Riparea merelor de maturare Medunitsa până la începutul toamnei se face ca să fie consumate în stare proaspătă și prelucrate.
Fructe dulci cu aciditate scăzută, cu aromă de miere condimentată, se folosesc pentru prepararea deserturilor, a diferitelor băuturi, a gemurilor și a conservelor, umplute și coapte.
Istoria reproducerii
Gradinarit ii întâlni pe Medunica la mijlocul secolului trecut.
Sweet miere de fructe sunt rezultatul trecerii două soiuri: Cinnamon Stripe și Welsey. S.I. Isaev, un binecunoscut ameliorator domestic, profesor la Universitatea de Stat din Moscova, a numit-o pe Medunitsu din numeroase soiuri create sub supravegherea sa.
Alegerea numelui autorului este asociată cu gustul unic al fructului rezultat și cu amintirea florii de primăvară aromată din Lungwort.
Ce fel este?
Destul de destul varietatea de vară la sfârșitul lunii august prezintă o recoltă bogată. Datorită capacității copacului de a se auto-poleniza, acesta poartă fructe chiar și în condiții nefavorabile.
Acest soi de vară este foarte comun pe teritoriul statelor vecine: Belarus și Ucraina.
Arborele copac frumos aclimatizate la condițiile unor ierni înghețate severe. Acest lucru vă permite să-l crească pe teritoriul multor regiuni rusești: în sudul țării și în mijlocul benzii, până la Siberia. Rare în regiunile de nord.
Proaspete, tocmai luate din ramuri au calități excelente de gust. Depozitarea pe termen scurt nu se schimbă și, uneori, chiar îmbunătățește gustul fructului.
Prezentarea merelor rămâne timp de două luni într-o cameră răcoroasă (de exemplu, în subsol). Frigiderul ajută la creșterea duratei de conservare pentru încă o lună.
Soiurile de descriere Medunitsa
Mărul este un copac înalt, cu o coroană pătrată, largă, piramidală, și ramuri divergente la un unghi ascuțit față de trunchi.
Diferitele mărimi de frunze sunt dure la atingere, ele sunt formate pe lăstari luminoase. Pe placa îndoită în centrul foii este un model mic, ca și cum ar fi deplasat.
Apele subterane din apropiere nu sunt foarte înfricoșătoare pentru copac: un sistem extins de rădăcină ajută planta să facă față umidității excesive.
Dimensiuni medii fructele cu pulpa suculentă de culoare galben-lămâie sunt acoperite cu o piele densă subțire și cântăresc 100 - 150 de grame. Culoarea tipică a fructelor este verde-galben, adesea decorată cu o strălucire puternică, cu adăugarea de dungi roșu-maro.
Forma obișnuită este rotundă-conică, fructele rotunjite sunt mai puțin frecvente. Merele se îngroașă neuniform datorită umbrelor diferite și nu se sfărâmă din copac.
Timpul de fructare vine la aproximativ 5 ani după plantarea răsadului. Randamentul mediu este de aproximativ 180 kg pe copac. Timp de un deceniu, un recoltă mare de mere poate fi recoltată anual, apoi există o schimbare periodică a unor ani cu un nivel ridicat sau scăzut.
fotografie
Vă puteți familiariza vizual cu varietatea de mere "Medunitsa" din fotografia de mai jos:
Plantarea și îngrijirea
Mărul din soiul Medunitsa nu este pretențios, dar trebuie să se respecte anumite cerințe în timpul plantării.
Timpul de aterizare va depinde de zona climatică și ar trebui determinat cu precizie. În regiunile din regiunea centrală și sudică a Rusiei, se recomandă să se planteze mărturii la sfârșitul lunii septembrie - mijlocul lunii noiembrie, cu respectarea obligatorie cu două-trei săptămâni înainte de sosirea înghețului.
Plantarea de primăvară se realizează în zone cu zăpadă mică și în zonele în care apa subterană este aproape de suprafață.
Este necesar să se acorde prioritate locurilor deschise, unde instalația va primi o cantitate suficientă de lumină solară.
