Din cauza originii sale tropicale, cartofii dulci sunt încă considerați exotici. Cu toate acestea, el este capabil nu numai să completeze dieta noastră obișnuită, dar, de asemenea, să înlocuiască bine-cunoscut de cartofi.
Ele au un gust similar, dar cartofii dulci sunt înzestrați cu un număr mare de substanțe utile. În plus, este destul de simplu să crești.
În acest articol veți afla despre regulile de creștere a gemurilor, precum și despre toate dificultățile și problemele legate de cultivarea și îngrijirea legumelor.
Pe lângă ce și după care sta cartofii dulci?
Cel mai bun cartof dulce adiacent soieiȘi roșiile, ceapa și culturile de dovleac pot fi predecesorii săi.
Cum sa alegi tuberculii si semintele?
Pentru a decide cum să plantați un cartof dulce pe teren deschis, trebuie mai întâi să alegeți materiale de calitate pentru plantare și să știți cum ar trebui să arate tuberculii sănătoși și semințele de calitate.
Forma tuberculilor ar trebui să fie rotundă, cilindrică, îndoită sau nervură. Culoarea lor trebuie să fie roșu, bej, portocaliu sau violet.
Semințele au o coajă brună densă. Lungimea lor nu depășește 3,5 mm. Atunci când selectați semințe și tuberculi pentru plantare, trebuie să le verificați pentru defecte. Acestea nu ar trebui să fie colorate, mucegai, deteriorări și alte defecte.
Este posibil să folosiți teren deschis sau să aveți nevoie de o seră?
Prima diferență în cultivarea de gemuri în seră și în câmp deschis este, bineînțeles, momentul plantării.
În condiții de seră, cartofii dulci sunt semănați în martie sau aprilie, dar în sol deschis - la mijlocul lunii mai, după ce pământul se încălzește.
în același mod atunci când sunt cultivate în sol deschis cu îngheț, din care nimeni nu este asigurat, yamul trebuie izolatce să nu faci în condiții de seră.
Cum și când să plantăm cartofi dulci?
Când vă hotărâți să cultivați cartofi dulci, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să alegeți calea cea mai potrivită pentru dvs., deoarece puteți planta această legumă în multe feluri. Mulți folosesc metoda rassadny, cultivarea prin semințe și tuberculi este de asemenea populară. Alegerea metodei de aterizare depinde în întregime de dorința dumneavoastră. Dacă nu vreți să vă mâncați cu material săditor, atunci trebuie să creșteți un tuber sau o sămânță.
Instrucțiuni pas cu pas
timp
Yamul aparține unor plante foarte termofile. Iată de ce timpul de plantare vine la jumătatea lunii mai sau la începutul lunii iunie, când nu există nici o amenințare de îngheț, iar solul se încălzește până la temperatura cerută de +15 grade. Plantarea se poate face mai devreme, dar numai în condiții de seră.
sol
Pregătirea începe în toamnă. Pământul este săpat până la o adâncime de 15-20 cm. Pentru a pregăti un amestec adecvat de sol, este necesar să luați pământ, humus și nisip brut în părți egale.
Apoi, sunt introduse în acesta îngrășăminte cu azot, fosfat și potasiu. Acesta poate fi gunoi de grajd sau compost, superfosfat sau sulfat de potasiu.
inventar
Pentru diferite moduri de creștere a blănurilor vor fi necesare:
- o cutie sau un container pentru germinare;
- containere din sticlă;
- cești de unică folosință.
Toate inventarele în care cartofii dulci se vor germina trebuie să fie spălați, uscați și dezinfectați. Cutiile și recipientele din plastic sunt tratate cu soluții speciale., iar recipientele din sticlă pot fi aprinse în cuptor.
material
Yam este plantat cu butași și pentru aceasta pot fi obținuți în două moduri:
- cumpăra gata;
- cresc de la un tubercul.
Înainte de a crește materialul de plantare trebuie să fie pre-tratat, dezinfectat. Acest lucru va crește randamentul și vă va salva de bolile posibile. Pentru a procesa tuberculii, este necesar să se înmoaie într-o soluție de fungicid sau biofungicid.
Alegerea unui loc
Parcela pe care vor fi plantate cartofii dulci trebuie să fie bine luminată și situată pe partea sudică. Cel mai bun dintre toate, dacă din partea de nord a creasta vor fi închise clădiri sau un gard. Acest lucru va da un bun cald.
În nici un caz nu se poate instala o plantă pe site, chiar și cu cea mai mică umbrire. Batat nu tolerează umbra. De asemenea, site-ul ar trebui protejat de vânt.
schemă
Planta are capacitatea de a se îndoi și de a urca, deci este nevoie de o distanță largă între rânduri. Cea mai bună distanță este de 100 cm, cu o toleranță de plus minus 25 cm. Distanța dintre plante trebuie să fie de cel puțin 30 cm, și cel mai bun dintre toate 40-50 cm. Circuit comprimat 75 la 35 sau 50 la 50.
