Cultura strugurilor în creștere este înrădăcinată în Egiptul antic. Cu mai mult de 6 mii de ani în urmă, egiptenii au fost primii care au creat-o.
Pentru prima dată strămoșii noștri au fost înțeleși procesul de cultivare de 1500 de ani în trecut, pe teritoriul Crimeei moderne și a statului Urartu (Transcaucazia). În acel moment, strugurii au constat din 10 genuri și mai mult de 600 de tipuri.
Dar, firește, cultura modernă a cultivării diferă de cea folosită de strămoșii noștri.
Plantele moderne sunt supuse efectului distructiv al mediului: gazele de eșapament, emisiile industriale, diverse dezastre naturale afectează nu numai oamenii și animalele, ci și toate tipurile de plante. struguri - nici o excepție, deci despre el trebuie să poată avea grijăpentru a obține recolta buna.
Diferitele soiuri diferă una de cealaltă, nu numai sub formă de fructe de pădure, gust, ci și de coacere. În acest articol vom vorbi despre soiul Tayfi.
Ce fel este?
Tayfi este de două feluri:
- Tayfi alb;
- Tayfi roz.
Tayfi alb și roz aparțin varietății mesei. Acestea pot fi, de asemenea, atribuite vizualizării vinificației.
Vinul dovedește acest lucru:
- puternic;
- Sala de mese;
- Desert.
La struguri apar și roșu, Montepulciano și Merlot.
De asemenea, Tayfi se adaptează bine la condițiile de transport, deci este adesea cultivat în scopuri comerciale.
Are o lungă perioadă termenul de valabilitate. Tayfi poate fi depozitat în frigider până la o jumătate de an.
Amirkhan, Zagrava și Libia se pot lăuda cu o perioadă lungă de valabilitate.
Struguri Tayfi: descrierea soiului
Banda de taifi roz are formă conică. Cel mai adesea acestea sunt mari sau foarte mari. Dimensiunea unei buchet este de 19x27 cm.
În funcție de forma buchetului, greutatea unei groni poate varia. variind de la 470-540 g (pentru fructe de padure) până la 1,5-2 kg (în special fructe de mare).
Formele mari au boabe. Mărimea unu fructe de padure 18x26 mm. Culoarea fructului variază în funcție de partea pe care cresc strugurii.
Soiurile mari sunt diferite și astfel de soiuri: Athos, Muscat Pleven și Glow.
Pink Tayfi are o culoare purpurie cu o tentă purpurie pe partea însorită și o verde-galbenă cu o nuanță roz la umbra ei. Bomboanele din White Tafi sunt verde deschis, indiferent de latură.
Fructele au o coaja densa si elastica, acoperita cu puncte si acoperire cu ceara. Din interiorul boabelor, coaja este roșu aprins. Carnea este crocantă, are o ușoară tortness. Miere și boabe suculente la gust.
În mijlocul boabelor există 1-2 semințe mici. Sucul Tayfi nu are nici o culoare.
Conținutul ridicat de zahăr este de asemenea distins de Aladdin, Delight White și King Ruby.
Fotografii de struguri "Pink Tayfi":
Struguri de fotografie "White Taifi":
Istoria reproducerii și regiunea de reproducere
Soiul Tayfi este cunoscut din timpuri stravechi.
Primii vinari sunt arabii, care l-au adus în Asia Centrală.
Numele Tayfi derivate din numele arab Port Taef (الطائف)din care a început acest strugure.
De mult timp a fost cultivată pe plantațiile Bukhara și Samarkand, de unde sa răspândit în alte teritorii. În zilele noastre se cultivă pe teritoriile Georgiei, Daghestanului și Tadjikistanului. Tayfi aparține soiurilor orientale.
caracteristicile
Randamentul unui tufiș atinge performanțe încântătoare: până la 20 de tone de la 1 hectar. Dar randamentele bune sunt posibile numai în cazul îngrijirii competente.
Randamentele excelente sunt, de asemenea, demonstrate prin Cadoul Magarach, Rkatsiteli și Aniversarea Rezidenței de Vară din Kherson.
Din moment ce strugurii, spre deosebire de alte fructe de padure si fructe, sunt capricios si necesita atentie si grija. Arbuști ar trebui să fie tăiate în timp util. Se caracterizează printr-o creștere puternică și printr-un randament bogat.
Rezistența la îngheț este extrem de scăzută, deci este de așteptat o îngrijire specială. Înainte de a veni la rece, strugurii trebuie îndepărtați de pe grătare și acoperă fructele cu un film special sau orice alt material adecvat.
Dacă este posibil, Tayfi trebuie cultivat numai în regiunile calde din sud, fără îngheț.
Hadji Murat Strasensky și Helios sunt foarte îndrăgostiți de căldură.
Tayfi se adaptează bine la astfel de condiții de mediu, cum ar fi:
- Pentru factorii externi de mediu perfect rezistent. Crește în siguranță pe diferite tipuri de sol. Pe teritoriul Uzbekistanului se caracterizează o toleranță relativă la secetă.
- Spre deosebire de alte soiuri orientale, Taifi este rezistent la boli fungice. Principalul inamic al soiului este acarianul de păianjen. Are un procent mare de susceptibilitate la acest parazit special.
boală
Este supus unor boli cum ar fi:
- mucegai - O boală periculoasă care afectează toate organele viței: frunziș, lăstari, inflorescențe și, bineînțeles, și fructele.
- oidium - o boală comună și foarte periculoasă, care acoperă fructe de padure cu o floare gri.
Pentru a proteja și proteja strugurii de bolile fungice, este necesar să plantați un tufiș de trandafiri pe suprafețele în creștere.
Din moment ce trandafirul este supus aceleiași boli fungice, acesta este un fel de indicator care avertizează asupra unui pericol care poate apărea.
Având tendințe similare cu bolile fungice, trandafirul este expus, de regulă, cu două săptămâni înainte, ceea ce ajută la protejarea strugurilor de o posibilă boală.
caracteristici
Pink Tayfi, ca și albul, nu au aproape nici o diferență între ele. Sunt de dimensiuni similare, au aceleași caracteristici și proprietăți agrobiologice. Ele au clustere de conic, și fructe de padure - ovale și cilindrice.
Acestea sunt clasificate ca soiuri de masă care au randament ridicat și rezistență scăzută la îngheț.
Ambele sunt supuse acelorași boli fungice.
Dar câteva caracteristici distinctive, totuși, există. White Taifi este o formă ușor diferită de fructe de pădure de la rudele sale. Boabele de culoare albă sunt mai rotunjite și ovale alungite.
Și, desigur, diferă în funcție de culoare.
În toate celelalte privințe, Tayfi alb și roz nu au nici o diferență.
viticultură - munca foarte subțire și grea.
Strugurii, prin natura lor, sunt capricios și predispuși la numeroși factori de mediu externi care îi afectează negativ structura și gustul. În spatele lui are nevoie de o specialitate îngrijire meticuloasă.
Un cultivator cu experiență este pur și simplu obligat să cunoască majoritatea soiurilor existente, deoarece fiecare dintre ele diferă una de alta nu numai în forma și culoarea fructelor de pădure, gust, precum și perioada de coacere și multe alte caracteristici.
Dar cultura viticulturii este cel mai des angajată numai în acei oameni care sunt cu adevărat devotați muncii lor și adesea își dedică toată viața procesului de cultivare a strugurilor!