Atunci când se plantează o grădină, este important să se țină seama de mărimea mare a "Medunitsa" și să se aleagă locurile pentru răsaduri astfel încât copacii în creștere treptat să nu ia lumină unii de la alții. Într-un rând, distanța dintre plante este determinată de 4, 5 m, iar intervalul dintre rânduri este de 5 m.
Cele mai potrivite soluri sunt loams cu o permeabilitate suficientă a apei și bune proprietăți de drenaj.
Pomii de arbori preferă solurile fertile și oxigenate.
Groapa, în care se toarnă îngrășămintele și amestecul de sol, trebuie să fie de două ori mai mare decât rădăcina răsadurilor. Este de dorit ca, înainte de plantare, solul aplicat să se usuce și gunoiul să se descompună, așadar este mai bine să pregătiți groapa în avans.
Saparea pământului în jurul acestuia va adăuga solului oxigenul necesar pentru alimentarea tinerei plante.
Gâtul rădăcinii răsadului nu trebuie acoperit complet cu pământ, ci cu 8-10 cm deasupra suprafeței.
După plantare, este necesară udarea (2 - 3 găleți, indiferent de umiditatea solului).
Legat în primii doi ani de creștere la cuiburi, răsadurile nu vor fi rupte de vânt sau de zăpadă și vor păstra un trunchi par.
Creșterea pe soluri fertile și condițiile climatice favorabile nu împiedică îngrijirea atentă a mărului.
Un copac în creștere puternică necesită tăierea anuală. Se efectuează în luna martie după pauză. Apoi, se efectuează numai tăierea reglementării.
Această procedură afectează cantitatea de cultură, deci este necesar să o abordați în mod responsabil.
Udarea este necesară numai cu o secetă constantă. În medie, cantitatea de apă este de aproximativ 5 găleți, dar calculul depinde de vârsta culturii de fructe.
Excesul de umiditate afectează calitatea fructului și provoacă putrezirea rădăcinilor.
Îngrășămintele trebuie aplicate pentru a accelera creșterea și fertilizarea. Atunci când le aplicați, este foarte important să acționați în conformitate cu instrucțiunile. Impact negativ asupra creșterii și fructării excesului de îngrășăminte.
Pomii de arbori, în special puieții din Medunitsa, necesită o protecție atentă în timpul iernii. Coaja lor este adesea afectată de rozătoare. Un trunchi învelit cu material de acoperiș sau legat de ramuri de molid va deveni inaccesibil pentru cei cărora le place să mănânce scoarță.
Arborele ar trebui protejat în special în perioada de înghețuri severe. Aici ajută la un strat gros de îngrășământ solid, care înconjoară mărul. Stratul de protecție poate fi mărit de zăpadă.
Lupta împotriva bolilor și dăunătorilor
Medunitsa este rezistentă la boli fungice, dar, totuși, ele depășesc uneori această varietate de mere. Vărsarea de toamnă și de primăvară a trunchiului va proteja copacul de efectele negative ale ciupercilor, putregaiului și dăunătorilor mici de insecte.
Punctele întunecate pot apărea pe ramurile, frunzele și fructele copacilor neglijați, indicând o boală gravă - scabie.
Amestecurile chimice sunt folosite pentru combaterea infecțiilor. O soluție de nitrat de amoniu (10%) este utilizată pentru primul tratament de primăvară al cercului trunchiului.
În timpul perioadei de înflorire, se efectuează pulverizarea soluției chimice 1-3% a amestecului de Bordeaux, iar într-un climat umed se prepară o formulă mai puternică.
Al doilea tratament cu aceeași soluție - după înflorire. Dacă este necesar, după trei săptămâni, această procedură poate fi repetată. În timpul verii, se pot aplica și fungicide cu carbonat de cupru.
Prevenirea în timp util este principala metodă de abordare a acestei boli fungice periculoase care afectează pomii fructiferi.
Medunitsa este o varietate excepțională. Chiar și atunci când porii de maturitate completă au ajuns, fructele surprinzător de dulci și suculente sunt o delicatesă preferată a multor oameni.
