În legătură cu valul de "revelații" ale producătorilor de alimente bine cunoscute, oamenii sunt serios preocupați de calitatea alimentelor pe care le consumă și de ceea ce hrănesc copiii. Nu este surprinzător faptul că produsele agricole naturale devin din ce în ce mai populare.
Dacă sunteți mândri de calitatea cărnii de pasăre și sunteți gata să o livrați pe rafturi, luați în considerare cu atenție cum puteți furniza volumele necesare. Cel mai adesea, fermierii novici sunt foarte limitate în zonă care pot fi folosite pentru păstrarea și mersul puiilor. Aici cea mai bună opțiune ar fi păstrarea puiului în cuștile de carne.
Pro și contra conținutului celular
Cu păstrarea obișnuită a păsărilor este dificilă creșterea animalelor mari, mai ales într-o zonă mică. Când păsările se luptă prea mult pentru alimente, apă și spațiu. Primele pui de găină mor, pot pur și simplu zdrobi ca fiind cei mai slabi și cei mai vulnerabili. Pentru a evita acest lucru, se folosesc structuri multi-nivel din cuști care conțin 20-25 păsări.
Pro:
- Abilitatea de a păstra în aceeași zonă 3-5 ori mai multe găini fără a compromite sănătatea lor.
- Creșterea în masă la puii de carne este mai rapidă, deoarece pasărea este limitată în mișcare și toate caloriile merg în creștere și masă.
- Alimentele sunt consumate mai eficient, puii nu-l pot împrăștia și sunt saturați cu o cantitate mai mică.
- Urina a fost scos imediat din cușcă, care a căzut pe palet. Păsările nu o peck și nu intra în alimentator, nu infecta.
- Procesul de hrănire, curățare și inspecție zilnică este semnificativ redus.
- Limitarea contactului cu toate animalele împiedică răspândirea infecției.
- Nu este nevoie de gunoi.
- Curatatorii si betiile de curatare sunt mai usor, conditiile sunt mai bune.
contra:
- costul cumpărării sau fabricării celulelor;
- costul iluminării suplimentare, încălzirii și ventilației. Dar, în termeni de 1 cap și 1 kg câștig, costurile sunt mai mult decât rambursate;
- gusturile de carne sunt mai mici decât cele ale păsărilor cu rază liberă;
- nevoia de curățenie zilnică;
- furajele trebuie să fie echilibrate, păsările devin sensibile la acestea. Ei nu au capacitatea de a obține în mod independent diverse suplimente;
- cu o mulțime de greutate, puii au probleme cu picioarele și smochinele pe piept, ceea ce reduce calitatea carcasei;
- după fiecare lot de păsări trebuie să fie dezinfectarea completă.
Reguli de îngrijire
Spre deosebire de găinile cu rază liberă, păsările ținute în cuști nu au șansa de a se deplasa la un loc mai rece sau mai luminos. Crearea condițiilor cele mai confortabile pentru găini este complet dependentă de fermier. Achiziționați senzori de temperatură și umiditate și monitorizați cu atenție citirile și microclimatul din încăpere.
Cu cât sunt mai confortabile condițiile, cu atât mai puține pui se îmbolnăvesc și cu cât cresc mai repede în greutate. Și principalul indicator al unui microclimat bun este aspectul și activitatea păsărilor. Condiții obligatorii care trebuie respectate: temperatura, iluminarea adecvată, un sistem de ventilație stabilit și nivelul optim de umiditate.
Să analizăm în detaliu aceste condiții de microclimat:
- Nivelul de umiditate trebuie menținut în intervalul 60-70%. Când acești indicatori se diminuează, păsările își pierd apetitul, chinuiesc de sete, aspectul lor este dezordonat. Cu puii de umiditate crescuți devin letargici și încet, respirați puternic.
- Un sistem de ventilație bine stabilit este necesar pentru alimentarea aerului proaspăt și scăderea temperaturii în lunile de vară.
- Iluminatul utilizat este combinat: comun pentru întreaga cameră și suplimentar pentru cele mai mici găini. Reglați iluminatul, asigurați-vă că fiecare celulă primește o doză suficientă de radiație ultravioletă. În caz contrar, nu evitați beriberi și rahitism. În plus, cu cât vă organizați mai mult orele de zi, cu atât vor crește mai mult găinile dvs. și vor crește mai repede.
- Când setați regimul de temperatură, amintiți-vă că cu cât cresc mai mulți pui de carne adulți, cu atât mai multă căldură emit. Nu-i lăsa să se supraîncălzească, păsările adulte suficient de 18-20 de grade.
- Printre altele, nu uitați să curățați așternutul la timp. Este dăunător pentru puii de a respira fumul de amoniac, provoacă boli respiratorii și infecțioase. La puii mici, este suficient să curățați fiecare 5-7 zile, pentru cei care sunt mai în vârstă, la fiecare 2-3 zile și înainte de sacrificare în fiecare zi.
Norme zootehnice:
- La 1m2 nu mai mult de 25 de păsări.
- Într-o singură colivie 0,5 m 2 pui de 10 zile.
- Alimentatorul rotund este destinat pentru 40-50 de păsări, sub formă de canelură de 2-2,5 cm lungime pe cap.
- Nippelny bol de băut pe 10-12 capete, vid pe 50 de pui, sub forma unui șanț pe 2 cm de lungime pe 1 cap.
