Câte și cum sunt păstrate ouăle de gâscă pentru incubator

Dacă decideți să începeți creșterea gâștelor, în primul rând trebuie să vă gândiți la creșterea animalelor tinere. Poți, bineînțeles, să cumperi tinere, dar cu niște bagaje de cunoștințe teoretice, cu răbdare și cu anumite reguli, este foarte posibil să obții la domiciliu un procent ridicat de iepuri crescuți.

Cum să păstreze ouăle de gâscă și cât de mult

În sezonul cald, trebuie să colectați ouă de două ori pe zi - dimineața și seara. În primăvară, datorită fluctuațiilor de temperatură, acestea sunt amenințate cu hipotermie, căldura verii este o amenințare. Încercați să le luați la cald și să le păstrați într-un loc răcoros.

Unul nu ar trebui să permită ca materialul de incubație să rămână în cuibăr pentru o lungă perioadă de timp chiar și din acest motiv: aerul intră în ou prin camera de aer, iar dacă locul unde este localizat este murdar și umed, bacteriile intră.

Va fi util să aflați cum ouăle de gâscă diferă de ouăle de găină și cum să le gătești.

Pentru incubație, trebuie să colectați un lot de ouă. În timpul perioadei de colectare, acestea trebuie depozitate orizontal și trebuie să fie întoarse în mod regulat. Condiții de depozitare optimă:

  • temperatura - până la 12 ° C;
  • umiditate - până la 80%.

O mare importanță este perioada în care materialul se află înainte de incubație. Norma este o perioadă de 10 zile, apoi probabilitatea de eliminare cu succes începe să scadă.

Cum de a crește durata de valabilitate

Termenul de valabilitate al materialului de incubație poate fi mărit în următoarele moduri:

  1. Ou, la 2-4 zile după ce a fost demolat (dar nu mai târziu de 4 zile), a fost pus într-un incubator (la 38 ° C). După 5 ore, scoateți și depozitați pentru depozitare într-o cameră mai răcită.
  2. Încălzirea materialului de incubație cu o lampă de cuarț. Distanța este de 0,4 metri, durata procedurii este de 1/2 oră. O astfel de iradiere stimulează producerea de vitamina D, care are o mare importanță pentru viabilitatea embrionului.
  3. În fiecare zi, ouăle sunt încălzite la o temperatură de 37 ° C. Durata procedurii este de 1 oră. Această metodă se numește "cuib artificial", care mimează prezența unei gâște în cuib.
  4. Încălzirea materialului imediat înainte de incubare. O astfel de măsură stimulează procesele metabolice, încălzirea nu le permite să se oprească în cele din urmă. Încălzirea se efectuează la 22-26 ° C timp de 12-18 ore.
  5. Depozitare în amestec de azot ridicat. Materialul după colectare este tratat cu antiseptice, răcit și plasat în ambalaje din polietilenă densă. Ambalajele umpleau furtunul cu azot dintr-un cilindru și sigilate ermetic. Stocați timp de 16-18 zile. Azotul este un gaz inert, în prezența sa, activitatea microorganismelor scade, procesele putrefactive se opresc.
  6. O creștere peste temperatura normală de incubare în perioada inițială. O creștere a temperaturii stimulează procesele metabolice și crește metabolismul și, ca urmare, crește probabilitatea de incubație reușită.

Reguli pentru depunerea ouălor într-un incubator

Pentru a se incuba cu succes, este necesar să se țină cont de particularitățile acestui proces încă de la început:

  1. Dacă incubatorul este destinat pentru reproducerea păsărilor de diferite specii, trebuie să puneți ouăle de gâscă în tăvi special concepute pentru ei.
  2. Trebuie să ne asigurăm că toate sunt de aceeași mărime și fără defecte.
  3. Înainte de a pune ouă în incubator trebuie să fie etichetate cu un simbol, de exemplu, "+". Astfel de marcare va evita confuzia atunci când se va întoarce.
  4. Ouăle trebuie încălzite înainte de a fi așezate la temperatura camerei, lăsându-le timp de 8-10 ore în interior la 25 ° C.
  5. Înainte de începerea operației, incubatorul trebuie încălzit la 37,6-37,9 ° C

Cum să alegi ouăle

Mai întâi efectuați o inspecție vizuală a materialului de incubație. Pentru inspecția internă folosind ovoscop.

