Pentru ca orice mâncare gustoasă să devină din ce în ce mai utilă, se adaugă diferite verdeațe și ierburi. Una dintre aceste ierburi este spanacul.
Nu a apărut cu mult timp în urmă în folosirea gospodinelor noastre și nu este întotdeauna ușor de găsit, astfel că apare o întrebare rezonabilă: "Ce trebuie să înlocuiți spanacul?".
În acest articol vom înțelege ce fel de cultură și ce poate fi înlocuită, precum și cum va afecta produsul final. Aflați multe lucruri interesante din articolul nostru și cunoașteți analogii acestei buruieni.
Cultura analogică
Spanacul nu are miros special și gust slab.prin urmare, poate fi înlocuit cu aceleași plante fără miros și gust special. Desigur, unele dintre ele vor avea în continuare diferențe. Ce și în măsura în care vom descrie mai jos.
urzica
Dacă vă place spanacul, atunci urzica va place și ea. Este mai dens și mai aromat decât spanacul și, spre deosebire de spanac, nu este alunecos. Doar trebuie să vă amintiți că înainte de a tăia urzici trebuie să fie blanched. Proprietățile utile practic nu se schimbă, ambele plante au același set de vitamine.
Taiati, puteti arunca o omleta, adaugati hrisca pentru a obtine un mic dejun excelent pentru copii si adulti. acest verdele poate fi adăugat la multe rețete diferite pentru rulouri, caserole, plăcinte, ravioli sau paste de casă.
Tinerii frunze de muștar
Frunzele de muștar tineresc sunt unul dintre înlocuitorii de spanac. Sunt, de asemenea, pline de substanțe valoroase, dar nu oricui îi place gustul lor.
Acestea sunt folosite, la fel ca frunzele de spanac, atunci când se toarna. Frunzele de muștar tineresc sunt potrivite pentru feluri de mâncare savuroase sub formă de garnitură. Gustul înlocuirii va deveni mai amar, dar nu va face ca felul de mâncare să fie mai puțin util.
Salată de salată
Salată - foarte bogată în ingrediente vitaminice și oligoelemente.
Are un gust ușor dulce, dar în combinație cu muștar sau fructe, gustul nu se va schimba.
Adăugați la câini calzi, salate și carne. Salata este chiar mai sănătoasă decât spanacul., are o cantitate imensă de vitamină A.
Varza din Beijing
Varza de la Beijing este o verdeață bine cunoscută și sănătoasă, plină de minerale. Se poate adăuga la supă și plăcinte savuroase ca umplutură. Deși de obicei este folosit exclusiv pentru salate. De asemenea, varza din Beijing se adaugă la feluri de mâncare principale, mâncăruri laterale, supe. Este foarte asemănătoare gustului cu salata, dar are o pastă mai fermă. Diferențele speciale de la spanac în produsul finit nu vor.
creson
Cress - cunoscută din timpuri străvechi, verdeață, foarte bogată în vitamine și minerale.
Sucuri fierte, salate, sosuri, sosuri, sufle, condimente. Nasturel este destul de unic și, prin urmare, poate fi înlocuit cu spanac în toate rețetele. Cu aceasta puteți găti fripturi, caserole, omelete. Este foarte scăzut de calorii și ajută să scapi de kilogramele în plus. Nasturel are un gust savuros, ușor amar, care îl deosebește de spanac, dar nu face ca produsele să fie mai puțin utile.
măcriș
Sorrel - verzui acru bogat în potasiu. În plus, conține magneziu, sodiu, fosfor și iod. Aceste frunze verzi au devenit de mult o parte importantă a multor bucătării din diferite țări.
Britanicii o toacă și se prăjeau, servind ca o farfurie; francezii îl mănâncă cu carne, îl adaugă la salate și îi face sosuri; Asienienii o folosesc pentru a face paine. Gustul este diferit de spanac, dar dacă vă place sourness, apoi cu sorrel, puteți înlocui spanacul în toate rețetele.
busuioc
Vasul este folosit atât în stare proaspătă, cât și în cea uscată. Dar chiar și în formă uscată, aceasta își va păstra toate proprietățile, cu condiția să fie depozitată într-un vas care nu primește umiditate sau aer.
Vasile miroase foarte puternic ceva între un cățel și lemn dulce. Gustul este de asemenea diferit de spanac: este ușor amar și are un gust dulce. Dacă acest lucru nu vă sperie, puteți înlocui busuiocul pentru spanac în orice fel de mâncare. Din articol veți învăța nu numai ce este spanacul, ci și modul în care acesta poate fi înlocuit în viața de zi cu zi și în timpul dietei.
rucola
Arugula - păpădie italiană, bogată în vitamine, foarte necesară pentru corpul nostru.
Arugula are un gust acru, asemănător gustului de soricelprin urmare, este posibil să-l înlocuiți cu spanac numai dacă vă place suria ușoară în feluri de mâncare.
pătrunjel
Pătrunjelul - verdele care ajută la formarea hemoglobinei, deoarece conține acid folic. Se utilizează în decaparea și sărare, adăugat și la mâncărurile laterale și la prăjit. Se găsește în produse de patiserie: prăjituri și plăcinte. Verzii au un miros caracteristic și un gust slab.
Analog la dieting
Spanacul este un produs cu conținut scăzut de calorii și este foarte des folosit în multe diete.
Este posibil să înlocuiți spanacul cu diverse produse asemănătoare gustului și conținutului de calorii.. Acestea includ alimente cum ar fi salata, conopida, broccoli, fasole verde si dovlecei. Majoritatea acestor produse nu diferă mult de gustul de spanac și îl vor înlocui cu ușurință în diferite rețete.
Spanacul este un produs minunat, bogat în vitamine, care, din păcate, uneori este greu de obținut. Dar aceasta nu este o problemă mare, deoarece poate fi ușor înlocuită cu alte verde cu modificări minore ale gustului și mirosului, menținând în același timp utilitatea farfurii finale.
