Acest lucru a fost anunțat de Fabrica de Chere din Elveția Stadelmann, o fabrica de brânză elvețiană, care a dezvoltat o tehnologie pentru fabricarea brânzei roz. Brânza a fost numită Pink Queen, care în limba engleză înseamnă "Pink Queen". 
Jürg Stadelmann, proprietarul fabricii de brânzeturi, a declarat că o ordine interesantă pentru producerea de brânză roz roz original a venit din Asia. Potrivit producătorului de brânză, cel mai dificil lucru din brânza de gătit era să găsească un pigment natural care nu schimba gustul brânzei. La întrebarea ce tip de pigment a fost folosit, Jürg nu a răspuns. Pentru baza produsului, Jürg a folosit brânza Sehnwald, a cărei tehnologie a fost inventată de familia sa. Brânza este deja în vânzare.
