Din anumite motive, a existat o opinie eronată că cartofii sunt principala componentă a unui prânz consistent. Și pe lângă calorii din compoziția sa nu este nimic util. Dar acest lucru nu este absolut cazul.
Cartofii - un produs de vitamine care are proprietăți vindecătoare și cu o utilizare adecvată, poate proteja împotriva unei grămezi de boli. Această legume conține cea mai mare cantitate de potasiu printre alte plante. Anume, potasiul este responsabil pentru menținerea echilibrului de apă în organism. Beneficiul aduce nu numai cartofi în sine, ci și germenii lor, care vor spune în detaliu.
structură
Apoi vom discuta despre procesele rădăcinoase care apar la șase luni după recoltare.
Toți le-au văzut, dar puțini știu de ce constau.
Compoziție chimică
Funcția principală a germenilor de cartofi este o viață nouă.. În primul rând, ele sunt necesare pentru reproducerea plantei tinere. Prin urmare, aveți o compoziție bogată:
- aminoacizi;
- zahăr;
minerale: calciu, potasiu, magneziu, clor, fier, fosfor, sodiu;- vitaminele: A, C, E, PP, H și aproape întregul grup B;
- alcaloid de solanină;
- amidon.
minerale: calciu, potasiu, magneziu, clor, fier, fosfor, sodiu;În mod separat, am dori să remarcăm că solanina este o substanță toxică care este dăunătoare organismului uman în volume mari (pentru mai multe informații despre ce este solanul în cartofi și de ce este atât de periculos, îl puteți găsi aici).
Cu toate acestea, este scăzut în cartofi, deci este în siguranță. Cantitatea de 200-400 μg de solanină este considerată critică. 100 g de cartof conține 2-10 mcg de solanin periculos.
Aceasta înseamnă că, dacă o persoană mănâncă 1 kg de cartofi încolțite cu piele și germeni, este posibilă otrăvirea. Solanina provoacă excitare și apoi depresie a sistemului nervos, descompunerea celulelor roșii din sânge. Pentru oameni și animale, solanina poate fi toxică. Datorită unei reduceri semnificative a conținutului de solanină în cartofii moderni, intoxicația a devenit rară.
Beneficiile corpului
Substanța derivată din germeni se caracterizează prin proprietăți analgezice, antiinflamatorii și cardiologice. Substanța solanină elimină infecția fungică.
Preparatele făcute în conformitate cu rețetele medicinii tradiționale din germenii de cartofi ajută la astfel de boli:
- infecții fungice ale pielii: dermatită, eczemă, ciupercă;
- boli respiratorii: angina, laringita, faringita;
- cu probleme în cavitatea bucală: carii, boala parodontală, stomatita;
- ca agent de vindecare a rănilor după vânătăi, răni, abraziuni, arsuri;
- dacă sistemul slab locomotor: artrită, artrită;
- boli hepatice;
- boli oncologice;
- disfuncția sistemului vizual.
În doze mari, solanina distruge celulele roșii din sânge și acționează ca un depresant asupra sistemului nervos central.
Beneficii pentru articulații
Sănătatea rea asociată cu problemele articulare poate să apară atât la vârsta tânără, cât și la vârsta matură. Este important să vizitați medicul care diagnostichează boala. Proprietățile de vindecare ale tincturii proceselor de cartof ajută la artrită, care provoacă inflamație acută a articulațiilor.
Lăstarii de cartofi au efecte analgezice și antiinflamatorii.. Atunci când senzatia de durere infuzia trebuie frecata de mai multe ori pe zi. După ce a creat un efect de căldură timp de câteva ore, bandajați zona inflamată cu o eșarfă pufoasă sau obișnuită. După 3 săptămâni rezultatul va apărea. Această metodă este obișnuită în medicina tradițională.
Pentru tratamentul vederii
Dacă doriți să încercați să vindecați o cataractă cu germeni de cartofi, trebuie să consultați un medic.
Cataracta - o boală care cauzează afectări vizuale. În medicină, nu există încă date exacte care ar putea fi cauza. Dacă găsiți o astfel de boală ar trebui să ia imediat măsuri. În caz contrar, consecințele vor fi ireversibile, o cataractă este amenințată de pierderea completă a vederii.
Se crede că perfuzia pe bază de germeni de cartofi poate face față sau cel puțin încetinește progresia bolii. Principalul lucru este că nu trebuie să vă aruncăm în ochi. Insista că alcoolul va trebui doar să bea. Este necesar să utilizați o linguriță de 3 ori pe zi înainte de masa principală. Durata unui curs este de 2-3 luni. Efectul va fi vizibil. Dar cel mai probabil acest lucru nu va fi de ajuns, astfel de cursuri ar trebui să fie 3-4.
