Păsările de guineea ca pasăre agricolă sunt mult mai puțin comune decât puiul, deși este o rudă apropiată. Cu toate acestea, domesticirea acestei păsări a început din timpuri imemoriale. Nu este surprinzător faptul că, în acest timp, un om a derivat un număr foarte mare de rase diferite, iar această muncă continuă în mod constant. Una din aceste rase noi de reproducere internă este bibilica albă de Siberian.
Istoricul originii
După cum sugerează și numele rasei, Siberia este locul de naștere al păsării. Pentru a fi mai precis - orașul Omsk. În plus, rasa a fost cauzată de motive foarte specifice.
Faptul este că în Rusia păsările de bibilică erau considerate istoric păsări decorative, nu era acceptat să-și folosească carnea pentru alimente, inclusiv din cauza culorii întunecate a carcasei, ceea ce este neobișnuit pentru mentalitatea noastră. În plus, în producția de ouă, păsările de bivol au fost mult inferioare puiilor, ceea ce a făcut ca creșterea lor agricolă să fie neprofitabilă.
Știți? În Grecia antică păsări au fost considerate păsări sacre și purtători ai zeiței vânătorii și fertilității lui Artemis. Potrivit uneia dintre legende, zeița a transformat surorile Meleagra în kesarok, care a ucis mai întâi mistrețul rău, pe care Artemis la trimis oamenilor în răzbunare pentru sacrificiul care nu ia fost adus, și apoi, nedorind să împartă cu ceilalți slava unui câștigător, chiar unchiul ei. Pene de argint a găinilor a fost asociată printre greci cu lacrimile fetelor tinere.
După cel de-al doilea război mondial, 4 instituții științifice au fost implicate imediat în rezolvarea problemelor legate de creșterea bovinelor în Uniunea Sovietică:
- genetica generală a Academiei de Științe a URSS;
- Institutul de Cercetare Siberian al Agriculturii (Omsk);
- Institutul Științifico-Tehnic Siberian și Institutul Tehnologic de Proiectare și Tehnologie din Novosibirsk;
- Institutul de cercetare al păsărilor de curte (Zagorsk, regiunea Moscova).
Una dintre sarcinile strategice pe care oamenii de știință le-au stabilit a fost să obțină o rasă cu o culoare a pielii ușoare și o productivitate mai mare.
Prima sarcină a fost rezolvată de un grup de angajați ai Institutului de Cercetare a Agriculturii din Siberia sub conducerea lui L. N. Veltsman. Așa cum se întâmplă adesea în știință, șansa a ajutat. În 1968, într-o turmă de păsări de guinee gri-introduse în URSS din Ungaria imediat după război și devenind baza pentru o muncă de reproducere ulterioară, ca urmare a unei mutații naturale, au apărut 3 păsări cu un prunc neobișnuit: în locul culorii de argint cu puncte mici albe culoarea albă.
Citiți despre avantajele ouălor din carne și de guinea de pasăre.
Culoarea deschisă a acestor bibilici a fost recesivă, adică nu sa manifestat atunci când a fost trecută cu alți indivizi de culori obișnuite, astfel încât aceasta putea fi fixată doar prin muncă lungă și dureroasă cu cele prezentate de natura savanților în sine. Din fericire, momentul nu a fost ratat, iar lucrările și-au dat rezultatele. În 1978, o nouă rasă, numită după regiunea în care a reușit să se reproducă, albul siberian, a fost înregistrată oficial.
Cum arata?
Este interesant faptul că Siberii albi diferă de rudele lor gri-pătat, nu numai prin culoarea penei lor. Pielea lor, inclusiv labele, este de asemenea destul de ușoară, cu o nuanță roz, care este destul de caracteristică pentru albinos, care aceste păsări sunt într-un anumit sens.
Știți? Numele "bibilicul" în limba rusă este asociat etiologic cu cuvântul "Caesar" ("Caesar"), adică regele. Cel mai probabil, o astfel de denumire nu este asociată cu apariția păsării (este un pic regal în ea, sincer), ci cu faptul că, inițial, carcasele ei delicioase au fost destinate exclusiv mesei regale, iar săracii nu și-au putut permite o astfel de delicatețe.
- cap: dimensiuni mici, alb cu impregnări albastre. Cercei sunt de culoare roz pal, dense, mari și cărnoase. O caracteristică distinctivă - prezența unei pungi purpurii ("barbs") sub bărbie.
- cioc: gri, mijlociu, ușor curbată la vârf.
- gât: lung, prost prost.