Echipamente de reproducere la domiciliu
În magazinele de ferme de păsări și în producția pe scară largă de baterii din celulele cu pui de găină sunt 4-6 niveluri. În sectorul privat, sunt suficiente 2-3 niveluri. Cuștile sau echipamentele pentru păstrarea puiilor din acestea pot fi achiziționate în mod industrial sau pot fi făcute cu mâinile tale dacă ai materialele necesare.
Structura celulară:
- În primul rând, cadrul de ghidare din lemn sau metal.
- Principalul material al pereților și al grilajului de podea. Este un material ieftin și durabil care va asigura ventilația necesară și pătrunderea luminii.
- Suprafața ochiurilor de plasă, astfel încât puii să nu fie răniți. Dar mărimea celulelor este suficientă pentru ca toaletele să cadă pe paletul din aval și să nu se acumuleze pe podea.
- Peretele frontal este sub forma unei laturi longitudinale sau a unei grile cu celule largi prin care găina poate să-și prindă capul și să ajungă în mod normal în alimentator.
- Un jgheab de alimentare este suspendat pe peretele frontal al celulelor cu alimentare manuală.
- Când este mecanizat, alimentarea automată în centrul coliviei este o jgheabă sub formă de pahar inversat pe o farfurie, așa-numita "carusel" sau "umbrelă".
- Deasupra jgheabului de alimentare sau a tăvilor suplimentare pentru găini până la 20 de zile, astfel încât să fie mai convenabil pentru ei să ajungă la alimente.
- Sunt recomandate partiții laterale, transversale, pentru a realiza o plasă pentru o mai bună ventilare.
- Drinkers, jgheaburi, sau vid, tipul de niplu sunt atârnate pe partițiile transversale. Puii sub vârsta de 10 zile doar vid, astfel încât tinerii nu vor stropi apa.
- Ușă pe peretele frontal pentru prinderea și prinderea păsărilor. Pentru inspecția cărnii, așezarea inițială.
- Paletele de mai jos ar trebui să fie ușor extinse pentru a curăța așternutul.
- În fermele mari de păsări, se folosește un sistem mecanizat de îndepărtare a centurii.
IMPORTANT: Este mai convenabil să se stabilească cele mai mici pui de găină din clasa superioară a cuștilor, iar cea mai mare din partea inferioară. Deci, veți oferi copiilor un maximum de iluminare și căldură. În plus, păsări de aceeași vârstă mai ușor de a obține împreună cu ele.
Standarde recomandate pentru hrănire, încălzire și iluminare:
- Puii 0-5 zile au nevoie de iluminat timp de 23 de ore, temperatura de 34 de grade și 15-20g de furaj pe zi;
- la vârsta de 6-18 zile acoperire 20 de ore, temperatura 28 grade, hrană de la 25 la 80 g pe zi;
- de la începerea îngrășării în 19 zile, iluminarea 18 ore, temperatura 25 de grade, furajarea 100-150 g / zi;
- mai aproape de sacrificare de la săptămâna 38, iluminarea 16-17 ore, temperatura se apropie de 20 de grade, furajele dau 160-170 g / zi.
Stadii de dezvoltare
Pui de carne - hibrizi de rase de carne, caracterizati prin cresterea rapida si cresterea in greutate. Atunci când cresc puii de carne, obiectivul principal este de a obține creșterea maximă în greutate în cel mai scurt timp posibil. Această abordare este foarte diferită de reproducerea raselor ovipare.
Nu cresc mai mult de 50-70 de zile. Cu o cultivare ulterioară, mai mult de 70 de zile, creșterea este redusă, iar consumul de furaje crește.
Puii sunt sfătuiți să cumpere vârsta de 10 zile, până la această vârstă cu cea mai mare rată a mortalității. Puii nu sunt impartiti dupa sex si sunt crescuti impreuna. Înghețarea până la 50-70 de zile, puii cresc 2.3-2.5 kg, după care sunt sacrificați.
ATENȚIE: O parte din animalele de 20-25% sunt luate pentru sacrificare timpurie în 35 de zile, de la cei mai mari indivizi. Eliberați spațiul și eliminați concurența pentru alimente, hrană.
O pasăre grea intră adesea pe picioare, probleme cu ligamentele datorate lipsei de mișcare, aglomerării, constrângerilor spațiului, în condiții de cusca. De obicei, curățați mai întâi bărbații, după o săptămână de găini. Bărbații sunt mai mari, cresc mai repede.
Există două moduri de creștere:
- Sezonier, când găinile sunt cumpărate în primăvară și sacrificate în toamnă.
- Sau pe tot parcursul anului, când un nou lot de găini a cumpărat o dată la trei luni.
Este posibil să țineți puicuțele afară?
În vreme caldă și în vreme bună, este perfect acceptabil să țineți cuștile cu puii pe stradă. Pentru comoditatea transportului bateriilor celulare, partea inferioară poate fi echipată cu roți.
Aerul proaspăt și lumina naturală vor avea un efect benefic asupra productivității. Este, de asemenea, prevenirea rahitismului la găini, dar acestea pot fi luate numai de la vârsta de 2 săptămâni. Asigurați-vă că păsările nu se supraîncălzesc sau, dimpotrivă, nu înghețați.
Deci, pentru conținutul reușit de pui de carne în celule este necesar:
- menținerea unui microclimat favorabil în încăperea unde sunt ținute păsările;
- respectarea normelor zootehnice;
- respectarea condițiilor sanitare și igienice acceptabile.
Urmați aceste reguli și produsele dvs. vor ocupa cu siguranță un loc onorabil pe rafturi printre produsele ecologice!