Solanina este periculoasă, tinde să se acumuleze în organism. Prin urmare, atunci când se administrează cu această substanță, este important să nu creșteți doza.
rănire
Nu este necesar să tratați ușor tinctura, la urma urmei, în compoziția sa există otrava, care poate provoca vătămări grave organismului. În timpul tratamentului, este indispensabilă alternarea între tinctura de alcool și soluția apoasă. Dacă beți prea mult, pot să apară următoarele simptome: vărsături, greață, creșterea frecvenței cardiace și cefalee. În acest caz, este necesar să se spele stomacul și să se utilizeze sorbenți.
Ca orice medicament, tinctura pe varza de cartofi are contraindicatii.
Nu pot folosi spikele de cartofi:
copiii mici și persoanele în vârstă;- femeile în timpul alăptării și femeile însărcinate;
- persoanele care suferă de diabet;
- în bolile venerice;
- cu obezitate și metabolism slab.
copiii mici și persoanele în vârstă;Tinctura de varza de cartofi nu trebuie consumata de femei gravide, care alapteaza, de copii sub 12 ani, de pacienti cu diabet zaharat. De asemenea, tinctura de germeni de cartof nu este recomandată persoanelor care suferă de boli cu transmitere sexuală.
Nu trebuie să beți tinctura de germeni de cartofi pentru pacienții cu dezechilibru acido-bazic. Este contraindicat persoanelor cu afecțiuni intestinale - enterocolită, colită și enterită în stadiul acut.
Cum să faceți perfuzii?
Mai întâi, sunt necesare germeni de cartofi. Le puteți obține, așa cum am menționat deja, dacă puneți o legumă într-un loc cald și luminos pentru câteva săptămâni.
Prin ele însele, mugurii nu vor aduce nici un beneficiu, trebuie să pregătiți o perfuzie de alcool sau apă.
La alcool
Cum să insistăm că mugurile de cartofi sunt alcoolice:
- Spălați germenii, uscați. Dacă sunt lungi, apoi tăiați în jumătate.
- Se toarnă lăstari cu alcool medicinal în proporții egale. Adică, 100 de germeni au nevoie de 100 ml de alcool.
- Pentru a insista într-un loc întunecos, de circa 7-10 zile.
- Tulpina și depozitați în frigider.
Folosind vodca
- Primul pas în prepararea ingredientelor: alcool 40% și lăstari curate și uscate.
Într-un castron de sticlă se toarnă lăstarii și se toarnă vodca.- Calculul proporțiilor se face astfel, pentru 50 g varza - 0,5 litri de vodca.
- Așezați recipientul într-un loc întunecat timp de 2-3 săptămâni, insistă.
- După acest timp, tulpina.
- Utilizarea tincturii, atât intern cât și extern.
Într-un castron de sticlă se toarnă lăstarii și se toarnă vodca.Tinctura este lăsată într-un loc închis cald timp de 2-3 săptămâni, apoi este filtrată și utilizată pentru utilizare orală și externă. Comprese foarte eficiente cu tinctură de vodcă. Pentru a face acest lucru, curat, pliat de mai multe ori tifon sau bumbac pânză este umezită în tinctura nediluat și aplicate în zona afectată, lăsând pentru câteva ore sau peste noapte.
Din suc
- Varza se răsucește într-o mașină de tocat carne.
- Strângeți sucul prin tifon.
- Se amestecă 1 parte suc și 2 părți vodcă.
- Insistați-vă o săptămână.
apă
Preparatul este mai ușor și mai rapid cu ajutorul apei.. Această metodă nu este mai puțin eficientă în utilizare.
- Luati varza uscata si turnati apa.
- Insistați într-un loc întunecat timp de două zile.
- Atunci când lichidul are o nuanță verde intensă, atunci gata.
Preparate la domiciliu medicamentele sunt folosite ca comprese, frecare, lotiuni, pentru clătire gură, consumă în interiorul.
În tratamentul perfuziei pe varza de cartofi nu se pot folosi medicamente chimice.
Nu suna ciudat, dar chiar si substantele toxice pot fi benefice. Ca confirmare - germeni de cartofi. Natura ne oferă multe lucruri valoroase, dar nu le folosim întotdeauna. Principalul lucru de a asculta corpul, nu de a abuza substanțe care conțin otravă. Nu neglijați sfatul medicului curant..
- flori de tufișuri de cartofi;
- cartofi dulci;
- cartofi brute;
- sucuri de tuberculi.
