În primul trimestru al acestui an, producția de făină de grâu și de grâu de secară în Ucraina a scăzut la 391 mii tone, fiind cu 12,8% mai puțin decât în aceeași perioadă a anului precedent.
În luna martie a acestui an, producătorii ucraineni au produs 139 mii tone din produsul menționat mai sus, ceea ce reprezintă cu 5,1% mai mult decât în februarie 2019. Dar, comparativ cu februarie 2014, se poate spune că producția de făină a scăzut cu 12,2%.
Vezi și:În primele trei luni ale anului 2019 volumul producției de pâine și produse de panificație în țară a scăzut cu 7,7% față de cifra pentru anul 2018 și a ajuns la 220 mii tone, astfel încât în luna martie a acestui an s-au produs 75,9 mii tone de produse. Asta depășește indicele februarie cu 9,4%. Dar, dacă vom compara aceste date cu cifrele din februarie 2018, va fi clar că producția de pâine și produse de panificație a scăzut cu 8,8%.
Anterior a fost raportat că în acest an Ucraina intenționează să reducă exportul de grâu, deoarece nu se așteaptă un randament ridicat din această cultură. Așa spune expertul de pe piața de cereale Elizaveta Malyshko.
Recomandat pentru citire:Pentru informațiile dvs., Ucraina produce nu numai făină tradițională de grâu, ci și făină de cireș de pasăre, care este utilizată pentru coacerea produselor de cofetărie. Singura întreprindere din țară care se află în regiunea Nikolaev este implicată în lansarea produsului original.
