Pui Sasso: caracteristici de reproducere acasă

În rândul raselor de broileri, alegerea agricultorilor și a crescătorilor de păsări de curte se înscrie adesea pe broilerii colorați, care diferă în ceea ce privește carnea și precocitatea lor. Una dintre aceste soiuri este rasa franceză Sasso. În plus față de ratele ridicate de creștere în greutate și de creștere, puii Sasso sunt pretențioși în alimentele lor, iar carnea lor este adesea comparată cu carnea de vânat în valoare de gust și nutriție. Numeroasele avantaje ale acestei rase îi explică popularitatea în rândul fermierilor de păsări - le considerăm în articol.

Creșterea rasei

Rasa sa născut relativ recent (acum 35 de ani) din cauza muncii de selecție persistente și dureroase. Patria sa este Franța. De la înmulțirea rasei, ea a câștigat o mare popularitate pe teritoriul său și a fost cultivată acolo la scară industrială. În afara Franței, puii Sasso sunt, de asemenea, crescuți, dar numărul lor este mult mai modest decât la domiciliu.

Descrierea și caracteristicile

Puii și cocoșii din această specie au un aspect caracteristic pentru rasele de carne, nu sunt agresivi și prietenoși.

Consultați lista celor mai carnaci de găini. Aflați, de asemenea, despre particularitățile de a păstra astfel de rase de găini ca Cornish, Dorking, Jersey gigant.

În continuare, luăm în considerare în detaliu exteriorul și caracterul rasei.

Aspect și fizic

În general, rasa are un aspect destul de mediocru și tipic pentru toate puii de carne. Capul este mic, decorat cu cercei mici și un pieptene de roșu, ciocul este galben. Ochii sunt colorați în culoarea chihlimbar, roșu sau portocaliu în funcție de penaj.

Știți? La puii de găină există aproximativ 30 de semnale audio diferite pentru comunicare. Cu sunete diferite, ei raportează că au pus sau sunt pe punctul de a pune un ou, au găsit mâncăruri gustoase sau sunt gata să se împerecheze.

Construiți o ghemuitură puternică și mare. Spatele este plat, piept și abdomen bine pronunțat, bulging. Picioarele sunt mici, groase, lățite, culoarea pielii este galbenă. Culoarea penajului poate fi roșie, neagră, albă și albă, dar cea mai comună este roșu. Penajul este destul de greu, dens, potrivit pentru corp, datorită căruia aceste păsări pot tolera chiar temperaturi sub zero, spre deosebire de cele mai multe rase de broileri.

Este important! Pentru rasele Sasso feathery, rezistența genetică este tipică, adică puii mostenesc toate caracteristicile părinților.

temperament

Puii cresc Sasso diferite calm, docile, dispoziție iubitoare de pace. Dar dezavantajul unei astfel de naturi pașnice este teama excesivă și susceptibilitatea păsărilor la stres. Dacă rasa este cultivată nu numai pentru carne, ci și pentru ouă, rezistența scăzută la stres poate afecta negativ productivitatea.

În majoritatea cazurilor, această rasă este crescută pentru a produce carne gustoasă și dietetică, iar teama de păsări nu afectează creșterea în greutate.

Aflați cât de utilă și cât de multă carne de pui de calorii.

Deschiderea instinctului

Ca și alte rase hibride de pui, în Sasso, instinctul de broodare este slab dezvoltat. Chiar dacă găină începe să prindă ouă, deseori nu termină ceea ce a început, ceea ce duce la moartea puilor. Cea mai obișnuită metodă de reproducere a găinilor Sasso este incubarea.

Indicatori de performanță

Producția de ouă la puii este destul de scăzută, în special în comparație cu speciile moderne, foarte productive, dar marele avantaj al acestor păsări este creșterea lor rapidă în greutate.

