Principalul lucru este un mediu favorabil. Unde în lume și în Rusia cresc sfeclă de zahăr?

Sfeclă de zahăr este o recoltă tehnică. Este principala materie primă pentru producția de zahăr. Producția sa depinde de indicatorii climatici și de condițiile de creștere.

În agricultura mondială, sfecla de zahăr ocupă o suprafață semnificativă. Culturile sale în 2003 au fost de 5,86 milioane de hectare. Cele mai mari suprafețe ocupate de sfeclă de zahăr sunt în Ucraina, Rusia, China, Polonia, Franța, Marea Britanie, Germania, Italia; este cultivat în Belgia, Belarus, Japonia, Ungaria, Turcia, Georgia.

În țările europene, zahărul din sfeclă produce până la 80% din recolta totală din lume. Sfecla de zahăr necesită o abundență de soare, căldură și umiditate moderată. Care țări sunt liderii în producția de sfecla? Cultura este cultivată în Rusia? Fapte și date exacte.

Unde este în creștere, care este climatul și solul "iubește"?

Cultura crește bine în soarele temperat. Rădăcina nu tolerează ploaia și seceta. Abundența precipitațiilor afectează în mod negativ dezvoltarea tuberculului, încalcă sinteza zahărului.

Solurile pentru cultivarea culturilor sunt împărțite în 3 grupe.

1. potrivit. Acest sol negru, sod-podzolic, sod sau nisipos. De asemenea, nisipurile potrivite și turbăriile.
2. de puțin folos. Argile argiloase și argiloase grele, automorficate.
3. Destul de impropriu. Loose, gley și gley (drenate și necurățate), pe bază de apă.

Un indicator adecvat al acidității variază de la 6,0 la 6,5. De asemenea, este permis să crească în intervalul de 5,5-7,0.

Țările producătoare și exportatoare

Mai jos este un clasament de 5 țări-lideri în producția de sfeclă de zahăr.

• Locul 5 Turcia. Aceasta este o țară fierbinte, cu un climat potrivit. 16,8 milioane de tone sunt primite aici pe an. Această țară a clasat Ucraina în clasament (producția se ridică la 16 milioane de tone).
• 4 poziție SUA. Randamentul anual este de 29 de milioane de tone. În țară, în plus față de plantațiile de porumb nesfârșite și de câmpurile de grâu, sfeclă de zahăr este, de asemenea, cultivată activ. Atât corporațiile publice, cât și fermierii amatori se implică în acest lucru.
• Deschide primele trei Germania (30 de milioane de tone). Țara a deținut de mult statutul de producător și exportator de sfecla de zahăr. Zahărul și zahărul rafinat sunt, de asemenea, exportate.
• Locul 2 - Franța. Producția anuală - 38 milioane de tone. Până de curând, a fost considerată liderul în colecția de sfecla. Câmpurile nesfârșite, cu sol fertil și climat cald, fac posibilă recoltarea în mod regulat a recoltelor bogate. Principalele facilități de producție sunt concentrate în provincia Champagne. Acesta este situat în sud, în plus față de sfeclă sunt cultivate și căldura iubitoare de căldură pentru producția de vinuri celebre.
• Cele mai apreciate - Rusia. Conform datelor pentru anul 2017, peste 50 de milioane de tone de sfeclă de zahăr au fost produse în țară. Cea mai mare parte a produsului este exportată, zahărul fiind produs de la o treime din recoltă.

Citiți mai multe despre tehnologia de producție a zahărului din sfecla de zahăr, inclusiv acasă, în acest articol.

În ce regiune a Rusiei se cultivă cel mai mult?

Până de curând, culturile de cereale au avut avantajul de a crește.

Din anul 2016, cultivarea sfeclei de zahăr a atins un nou nivel, ceea ce a făcut posibilă ocuparea unei poziții de lider în clasamentul mondial. Anterior, cultura a fost cultivată în cantități mai mici, iar cea mai mare parte a recoltei a mers pentru a hrăni vitele.

În Rusia, culturile sunt cultivate în 3 regiuni principale, unde acestea cresc în condiții favorabile pentru aceasta:

1. Sud, zona centrală a Pământului Neagră. Acesta este teritoriul Krasnodar, regiunea Volga, regiunea solului negru. Aici primesc 51% din cultură totală din țară.
2. Caucazul de Nord (Stavropol, Vladikavkaz, Makhachkala). 30% producție vegetală.
3. Privolzhe. Loturile de sfeclă de zahăr în creștere sunt situate în special în zonele din orașele Samara, Saratov (detalii despre tehnologia modernă de cultivare a sfeclei de zahăr, am spus aici). 19% din total. În regiune, există 44 de întreprinderi care procesează până la 40 mii tone de legume rădăcinoase pe zi.

Deci, sfeclă de zahăr este o cultură tehnică din care se produce zahărul (puteți afla cum se utilizează sfeclă de zahăr și ce se obține în timpul procesării acesteia aici). Tuburile de zahăr conțin 17-20% zahăr. Liderii mondiali în cultivarea legumelor rădăcinilor - Rusia, Franța și Germania. În Rusia, sfeclă de zahăr crește predominant în regiunea de sud.