Care sunt avantajele și dăunătorile sucului de sfeclă și morcov? Cum să faceți o băutură și cum să o luați?

Oamenii știu de mult despre proprietățile benefice ale morcovilor și sfeclei. Mancatul lor pentru hrană nu numai că poate îmbogăți corpul cu substanțe utile, ci și vindeca unele boli. Sucul acestor culturi radiculare va deveni o adevărată cămară de vitamine, minerale și alte substanțe utile.

Cum să gătești și să bei un amestec de suc de morcovi și sfeclă? În ce fel de afecțiuni un cocktail de legume va ajuta și când va face rău? Este util pentru grădinari și iubitori de cadouri naturale să învețe ce este o băutură vindecătoare bună și periculoasă. În articol puteți citi utilitatea sucului proaspăt stors și stabilit de sfeclă roșie, modul de pregătire a acestuia și cum să îl beți.

Compoziție chimică

Pe baza calculului de 100 ml, valoarea nutritivă a sucului de sfeclă de morcov este de 41 kcal.

Principalele substanțe nutritive dintr-o băutură sunt legate după cum urmează:

• 83,8% carbohidrați - 7,43 g;
• 15% din proteine ​​- 1,33 g;
• 1,2% grăsime - 0,11 g

Sucul combină toate proprietățile benefice ale componentelor morcovilor și sfeclei. 100 ml de băutură conține următoarele vitamine:

1. 3 mg de vitamina C;
2. 2,33 mg de vitamina A;
3. 0,3 mg de vitamina PP sau acid nicotinic;
4. 0,233 mg de vitamina E;
5. 0,027 vitamina B2;
6. 0,007 vitamina B1.

Cocktailul de legume este saturat cu microelemente. Acestea sunt următoarele substanțe:

• despre potasiu;
• despre fosfor;
• despre sodiu;
• despre calciu;
• despre magneziu;
• despre fier.

Baza băuturii este apă: conține 84,6 ml într-un amestec de 100 ml. Printre alte componente, următoarele substanțe:

1. 12,4 g de zaharide;
2. 1 g de fibre dietetice;
3. 0,4 g de cenușă;
4. 0,2 g de acizi organici;
5. 0,2 g de amidon.

Compoziția exactă a băuturii depinde de soiurile și de originea legumelor din ea.

Beneficii și rău de boabe de sfeclă și morcov pentru organism

Boabele de morcovi de sfeclă elimină beriberi, întărește vederea.

De asemenea, are următoarele efecte pozitive:

• intareste sistemul imunitar;
• stabilizează intestinele și stomacul;
• avertizează asupra bolilor orale (cum se tratează o durere în gât cu sfecla roșie, citiți aici);
• revitalizeaza sistemul nervos;
• îmbunătățește funcția vasculară și cardiacă;
• accelerează metabolismul;
• elimină substanțele dăunătoare din organism (cum se curăță vasele de sânge, intestinele și ficatul cu ajutorul sfeclei, am descris în acest articol).

De ce bea o băutură vegetală? Sucul de morcovi de sfeclă este beat pentru a deveni mai durabil și pentru a depăși oboseala cronică. Ea provoaca productia de suc gastric, care irita intestinele si provoaca daune persoanelor cu diabet zaharat decompensat si bolilor gastro-intestinale.

Indicatii si contraindicatii pentru utilizare si pentru ce sunt tratate legumele

Sucul de morcovi și sfeclă este amestecat pentru terapia complexă a bolilor. Se utilizează în tratamentul următoarelor afecțiuni oculare:

• conjunctivită;
• orbire pe timp de noapte;
• miopie;
• blefarită.

Băutura susține organismul în bolile sistemului nervos.

Printre acestea se numără:

• insomnie;
• migrenă;
• meningita;
• encefalita;
• nevroze;
• Boala Alzheimer.

Amestec de legume este recomandat să bea cu anemie și scorbut (cum sfecla afectează sângele uman, puteți afla aici).

Când este contraindicată?