Principalii indicatori productivi ai rasei de pui Sasso:

1. Greutatea maximă a unui cocoș este de 5 kg.
2. Greutatea maximă a unei pui este de 4 kg.
3. Producția de ouă - până la 120 de bucăți. pe an.
4. Masa ouălor - 55-60 g.
5. Culoarea cochiliei - diferite nuanțe de alb și bej.
6. Earlyiness - apare la vârsta de 4-5 luni, uneori întârziată până la 8 luni.

De asemenea, merită luate în considerare separat indicatorii de creștere în greutate de către puii din această rasă. Este de remarcat faptul că un câștig rapid în greutate apare chiar și în absența stimulentelor chimice. Creșterea medie zilnică a greutății este de aproximativ 60 g. Tinerii din rasa în cauză sunt foarte pregătiți pentru a fi sacrificați foarte devreme - la vârsta de 70-80 de zile unele persoane înalte pot cântări 2,5-3 kg.

Aflați mai multe despre tehnologia sacrificării și prelucrării puiilor, precum și despre cum să înțepați acasă, cum să scoateți rapid și corect o pui de carne.

Rata de hrănire

Modestă în consumul de furaje este un alt avantaj incontestabil al rasei, ceea ce face ca aceasta să devină profitabilă din punct de vedere economic și foarte profitabilă. Dar, în ciuda cantității mici de alimente consumate, dieta găinilor trebuie să fie completă și echilibrată, în special la o vârstă fragedă.

pui

Furaje combinate pregătite sunt o soluție excelentă pentru hrănirea puilor mici - constau din mai multe linii (pornire, îngrășare, finisare) create pentru diferite vârste de păsări și, în consecință, conțin cantitatea optimă de nutrienți în funcție de nevoile păsărilor.

În plus, furajele de producție conțin adesea deja substanțe preventive. Cu toate acestea, costul produsului finit este destul de mare, deoarece pentru mulți fermieri de păsări de curte cea mai bună opțiune este de a pregăti furaje uscate și paste. În primele zile de naștere, puii sunt hrăniți cu ouă tocate, fierte, amestecate cu mei. Începând cu a treia zi, dieta poate fi extinsă prin adăugarea de iarbă și răsaduri tocate. Începând cu a cincea zi, se introduc brânza de vaci și produsele lactate. După câteva zile, puteți introduce legume tocate sau rase.

De asemenea, vă va fi util să învățați cum să ridicați și să mențineți puii broiler la domiciliu, cum să distingeți o pui de carne de pui de la o pasăre normală, cum să hrăniți corect puii broiler.

La vârsta de trei săptămâni, rația se extinde prin adăugarea de boabe întregi, cochilii de ou, rocă de coajă, carne și oase și făină de pește. La vârsta de o lună, dieta puilor mici va fi aceeași ca și la puii adulți.

Frecvența alimentării în stadiul inițial este de 8 ori pe zi, păsările de două săptămâni sunt hrănite de 6 ori pe zi, pentru săptămâna viitoare de 4 ori pe zi, apoi sunt reduse la hrănirea dimineața și seara. Este important să se asigure că puii sunt întotdeauna plini.

Adulți pui

În majoritatea cazurilor, puii de păsări nu trăiesc până la maturitate, deoarece de la 60-80 de zile, când sunt formați pe deplin și greutatea lor atinge un vârf, păsările sunt trimise pentru sacrificare. Dacă, din orice motiv, păstrați carnea de pui mai mult decât această perioadă, este necesar să pregătiți corect rația păsărilor.

Puteți prepara amestecul pentru a vă alimenta de la următoarele ingrediente:

• 400 g porumb tăiat;
• 200 g de grâu zdrobit;
• 100 g de orz măcinat;
• 50 g ovăz tocat;
• 150 g turtă de floarea-soarelui;
• 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 60 g de pește / făină de carne și oase;
• 1/2 linguriță drojdie de copt.
• 150-200 g lapte acru sau zer.

Este important! Nici un mod de a hrăni pui orez și hrișcă prime. Aceste tipuri de cereale pentru păsări asigurați-vă că fierbeți.

