Jersey rasa este una dintre cele mai vechi rase de bovine de lapte mijlocii. Se caracterizează prin greutate redusă - până la 500 kg și conținut ridicat de grăsimi în lapte - până la 6%. Particularitățile vaci de Jersey includ cerințe de pășunat mai mici, ceea ce le face foarte populare în rândul agricultorilor din Statele Unite, Marea Britanie și unele țări europene.
Istoria și descrierea rasei
Vacile de jersey sunt foarte ascultători și curioși. Rasa aparține tipului de produse lactate, dar britanicii au deschis o altă aplicație interesantă - mierea și vacile bej sunt folosite pentru decorarea designerului de parcuri peisaje în locuri de turism dezvoltate. 
origine
Locul de origine al rasei este de aproximativ. Jersey (Marea Britanie), de unde și numele. În momentul de față - aceasta este cea mai veche rasă de Albion în ceață. Probabil că strămoșii vaci de Jersey sunt vacile aduse din Normandia în jurul anului 1700.
Știți? Vacile în majoritatea națiunilor din lume sunt unul dintre elementele esențiale ale prețului de zestre sau de mireasă.
Caracteristici externe
Caracteristicile rasei:
- reprezentanții rasei sunt compacți, cu proporții bune ale corpului;
- greutatea taurilor - 520-800 kg, vacile cântăresc puțin mai puțin - aproximativ 400-500 kg;
- înălțime la greabăn - 125 cm;
- costum - maro de miere;
- culoarea pielii variază de la roșu închis la maro, taurii au o culoare mai închisă decât vacile;
- oglinda nazala intunecata cu parul albicioas, ceea ce face ca fata sa arate ca un cerb;
- profilul din față este concav, gâtul este lung și subțire;
- vâscoasa forma de cupa, foarte convenabil pentru muls;
- musculatura la vaci nu este foarte pronunțată.
Caracteristicile carnii și ale produselor lactate
Productivitatea rasei:
- producția anuală de lapte - 5000-5500 l;
- conținutul de grăsimi din lapte - 6-7%;
- gustul laptelui este ridicat;
- crema se ridică foarte repede și formează o limită clară cu restul laptelui;
- conținutul de proteine din lapte - până la 4%;
- rasa face parte din maturitatea timpurie: vacile pot produce puii de la vârsta de 2,5 ani;
- cu doi ani, reprezentanții rasei câștigând greutatea maximă și vițeii care nu vor fi utilizați pe trib pot fi marcați;
- producția de carne la sacrificare este de 51-55%;
- deoarece rasa nu este carne, gustul cărnii este mediu.
Știți? Traversarea taurilor Jersey a fost utilizată cu succes în URSS pentru a îmbunătăți conținutul de grăsimi din laptele altor rase și a crește randamentul laptelui.
Punctele tari și punctele slabe
Avantajele rasei includ:
- aceste vaci au nevoie de mai puțin spațiu pentru locuințe decât reprezentanții altor rase;
- calitățile ridicate ale laptelui în ceea ce privește conținutul de grăsime și producția de lapte, precum și gustul;
- păscutul nedemontabil;
- au nevoie de mai puțină hrană decât alte rase cu coarne;
- maturitate precoce;
- vătămarea la făt este mai mică decât cea a altora, datorită greutății mici și mărimii vițeilor;
- costuri reduse de întreținere și întreținere;
- datorită structurii organismului nu sunt susceptibile la boli de picioare.
Printre aceste neajunsuri se remarcă:
- pe teritoriul CSI practic nu se întâlnesc;
- taurii sunt agresivi;
- Acestea sunt considerate nepractice pentru fermele mici care se specializează în carne și lactate datorită greutății lor reduse.
Întreținere și îngrijire
Vacile de jersey nu necesită condiții speciale de detenție și de mers pe jos. Ei au destule condiții obișnuite pentru a trăi confortabil și pentru a menține o producție ridicată de lapte. Rutina zilnică a unei vaci constă de obicei din:
- dimineața de muls;
- mersul pe jos;
- reveniți la hambar;
- seara mulsului.
Este important! Animalele tolerează bine temperaturile scăzute, astfel încât acestea să poată fi pe raza de acțiune pe întreaga perioadă de disponibilitate a iarbă.
Pe teren de mers pe jos
Vacile folosesc în mod compactit pășunatul. Datorită greutății lor, nu se înfundă în iarbă și își petrec mersul pe jumătate, fiind pe el aproape 24 de ore pe zi în sezonul cald. Zona de tampon este o zonă îngrădită în care pot fi amplasate hrănitorii și băutorii. 
Se folosește în loc de mers pe jos în timpul verii sau iarna, astfel încât animalele să nu stagneze în hambar în standuri, deoarece acest lucru afectează negativ mușchii lor. Prezența unui baldachin pe o astfel de platformă este necesară pentru ca vacile să se poată adăposti de ploaie sau de razele arzătoare ale soarelui. Zona de mers pe jos ar trebui să fie de cel puțin 8 metri pătrați. m pe 1 cap.
Verificați și rasele de vaci de lapte: Holstein, Ayrshire, Olandez, Red Steppe, Kholmogorskaya, Yaroslavl și rasa Black-and-White.