Sfeclă de morcovi sucul este contraindicat persoanelor cu boli ale tractului digestiv și ale sistemului urinar. Printre acestea se numara si boli de rinichi.

Băutul eliberează corpul de toxine. Această funcție este efectuată în detrimentul rinichilor, care suportă o sarcină suplimentară.

Urolitiaza este una dintre afecțiunile pentru care nu puteți bea un amestec de sfecla și morcovi. Acestea sunt și următoarele încălcări:

1. despre pielonefrita;
2. de glomerulonefrită;
3. despre omisiunea rinichilor;
4. despre hidronefroza;
5. despre insuficiența renală.

Indiferent dacă este permisă utilizarea medicamentului vegetal pentru boala renală, determină nefrologul. Pacienții cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal ar trebui să clarifice contraindicațiile unui gastroenterolog. Băutura este interzisă pentru a lua cu arsuri la stomac, cu boli gastro-intestinale acute.

Printre acestea se numără:

• ulcer gastric și intestinal;
• gastrită;
• colită.

Este periculos pentru persoanele cu diabet zaharat decompensat, cu tensiune arterială scăzută. Înainte de a lua riscuri, trebuie să contacteze un endocrinolog și, în consecință, un neuropatolog sau cardiolog. Alcool dăunează alergiilor și copiilor de până la 1 an.

Instrucțiuni pas-cu-pas: cum să faceți o băutură proaspătă?

Sucuri stoarse din culturi proaspete de rădăcini, neatinse de dăunători și putregai. Se preferă legumele cultivate într-o grădină privată.

Rețeta de băutură de bază include următoarele produse:

• 3 morcovi;
• 1 sfecla;
• 50 ml de apă potabilă.

Pentru a pregăti un cocktail cu un storcător, va dura până la 3 ore. În acest act, după cum urmează:

1. Pregătiți fructele. Sunt spalate bine, decojite.
2. Fructele se taie în cuburi mici. Separă separat sfecla, morcovii separat.
3. Sfecla este trecut printr-un storcator.
4. Sucul de sfeclă este infuzat la temperatura camerei timp de cel puțin 2 ore.
5. Un storcător este încărcat cu cuburi de morcov pentru a obține sucul.
6. Sucurile de sfeclă și morcov au fost amestecate, diluate cu apă potabilă.

În loc de un storcător, un blender sau un rastel cu găuri mici va face. În primul rând, sfecla și morcovii spălați și decojiți sunt separați sau măcinați separat.

Procedați în continuare după cum urmează:

1. Tigaia curată este rulată în 4 straturi pentru a acoperi un castron profund.
2. Sucul de masă răspândit peste țesătură, colectând marginile tifonului. Ar trebui să ia o pungă de sfecla înăuntru.
3. Punga este ținută peste un castron și se răsucește astfel încât bucata de carne vegetală să fie comprimată treptat. Continuați până când sucul curge în castron. După sucul timp de 2 ore, curățați-l în frigider.
4. Acoperiți un alt bol cu ​​tifon proaspăt îndoit în 4 straturi. Răspândiți pasta de morcovi deasupra.
5. Tigaia este colectată într-o pungă și strânsă într-un castron.
6. Sucurile sunt amestecate, diluate cu apă potabilă.

Sucul gata este îndulcit cu zahăr și răcit, concentrându-se pe preferințele personale.

Cum să beți pentru tratamentul și prevenirea bolilor?

Suc de sfeclă cu morcovi luați cel mult 3 luni la rând. După 2 luni de pauză este necesară.
Medicamentul este băut după cum urmează:
pentru

• De 1-3 ori pe zi;
• Cu 20 de minute înainte de mese;
• o jumătate de ceașcă;
• fără a depăși cerința zilnică de 400 ml.

Ingredientele suplimentare vor face băutura mai gustoasă și mai sănătoasă.

Cu miere

Pentru mijloacele de anemie vor fi necesare 400 ml de suc de morcovi de sfeclăgătit într-un raport de 1: 1. Se adaugă următoarele:

• 200 ml de marc negru de ridiche;
• 300 de grame de hrișcă sau altă miere.