Aveți grijă de băutori, ca și pentru puii mici și pentru puii adulți, prezența constantă a apei potabile proaspete este obligatorie.

Funcțiile de conținut

Cel mai adesea broilerii conțin metode celulare sau în aer liber. Dacă intenționați să sacrificați o pasăre pentru a atinge greutatea maximă, este înțelept să folosiți cuștile. În cazul în care rasa Sasso este conținută pentru a primi carne și produse din ouă, pasărea trebuie plasată într-o coș de pui cu posibilitatea de mers pe jos.

Știți? Mărimea și culoarea cockscomb joacă un rol-cheie pentru pui atunci când aleg un partener marital. Am auzitT mate cu multi barbati, dar trupurile lor "iau" sperma doar celui mai bun partener cu cel mai potrivit material genetic.

În casă cu o zonă de mers pe jos

Casa trebuie să fie echipată în conformitate cu toate cerințele pentru puii broiler:

1. Temperatura trebuie să fie între + 17-20 ° C.
2. Temperatura pardoselii trebuie să fie în intervalul + 25-30 ° C.
3. Nu sunt permise curente.
4. Trebuie să existe un sistem de ventilație bun pentru a preveni acumularea dioxidului de carbon, a gazelor de sulf și a amoniacului, a prafului, a umidității. Dacă nu puteți construi unul, trebuie să ventilați în mod regulat camera.
5. Este necesar să se respecte cu strictețe condițiile sanitare. Curățarea și dezinfectarea casei ar trebui să se efectueze săptămânal, cu așternuturile înlocuite. Paie, fân sau rumeguș sunt folosite ca așternut.
6. Umiditatea camerei ar trebui să fie între 50-65%.

Un microclimat optim va ajuta la evitarea multor condiții patologice ale păsărilor, inclusiv a bolilor infecțioase ale organelor respiratorii și digestive, a unui set sărac de mase musculare, a apetitului scăzut etc. Păsările nu ar trebui să fie lungi și teritoriul este spațios.

În caz contrar, carnea de pui va crește în greutate foarte slab, va crește încet, iar carnea va deveni mai rigidă. În acest caz, sensul raselor de carne crescând dispare.

Atunci când aranjați o casă de broiler, trebuie să vă gândiți la densitatea populației:

În cuști

Modul celular de întreținere este de asemenea comun. În acest caz, densitatea colonizării celulelor rămâne aceeași ca și cu conținutul podelei. Parametrii microclimatului nu se modifică.

Cu toate acestea, atunci când conținutul celular al păsărilor nu au posibilitatea de a mers, rezultând într-o creștere mai bună și mai rapidă, să câștige în greutate, iar carnea păstrează sucuri și sensibilitate.

Avantajele și dezavantajele rasei

Rasă de carne de pasăre colorată Sasso ocupă o poziție de lider în popularitate în rândul fermierilor de păsări, iar următoarele avantaje se explică prin aceasta:

• simplitatea conținutului;
• rata mare de supraviețuire a populației tinere (până la 98%);
• imunitate și sănătate relativ puternice;
• costul scăzut al puilor de o zi;
• creșterea rapidă în greutate;
• nemulțumirea în dieta și consumul economic al hranei pentru animale.

Este profitabil din punct de vedere economic să crească varietatea descrisă de pui, atât pentru vânzare, cât și pentru consum propriu. În timpul sezonului de vară, dintr-un efectiv de 30 de capete puteți obține aproximativ 100-150 kg de carne dietetică, gustoasă și sănătoasă pentru iarnă pentru întreaga familie.

Minusul broilerilor Sasso este un instinct de reproducere proastă și o productivitate scăzută a ouălor. Cu toate acestea, având în vedere creșterea rapidă în greutate, este impractic să crească aceste păsări pentru producția de ouă.

Vizionați videoclipul: Kabir and 45 days (Noiembrie 2024).