Cartofi. Nu există niciun fel de mâncare preferată în natură. Bucătarii din el pregătesc o varietate de mâncăruri delicioase. Este fiert, prajit, aburit, coapte.
În medicina populară, este evaluat pentru conținutul ridicat de potasiu, datorită căruia excesul de apă și sare sunt eliminate din organism.
Acestea sunt tratate cu gastrită, boli ale tractului gastrointestinal, se recomandă utilizarea în caz de insuficiență cardiacă și alte boli. Este iubit de crescători. În ultimele decenii, datorită muncii lor, au apărut tot mai multe soiuri noi.
Cum a început totul
Soiul de cartof Tale a fost obținut prin trecerea mai multor soiuri de S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Din fiecare "progenitor", Tale a luat cele mai bune rezultate.
De la o formă netedă și conținutul de amidon, de la o altă rezistență la boli și dăunători. Al treilea gust transmis. Sa dovedit grozav cu adevărat fabulos.
Potato Fairy Tale: descrierea soiului și a caracteristicilor sale
| Numele clasei | Gingerbread Man |
| Caracteristici generale | varietate de masă de reproducere rusă cu randamente ridicate |
| Perioada de gestație | 70-85 zile |
| Conținut de amidon | 14-17% |
| Masa tuberculilor comerciali | 70-130 gr |
| Numărul de tuberculi din bucșă | până la 30 de ani |
| productivitate | 300-400 cenți / ha |
| Calitatea consumatorilor | bun gust, potrivit pentru prăjituri și salate |
| Păstrarea calității | 91% |
| Culoarea pielii | un alb |
| Culoarea pulpei | un alb |
| Regiuni crescute preferate | Middle Volga, Ural, Orientul Îndepărtat |
| Rezistența la boli | relativ rezistent la boli virale |
| Caracteristicile cultivării | standardul agrotehnic |
| inițiator | Compania de selecție LLC "LIGA", GNU Leningrad Institutul de Cercetări Științifice din Agricultură "Belogorka" |
Soiul este mediu timpuriu. Se maturizează în 70-90 de zile, în funcție de condițiile meteorologice. Acest lucru face posibilă creșterea în zone în care sunt posibile înghețurile târzii.
Soiul este productiv pentru fermele mici angajate nu numai în producția de legume, ci și în creșterea vitelor. Se recomandă să se planteze cartofi de acest soi pe câmp după cultivarea plantelor perene sau culturilor de iarnă pe ele. În acest caz, se preferă culturile leguminoase.
Cultură rădăcină matură este de dimensiuni medii, tuberculi sunt aproape de aceeași formă ovală și au o masă de 80 la 130 de grame. Coaja de cartofi este netedă, galben deschis. În locurile de formare a ochilor roz. Nu mulți ochi, nu au adâncime foarte mare.
Pe tăiat, carnea este albă. Cu un conținut ridicat de amidon, cartofii sunt potriviți pentru mashing sau coacere, cu un pic de bun pentru prăjire.
Soiuri de rădăcini Conținutul mediu de amidon din talie este cuprins între 14 și 17%. Deci, acest caz este cu adevarat fabulos cartofi, potrivite pentru supa, pentru prepararea de "gratuit", acesta poate fi prăjit sau coapte.
Conținutul de amidon din alte soiuri de cartofi este prezentat în tabelul de mai jos:
| Numele clasei | Conținut de amidon |
| basm | 14-17% |
| Ilyinsky | 15-18% |
| albăstrea | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbitsky | 12-17% |
| Sineglazka | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvar | 12-14% |
| briză | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| Crimeea sa ridicat | 13-17% |
Condiții mai bune - randament mai mare
Acest cartof este cultivat în principal în Rusia și fostele republici ale URSS, Moldova și Ucraina. Productivitatea depinde de condițiile climatice și de locurile de creștere.
Pentru o recoltă bună, sunt necesare soluri ușor de nisipoase și argiloase, se dezvoltă bine în zone după dezvoltarea turbei. În practică, există exemple de cultivare reușită și pe sol negru. Separa de secetădacă nu există ploaie pentru o lungă perioadă de timp, ea necesită udare, dar nu-i place multă umiditate.
Pe soluri grele, tuberculii cresc mici. În condiții favorabile, producția este de 400-450 centari / ha. Varietatea este clasificată ca un tabel. Se folosește în alimente. Are un gust bun. Este considerat unul dintre cele mai bune din gust.
Gradul bun se datorează și faptului că are o păstrare a calității peste 90%. Rezistent la boli și dăunători. Tuberculi depozitați în toamnă, iarna în condiții de siguranță și gata pentru plantare în primăvară.
Citiți mai multe despre temperatura și temperatura de depozitare a cartofilor, despre posibile probleme. Și, de asemenea, despre cum să păstreze rădăcini în timpul iernii, pe balcon, în sertare, în frigider, decojite.