- penajul: monocromatică, mată, albă cremoasă, cu mici urme rotunde vizibile chiar și de o nuanță mai deschisă (un fel de model decolorat de păsări de guinee gri). Păsările de guineea sibiene își păstrează penajul magnific până în toamna târzie.
- trunchi: mare și alungită la 45-50 cm lungime, cu un piept muscular larg și bine dezvoltat (mai ales la femei). Spatele trece ușor în coadă.
- picioare: scurt metatarsus palid.
- coada: destul de scurt, "inexpresiv", coborât în jos, continuând linia curbă a spatelui.
- aripi: mici, adiacente corpului, convergând la baza cozii.
Indicatori de performanță
În plus față de carcasa clarificată, crescătorii sibieni au reușit să obțină calități productive foarte bune în noua rasă. Iată câteva cifre de bază care descriu acești indicatori:
- Producția de ouă de guineea albă din Siberia albă - 80-90 de ouă pe sezon, dar uneori este posibil să obțineți o sută, care este cu aproximativ un sfert mai mult decât "ruda" gri;
- greutatea medie a ouălor este de 50 g (aceasta este comparabilă cu cea a ouălor de pui și de 2 ori mai mare decât cea a ouălor de bibilici sălbatici);
- fertilitatea oului - 75-90%;
- greutatea în vrac a păsărilor adulte: masculi - 1,6-1,8 kg, femele - până la 2 kg;
- cresterea in greutate a populatiei tinere: nasterea cu o masa de 27-28 g, cu 2,5 luni puii obtin 0,9 kg greutate, iar cu 3 luni cântăresc aproximativ 1,3 kg.
Este important! Carcasa pasărelui de Guineea conține 10-15% mai mult carne decât carcasa de pui, în timp ce în acest produs mai puțin grăsime și mai mult fier, a cărui deficiență, după cum se știe, duce la o scădere a nivelului de hemoglobină din sânge.
Carnea albinelor de guineea albă din Siberia este remarcabilă datorită gustului său ridicat și valorii nutriționale ridicate. În ciuda producției bune de ouă, rasa este clasificată ca și carne în scopuri economice. La "punctele slabe" ale rasei ar trebui atribuită o rată a mortalității relativ ridicată la pui: poate ajunge la 46-47%.
caracter
Spre deosebire de curcanii, care sunt și rude apropiate ale găinilor, păsările de guineea sunt, prin natura lor, non-conflictuale. Cu toate acestea, crescătorii remarcă faptul că rasa albă siberiană se evidențiază pentru o dispoziție deosebit de calmă și echilibrată. Aceste păsări se remarcă remarcabil într-o turmă de pene pestrițe și se întâlnesc cu ușurință împreună cu toți locuitorii catedralei. După cum spun agricultorii figurativ, pasărea de guineea se luptă împotriva dăunătorilor din grădină, dar nu și cu alte păsări.
Este util să învățați cum să tăiați aripile de bibilici.
Singurul defect din caracterul de bibilici este frica excesivă. Ei se obisnuiesc cu un nou loc de mult timp, se tem de zgomot, reacționează nervos la orice schimbare în condițiile de detenție. Manuală această pasăre nu este, de asemenea, nu. Cand incerci sa o iei in mainile tale dintr-un personaj calm, nu mai ramane nici o urma: bebelusul incepe sa se dezleaga, sa fuga furios si chiar sa zgarie, iar daca proprietarul ghinionului o va tine de pene, le va sacrifica fara ezitare si se va elibera. Această caracteristică a caracterului poate fi în detrimentul incubării ouălor, prin urmare, fermierii cu experiență folosesc în acest scop găini ouătoare sau incubatoare.
Condiții de detenție
Avantajele necondiționate ale rasei siberiene albe sunt rezistența excepțională, nemulțumirea, adaptabilitatea și rezistența la bolile tipice pentru păsările de curte.
Verificați lista de păsări de cobai domestice și sălbatice.
Datorită unor astfel de calități atractive, conținutul acestei păsări nu este asociat cu dificultăți speciale.
Cerințe pentru cameră
Caracterul calm al păsărilor albe din Siberia permite conținutul lor destul de dens. Ar trebui să se ghideze de astfel de reguli:
Vârsta de păsări | Numărul de persoane pe 1 pătrat. m pătrat | |
Conținutul etajului | Conținutul celular | |
Până la 10 săptămâni | 15 | 31 |
11-20 săptămâni | 8 | 17-18 |
21-30 săptămâni | 6,5 | 10 |
adulți | 5 | 5-6 |
Este important! Dacă devine foarte fierbinte în casă în timpul lunilor de vară, valorile optime de densitate indicate mai sus trebuie reduse cu 15.-20 %.