Distanța depinde de varietatea cartofului dulce plantat. Modelul optim de aterizare este de 75 de 50 și de 100 de 35.
tuberculi
Această metodă de aterizare este utilizată în ianuarie sau februarie. Trebuie să cumperi câțiva tuberculi. Acestea vor fi suficiente pentru o zonă mică. Dezinfectați tuberculii cu o soluție slabă de sulfat de cupru. Apoi, pregătiți cutia pentru germinarea tuberculilor, la baza căreia se realizează găuri de drenaj și se pune tava. Apoi urmați acești pași:
- Pregătiți amestecul de sol și calcinați-l în cuptor.
- Umpleți a treia cutie cu sol, de sus cu 3 cm de nisip.
- Dezinfectați tuberculii și puneți-i în sol.
- Strângeți tuberculii în sol și presați cu nisip pentru 3-4 cm.
- Apă solul în mod regulat.
- Păstrați cutia la o temperatură cuprinsă între +18 și +27 grade.
După 30 de zile, există lăstari de 10 cm care trebuie separați și puse apă, înainte de rădăcini.- După apariția rădăcinilor, plantele împrăștie în recipiente separate (puteți folosi ochelari).
- Varza a fost eliminată de până la 7 ori, după 10 zile.
- În primăvară puteți ateriza în sol deschis, cu condiția ca temperatura solului să fie +15 și aerul să fie +25.
- Pe site-ul pentru a pregăti 15 cm de gaură și se toarnă-le. Modelul de plantare este de 40 cm până la 70 cm.
- Adânciți răsadurile în două internoduri și încălziți-le cu o sticlă sau borcan de sticlă.
- După apariția frunzelor noi, izolația este îndepărtată.
După 30 de zile, există lăstari de 10 cm care trebuie separați și puse apă, înainte de rădăcini.Urmăriți un videoclip cu privire la plantarea de bomboane cu tuberculi:
sămânță
Această metodă de plantare începe în luna februarie. Pregătiți un amestec de sol. Semințele sunt dezinfectate într-o soluție de mangan și uscate. În continuare, trebuie să efectuați următorii pași:
- Se toarnă solul în rezervoarele de răsaduri și se coboară semințele în adâncime de 1,5-2 cm.
- Acoperiți recipientele cu un film și puneți-le într-un loc cald.
- Produceți udare regulată.
- Când germenii de yam cresc cu 15-20 cm, pot fi plantați în sol deschis.
- Cu două săptămâni înainte de plantare este necesar să se întărească mugurii. Pentru a face acest lucru, acestea sunt scoase zilnic pentru câteva ore în aerul proaspăt.
varza
- Clătiți tuberculii și le tăiați în mai multe bucăți. Dacă tubercul este suficient de mic pentru a tăia în două părți, cele mai mari se taie în 3-4 părți.
- Umpleți un borcan mic sau alt recipient cu apă. Suprafața rezervorului ar trebui să corespundă dimensiunii porțiunii de cartof dulce, care trebuie să se înmoaie în apă.
- O parte din tubercul este așezată tăiată în apă, după ce se fixează cu scobitori din toate părțile.
- Puneți cartofii dulci într-un loc bine luminat.
- După 14-20 de zile, vor apărea primele imagini.
- După ce germenii acoperă întreaga suprafață a yamului, ele trebuie să fie culese cu grijă.
- Așezați mugurii într-un recipient de apă până când apar rădăcinile.
- După 2-3 zile, vor apărea rădăcinile. După aceea, aterizarea în sol deschis.
Fără muguri
Această metodă de aterizare nu este potrivită pentru cartofii dulci. Acest lucru se datorează faptului că, dacă puneți tuberculii imediat în pământ, lăstarii vor trebui să aștepte foarte mult timp.
Cartofii dulci au un sezon de vegetație foarte lung și, datorită vremii reci, fructele lor pur și simplu nu au timp să se formeze.
Îngrijirea ulterioară
- În timpul înrădăcinării, este necesară aprovizionarea abundentă a plantei.
- În a doua jumătate a sezonului de creștere, udarea se face la fiecare 10 zile.
- În condiții de ploi frecvente, udarea nu se efectuează.
- Cu trei săptămâni înainte de recoltare, ele nu irigă.
- De la mijlocul lunii august trebuie să faceți alimentație suplimentară.
- Îngrășămintele de potasiu se aplică o dată la 14 zile. Lemn de frasin este potrivit pentru acest lucru. 1-2 cesti de cenusa au nevoie de 10 litri de apa. Insistați 2 săptămâni și apoi faceți un litru pentru fiecare tufiș.
Posibile probleme și dificultăți
- Solul selectat incorect.
- Lipsa iluminării sau a aterizării la umbra.
- Boala infecțioasă.
- Aspectul dăunătorilor.
Datorită fructelor sale sănătoase și nutritive, cartofii dulci pot înlocui cartofii obișnuiți în dietă. Este bogat în proteine, vitamine și oligoelemente, are un conținut caloric crescut și, în același timp, poate fi ușor absorbit de organism. Încercând să crești un cartof dulce o dată, cu siguranță îl vei iubi și o vei crește de la an la an.