  1. Este necesară alegerea ouălor de formă corectă, fără creșteri, de dimensiuni medii, tipice pentru această rasă: pentru rasele ușoare - 120-140 g, pentru cele grele - 160-180 g. Înălțime - 8-10 cm, diametru - până la 5 cm.
  2. Pentru incubație este adecvat materialul din straturi între 2 și 4 ani.
  3. Prezența unor pete de verde (poate roșiatic) pe coajă indică faptul că acestea sunt stocate prea mult timp - probabil, au început procese ireversibile în ele.
  4. Gumele și proteinele trebuie să fie izolate unele de altele.
  5. Gămălia trebuie să fie una, fără incluziuni și pete, să nu atingă coaja. În interior nu ar trebui să existe pete, puncte mici sau blotches.
  6. Camera de aer ar trebui să se afle sub capătul tăios, să rămână ferm, să nu se miște.

Verificarea ouălor, atât înainte de incubare cât și în timpul perioadei de vaccinare, este un pas important în reproducerea puilor. Citiți despre ceea ce este un ovoscop și cum să ocupe în mod corespunzător ouăle.

Utilizați ovoscop pentru inspecția internă a ouălor

Trebuie să spăl ouăle înainte de incubație

Materialul de incubație se spală numai dacă este foarte murdar. Pentru această procedură, utilizați o soluție slabă de permanganat de potasiu sau hidroperit. Spălarea se face cu atenție, încercând să nu deranjeze stratul exterior al carcasei. Este imposibil să frecați și să ștergeți ouăle după spălare, ceea ce poate perturba stratul exterior.

Este interesant să știți dacă puteți bea sau mânca ouă crude și care este greutatea ouălor.

Caracteristici ouă de găină cuibărit

După începerea procesului de incubare, este necesar să se monitorizeze constant acești factori:

  • temperatură;
  • umiditate;
  • întoarcerea la anumite intervale.

Pentru a obține un procent ridicat de pui, trebuie să acordați atenție anumitor caracteristici ale incubării:

  • pentru primele 2 săptămâni, asigurați-vă că materialul de incubație nu este supracolicidat, dar este permisă o supraîncălzire ușoară și scurtă;
  • în al doilea 2 săptămâni, dimpotrivă, nu ar trebui să li se permită supraîncălzirea, de aceea, de 2 ori pe zi, dispozitivul este oprit timp de 1/4 oră.

Se știe că, cu un conținut lung de ou, își pierd valoarea nutritivă și devin periculoși pentru sănătate. Aflați cum să determinați prospețimea unui ou la domiciliu și, în special, cum să verificați prospețimea unui ou prin înmuierea acestuia în apă.

De mare importanță este umiditatea corectă. Găsuțele ouă au o coajă groasă, astfel încât, pentru a face mai ușoară incubarea puicuței, este necesară reglarea umidității aerului conform schemei următoare:

  • prima săptămână - 70%;
  • a doua și a patra - 60%;
  • în ziua a 28-a înainte de incubație, umiditatea aerului crește până la 90%.

În a șasea zi de incubație, ele încep să iriga cu o soluție ușor roz de permanganat de potasiu (0,02%). Pulverizarea efectuată în felul următor:

  • de la 6 la 10 zile - 1 dată;
  • de la 11 la 20 - de 2 ori;
  • de la 21 la 24-3 ori;
  • de la 25 la 27 - de 4 ori.

Este important! În fiecare zi de depozitare se adaugă o oră până la momentul incubării. De aceea, la întocmirea planului de incubație, trebuie să luați în considerare numărul de zile în care a fost stocat materialul de incubație.

Această procedură promovează răcirea și normalizează procesele de schimbare a gazelor. Pulverizarea ouălor de gâscă cu permanganat de potasiu Pentru a se incuba cât mai mult posibil, încercați să evitați astfel de greșeli:

  • nerespectarea regimului de temperatură duce la moartea embrionului sau la apariția puiilor cu patologii;
  • excesul de umiditate sau uscăciune poate împiedica gâsca de la incubație;
  • datorită nerespectării intervalelor de timp pentru întoarcerea ouălor, viitoarea gâscă se poate usca la coajă;
  • nu deschideți adesea dispozitivul în ziua eclozării - lăsați goslings să se usuce, altfel ar putea muri de hipotermie;
  • fluctuațiile bruște ale luminii din dispozitiv pot cauza moartea embrionului.

În plus față de ouă, coaja de ou are, de asemenea, proprietăți benefice. Verificați ce este ouălele utile pentru oameni, cum să gătești și cum să le folosești în medicina tradițională.

În medie, dintr-o gâscă puteți obține 45-75 de ouă pe an. În comparație cu producția de ouă de găini, rasele de ou sunt extrem de mici. Deci, aceasta este o resursă foarte valoroasă, care trebuie tratată foarte atent, respectând toate regulile pentru puii de reproducție. Și pentru aceasta este necesar să studiem caracteristicile incubării acasă și să încercăm să evităm greșelile posibile.

Video: cum se colectează și unde se stochează oul de incubație