Pentru a considera această rasă, ca a noastră, avem dreptul deplin moral. În primul rând, a fost dezvoltat la Institutul de păsări de curte din Zagorsk (regiunea Moscovei) și, în al doilea rând, este cel mai adaptat condițiilor rusești - atât climatice cât și de zi cu zi, în general.
Astfel de găini au o simplitate de invidiat, inclusiv, și de a hrăni. Le puteți hrăni cu orice, folosindu-vă ca delicatețe pentru puii de resturi de pe masă - ei mănâncă cu plăcere. Datorită acestei "omnivore", găinile Zagorsky sunt o rasă foarte populară în curțile satului.
origine
Actualul Sergiev Posad, fostul Zagorsk, este încă mândru de institutul său de păsări de curte, care, odată, avea o semnificație totală. Oamenii de știință și crescătorii acestui centru științific nu s-au luptat deloc cu întrebarea perenă: "Ce a venit primul: un ou sau un pui?" Dar ei înșiși au dat naștere unei noi rase unice de carne și ouă, pentru care nu se obosesc să le mulțumească tuturor Rusiei și celor adiacente țară. Foarte mult pui sa dovedit grozav!
În comparație cu alte rase importante și vechi de pui, Zagorskaya somon are o istorie foarte modesta.: Dacă luăm anul 1955 ca punct de plecare pentru naștere (și unele surse indică 1950 și 1959), atunci în 2015 această tânără va sărbători cea de-a 60-a aniversare. Doar 60 de ani, iar aceste găini au fost deja evaluate în mod adecvat, atât în ferme mici, cât și în agrofirme mari, specializate în creșterea păsărilor.
caracteristici
La vârsta de o zi, printre "bebelușii" rotunjiți, puteți distinge ușor între cocoși și pui: indivizii de sex masculin sunt galbeni, fără bloturi, iar "fetele" au un "semn sexual" pe spate - pigmentare gri-roz sub formă de pată sau dungi.
În cea de-a treia sau a cincea zi, puii dobândesc culoarea lor de rasă pură: pene roz (cremă) încep să se formeze la găini, iar la bărbați negru și gri. În cea de-a zecea zi a vieții, puteți distinge cu ușurință în mod sigur între găini și cockereli.
Apropo, culoarea care corespunde numelui rasei are doar pui - pene de pe sanii lor au o culoare caracteristică care seamănă cu nuanța roz a unui file de somon de înaltă calitate. Penajul păpușilor de somon Zagorsky, de obicei negru sau roșu.
O altă trăsătură a găinilor Zagorsky - ele foarte rapid câștig în greutate și să crească. În mod deosebit, în această privință, sunt curajoși, în 90 de zile cântăresc aproximativ două kilograme (media este de 1,7 kilograme).
Greutatea în viu a unui pui adult este de 2,2-2,7 kg, cocoșul - 3,0-3,7 kg.
Rasa Wyandot a apărut în Rusia cu aproximativ un secol în urmă și continuă să existe până în prezent.Dar despre caracteristicile puiului olandez cu aripi albe, puteți citi întotdeauna aici: //selo.guru/ptitsa/kury/porody/sportivno-dekorativnye/gollandskaya-hohlatka.html.
Găinele de somon Zagorsky și titlul de găini justifică: 220 la 260 de ouă mari pe an - nu o înregistrare, ci un indicator obișnuit al unui pui. Ouăle de pui începeau la vârsta de 3,5-4 luni.
Alegerea ouălor într-un magazin sau pe piață vă permite să identificați cu ușurință ouăle din găinile de somon Zagorsk - ele sunt uriașe în comparație cu altele (greutatea medie a ouălor este de 60-65g) și se deosebește prin culoarea maro deschisă (ca de cacao).