Albă bibilică din Siberia - rasă rezistentă la frig. Nu se teme de nici o scădere a temperaturii sau a temperaturii. Cu toate acestea, această regulă funcționează numai dacă casa este uscată, curată și nu există curenți. Este important ca tavanul și pereții din cameră să fie complet neted. Suprafața poroasă nu este potrivită pentru aceasta, nu ar trebui să existe diferențe de nivel, depresiuni și alte excese arhitecturale. Podeaua trebuie să fie făcută din materialul netoxic bine spălat, moderat neted, astfel încât pasărea să nu se alunece pe picioare. Ca așternut este mai bine să folosiți paie, rumeguș de copaci conifere, iar turba este ideală în timpul iernii.
Deschiderile de ferestre din zonă trebuie să fie de cel puțin 10% din suprafața podelei - Aceasta va asigura o lumină naturală suficientă pentru producția de ouă înaltă. Ventilația bună, care nu permite stagnarea aerului, creșterea umidității și dezvoltarea ciupercilor, este o condiție importantă pentru menținerea sănătății efectivului cu pene.
Echipamentul intern al casei constă din găluște, precum și alimente și băutori. Cel mai bine este de a face roosturile de pe panouri rotunde cu un diametru de 40 mm, plasându-le în straturi cu o înclinație ușoară (70-80 °). Prima cocoșă este fixată la o înălțime de 40 cm deasupra podelei, iar celelalte sunt plasate unul peste celălalt cu un interval de 25 cm.
Știți? Interesant, vechii romani, precum și grecii, au tratat mult timp păsările de guinee exclusiv ca păsări sacre, sacrificate. Sfârșitul acestui lucru a fost pus de împăratul Guy Julius Caesar Augustus Germanic, cunoscut sub numele de Caligula, cunoscut pentru licentiozitatea sexuală și indulgența sa. Acesta a fost cel care "a acordat" postul de senator calului său iubit și, de asemenea, a ordonat să ofere sacrificii pentru sine, așa cum se potrivește unui zeu. Deci, biscuiții au intrat pe masa imperială, după care s-au transformat treptat dintr-o creatură de cult într-un produs alimentar obișnuit.
În ceea ce privește regimul de temperatură, este important în special pentru pui și pentru animale tinere, deoarece, așa cum sa spus, rata de supraviețuire a păsărilor în fazele timpurii ale vieții lasă mult de dorit. În timpul primelor zile de viață, țarul trebuie să fie nu doar cald, ci foarte cald: temperatura optimă trebuie să fie de cel puțin + 35-36 ° C. Apoi, foarte treptat, aerul începe să fie răcit astfel încât până la a 20-a zi de viață a puilor să se încălzească la + 25 ° C, iar până la atingerea vârstei de 3 luni, acesta va fi de 18-16 ° C. Această temperatură este optimă pentru efectivele adulte. Este de dorit ca acesta să nu scadă sub +10 ° C. Chiar și ferestrele foarte mari din casă nu oferă locuitorilor săi suficientă lumină pentru a menține rate ridicate de productivitate. Aplicarea ouălor de bibilici trebuie să fie stimulată de o creștere artificială a luminii de zi prin adăugarea de iluminat în conformitate cu următoarea schemă:
Vârsta de stabilire (perioada de stabilire) | Durata acoperire în timpul zilei (număr de ore) |
1-3 săptămâni | 20 |
4-11 săptămâni | 16 |
12-15 săptămâni | 12 |
16-30 săptămâni | 8 |
Începeți ciclul de producție | + 0,5 ore pe zi până la 16 ore |
Pornind de la săptămâna 51 | + 0,5 ore pe zi până la 18 ore |
În plus, pentru o bună producție de ouă, păsările necesită cuiburi. Acestea sunt realizate din scânduri de lemn cu o suprafață de 0,5 × 0,5 m și înălțime de 0,4 m și sunt instalate în cele mai izolate colțuri ale casei, cu circa 3 săptămâni înainte de așezarea ouălor.
Curte pentru mers pe jos
Spre deosebire de multe alte păsări, păsările de guineea albă din Siberia pot fi păstrate în mod constant în interior și chiar în cuști. Cu toate acestea, curtea de mers pe jos (numită și solariu) va fi un cadou real pentru turma cu pene și, în plus, va permite agricultorului să economisească mult pe hrană. Păsările de Guineea distrug cu mare plăcere gândacii Colorado, lăcustele, cârnații, omizi, fluturi și alți dăunători dăunători ai câmpurilor, inclusiv chiar și rozătoarele mici.
Este important! Spre deosebire de puii de găină, păsările de guineea nu au obiceiul de a grăbi grădina, subminând rădăcinile plantelor și, prin urmare, nu lăsa în urmă o imagine a "pământului ars".