Aranjarea hambarului
În hambar, animalele sunt ținute în standuri separate. Parametri stand: zona - aproximativ 2 metri patrati. m, lungime - nu mai puțin de 1,7 m, lățime - nu mai puțin de 1,1 m, înălțimea gardului - nu mai mult de 1,5 m. Adâncimea nămolului este de aproximativ 10 cm, lățimea - 20 cm. Numărul necesar de alimentatoare - 2. Unul este destinat fânului, al doilea - pentru furaje concentrate. 
În ceea ce privește băuturii, pot fi făcuți din metal, lemn sau plastic. Podeaua din stand poate fi utilizată în două tipuri: beton și lemn. Ambele tipuri au dezavantajele lor: bordajul nu reușește după 2-3 ani, iar betonul este prea rece în timpul iernii și poate fi înghețat. Din acest motiv, unele ferme combină ambele tipuri: lagărele sunt așezate pe o bază din beton și o podea de scânduri este instalată pe acestea cu scurgere de gunoi într-un rezervor de gunoi de grajd.
Condiții confortabile
Vacile de jersey tolerează un climat rece, deci nu este necesară încălzirea suplimentară a hambarului, este suficient să aveți o bună pardoseală caldă și o ventilație de înaltă calitate. Iluminatul hambarului se efectuează cu ajutorul luminilor LED de-a lungul culoarului central al camerei. Lumina naturală poate veni prin creasta luminoasă de pe acoperișul clădirii. 
Soluția standard pentru ventilație este sistemul de alimentare și evacuare, implementat prin conductele de evacuare din tavan și canalele de admisie din pereții camerei. În hambarele mari, ventilatoarele pot fi utilizate suplimentar pentru a elimina zonele de aer în stagnare și pentru a accelera schimbul de aer. În interior nu ar trebui să fie schițe, deoarece contribuie la o creștere a incidenței.
Știți? Cel mai mare taur din lume, poreclit Big Moo, locuieste in Australia. Înălțimea sa este de 1,9 m, iar greutatea sa este mai mult de o tonă.
curățenie
Astăzi, există câteva tehnologii eficiente pentru curățarea gunoiului de grajd. Sistemul de autocură este o țeavă cu o acoperire specială alunecoasă și este situată sub pantă. Gunoi de grajd atunci când curățarea magazinului intră în conductă și este descărcat într-un rezervor special. Este de asemenea posibilă spălarea cu apă, dar și creșterea umidității în încăpere, deși este extrem de eficientă.
Se recomandă curățarea tăvii de la gunoi de grajd de 2 ori pe zi înainte de muls. Pardoseala este înlocuită deoarece devine murdară și umedă. Alimentatoarele și băuturii sunt curățate de cel puțin 2 ori pe lună. Dezinfecția se efectuează 1 dată pe lună sau după cum este necesar, de exemplu, în cazul identificării animalelor bolnave.
Dieta și regulile de hrănire
Baza rației de bovine este verdeață, iar în timpul iernii fânul și silozul, o masă verde specială, "păstrată" în timpul verii. Compoziția silozului poate include:
- iarbă;
- legume;
- porumb;
- floarea-soarelui.
Aflați cum să alimentați o vacă de numerar.
Subtilități de reproducere a animalelor tinere
Maturitatea sexuală în vacile de Jersey ajunge la 2 ani. Primul vițel se poate naște în 2.5-3 ani. Perioada de ovulație se caracterizează prin anxietatea vacăi: piciorul, moosul, are o poziție caracteristică, umflarea labiilor, un secret vâscos care iese în evidență de vulvă. Pentru împerecherea podselyayut taur la vaca timp de 2 ore dimineața și seara. Dacă o vacă este fertilizată, atunci în 10-15 zile starea vânătorii dispare.
Este important! Jersey rasa este cel mai adaptat la orice condiții meteorologice din cauza istoriei sale antice. De asemenea, au imunitate mai mare comparativ cu alte rude.
Sarcina la o vaca dureaza 265-300 de zile. Înainte de făt, se transferă în lemn uscat, producția de lapte scade și se oprește treptat, pe măsură ce vaca se pregătește pentru lactație și naștere. Această perioadă durează 60-70 de zile. În acest moment, alimentele suculente sunt excluse din regimul alimentar, lăsându-l dur și uscat. Înainte de făt, vaca începe să coboare din picior în picioare, mănâncă puțin și bea. Din secrețiile mucoase secretate de vagin, umedul se umflă. 
Înainte de naștere o vacă se află în partea laterală. În procesul de travaliu, vezica fetală apare din vagin, izbucnește singură. Cablul ombilical este tăiat, tractul respirator al vițelului este curățat de mucus și închis într-o vacă pentru lins. Vițelul este născut cu dimensiuni medii - aproximativ 25 kg. La fel ca toți vițeii, este nevoie de colostru pentru a curăța stomacul după naștere.
Particularitatea "tricoului" este o cantitate insuficientă de colostru, astfel încât vițelul poate fi plasat temporar la o altă vacină care a devenit stabilită. În prima lună, vițelul bea cât de mult lapte se potrivește. Din ziua a 10-a el poate fi dat un fân puțin, de la 1,5 luni legumele tocate fin sunt introduse în dietă.
Până la 3 luni, se crede că vițelul este deja complet adaptat furajului și poate mânca la fel ca animalele adulte. Cu grija potrivita, pastrarea vacilor din Jersey este benefica pentru ferma. Vacile sunt complet nepretențioase, nu necesită condiții speciale de detenție, ci aduc o cantitate mare de lapte gustos și integral.
Comentarii:
