Doriți să surprindeți oaspeții? Salata delicioasa de varza rosie cu retete de maioneza, servind fotografie

Varza roșie este un produs sănătos, cu conținut scăzut de calorii, din care puteți pregăti o grămadă de mâncăruri simple și delicioase.

Una dintre aceste feluri de mâncare este o salată cu maioneză de varză roșie. Salata de varza poate fi un plus extraordinar pentru cina ta.

În articolul nostru veți afla despre beneficiile și pericolele acestui produs, precum și despre găsirea mai multor rețete populare de salate în combinație cu o varietate de produse.

Și la sfârșitul articolului veți afla secretul servirii salatei ideale, de la care veți fi încântați de dvs. și de oaspeții dvs.

Beneficiile și daunele cauzate de legumele roșii

Conținutul de vitamine în varza roșie este de câteva ori mai mare decât în ​​alb. De asemenea, conține iod, fier, calciu, potasiu, magneziu, mangan, zinc, sodiu, fosfor, seleniu, acid folic, celuloză, aminoacizi.

• Calorii - 26 kcal la 100g.
• Proteină - 1,4 g. Carbohidrați - 7g.
• Grăsime - 0,2g.
• Fibră dietetică - 2,1g.
• Zahăr - 3,8 g.
• Colesterol - 0g.

Rețete de gătit cu fotografii

Cu usturoi

„Colorat“

Pentru pregatire avem nevoie de:

• jumătate de cap de varză;
• cateva catei de usturoi;
• conserve de porumb;
• maioneza;
• grămadă de ceapă verde.

Mod de preparare:

1. Se curata varza si se spala.
2. Taie sau grătar.
3. Spălați-o cu mâinile astfel încât varza să elibereze sucul.
4. Sare, sezon cu maioneza.
5. Se curata usturoiul si se taie.
6. Se adaugă usturoiul la varză, se amestecă.
7. Garniți cu porumb conservat și ceapă verde.

„Delicat“

Acesta este un vas cu adaos de iaurt.
Ingredientele necesare:

• 0,5 cap de varza;
• 1-2 mere mici;
• 1 cățel de usturoi - ulei vegetal;
• 1 lingura. - maioneză și iaurt.

Mod de preparare:

1. O jumătate de cap de varză mărunțire fină.
2. Porniți ușor fără capac, până când este moale.
3. Sare, piper, răciți varza.
4. Peel și tăiați usturoiul.
5. Desfaceți mărul din miez, tăiați în fâșii.
6. Se amestecă varză, usturoi, mere cu maioneză.

Cu nuci

"Notă Apple"


Vom avea nevoie de:

• varza rosie;
• 300 gr;
• 1 mere;
• nuci decojiți - 50 g;
• grămadă de ceapă verde;
• 2 linguri de maioneză;
• oțet de cidru de mere - 25 ml.

Mod de preparare:

1. Curățăm varza roșie proaspătă de pe tulpină și cearceafuri.
2. Se taie subțire (puteți folosi un tocător special sau un rastel).
3. Adăugați oțet de cidru de mere, sare.
4. Se stropeste varza pana se produce sucul.
5. Ne distrugem nucile.
6. Tăiați ceapa în inele mici.
7. Curățăm merele, scoatem miezul, frecăm cu o răzătoare.
8. Se amestecă toate ingredientele, se îmbracă salata cu maioneză.

„Picante“


Foarte interesant de a gusta feluri de mâncare cu dovleac și nuci. Pentru a pregăti salata va trebui:

• o jumătate de kilogram de varză roșie;
• 50 g de nuci;
• 20-30 g stafide;
• 300-400 g dovleac;
• zahăr - 1-2 linguri;
• 2-3 linguri de suc de lamaie și portocale;
• maioneza;
• ulei vegetal.

Mod de preparare:

1. Se toarna gustul varza, se presara cu sare.
2. Tăiați dovleacul în felii subțiri, sare, piper, puneți-l în cuptor la o temperatură de 180 de grade, aduceți-l la moale.
3. Nuca mare tăiată.
4. Se toarnă zahărul în tigaie, se toarnă în apă - aproximativ 2 linguri și se păstrează la căldură scăzută timp de câteva minute (pentru caramelizare).
5. Adăugați piulițele, amestecați bine și puneți-le pe o farfurie.
6. Zaharul este diluat cu suc de portocale si de lamaie, sudat timp de 2 minute la foc mic, piper si se toarna in ulei.
7. Adăugați componentele rămase, amestecați totul și presărați cu piulițe.

Cu verdele

Cu pătrunjel și usturoi sălbatic


Este necesar:

• un kilogram de varza rosie;
• câteva perechi de patrunjel;
• usturoi sălbatic - 4-5 frunze;
• câteva linguri de maioneză.

Mod de preparare:

1. Spălați și curățați varza, tăiați bine.
2. Presărați cu sare, frământați mâinile.
3. Tăiați verdele.
4. Se amestecă varza cu verdețuri, se condimentează cu maioneză.

Cu arugula


Ingredientele de care aveți nevoie:

• varza rosie - 400g;
• arugula - 2 ciorchini;
• 1-2 tomate;
• o jumătate de ceapă verde;
• zahăr - aproximativ jumătate de pat;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Am tăiat varza cu benzi lungi și subțiri.
2. Presuriți cu zahăr și sare, puneți-vă mâinile.
3. Arugula spală, tăie rădăcinile.
4. Tăiați roșiile în felii subțiri.
5. Se taie ceapa verde.
6. Se amestecă și se umple cu maioneză.