Pentru a organiza un solar, va trebui să ocupați un sit din aceeași zonă adiacentă casei ca și camera în sine. Este de dorit ca pământul să aibă o pantă mică - acest lucru va facilita curățarea teritoriului de așternut și alte "urme" ale șederii păsărilor (resturi de mâncare, așternut etc.). În casă în sine este necesar să se echipeze un canal cu dimensiunile de 30 × 30 cm, care se deschide spre exterior, astfel încât pasărea să poată ieși liber, iar fermierul, deschizând ușa, nu a rănit accidental locuitorii vagonului. Păsările de guinee nu și-au pierdut capacitatea naturală de a zbura, iar un gard de 1,5 m pentru ele nu este o piedică. Mulți fermieri de păsări de curte sunt foarte surprinși să vadă cum aceste păsări nu foarte grațioase arată ca acestea zboară cu ușurință până la cel mai apropiat copac și urmăresc evenimentele de mai jos de acolo de mult timp. Pentru a nu pierde în acest fel toate efectivele de pene, este necesar fie să tăiați pene de pene la bibilici tineri într-un mod special, fie să acoperiți solarul cu o grilă deasupra.
Ce să hrănești
Păsările de guineea albă albă nu sunt foarte exigente în dieta lor. Aceste păsări pot mânca orice fel de mâncare, atât legume cât și de origine animală.
Este important! La formarea rației pentru găinile de pui, trebuie să urmați aceleași reguli care se aplică găinilor folosind indicațiile de ouă.
Compoziția specifică și numărul de furaje depind în mod direct de condițiile păsărilor, în special de faptul dacă este prevăzută posibilitatea de mers pe jos sau este o problemă de reproducere (celulă).
Dacă în timpul întregii zile de zi turma cu pene va păși în aer proaspăt, pasărea va câștiga cea mai mare parte a hranei sale verzi și proteice (gândaci, viermi, alte insecte). În acest caz, este suficient să îi oferiți o singură hrană seara. Ca hrană pentru animale, sunt utilizate diferite amestecuri de cereale (sub formă uscată sau sub formă de fasole umedă) sau furaje compuse bune. Tot ceea ce este necesar în afară de aceasta este disponibilitatea constantă de apă curată și proaspătă în băutori și este important să nu fie mai rece decât temperatura camerei. Buncherul de buncăr În absența mersului pe jos, asigurarea unei alimentații complete și echilibrate pentru bibilici cade în întregime pe umerii agricultorului. Componenta principală a hranei pentru animale - verde tăiat proaspăt și insecte diferite, în plus, peștii guineei sunt cărora li se administrează legume, deșeuri alimentare și furaje combinate, precum și suplimente minerale. Asigurați-vă că includeți în cretă dietă, cochilii, pietriș, nisip de râu - acest lucru este necesar nu numai pentru a asigura corpului calciu și alte minerale, dar și pentru funcționarea normală a sistemului digestiv.
Citiți despre ce feed să alegeți pentru bibilici.
Fiecare kilogram de greutate în viu recrutat de bibilici necesită între 3 și 3,3 kg de furaje. Distribuția diferitelor tipuri de hrană în regimul alimentar arată astfel:
Tip de alimentare | Procentajul din dietă | Cantitatea de hrană pe pasăre pe an, kg |
Mâncare verde | 20 % | 10-12 |
Alimente pentru animale | 7 % | 3-4 |
Cereale și furaje | 60 % | 30-35 |
Rădăcinoase legume și alte legume | 9 % | 4-5 |
Suplimente minerale | 4 % | 2 |
Hrăniți păsările care sunt închise, ar trebui să fie de trei ori pe zi (animalele tinere au nevoie de mese mai frecvente). Având în vedere natura nervoasă a păsării, respectarea strictă a regimului este foarte importantă pentru aceasta: hrănirea ar trebui să se facă întotdeauna în același timp. Fără exagerare, este posibil să numim păsări de guineea albă din Siberia unul dintre cele mai de succes produse ale creșterii animalelor din Rusia. În această pasăre, oamenii de știință din țara noastră au reușit să combine în mod optim indicatorii de înaltă productivitate, gustul excelent al cărnii, culoarea deschisă a ochilor, carcasa, precum și o rezistență remarcabilă la vremea rece. Rasa este excelentă pentru creșterea în condiții dure ale Siberiei, chiar și în timpul iernii, menținând în același timp producția de ouă și câștigând rapid greutate. Și posibilitatea de diluare a celulelor vă permite să faceți acest proces și mai atractiv din punct de vedere economic.