O ceașcă de sfert din amestec este luată înainte de mese timp de până la 3 luni, apoi se ia o pauză de 2 luni.

Pentru tratamentul artritei

Utilizați un amestec de suc de morcov și sfeclă în combinație cu perfuzie de musetel de farmacie. 200 ml de lichide sunt amestecate prin adăugarea a 60 g de miere.

Băutura este luată după cum urmează:

• înainte de a mânca;
• 100 ml;
• De 3 ori pe zi;
• nu mai mult de 3 luni la rând;
• cu o pauză de 2 luni.

200 ml suc de sfeclă și morcov se adaugă la tinctură pentru prevenirea aterosclerozei.

De asemenea, include următoarele componente:

• 300 g de miere;
• 100 ml. suc de afine;
• 100 ml. alcool.

Amestecul se păstrează timp de 3 zile în frigider.. O lingura de tinctura luata de 3 ori pe zi.

Cocktail de legume pentru constipație

Pentru o băutură, amestecați următoarele ingrediente:

• 200 ml. suc de sfeclă (despre cum să pregătim și să luăm sucul din sfecla, am spus aici);
• 100 ml. suc de morcovi;
• nu mai puțin de o lingură de miere.

O treime dintr-un pahar de astfel de suc se bea de 4 ori pe zi, inainte de masa, pana cand constipatia a trecut.

Cu mere

Sucul de mere curățat va îmbunătăți gustul amestecului de sfeclă de carne. Amestecul va ajuta copiii cu deficiențe de vitamina, ei o beau timp de o lună. Pentru tumorile de natură diferită, sucul de morcovi, sfecla și merele sunt amestecate în proporții egale. Pentru a le adăuga o lingură de suc de lămâie și ghimbir uscat.

Amestecul se bea dupa cum urmeaza:

• pe 100 ml. la un moment dat;
• dimineața;
• post;
• în cursul lunii;
• cu o pauză de o săptămână.

Cursul general al terapiei cu suc durează un an.

Cu ridiche

Amestecând, de asemenea, sucul de morcovi, sfecla și ridiche negru, obțineți un remediu pentru scăderea hemoglobinei.

Este nevoie de până la 3 luni, o lingura de 4 ori pe zi, inainte de masa.

Cu telina

Sucurile de legume se crede că sunt mai sănătoase decât fructele deoarece nu conțin fructoză (cel puțin în cantități mari.) Pentru a încetini dezvoltarea oncologiei sau pentru a reduce presiunea, adăugați o tulpină de țelină spre suc de la 2 părți de morcov și 1 parte din despre beneficiile sucului de sfeclă din oncologie și cum să o luați în mod corespunzător, citiți într-un material separat.) În același timp, telina este încărcată într-un storcător împreună cu morcovii.

Cu dovleac

Sfeclă și morcov bea băutură de dovleac cu colită sau boală coronariană. Pentru a obține 500 ml din acest cocktail, amestecați 200 ml de suc de morcov și dovleac și 100 ml de suc de sfeclă.

Amestecul este beat timp de 3 luni, întrerupt pentru o lună.

Posibile efecte secundare

Din cauza sfeclei, urina și scaunele devin roșcate. Având suc de băut în exces față de valoarea zilnică, pacienții sunt expuși riscului de a se confrunta cu alte reacții adverse:

• cu greață;
• cu vărsături;
• cu amețeli;
• cu tahicardie;
• cu cefalee;
• cu temperatură în creștere;
• cu slăbiciune.
Alergiile din sucul de legume apar erupții cutanate și umflături.

Din cele două legume comune, sfecla și morcovi, obțineți un instrument care ajută la multe boli. Nu este un panaceu, ci este potrivit pentru combaterea anemiei, cu beriberi și pentru tratamentul complex al afecțiunilor.

Vizionați videoclipul: CINCI ALIMENTE CARE NU TREBUIE CONSUMATE REINCALZITE (Noiembrie 2024).