De asemenea, în tabelul de mai jos puteți compara calitatea de păstrare a altor soiuri cu cartofi Liga:
| Numele clasei | Păstrarea calității |
| Arosa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorachka | 96% |
| Kamensky | 97% (germinare timpurie la temperaturi de depozitare peste + 3 ° C) |
| Lyubava | 98% (foarte bune), tuberculii nu germinează mult timp |
| Molly | 82% (normal) |
| Agatha | 93% |
| copil voinic | 97% |
| Uladar | 94% |
| Feloks | 90% (trezirea precoce a tuberculilor la temperaturi de peste + 2 ° C) |
Agrotehnologia cartofilor și metodele de obținere a recoltei bune pot fi foarte diferite.Pe site-ul nostru veți găsi multe lucruri interesante despre cartofi de creștere. Inclusiv metoda în saci și butoaie, precum și totul despre tehnologia olandeză.
Citiți, de asemenea, despre cultivarea soiurilor timpurii, despre obținerea culturii fără plivire și hrănire, calea sub paie, din semințe și în cutii fără fund.
fotografie
În fotografie: soi de cartofi Tale
Sunt cel mai dulce din lume?
Potato Fairy Tale este o plantă anuală. Bushul are o înălțime de 60-70 cm. Stemurile variază de la 4 la 8, în funcție de mărimea tuberului. Cu cât este mai mare tuberul, cu atât sunt mai mari tulpinile de pe plantă.
O parte din tulpină este scufundată în pământ, cealaltă este acoperită cu frunze neparisate disecate de dimensiuni mici, de culoare verde deschis.
Oamenii de știință care au făcut povestea să devină realitate
Creatorii soiului sunt crescătorii ruși, Gadzhiev N.M., Lebedeva V.A., Ivanov M.V. de la Instituția de Stat științifică din Leningrad NIISH "Belogorka" de la Academia Rusă de Agricultură, LLC LiGa. În 2004, soiul Fairy Tale este înscris în registrul de stat.
O caracteristică distinctivă a Fairy Tale este că în acest soi un număr mare de tuberculi cresc într-o gaură (multi-tuberculi). Nu mai puțin de 15, dar cu bună grijă și până la 30 de bucăți.
Caracteristică secundară - din noduli mici de cartofi de sămânță se obține aceeași recoltă ca și cele mari.
Prin urmare, cu o cantitate insuficientă de cartofi de sămânță, puteți împărți în siguranță tuberculii în bucăți mici. Răspândiți-le și obțineți răsadurile plantate pe site.
Cultivarea cartofilor nu este un proces dificil la prima vedere. Dar are multe caracteristici.Vă oferim materiale utile despre motivul pentru care erbicidele și fungicidele sunt necesare pentru cultivarea cartofilor.
Citiți și despre metodele agrotehnice de bază: mulcirea, umplerea, udarea, îngrășământul. Despre cum să hrăniți cartofii, când și cum să aplicați îngrășământ, cum să faceți acest lucru la plantare.
Boli și dăunători
Cartofii fac parte din familia nopții. Prin urmare, este predispus la boli și dăunători ale acestui tip de plantă.
Cancerul de cartofi și cancerul negru - aceste boli nu sunt periculoase, soiul este rezistent la purtătorii lor.
În cazuri rare, bolnave cu mlaștină târzie, adesea afectate de scabie, nematod de cartof, macrosporoză. Infecțiile virale sunt angajate în plante prin piscina de semințe.
Deoarece conservarea semințelor în cartofi Tale este mare, în condițiile de depozitare și punerea în aplicare a măsurilor de prevenire a bolilor virale, viruși, practic, nu-l amenință.
Citiți mai multe despre Alternaria, Fusarium, Phytophthora și Verticillis.
De asemenea, dăunătorii "o ocolește". În timpul petrecut, pulverizarea poate să scape complet de gândacul de cartofi Colorado, firworm, Medvedka și molia de cartofi.
Nu există o singură țară în lume, oriunde se cultivă cartofii. Dar nicăieri nu îi plac atât de mult ca în Rusia. Nu e de mirare că cartofii numim a doua pâine.
Și în tabelul de mai jos veți găsi legături către alte soiuri interesante de cartofi care au o varietate de perioade de maturare:
| târziu-maturare | Medie devreme | Mijlocit târziu |
| Picasso | Printul Negru | albastru |
| Ivan da Marya | Nevsky | Lorch |
| Rocco | darkie | Ryabinushka |
| slav | Domn al expansiunilor | Nevsky |
| kiwi | Ramos | îndrăzneală |
| cardinal | Taisiya | frumusețe |
| Asterix | pantof bast | doamnă | Nikulinskiy | toană | vector | delfin | Svitanok Kiev | Hostessul | Sifra | jeleu | Ramona |