Descriere rasa Zagorsky Salmon
Puiul din Zagor este evaluat nu pentru frumusețe, deși, desigur, are propriul său farmec, dar pentru valoarea sa în agricultură, și clasificate ca obișnuite. Stil neobișnuit razvodchiki ia în considerare numai culoarea sa. El este identificat ca un factor cheie în determinarea rasei.
obișnuit Puiul Zagorskaya are un mic cap rotund, galben, ușor curbat, cioc, creasta unui cocoș nu este foarte mare, cu frunze, găina este foarte mică, nu este înaltă. Cercei - lungime medie, nu foarte deosebita de luminozitate. Corpul reprezentanților acestei rase este lung, spatele este drept. Pui de porc Zagorsky sunt destul de largi, iar coada are chiar cocoși mici. Picioare puternice, nu plumate; pielea este o culoare galbenă atractivă.
fotografie
În prima fotografie veți vedea pui de rasă de somon Zagorsky, ale căror reprezentanți stau pe un stick confortabil în casa de găină:
Acesta este același coș de pui, tocmai a scos partea dreaptă. Vedeți, le place să stea pe un stick:
În acest caz, casa a fost filmată, unde puii se plimbă pe pământ cu rumeguș:
Cameră mică pentru păsări:
Și în această fotografie vedeți indivizi pe o scară de producție:
Desigur, nu se va face fără cauza puii iubiți - căutarea hranei în pământ:
Conținutul
Ne grăbim să vă rugăm să crescăți amatori: Nu există subtilități în conținutul acestei rase. Asta este - absolut! Puii sunt foarte nerăbdători, rezistă perfect înghețului, pot sta liniștit în zăpadă și se simt în același timp ca pe o peluză de primăvară.
Orice boabe este folosit ca hrană pentru astfel de găini, inclusiv porumb - o rasă mare și înghite porumb ușor. În gospodăriile din pavilionul Zagorsky, se hranesc cu coji de cartof fierți și reziduuri de supă - aceste pui iau cu bucurie întreaga dietă propusă.
Cu toate acestea, nu v-am sfătui să renunțați la condițiile salmonidelor din Zagorsk. Mai mult sau mai puțin confortabil coop de pui, hrănitoare și hrănitoare pe care ar trebui să le aibă. Chiar și o astfel de stâncă întărită răspunde la lipsa de îngrijire cu productivitate redusă.
Este obligatoriu să se respecte normele sanitare și igienice, cel puțin pentru a obține un ou curat. Ei bine, mersul pe pui este un aspect important pentru forma lor fizica, imbunatatind metabolismul, dezvoltand imunitatea la boli. Da, și distribuitorii experimentați susțin în mod rezonabil că puii care merg regulat în aer liber și în soare oferă produse de o calitate mai bună.
De obicei, pentru carne de pui și rase de ouă și folosiți metoda de întreținere a pardoselii, adică cu o gamă largă. Menținerea unei astfel de găini într-o cușcă este lipsită de sens, deși există o opinie printre proprietari că uneori este utilă pedepsirea somonului Zagorsk prin restrângerea libertății - găina este foarte obraznică și întotdeauna găsește o lacună pentru a ajunge la paturi.
Cultivarea puilor de carne
Rasa de somon Zagorsky, care a apărut odată ca urmare a traversării, este acum folosită în mod activ pentru a crea un alt hibrid - carne mare de carne de pui.
- Dacă Zagorskaya este luată ca formă maternă, atunci tatăl trebuie să aleagă un reprezentant al rasei Cornish sau Kuchinsky.
- Dacă tatăl este de la Zagorsky, atunci mama va fi fie Plymouthka, fie din New Hampshire.
- Există o altă variantă de trecere a somonului Zagorsky cu găini de găină Adler. Rezultatul are o carcasă impresionantă și un gust excelent.
Beneficiul acestei lucrări este acela că ea dă descendenți, deja la vârsta de 80 de zile, ajungând la o greutate de 1,5 kg.
analogi
Desigur, toate - somonul Zagorskaya, Yurlovskaya vociferous, puiul alb rus, puiul New Hampshire, Rhode Island și, chiar într-o oarecare măsură, lutul Poltava pentru compania cu Pushkinskaya - se pot înlocui perfect unul pentru celălalt, natura lor de funcție: să ofere oamenilor ouă și produse din carne.
