uscarea este necesară la cele mai scăzute condiții de temperatură. Monetaria are nevoie de un minim de căldură pentru a se usca.
Veți fi interesat probabil să citiți despre uscătorul Ezidri Snackmaker FD500 și Ezidri Ultra FD1000.Dacă nu puteți stabili o temperatură constantă, verificați la fiecare câteva minute pentru a preveni arderea ierbii.
Ca rezultat, frunzele ar trebui să se transforme într-o picătură îngropată și friabilă, dar să păstreze culoarea verde naturală.Regulile de păstrare a produselor
Există mai multe linii directoare privind modul de păstrare a mentinelor uscate. Depozitați mentă într-un recipient curat fără umiditate. Pentru a face acest lucru, utilizați borcane cu capace etanșate, recipiente din plastic, pungi reambalabile sau vidate.
Este important! Nu utilizați recipiente din carton sau hârtie, care vor absorbi uleiuri de frunze care își vor pierde rapid aroma.Marcați data, conținutul și cantitatea în recipiente.
Este mai bine să țineți frunzele întregi de menta și să le tăiați chiar înainte de utilizare. Asigurați-vă că umezeala nu apare în prima oară.Vă recomandăm să aflați despre metodele de recoltare a perelor, caise, coacăze, mere, usturoi, patrunjel, mărar, spanac, cepuri, țelină, cilantru pentru iarnă.Dacă este necesar, uscați iarba în același mod ca înainte. Alegeți un loc răcoros și întunecat pentru stocare. Nu stoca această plantă pentru mai mult de un an - va corny pierde calitățile sale.
Utilizarea de iarnă
În timpul iernii, menta este de obicei făcut delicios ceai aromat. Frunzele pot fi adăugate, de asemenea, la ceaiul negru sau verde ca aditiv aromatic. 
Această băutură va ajuta la problemele intestinale, simptomele emetice. Pentru prepararea sa, este suficient să se toarnă o cantitate mică de frunze cu apă caldă și să insiste pentru câteva minute.
Mierea poate fi adăugată la ceai pentru a preveni problemele cardiace. Menta poate face băi aromate, care este utilă pentru pielea cu probleme.
Datorită acestor recomandări, puteți usca în mod corespunzător mentă pentru perioada de iarnă și vă puteți bucura de arome în seriile de iarnă rece.
