În satul Soposhin din regiunea Lviv, singura fabrică de prelucrare a mierii din Ucraina și-a început activitatea. Potrivit producătorilor și prelucrătorilor, mierea este exportată în țările UE și în Canada, unde este foarte solicitată în rândul cumpărătorilor. 
Compania acceptă pentru prelucrarea diferitelor materii prime, dar, totuși, mierea "curată" fără impurități, cum ar fi acacia, hrișcă sau var, este cea mai mare cerere. Numai miere poliporoasă (iarbă mixtă) este exportată în jur de 500-1000 tone pe an.
Potrivit managementului fabricii, instalația nu este orientată spre vânzarea mierei la comerțul cu amănuntul. Comanda minimă începe de la 20-30 litri. În prezent, statul a investit aproximativ 20 de milioane de UAH în dezvoltarea plantelor, iar directorul de plante speră că mierea ucraineană va deveni populară chiar în Ucraina.
În curând, în conformitate cu managementul, pe lângă prelucrarea materiilor prime, se va deschide un parc industrial în care pot fi colectate materii prime. În general, compania va crea aproximativ 50 de noi locuri de muncă. Să vă reamintim că, potrivit statisticilor pentru anul 2018, Ucraina ocupă locul 5 în producția de miere din lume. Doar într-un an, țara trimite aproximativ 50000-70000 de tone de miere pe an.