Cu ouă

"Petite"


Veți avea nevoie de:

• cap de varza;
• 2 oua fierte;
• usturoi de usturoi;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Tăiați bine.
2. Se taie mărunt ouăle.
3. Usturoiul se freacă cu un răzuitor.
4. Toate se amestecă, se adaugă maioneză, sare și piper.

În film, să ne uităm la principiul gătitului acestei salate:

Cu porumb și ou


Pentru pregatire avem nevoie de:

• 400 g varză roșie;
• 1 ceapă bulb;
• o cutie de porumb;
• un morcov fiert;
• 2-3 oua;
• lingura de otet;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Tăiați varza.
2. Adăugați sare și mnem pentru apariția sucului.
3. Tăiați ceapa în inele, presărați-o cu oțet.
4. Am tăiat morcovii în cuburi mici.
5. Taiem ouăle.
6. Totul este amestecat, puneți porumbul, maioneză.

Pentru a afla cum să gătiți salate delicioase și frumoase de varză roșie și porumb, citiți materialul nostru.

Cu cârnați

"Cina Hearty"


Componente necesare:

• varza rosie - 200g;
• conserve de mazăre - 100g;
• carnati fierti - 100g;
• o ceapă;
• maioneza - 2 linguri;
• ulei de floarea-soarelui (pentru prăjire).

Mod de preparare:

1. Tăiați cârnații în cuburi.
2. Se prăjește în tigaie până se rumeneste.
3. Spălați și tăiați varza.
4. Pulverizați-l cu sare și frecați-l cu mâinile.
5. Ceapa tăiată în jumătăți de inele.
6. Puneți totul într-un castron, adăugați mazăre, maioneză, piper și sare, amestecați.
7. Lăsați-l pentru câteva ore.

Cu castraveți proaspeți și cârnați


Ingrediente necesare pentru gătit:

• 300 de grame de varză;
• un castravete (proaspăt);
• 200 de grame de cârnați (orice varietate);
• grămadă de ceapă verde;
• maioneza.

Mod de preparare:

1. Varza de cotlet, sare, zdrobiti mainile.
2. Taie castravetele.
3. Tăiați cârnații în cuburi.
4. Grind ceapa.
5. Se amestecă toate ingredientele cu maioneză și sare.

Cu bastoane de crab

„Mozaic“


Pentru a face o salată, avem nevoie de:

• varza rosie - jumatate de kilogram;
• crab stick - 1 ambalaj (250 gr);
• un borcan de porumb;
• 4 linguri de maioneza.

Mod de preparare:

1. Varza se taie cat mai subtire, poti cu un rastel.
2. Tăiați bastoanele de crab în benzi subțiri.
3. Ceapă verde tăiată fin.
4. Puneți totul într-un castron, adăugați porumb, amestecați cu sare și maioneză.

"Vitaminka"


Componente pentru salata:

• 300 gr. varză;
• un cuplu de mere (de preferință, acnee);
• crab de bere - 250 g;
• ceapă - 1 bucată;
• 2 linguri de mazăre verde;
• maioneza;
• 1 lămâie

Mod de preparare:

1. Spălați, coajați, tăiați varza.
2. Se toarna varza cu sare pentru a da suc.
3. Îndepărtați miezurile de mere, tăiați-le în felii.
4. Coaceți ceapa, tăiați în inele, clătiți cu apă clocotită.
5. Tăiați bastoanele de crab 6. Amestecați toate ingredientele, adăugând mazăre, sezonați salata cu maioneză.

Rețete simple

"Cinci minute"


ingrediente:

• jumătate de cap de varză;
• maioneza - 2-3 linguri;
• ulei vegetal;
• suc de lamaie (oțet poate fi) - 2 lingurite;
• zahăr - 2 linguri.

Mod de preparare:

1. Coaceți varza, clătiți bine și uscați cu prosoape de hârtie.
2. Taiati paiele subtiri.
3. Puneți într-o farfurie adâncă, adăugați sare, zahăr. Mâinile zdrobesc să strângă sucul.
4. Se adaugă maioneză, unt și suc de lămâie.
5. Lăsați-o să stea aproximativ o oră.

"Scarlet Flower"


ingrediente:

• varza rosie 400-500 grame;
• 1 ceapă roșie;
• maioneza;
• sare, piper, zahăr, oțet de vin (la gust).

Mod de preparare:

1. Ceapa, este de dorit sa murat. Pentru a face acest lucru, scoateți cojile și tăiați ceapa în benzi subțiri; adăugați o lingură de oțet de vin și o jumătate de linguriță de zahăr. Lasati stand timp de 15 minute. Dupa aceea, scurgeti lichidul si stoarceti usor arcul.
2. Se spală varza și se curăță frunzele exterioare.
3. Se taie cu varza varza.
4. Adăugați sare și zahăr.
5. Amintiți-vă de varză, așa că a dat sucul.
6. Adaugati ceapa pre-tocata, maioneza. Se amestecă.

Opțiuni de depozitare

• Cu ouă fierte - decorați cu felii.
• Cu felii de portocale portocalii.
• Cu un măr - decora cu felii de mere.
• Cu nuci - stropiți cu nuci.

Aflați cum să gătiți salate delicioase de varză roșie cu mere, smântână, ceapă și alte produse, precum și să vedeți fotografii de feluri de mâncare aici.

Astfel, dintr-un produs atât de ieftin și util ca și varza roșie, puteți găti o grămadă de salate delicioase și hrănitoare cu maioneză.

Vizionați videoclipul: Nu trece nicio vară fără acest fel de mâncare tort aperitiv din dovlecei. SavurosTV (Noiembrie 2024).