Cu toate acestea, nu ar trebui să se măsoare aceste rase cu o singură măsură. Fiecare dintre ele are propriile caracteristici distinctive, deși toate au o natură foarte calmă și viabilă.
Dar totuși ... Puiul din rasa New Hampshire dezvoltă producția de ouă la vârsta de șase luni, iar din Poltava mai util, dacă sunt folosite ca straturi sau găini, greutatea lor în comparație cu aceeași Zagorsky nu este prea impresionantă: doar 2,6 kg cocoșul și 2,0-2,2 în pui.
Rooster Dakan - este unul dintre cei mai puternici și mai agresivi cocoși din Asia Centrală. Există legende cu privire la temperamentul său încremenit.Instrucțiunile privind modul de realizare a unui sistem de încălzire cu două conducte a unei case cu două etaje sunt amplasate pe site-ul nostru. Puteți citi aici.
Rasa lui Puskin este cea mai apropiată de Zagorskaya în ceea ce privește rezistența, adaptabilitatea la frig și capacitatea de a găsi în mod independent alimente. Aceste rase au fost denumite cele mai populare din punct de vedere al comunității, deoarece nu există prea multe probleme cu acestea, iar buni (carne și ouă) sunt destul de suficiente chiar și pentru o familie mare.
Roy Island, una dintre puii de somon Zagorsky, rămâne în urmă în ceea ce privește producția de ouă. Roșii de la Roy Island încep să curgă chiar mai târziu decât la New Hampshire - la șapte luni, astfel încât rata anuală medie pe găină este mult mai mică - 200 de ouă. Dar ei iau greutate. Acești giganți și giganți își măresc greutatea în viu de la 3,5 la 3,8 kg de cocoși și 2,4-2,7 kg de pui.
Este adevărat, în categoria de greutate a fumătorilor Roy Island câștigat cu ușurință Yurlovskaya vociferous. În acest moment, greii de pui în sensul complet al cuvântului - cocoșul "mediu" cântărește de la 3,6 până la 5,5 kg, puii mai mici vor fi "numai" între 3 și 4 kg. Ei bine, și ouă, respectiv, optzeci de grame. Uneori, până la 95 de grame.
De unde pot cumpăra în Rusia?
În cazul în care rasa Zagorsk a fost crescută, se realizează. Cu succes. Și, în general, nu pentru persoane fizice, deși detaliile trebuie clarificate. După atâtea decenii, Institutul a fost reorganizat LLC "Genofund", iar angajații săi continuă să facă aceeași afacere (preferată!): selecția și cultivarea animalelor domestice, în special puii de găină.
Pentru cei interesați să posteze informații de contact:
Adresa: Rusia, regiunea Moscova, Sergiev Posad, ul. Maslieva, 44. Telefoane de contact (fax): +7 (496) 546-13-36;
+7 (496) 546-19-20.
Universitatea federală de stat federală Genofund Academia Rusă de Agricultură din St. Petersburg este implicată în ameliorarea reproducerii rasei.
Adresa: 196625, St. Petersburg, RP Shushary, SVH Detskoselsky, teritoriul VNIIGRZh. Telefon de contact: +7 (812) 476-85-56.
Puii ca o afacere
Cu toate acestea, bătrânii buni erau strămoșii noștri, obișnuiți puii în curte! În orice regiune agricolă, într-o curte obișnuită a satului, ei vă vor dovedi că este atât de profitabil să păstrați găinile. Puii, cel puțin, sunt întotdeauna ouă proaspete și carne nemodificată genetic la masă și, în mod maxim, un venit stabil pe tot parcursul anului.
Dar dacă începeți această afacere, este mai bine de la puii din rasa de somon Zagorsk:
- Hardy;
- fără a fi pretențioși în privința mâncării, pot, dacă este necesar, să o găsească sub picioarele lor;
- tenace;
- cu imunitate puternică;
- bun-natură și calm.
Zagorskaya somon pentru întreaga perioadă a existenței sale nu a eșuat niciodată gazdele, fie în termeni de caracter sau în termeni de productivitate.
